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...道深秋悄然而至，在凉飕飕的天气里，来一碗热乎暖胃的牛肉面再合适不过了。一大早，记者来到海东市乐都区的“姜氏大碗王”牛肉面店。推门而入，热气腾腾的内部环境瞬间让人身感温热，目之所及，几口大锅冒着热气。一...……更多
2023-10-20 00:09:00碗面,成就,大碗,拉面,乐都,东市
...自：消费日报本报讯 （记者 刘胜利） 为进一步提升兰州牛肉面行业从业人员职业技能，推动甘肃省兰州牛肉拉面产业持续健康发展，近日，由甘肃省商务厅、甘肃省人社厅和甘肃省总工会联合举办的甘肃省“百千万”创业引领...……更多
2023-12-19 12:45:00兰州,牛肉面,牛肉,省级,竞赛,决赛
...，兰州被中国烹饪协会授予“中国牛肉拉面之乡”，兰州牛肉面制作技艺被列入“中国非物质文化遗产”项目，“甘肃兰州拉面师”被人力资源和社会保障部授予国家带动就业类劳务品牌。2022年8月被人社部组织的全国特色劳务...……更多
2024-03-17 17:49:00榆中县,榆中,兰州,甘肃,拉面,供应链
...报记者 王伟如 通讯员 熊军就是这碗面，这碗热气腾腾的牛肉面，在过去的3天里，在抢险救灾的感人“洪流”中，不仅温暖了受灾群众的胃，更温暖着他们的心。“开饭喽，大家先来吃一口热乎饭！”“需不需要加面？不够的...……更多
2023-12-23 10:27:00救灾,拉面,一线,爱心,受灾,救援
本文转自：兰州日报自主研发 打造兰州牛肉面速食系列产品现代化企业——访兰州尕兰郎食品有限公司总经理张振国近年来，速食食品市场涌现出众多以传统风味为核心的产品，兰州尕兰郎食品有限公司推出的牛肉面系列，凭...……更多
2024-05-30 03:15:00兰州,牛肉面,自主研发,牛肉,现代化,产品
...足。活动现场，热辣滚烫的天水麻辣烫，一清二白的兰州牛肉面现场开煮，香气四溢的汤汁吸引了当地市民。“这和我在兰州吃到的牛肉面味道一样！”许多人排着长队吃了牛肉面又吃麻辣烫。麻辣烫、牛肉面师傅们也不负众望...……更多
2024-05-12 01:28:00之滨,天水,渤海,兰州,牛肉面,麻辣烫
...待游客量近5万人次。“五一”假期前三天兰州卖出260万牛肉面“五一”期间，兰州市接待游客数量再创新高。游客们到了兰州必要打卡的美食无疑是兰州牛肉面。在兰州麦积山路上的一家牛肉面馆里，从6点开始顾客就络绎不绝...……更多
2024-05-05 10:37:00兰州,牛肉面,牛肉,土布,兰州,商都
...是青海最具特色的面食了！在西宁，抓面店应该是不少于牛肉面店的，而且家家味不同，各具独特性。”在马兴羊肠面馆的老食客马君告诉记者，西宁人的饮食离不开牛羊肉，青海人对抓面的钟情程度不低于兰州人对“牛大”的...……更多
2024-06-10 01:56:00西宁,四季,得了,青海,西宁,羊肠
...汤品。需根据面馆的主题来做出选择，比如，若经营的是牛肉面馆，最理想的做法便是选用正宗的炖牛肉汤，这样才更加地道！目前，许多汤面馆已不再使用纯正的“绿色”食材进行炖汤，这是因为纯正食材成本过高，因此多数...……更多
2024-05-17 17:30:00面馆,美味,高汤,牛肉,面馆,汤料
...甘肃·甘肃日报记者 施秀萍天水麻辣烫，火爆全网；兰州牛肉面，享誉全国。“很地道！”“太香啦！”“真过瘾！”……连日来，在第二十届深圳文博会会场——深圳国际会展中心12号馆美食展区，来自甘肃的正宗美味在这里...……更多
2024-05-26 04:14:00甘肃,深圳,味道,天水,麻辣烫,深圳
我一直认为兰州牛肉面和襄阳牛肉面是最出色的牛肉面！昨天我通过一个烹饪达人的分享才了解到，中国的每个省份都拥有独特的牛肉面美食！我们的家乡真是隐藏了不少秘密啊！一起来尝尝吧，看看你有没有品尝过你家乡独...……更多
2024-05-18 09:28:00襄阳,牛肉面,重庆,有特色,牛肉,牛肉
...、友谊之路、繁荣之路。埃及人Salama的一天，从一碗兰州牛肉面开始。Salama来到兰州生活和工作已有5年，从最初的好奇到了解再到融入，Salama不仅成为了一名“中国通”，更体会到交流的重要性。如今，作为兰州大学公共卫生...……更多
2023-10-15 09:04:00埃及,教授,团队,研究,中国,兰州
...来自埃及的教授Salama在兰州一天，由一碗热气腾腾的兰州牛肉面开启。在9月接受采访时，他用中英文混搭的方式向上游新闻记者强调：“I love 牛肉 noodles。”来中国生活和工作5年后，Salama说自己爱上了中国，并希望长期贡献...……更多
2023-10-15 09:04:00兰州大学,兰州,牛肉面,中国,一带,牛肉
...过云南记忆的，倒是兰州的朋友寄来的值得一吃。兰州以牛肉面著称，卤牛肉自然出色。我自己也做过，先用盐、小茴香炒过的花椒腌一道，再用酱隔夜腌制，第二天卤。这个食谱口味比较清淡，只要牛肉好，做出来就不会差。...……更多
2024-05-08 15:10:00云南,牛肉,牛肉,云南,张家园,张家
...鲜香完美融合，再加上面条的爽滑，让人回味无穷。红烧牛肉面：经典的中华面食，牛肉醇香浓郁，面条筋道有嚼劲。一碗红烧牛肉面，既满足了味蕾，也提供了充足的能量。财鱼面 ：财鱼的鲜嫩与面条的爽滑交织在一起，再...……更多
2024-04-17 10:39:00汤面,家常,美味,做法,汤面,酸辣汤
...。漫步在兰州清晨的街头，你会沉浸在各种美食香气中，牛肉面、羊肉泡馍、油泼面、豆浆油条等飘散出的诱人芳香充斥在空气中。造访兰州必品牛肉面，这道正宗美食十分讲究。以\"一清二白三红四绿五黄\"为标准：汤清如水...……更多
2024-04-24 10:36:00兰州,早餐,特色,最好,推荐,老黄
...不必客气！”11月26日，在河南平顶山市区，一家襄味李牛肉面馆的门前挂着这个提示牌。一碗面、一个蛋、一份卤豆干，虽然不是什么贵重之物，但让人在这冬日里因这份善意而倍感温暖。襄味李牛肉面馆的店主李艳红说，她...……更多
2023-11-29 07:11:00师徒,两地,爱心,襄阳,爱心,谢家
...胜数，但能够以单一美食撑起一家小店门面的，唯有兰州牛肉面。牛肉面，既是美食，又是主食。既是小吃，又是正餐。汤、菜、面、肉、荤、素俱全！由南到北、向西向东，行走在华夏任何一个城市，你总能碰到一家牛肉面馆...……更多
2024-04-29 16:08:00牛肉面,大国,争霸,牛肉,背后,牛肉
...受到了兰州各个角度的特色。到达兰州第一天就吃了兰州牛肉面，去了很有名的甘肃省博物馆、中山桥、黄河石林，还坐了水上巴士，看了黄河夜景，总体感觉兰州是个很宜人，很适合居住的城市。被问到“演出中有哪些挑战”...……更多
2024-05-18 01:18:00惊梦,甘肃,话剧,剧院,兰州,佩斯
...享给大家6种面的家常做法，一起看看吧。一、番茄浓汤牛肉面汤底让我想起上学的时候很少有机会吃海底捞 ，但是每次吃一定会点一个番茄锅加一大碗牛肉粒和芹菜粒 ，浇上两勺番茄汤。天啊 ！真是人间美味！ 那个时候很难...……更多
2024-06-11 10:33:00面馆,遗憾,生抽,面条,牛肉,蒜末
...界纷繁，洗一把黄河水的脸便是清凉。人情冷暖，干一碗牛肉面的汤热血胸膛。”这是演员孙茜在她的孩子百天即将到来时，全家人从北京选择坐火车回到家乡兰州的路途上，写给孩子的一封信中的其中两句。在她的内心深处，...……更多
2024-04-09 02:30:00家乡,演员,兰州,家乡,甘肃,黄河
...花椒，还有粉条等等，这些都是地道的甘肃产品。以兰州牛肉面为代表的这些餐饮材料，它的辣椒、花椒、牛肉、面粉，还有其他辅助材料，都是本地的地道的优质产品。牛铮超说，随着产业的火出圈，行业相关部门应该积极行...……更多
2024-03-23 01:11:00麻辣烫,机遇,能量,背后,麻辣烫,兰州
...令人垂涎欲滴的地方特色美食。而谈到兰州的美食，兰州牛肉面则是不可或缺的一部分。#热点引擎计划#其清澈鲜美的汤底，搭配上牛肉、白萝卜、香菜等丰富配料，一口下肚，香气四溢，美味可口，足以令人忘却一切烦恼。抵...……更多
2024-05-18 09:27:00兰州,舌尖,家小,味道,错过,特色
...”？综合50强前10特色小面10强前3
新重庆小面外地榜前3牛肉面10强前3
糊辣壳小面10强前3豌杂面10强前3
米线10强前3地方特色品类10强前3
传统麻辣小面10强前3抄手10强前3
“小面是吃不尽寻不完的，我期待这次新重庆小面50强评...……更多
2024-01-10 01:24:00大众,面馆,投票,重庆,面馆,重庆人
...陈香贵开放加盟的广告，推广中这样写道，“陈香贵兰州牛肉面，全球诚邀合伙人！成熟营运体系直接复制。”在投资预算一栏中，有50-80万、80-120万、120万-150万，以及150万以上的选项。而在陈香贵官方微信公众号上，申请成为...……更多
2023-12-12 16:27:00面馆,面馆,门店,拉面,品牌,资本
...少两、高价宰客事件登上热搜。1月28日，一位网友发布的牛肉面量化公示牌的照片，让山西忻州古城景区成为“一股清流”。其背后是，景区坚持开展餐饮量化公示工作，目前景区内完成量化的店面已经超过60家。在一些旅游景...……更多
2023-02-01 06:36:00餐饮,推广,景区,餐饮,忻州,商家
...，多位厨师在震区现场搭帐篷架锅，免费为受灾群众送出牛肉面。帐篷上还配有写着“爱心牛肉面”的红色条幅，这一暖心举动引起关注。最先发布该视频的抖音账号为“筷上瘾牛肉面”，被兰州市七里河区文化宫忠明筷上瘾牛...……更多
2023-12-20 09:36:00积石,积石山,震中,受灾,牛肉,店主
...没有收入遇到困难，您可以来本店，告诉本店人员来份‘牛肉面不要牛肉’，吃完直接走就好，不必客气！”近日，成都一家面馆充满爱心的招牌——“免费吃面”在网上火了，来自北京、上海、广东等地的网友纷纷点赞。网友...……更多
2023-11-03 01:28:00网友,牛肉,困难,牛肉面,面馆,小吃店
...多建设性建议。马利民从事餐饮行业40多年，见证了兰州牛肉面产业的发展壮大，也深知创新是产业永葆青春活力的制胜法宝。从百年前路边叫卖的“热锅子面”到今天的百亿产业，兰州牛肉面在继承创新中不断走上规范化、规...……更多
2023-02-19 04:16:00产业发展,振兴,乡村,代表,产业,发展
...没有收入遇到困难，您可以来本店，告诉本店人员来份‘牛肉面不要牛肉’，吃完直接走就好，不必客气！在以后您有了能力的日子里，记得帮助一下身边需要帮助的人，谢谢！”近日，位于成都的阿顺小吃店因一句暖胃又暖心...……更多
2023-11-03 17:03:00小吃店,牛肉,牛肉面,成都,暗号,小吃
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