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在古代,为了节约粮食很多朝代都禁酒,那么最早的酒怎么来的?
...根据史料记载,我国在先秦时期,早在黄帝时期,便有了发酵酒的记载,从神话的角度来讲,有杜康,黄帝造酒说,通过对古代遗址和文献的发掘,基本可以断定,最早的酒,是粮食储存不成功的副产品。无论是发芽的粮食,还...……更多
为啥古代的人喝酒千杯不倒
...酒曲,人们就能够制作出更加香醇的酒,这就是最初的“发酵酒”。发酵酒的酒精度一般在10%左右,类似于现在的米酒或黄酒。到了宋朝,人们又发明了一种新的酿酒方法,那就是“蒸馏法”。这种方法是把发酵酒再次加热蒸发...……更多
汉朝时期的酒文化
...汉朝酒的度数2、汉朝酒的容量(度量衡)汉朝的酒都是发酵酒,类似于我们现在的啤酒和葡萄酒,度数在3-10度左右。而且,这种酒味道甘甜,有止渴的作用。咋喝都不醉,没劲!整点儿高度酒呗?对不起,回去重新投胎,晚生...……更多
...样,所以在古代经常有“千杯不醉”的说法。古酒主要是发酵酒。据史料记载,它很可能是在元代以前由酒曲发酵而成的。古酒是由谷物、谷物、水果等原料经发酵、过滤而成。它度数较低,20度的白酒度数就已经很高了。自北...……更多
越来越少人喝的黄酒,为什么还敢涨价
...其他调味剂,对酒体的质量要求较高。配制型果酒则是将发酵酒或者蒸馏酒作为基酒,在里面添加食用酒精、香料、调味剂等食品添加剂配制而成,生产周期相对蒸馏酒和发酵酒大大缩短,成本也较低。由于通过加入食用酒精等...……更多
喝茶饮酒学问不小 可别“喝了个寂寞”
...以白酒为代表的蒸馏酒和以黄酒、米酒、红酒等为代表的发酵酒。蒸馏酒,因其为阳性物质凝聚,颜色清亮,酒精含量高,故属于阳性酒,性温、味辛、入肺,具有发散之性;发酵酒,因其为阴性物质凝聚,颜色浑浊,糖分含量...……更多
“喝白酒”和“喝啤酒”,哪个对身体伤害大?一文揭晓答案
...的伤害。3、不要喝多种酒酒精的成分分为两种。首先是发酵酒精(例如啤酒、葡萄酒)和蒸馏酒(例如白葡萄酒)。这两种酒精在体内有不同的反应。发酵酒中酒精含量低,但杂质较多,若与高浓度蒸馏酒一起服用,会引起头...……更多
经常吃发酵食品或帮助减轻体内炎症,是真是假?一文揭晓答案
...食品也越来越多样唯美,例如经常吃的酸奶、泡菜、各种发酵酒,都是发酵食品。食物在发酵过程当中,酵母或者曲霉等其他微生物的活性作用下,可以使食物变得更加香醇,添加一些对人体有益的微生物,更有助于生命活力不...……更多
酒文化千年传承:从猿猴造酒到明朝禁酒令
...始祖。关于这三种说法,其中以仪狄这个最为可信。二、禁酒令如上述仪狄酿酒,在仪狄酿造成功酒之后,大禹认为酒虽然美味,却会让人产生依赖性,所以大禹认为,后世必定有君主会因为酒而误国,于是他开始疏远仪狄,且...……更多
...蜜》《航天级食品原料胶原蛋白肽》《黑枸杞及其它水果发酵酒》等标准和生产技术规程7项,研制开发藏茴香洗手抑菌液、藏茴香精油消毒液、植物草本抑菌洗液、环保型颗粒催化剂等新产品13种。实现年产1500吨的牦牛发酵乳...……更多
白酒 持续优化品质 不断彰显个性
...量发展。其修改了浓香、清香型白酒的概念定义,对固态发酵酒和酒精酿造酒进行了区分。上述新标准均规定了白酒在检验规则和标志、包装、运输、贮存等方面的要求,同时明确预包装产品需增加“固态法白酒”标识要求,以...……更多
汉代酒文化探秘:从浊酒到清酒,品味千年酒香
...力的巨大进步,在周代由于粮食不足,统治阶级多次命令禁酒,但汉代酿酒已经成为了一种百姓的日常活动,这都说明当时普通百姓生活的富足。而汉代酿酒工业的兴起,也促进了我国传统酿酒技术的进步,虽然当时的许多技术...……更多
...白茶等。在酒的选择上,正值冬季,适合喝黄酒、米酒等发酵酒,这一类酒具有滋补性质,可以起到化湿气的作用。但喝酒后会出现心率加快等身体反应,也要根据个人情况适量饮酒,不宜过度。“阳康”后仍感到不适如何调理...……更多
“接二连三” 土特产身价倍增
...配出来的白兰地各项指标,“我们主打的产品主要有柚子发酵酒、柚子白兰地。拓展丰富红枣酒,苹果酒、李子酒、蓝莓酒等多元产品,通过线上线下销售渠道,助力产品销往北京、上海、广州、珠海、长沙等地市场。目前,公...……更多
宋朝的千家万户,何以酒香飘飘
...”《酒诰》到了周朝,更是制定下发了中国历史上第一个禁酒令,对饮酒作出了严格的限制。而到了汉朝,对饮酒的处罚更加严重。三人以上无故群饮,罚金四两。《汉律》那么,宋朝有没有禁酒令呢?当然有!宋朝的禁酒令承...……更多
品味黄酒九千年历史的陈香余韵
...远的造酒的仪狄,自己也远离喝酒。华夏历史上的第一个禁酒令是周朝时颁布的《酒诰》:王若曰:“明大命于妹邦。乃穆考文王,肇国在西土。厥诰毖庶邦、庶士越少正御事朝夕曰:‘祀兹酒。’惟天降命,肇我民,惟元祀。...……更多
究竟是喝黄酒好还是白酒好呢?二者有何区别?
...白酒的基础认识黄酒:黄酒,又称为黄酒酿造的一种传统发酵酒。它通常采用稻米、糯米、小麦等为原料,经过多道工序发酵而成。黄酒的特点是色泽微黄,香气浓郁,酒体柔和,带有一定的甜感。白酒:白酒,则是以高粱、小...……更多
...业标准SB/T 10416-2007《调味料酒》明确了料酒的定义,指以发酵酒(如黄酒)、蒸馏酒(如白酒)或食用酒精成分为主体,添加食用盐(可加入植物香辛料),配制加工而成的液体调味品。之所以料酒的味道和价格不同,原因就在...……更多
“森林年货”赶订单
...食用菌、秋木耳、坚果、蜂蜜以及林蛙油、核桃油、大米发酵酒等一系列森林食品销售渠道,发挥好网络数据流量对产品销量的带动。以匠心做产品,以创新谋发展。威虎山饮品公司将紧跟效益森工建设步伐,依托“森”标、“...……更多
从酒禁”到“酒税”,唐朝酒业发展的历史你知道多少?
...在饮酒风气盛行的唐朝,许多人都嗜酒如命,那为什么会禁酒呢?禁酒在以前也普遍存在,早在汉末曹操下令禁酒遭到许多人的不满,其中作为北海国相的孔融带头反抗,故意宾客宴席,在酒桌上抒发着坐上客常满,樽中酒不空...……更多
喝酒存在这三大主要危害,早了解早受益
...讲,甲醇兑的产品纯属毒液。饮料酒(包含各种蒸馏酒及发酵酒)都含有极微量的甲醇,白酒自然也不例外。国家标准规定,以谷类为原料的白酒中甲醇含量不得超过0.04g/100ml(折成酒度为60度计,下同),以薯干及代用品为...……更多
乡村振兴丨山东昌乐:特色农业富民增收铺就乡村振兴路
...万多元,是普通姜田的两倍多。“我们还研发推出有机姜发酵酒、姜脯等10余种深加工产品。今年公司种植面积达到700多亩,年产值2000多万元,带动200多名农民就近就业增收。”张珂说。在山东姜公农业科技有限公司种植基地,...……更多
张辽不遵军令偷偷喝酒,曹操为什么感动哭了?
...曹操并不是嗜酒如命的人,而且在战争的关键时刻,他是禁酒的,因为喝酒不仅会耽误军队的作战,影响战斗力,更重要的是,酒需要粮食很多,在那个战火纷飞的年代,粮食是最宝贵的财富,俗话说,兵马未动,粮草先行,没...……更多
...喝多了。这是因为白酒和啤酒是两种不同的酒,啤酒属于发酵酒,而白酒属于蒸馏酒,这两种酒类混在一起喝是能够使乙醇吸收速度加快的,所以人们醉的就会比较快。很多酒量不好的人喝白酒之后再喝啤酒,严重的甚至会有可...……更多
从“靖康之变”看宋朝经济的南北变迁
...为更好抵御当时的严寒,防止冻疮的出现,最终发明了将发酵酒再蒸馏一遍的蒸溜器。这一发明的出现,也进而挽救了北方一直受冻疮困扰的众多生命。 ……更多
《星露谷物语》上古酒发酵方法介绍
星露谷物语上古酒怎么发酵?星露谷物语是一款收集资源的游戏,目前有很多小伙伴不知道上古酒怎么发酵,下面小编就给大家带来星露谷物语上古酒发酵方法介绍。星露谷物语上古酒发酵1、首先玩家需要消耗橡树脂、铁锭、...……更多
扬州狮子头是淮扬代表菜品,富春清炖蟹粉狮子头是中国名菜
...须是白酒,不能加黄酒,因为黄酒会使狮子头发红,且有发酵酒的酒味,白酒则能起到去腥提香作用。还要加入蛋清,使口感更细嫩爽滑,蛋黄不能加,会使口感变老。制成狮子头 下狮子头的高汤成品蟹粉狮子头制作清炖蟹粉...……更多
仪狄:酿酒鼻祖与大禹的禁酒令
史书中有很多关于仪狄“作酒而美”、“始作酒醪”的记载,相传他是造酒的开山鼻祖。仪狄是夏禹时代司掌造酒的官员,相传是我国最早的酿酒人,虞舜的后代,在吕不韦的《吕氏春秋》,刘向的《战国策》等先秦典籍中有...……更多
古代哪项发明影响巨大,如今生活离不开它
...古遗址中,就发现了自然发酵的果酒。随着农业的发展,粮食有了富余,酿酒技术也逐渐出现。在夏商周私有制时代,酒成为一个人社会地位的象征,只有农业时代有多余粮食的人才会拿去酿酒。从夏商周时代到唐宋时期,酒主...……更多
一种被严重忽视的优秀粗粮,好吃不胖还能控糖!可替代米饭馒头
...人倚为正食。”可见,起初青稞可不只是青藏高原的主要粮食作物,甘肃、青海、四川等地也会种植和食用它。但随着更多粮食作物被培育出来,口感上相对粗糙的青稞就逐渐退出了平原人民的餐单,只在小麦、玉米、水稻等作...……更多
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穿着鞋上朝什么感觉,汉朝400年只有4人有这待遇
在《同是亡国之君,汉末二帝和明末二帝有什么不同》一文中,大鹏曾经说过一个观点:宦官是最坚定的皇权拥护者。事实就是如此。汉灵帝死后
2024-05-19 21:44:00
汉武帝没做到的事,罗马皇帝也不行
同样棘手的敌人游牧,总的来说是一种社会生活状态,指的是通过有规律的迁徙来保证生存资料获取的生活方式,通常伴随着依赖放牧
2024-05-19 21:45:00
项羽没杀刘邦,为何说表面上刘邦赢了,实际却是项羽赢了
鸿门宴,史上一场闻名的权谋巧变之局,成为刘邦最后获胜的关键一着。将其放在秦末农民战争及楚汉战争的高度来看,我们能够发现
2024-05-19 21:50:00
项羽是从吴县起的兵,他那里来的骑兵
关于项羽的骑兵是如何来的,由于史料的缺乏。我们只能根据司马迁留下的蛛丝马迹来推测。要知道骑兵都是在北方的,战马是匈奴人的最烈
2024-05-19 21:50:00
聊聊霍去病与他攻下的四大城池
司马迁在《史记》曰:“直曲塞,广河南,破祁连,通西国,靡北胡”!这是给我国汉代名将霍去病的评价,他的一生就这样,如昙花妖艳而一现
2024-05-19 21:51:00
空城计诸葛亮为何能够成功呢
天地开辟,日月重光。遭遇际会,毕力遐方。——司马懿空城计是诸葛亮一生之中最精彩的一次智慧博弈,不费一兵一卒就吓走了人生大敌司马懿
2024-05-19 21:52:00
哪场战役秦始皇败得很惨,史记里却评价另有隐情
提起秦始皇,对他的评价大多都是长胜帝王,但是秦始皇真的一生未尝一败嘛?还真就不是,而且还有一次大败险些动摇了秦国的根基
2024-05-19 21:53:00
哪个小国存在的时间比汉朝、唐朝、明朝、清朝加起来还多
中国史上存活世间最长的王朝是哪一个?这个问题一出,大家先想到的肯定是历史上那些较为繁荣的朝代了。是以金为屋,吴宫崎作寮的汉朝
2024-05-19 21:53:00
诸葛亮与刘禅,君臣父子,有反目成仇的时候吗
忽然看到一个小道消息,说是刘禅在诸葛亮死后查抄了诸葛亮家,并且在看到查抄的清单后,怒而摔杯。我想有心人都会想,难道是诸葛亮家抄出了巨额财富
2024-05-19 21:54:00
诸葛亮下葬时,发生一件科学难以解释的怪事
相信很多朋友对于三国时期的奇闻怪事都是十分的感兴趣,今天给大家带来的内容便是野史中记载的一件怪事,据说吓坏了当时在场的人物
2024-05-19 21:54:00
诸葛亮12岁恨上曹操,他们有何恩怨
很多人对于诸葛亮没有跟曹操感觉到有点不可思议,或者说曹操竟没有威逼利诱诸葛亮来跟他实在是不可思议,这两个在三国里名字响当当的人物就这么自然而然被隔开了
2024-05-19 21:56:00
哪个国家在400多年时间里灭了80多个国家
公元前230年到前221年,秦王嬴政用10年的时间先后灭了韩赵魏楚燕齐东方六国一统天下,史称“秦王扫六合”,但鲜为人知的是
2024-05-19 21:57:00
楚汉争霸,项羽失败是因为缺心眼吗
【军武次位面】:杨树项羽勇猛无敌,为什么还是输了?秦末乱世,英雄辈出,看上去很多势力都有机会。但经过一系列“淘汰赛”后
2024-05-19 21:57:00
本应守护秦陵的12金人,后来去了哪里
拥有万夫莫当之勇的秦始皇开创了一个史无前例的大秦帝国,他大刀阔斧的进行了一系列改革及创新,让他带领的秦国成为各国之最。而且这个统一中国的缔造者
2024-05-19 21:58:00
张郃先后大战张辽、张飞、魏延,胜负如何
张郃作为三国后期的“最强猛将”,曾先后和张辽、张飞、魏延等猛将有过交手,虽然表面上都是不分胜负,但实际上胜负已分,你知道具体情况如何吗
2024-05-19 21:59:00