• 我的订阅
  • 头条热搜
2022年乡土名小吃制作技艺研修班落幕
...分层……12日,跨越两个年度的2022年乡土名小吃制作技艺研修班落幕,在扬州大学中餐繁荣基地举行结业作品展示。各地学员交“作业”本次研修班由扬州大学旅游烹饪学院承办,聚焦中华名小吃制作技艺传承人群,25名结业学...……更多
...日,江苏省扬州旅游商贸学校“三带”研修学院中式面点研修班正式开班。扬州市乡土人才“三带”研修学院聚焦产业规模较大、人才集聚度较高的乡土行业领域。其创新打造的乡土技艺职业化教育传承平台,聘请名人大师、高...……更多
福州聚春园集团“家有双老”
...余种福州地方小吃,推出“闽式早茶”,并整合福州民间乡土菜肴,出品“福州风味小吃宴”“土菜宴”等宴席,为顾客打造“福州小吃聚集地”。精心经营之下,安泰楼名宴各领风骚,名菜层出不穷,成为来榕游客的热门打卡...……更多
寻味天府 留住乡愁
...川日报2023“亲情中华·味道四川”海外中餐业社团负责人研修班开班寻味天府 留住乡愁本报讯(四川日报全媒体记者 田珊)为推动川菜美食文化走出去,搭建交流合作的桥梁,11月12日,2023“亲情中华·味道四川”海外中餐业社...……更多
小吃制作高手比拼过招 角逐“沙县小吃制作技艺名师”
...的滚粉豆腐丸、鲜香的金包银……24日,“沙县小吃制作技艺名师”评选活动在福建省三明市沙县区小吃培训中心火热开赛,多种沙县本土特色美食同台竞技,大厨们竞相上演拿手绝活,令人大开眼界,一饱口福。图为11月24日,...……更多
东营市新型职业农民技能培训暨水产养殖高级研修班在垦利区开班
...10月20日,东营市新型职业农民技能培训暨水产养殖高级研修班在垦利区顺利开班。东营市公共就业人才服务中心相关领导,垦利区人力资源和社会保障局有关负责同志出席了此次开班仪式,来自全市的30名职业农民和专业技术人...……更多
...、茶叶加工等56个课程,开设领导干部茶叶审评技能提升研修班、茶叶加工专项能力高级工匠班、村(社区)干部茶叶审评技能提升研修班等培训班。同时,成立张子全、欧阳国祥2个大师工作室,鼓励贵州经贸职业技术学院、黔南...……更多
...下简称“中国科大”)第十三届手工造纸技艺传承与发展研修班开班仪式,在中国科大东校区图书馆学术报告厅举行。该班属于文化和旅游部、教育部、人力资源和社会保障部举办的中国非物质文化遗产传承人群研修研习计划,...……更多
山东省非遗工坊带头人研修班在山东管理学院举行
...东省非遗工坊带头人研修培训计划——陶琉、雕刻技艺”研修班”结业典礼暨“匠心传承·融合创新”学员成果汇报展在山东管理学院学术报告厅举行。山东省文化和旅游厅非遗处副处长蒋士秋、学校副校长董以涛出席结业仪式...……更多
人才为链,蓄积茶产业发展新动能
...袍制作技艺培训班、春茶制作技艺交流会、制茶技艺高级研修班等交流培训600余场次,培训7万余人次。此外,武夷山市注重在竞赛中评价人才、发现人才、用好人才,年均举办各类比赛30余场次,通过不同维度全面考察参赛选手...……更多
历时半年!2023年枣庄市技能人才大赛圆满闭幕
记者刘臣王致远12月5日,“建行杯”2023年枣庄市乡土特色品牌技能人才大赛暨返乡人才创业大赛在开元宾馆圆满落幕。据了解,本届大赛以“匠心传承特色品牌技能助力乡村振兴”为主题,旨在搭建乡土特色品牌技能人才切磋...……更多
芜湖古城获评安徽省“徽菜师傅创业街区”
...制作技能技艺,讲好镜湖徽菜师傅就业创业故事。围绕“乡土、乡情、乡愁”,加强“新徽菜·名徽厨”行动与文旅资源开发有机衔接,吸引更多外出务工人员回乡学技、回乡创业。(林燕) ……更多
既有“老字号”又有“新宠儿” 一起到三亚年货年寻味舌尖上的年味
...民间传统小食,其取材非常考究,制作方法也独特,而且乡土气味浓郁,无论在街头巷尾还是在餐厅酒楼,都可尝到它的特殊风味。据了解,潮州蚝烙制作技艺始自唐代,该项技艺经人们不断实践、发展而传承至今,已有1200年...……更多
新时代新征程新伟业 |一名徽建技艺工人,日薪可达600元
...古建技能人才培训题库编制。举办徽派古建产业发展高级研修班、徽派建筑知识宣讲、徽派古建技能人才培训等各类培训,培训徽派古建技术人才1700余人。黄山市还聚焦创新人才培育,组建徽派古建产业学院,优化徽派古建产...……更多
...海站)在上海环球港启动。活动现场热气腾腾,沙县小吃技艺传承人展示了各种小吃非遗制作技艺,40多种地道小吃供市民及游客品尝。建宁白莲、宁化河龙贡米等走出山门,沙县板鸭、永安笋干、大田美人茶等420多种农特优产...……更多
制作莆阳小吃 传承非遗文化
...非遗美食传承活动。学生们通过学习莆田非遗小吃的制作技艺、烹饪方法,并动手实践,体验劳动快乐,传承非遗文化。该校把非遗美食作为劳动研学特色课程,以煎包和燕皮扁食制作技艺为主要学习内容,邀请新长正餐饮公司...……更多
...,是“中国碗窑土陶文化之乡”。近年来,当地开设非遗研修班、研发特色工艺、创新陶瓷设计、发展茶陶产业,以艺术赋能乡村振兴。村民杨丕伟没有想到,变化来得这么快!云南省临沧市博尚镇碗窑村,清晨,一名游客走进...……更多
云南绘出乡村游多彩画卷(走进乡土中国)
...业态更丰富 玩法更多元云南绘出乡村游多彩画卷(走进乡土中国)本报记者 李茂颖《 人民日报海外版 》( 2024年01月17日 第 12 版)李娜倮教孩子们学习乐器演奏。虎遵会摄张翰敏向游客展示扎染作品。 受访者供图赏美景、品...……更多
助力乡村振兴,江苏建设首批60个省级非遗工坊
...规范的生产和加工场地及技能培训和展示场所,积极培育乡土人才“三带”名人。大力发展连锁加盟经营,为大量进城务工、下岗失业人员提供了稳定就业机会。 脚踏糕非遗工坊投资建立了现代化食品公司,顺利通过了SC认证...……更多
市级非遗美食如何制作?这个“五一”亲子体验
...八批市级非遗美食项目体验活动”。□ 广式白切鸡制作技艺现为市级非遗代表性项目。广东人爱吃鸡,素有“无鸡不成宴”的说法,清代袁枚在《随园食单》也夸赞“鸡功最巨,诸菜赖之”。在广州宴请宾客、喜庆聚会的餐桌...……更多
2023年枣庄市乡土特色品牌技能人才大赛暨返乡人才创业大赛开幕
本文转自:大众日报5月10日,“建行杯”2023年枣庄市乡土特色品牌技能人才大赛暨返乡人才创业大赛开幕仪式在山亭区翼云广场隆重举行。本届大赛以“匠心传承特色品牌 技能助力乡村振兴”为主题,坚持“技能+创业”理念...……更多
颜发辉:沙县小吃转型升级探路者
...出自己的“药方”。为从业人员提供培训,提升小吃制作技艺水平;对想要创办店铺的客户,公司将通过大数据对其开店位置、受众人群等进行分析,提供包括店面设计、定制菜单、经营方针在内的一整套开店方案;对加盟店菜...……更多
锦芳元宵再现火爆长龙
...8万斤。锦芳小吃始建于1926年,清真京味小吃和手工制作技艺已传承近百年,尤其是招牌产品锦芳元宵,其制作技艺被认定为北京市东城区级非物质文化遗产。记者了解到,今年元宵节前后,锦芳小吃店将增设约10%的销售点位,...……更多
海南非遗美食让年味更浓
...不一样的年味。说到海南美食,不得不提非遗名录里传统技艺烹制出来的美食,非遗美食品的不仅仅是舌尖上的味道,还有历史的味道、人情的味道,这些美食经久不衰,历久弥新。常言道,“唯爱与美食不可辜负”,人们对于...……更多
老字号元宵传统工艺与创新口味受热捧
...元1926年),凭借其传承百年的清真京味小吃和手工制作技艺,尤其是招牌产品锦芳元宵,其制作技艺被认定为北京市东城区级非物质文化遗产技艺,在今年元宵节来临之际再度成为京城焦点。锦芳元宵之所以能历久弥新,深受...……更多
沙县小吃集中在沪展示
...今天起了个大早从浦东赶过来了。”活动现场,沙县小吃技艺传承人展示了各种小吃非遗制作技艺,40多种地道小吃供上海市民及游客品尝。通过产品展示、美食体验,市民零距离增进了对三明和沙县特色饮食文化和人文历史的...……更多
看榆林豆腐“七十二变”
...门起了个别致名字——塞上豆腐宴。“榆林豆腐传统制作技艺是省级非物质文化遗产,其背后深刻关联着当地文化及地理因素。榆林豆腐以营养丰富、价廉物美广受人们喜爱,被誉为榆林的第一名菜。”榆林市榆阳区的塞上饭庄...……更多
品正宗川味儿,话海外中餐发展
...前举办的“亲情中华·味道四川”海外中餐业社团负责人研修班上,研修班成员一边观看川菜宫保大虾烹饪技巧展示,一边发出阵阵赞叹。研修班期间,21个国家和地区的50多名海外中餐协会负责人齐聚四川,品川味美食,了解国...……更多
《郏县豆腐菜烹饪技艺》平顶山市地方标准发布
...味豆腐菜、郏县薛记豆腐菜联合起草的《郏县豆腐菜烹饪技艺》地方标准已经由市市场监督管理局批准发布,将于今年11月22日起实施。《郏县豆腐菜烹饪技艺》地方标准从“郏县豆腐菜烹饪技艺的术语和定义、原料及要求、餐...……更多
一屉小笼包蒸出百亿富民产业
...来,嵊州大力发展“小吃经济”。 2023年,嵊州小笼制作技艺被列入第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录。嵊州小笼包也是浙江首个用行业标准规范来制作的包子。不去当地,怎么才能吃到这一口正宗的鲜味?“每满生活...……更多
更多关于社会的资讯:
让安全常伴——东昌府区张樊小学开展防震演练
陶春燕 聊城报道 通讯员焦文静为进一步普及科学避险防震减灾知识,增强学生安全自救自护能力,使全体师生掌握基本的防震避震知识和技能
2024-04-26 17:47:00
本文转自:中国新闻网中新网4月26日电 据“公安部网安局”微信公众号消息,近日,在“净网2024”专项行动中,山东青岛公安机关破获一起特大非法利用信息网络案
2024-04-26 17:49:00
金店被盗十余万 宜丰警方2小时抓获犯罪嫌疑人
前段时间,黄金价格迎来了一波大涨行情,黄金首饰的价格也迎来了历史新高,这不,宜春市宜丰县花桥乡一金店也被人偷偷惦记上了
2024-04-26 17:51:00
男子沉溺赌博 为筹赌资多次盗窃电瓶被拘
2024年2月份以来,宜丰县城发生多起电动车电瓶被盗警情,社会影响恶劣。对此,宜丰县公安局刑警大队高度重视,组织警力梳理案件全力侦破
2024-04-26 17:51:00
五一临近热门旅游城市酒店价格“狂飙”,山西大同有快捷酒店涨至每晚1600元
近日,有网友在小红书上发帖表示,本打算五一期间去山西大同游玩,但查询酒店价格时惊讶地发现,不少酒店价格涨幅较大,平时四五百元的酒店竟涨到了1600元
2024-04-26 17:54:00
三名发小一起爬山走小路困半山腰,获救后送锦旗感谢公安
浙江在线4月26日讯 4月24日,来自河南的鲁先生和发小程先生一同将感谢锦旗赠送给杭州闲林派出所三名队员同志,鲁先生还在微信上给沈霄鹏留言“您是那黑暗中的一道光
2024-04-26 18:02:00
追忆浙江非遗开拓者王淼:“他的生命为工作而燃尽”
本文转自:中国新闻网中新网杭州4月25日电 题:追忆浙江非遗开拓者王淼:“他的生命为工作而燃尽”作者 童笑雨 陈宁 李娇俨“非遗老王”走了
2024-04-26 18:08:00
河北日报讯(记者董昌 通讯员范玉蕾)4月18日,从石家庄市工业和信息化局获悉,该市168家企业上榜2024年度第一批河北省专精特新中小企业名单
2024-04-26 18:13:00
河北怀来:暮春时节长城行
暮春时节,河北省张家口市怀来县瑞云观乡的大营盘长城、距虎关长城、横岭长城上的杏花、桃花、海棠花相继绽放,吸引众多游客爬山、赏花,打卡游玩。图为4月26日,游客在河北省张家口市怀来
2024-04-26 18:15:00
“五一”假期期间,各商家将纷纷推出种类繁多的优惠活动。山东省消费者协会提醒广大消费者注意以下三点:网络平台选正规 个人信息保护要加强网上购物时
2024-04-26 18:17:00
4月25日,在第24个世界知识产权日来临之际,济南高新区“园区通”平台知识产权融资首单案例正式发布。据介绍,这是“园区通”科创金融智慧服务平台3月22日上线后
2024-04-26 18:18:00
深泽:税惠“妙方”为医药企业创新发展注入“税动力”
河北新闻网讯(张鑫宇、刘柯含)为更好地助推医药企业向好发展,近日,国家税务总局深泽县税务局联合深泽县财政局共同围绕“税助发展 向新而进”主题
2024-04-26 18:18:00
海南推出20个南繁水稻新品种新组合(品系)
本文转自:中国新闻网中新网三亚4月26日电 (张月和)2024年海南南繁水稻新品种展示观摩会于4月25日至26日在三亚召开
2024-04-26 18:18:00
挺进韶关江湾镇的首支救援队:与泥石流擦肩而过
本文转自:中国新闻网中新网韶关4月26日电 题:挺进韶关江湾镇的首支救援队:与泥石流擦肩而过作者 王坚 丁琳暴雨如注,电闪雷鸣
2024-04-26 18:19:00
海内外客商齐聚“中国轴承之乡”山东临清 共探商机谋合作
本文转自:中国新闻网2024轴承产业供需对接暨智能制造工业博览会4月26日在“中国轴承之乡”山东临清举行,海内外客商齐聚
2024-04-26 18:21:00