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家乡味,家乡酒!酒鬼酒的千桌“妙宴”真香!
...名消费者享受到舌尖上的湖湘妙味。端午佳节,湖湘妙味湖南人过端午,离不开湘酒配湘菜的家乡好味道。在酒鬼酒X秦皇食府直播间,美酒美食交融,佳节氛围浓厚。红坛酒鬼的福袋造型、喜庆中国红让消费者们纷纷种草。首...……更多
湘菜加速“出海” “味道湖南”香飘国际
...君夫妻档,在悉尼开湘菜馆已逾15年,目前经营着两家“湖南人”。李定君从父亲处传承了湘菜手艺,并将湖南家常菜做成了外国人也喜欢的味道。“我的炒油渣让一位出租车司机追了三四年。他时常打电话来问,什么时候有油...……更多
点这些菜,大厨都夸你是湖南人
本文转自:长沙晚报点这些菜,大厨都夸你是湖南人“2022年度湘菜”榜单新鲜出炉大厨现场制作年度湘菜。赛事组委会供图长沙晚报3月11日讯(全媒体记者 刘捷萍)2022年哪些湘菜最火爆?11日,“合味双11·2022年度湘菜全球发...……更多
盘点湖南湘菜十大名菜,瞅瞅你尝过几个?
...球。湘菜以其独特的烹饪手法和地域风味著称,更融合了湖南人热情奔放的个性。每一道经典菜品,都凝聚着味觉与情感的交融,让人回味无穷。本文将带您探索湖南湘菜十大佳肴,品味其独特文化韵味与地域风情,唤醒您味蕾...……更多
盘点湖南湘菜十大名菜,看看你吃过几个?
...蒸汽的慢炖中散发出咸香浓厚的味道,层次分明,展现了湖南人善于利用当季食材的独特智慧。随着乡村民宿和农家乐的兴起,腊味合蒸成为游客们品尝地道湘菜时必点的佳肴。童子鸡经过油炸,外皮焦黄,加入辣椒、花椒等调...……更多
《傲椒的湘菜》第三季开播即火?秘诀都在这里了!
...从第一季到第三季,越往里走就越代表湘菜的传播,代表湖南人的一种精神。”中国湘菜大师中国烹饪大师罗继湘则是更细化了湘菜所传达的深意:“湘菜厨师是吃得苦霸得蛮的,我们是在用湘菜的手法料理世界”。大师及推广...……更多
“费大厨”们,批量攻占北上广
...工人所赐。根据《湖南日报》的报道,2012年,在深圳的湖南人数量就已经有230万人,占当年深圳非户籍人口约30%。而根据《2022百度迁徙大数据》春运迁徙城市统计数据,迁入深圳的省外人口中,湖南人占比第一。 湖南老乡扎...……更多
湖南杀猪菜的做法:传统美味重现,家常版也能惊艳四座!
...以庆祝新年的到来。这道菜不仅象征着丰收和富饶,更是湖南人对美食的独特追求和热情的体现。制作杀猪菜的过程虽然繁琐,但每一步都凝聚着湖南人对食材的敬重和对烹饪的热爱。首先,猪肚、肥肠和心肺需要经过精心挑选...……更多
深圳怎么成了湖南人的精神故乡
...北则以9.6%,居第三位。(图/Pexels)至于已经落户深圳的湖南人呢?又有根据公租房排队者籍贯来源的相关统计,差不多也是类似比例。如此算来,深圳街头每10个人里差不多就有1.5个的湖南人,也就是245万人。深圳,为什么会...……更多
吃鱼花样最多的省份,你猜不到
...都是极其惹火的鲜辣滋味。火焙,清蒸,油炸,辣炖......湖南人不会辜负每一条鱼的鲜美。(图/岳阳小婷婷、哲哲呆不住、阿朱)如果在吃鱼这个领域开启一场比拼的话,湖南人民以脑洞取胜,他们不拘于红烧、清蒸、水煮等...……更多
元宵节 换口味尝鲜新菜品
...食材,结合多种烹饪方式进行创新。霉豆腐/腐乳是刻在湖南人骨子里的味觉记忆,每个地方或许都有腐乳,但各有特色。例如源自湖南益阳的茶油腐乳是红腐乳,以辣椒、食盐为佐料,加入茶油浸泡而成,香浓细嫩。腐乳不光...……更多
盘点中国最有名的八大菜系代表菜,都是些什么菜,你知道多少?
...、水晶肴肉、砂锅鱼头。湘菜湖南菜,又称为湘菜,深受湖南人喜爱。湖南地理独特,自古以来气候潮湿闷热,因此湖南人钟情于辛辣食物,这种口味已经渗透到了湖南菜的烹饪风格中。湘菜以酸辣、咸香、清香、浓郁为特色,...……更多
不过提到湘菜,大家的第一记忆永远会是那道辣椒炒肉!
...腊鱼等腊味做好了,这道腊味合蒸的味道才能更好。你是湖南人么?你喜欢吃湘菜么?对于制作腊味你有什么好方法呢? ……更多
八大菜系争霸战:谁才是中华美食的王者?
...和独特的烹饪技艺,让人一吃难忘。品尝湘菜,就是体验湖南人的热情与豪放。代表菜之一:剁椒鱼头徽菜:重油重色,古朴典雅徽菜以其重油、重色、重火功的特点而著称。它保留了古代徽州的烹饪传统,每一道菜都蕴含着深...……更多
湖南打卡的十大美食,外地一般吃不到,看看你吃过几种?
...地备受喜爱,甚至在全国范围内都享有盛誉。相信许多非湖南人一尝之后也会如此,对这些美食钟情不已,甚至舍不得离开!小炒肉的湘南风味湖南小炒肉之所以享有盛名,乃得益于湖南丰沛的食材资源。位于中国中部的湖南,...……更多
湖南人文科技学院与三亚旅游酒店行业协会签署合作协议
...城市之间文旅消费健康循环。”市旅文局相关负责人说。湖南人文科技学院和三亚旅游酒店行业协会签署校企共建实践教学基地协议。校企共建教学基地学训结合提升服务发布会上,湖南人文科技学院和三亚旅游酒店行业协会签...……更多
张家界旅游攻略,带你畅游张家界
...配上一碗白米饭,你就能停不下来!湘西腊肉名满天下,湖南人去了湘西都要打包一份熏制好的腊肉回家。这次湘湘精选的腊味宴,块块腊肉肥而不腻,油香四溢,一片片冒着透亮的红光,只等你来大快朵颐!还有苗家特色美食...……更多
南京女子为婆婆做丰盛接风宴,婆婆却一口没吃,直言:再也不来了
...丰盛,但是婆婆却无法接受南京清淡的口味。由于婆婆是湖南人,平时饮食都非常重口味,喜欢吃辣的,但是该女子做的都非常清淡,导致婆婆无法接受。这也说明了南北饮食习惯的差异,需要在招待客人时互相适应。饮食文化...……更多
鹏程万里,归心如故——湖南卫视《生我养我的地方》收官
...健共话家乡情#、#雷佳回家乡清唱刘海砍樵#、#刘和平说湖南人的性格就像湘江#等相关节目话题登上微博热搜,多条短视频播放量破百万。节目由湘籍著名主持人徐俐担纲主持,邀请在科技、文化、艺术等领域卓有成就的10位湘...……更多
好吃的川菜,很多都不辣
...山西一个小煤矿里,这个煤矿山西人反而不多,四川人和湖南人占比更高。从小吃川湘菜长大的我,一度也以为川菜基本都是辣菜,还建立起湘菜香辣、川菜麻辣的刻板印象。直到近两年,我机缘巧合品尝到一种汤品,叫“鸡豆...……更多
嘱托万钧激励发展,湖南省委书记、省长致信慰问爱尔眼科董事长陈邦
...,书信虽短,嘱托万钧。正如慰问信中所说,湖南是天下湖南人的湖南,湖南的发展是全体湖南人的共同事业。一如既往关心支持家乡发展,既是湖南省委省政府的期盼,也是湖南企业家肩上的责任。爱尔眼科从湖南出发,经过...……更多
全国哪的人最舍得吃?经过评比,这10个地方榜上有名
...甜的馓子,每一道都充满了新疆独特的风情与滋味。 9、湖南人——嗜辣如命说到湖南人,大家的第一印象往往是“辣”!湖南人对辣味的热爱可谓登峰造极,无论是家常的辣椒炒肉,还是经典的剁椒鱼头,每一道菜都辣得让人...……更多
河南妲己暂停营业,纣王们都散了吧
...南文旅干脆摇来湖南卫视,直接杀死比赛。先不说本就是湖南人的何炅、张艺兴、成毅等,上一秒还在为自己家乡宣传的王一博、易烊千玺也在为湖南摇旗呐喊,北京的大张伟、国外的迪玛希,反正甭管哪里人,上过湖南卫视此...……更多
北京城里寻味广东——我的平价粤菜探秘记
身为一个土生土长的湖南人,对于辣椒和湘菜的热爱几乎是与生俱来的,然而在这北方的心脏——北京,我却发现了一个让自己味蕾欲罢不能的新世界:平价而美味的广东菜!有人说深圳就像是湖南的“省会”(当然是玩笑话...……更多
让邵商更受尊敬
...手打造华创国际广场项目。说起其中原因,他表示,作为湖南人,对湖湘大地有着难以割舍的乡土情结,在外打拼这么多年,首先想为家乡人民作一点贡献。其次是看中中部的发展潜力,尤其是长沙的综合实力。2013年,华创国...……更多
“十大湘菜名县”名单公布,你的家乡入选了吗?
来源:极目新闻“端稳端牢中国粮,做优做香湖南饭”。为支持各地全产业链发展本地湘菜产业,推动农业品牌和农业产业发展,省农业农村厅和省商务厅开展了“十大湘菜名县”评选活动,并于日前公布了入选名单。宁乡市...……更多
...充分锻炼了吃辣能力,回来后的每一天都想吃湘菜,下饭真香!网友@TuffyXiao:2019年寒假去过株洲攸县支教,当地乡镇食堂拿出了他们的特色晒肉来招待我们,当时我还很惊奇肉为什么是红色的,原来是用米粉裹制晒干熏制出来...……更多
走失多年的云南小伙在湖南被救治,“闭嘴”近十年后终于说出家人信息
...毕竟这么多年没见了。”罗成说。 多次感谢给他关怀的湖南人11月14日,张扎所终于到达了村里。刚一下车,一名精瘦的男子上前拉住他,叽叽咕咕地聊了起来。那男人表情夸张地说了好一阵,随后他和张扎所两人相视而笑。“...……更多
海南的黄灯笼椒,究竟有多辣
...种攀比的心理。论谁最会吃辣,人人都想站出来为自己的家乡投上一票。有这样一位“选手”虽貌不惊人但在吃辣上毫不示弱——海南。别看海南人的饮食习惯以清淡为主,却也有着自己独特的食辣文化,与其他嗜辣之地相比,...……更多
贵州、湖南和四川三省为何那么爱吃辣?辣椒是从何处传入中国的?
湖南人害怕不辣食物,与四川人和贵州人相反,他们都不畏辣味。毛主席以湖南人钟爱的两道菜——红烧肉和辣椒为特色。有一次,他在与苏联代表团会晤时,提出了“辣椒党”的概念,并鼓励布尔加宁尝试辣椒,这一举动增...……更多
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“百城光明行”|中山眼科中心专家来遵义诊
7月1日,中山大学中山眼科中心一行在遵义医科大学附属医院(下称“遵医附院”)举行“百城光明行”义诊活动,让遵义百姓在家门口就能享受到眼科专家的“睛”彩服务
2024-07-01 22:15:00
鲁网7月1日讯关于睡眠不好穴位针灸是否管用这一话题,荣成市荫子镇卫生院的家庭医生房静给出了如下答案。失眠是临床上比较常见的病症
2024-07-01 22:31:00
一天最少卖出六七百盘!又被吉林“顶流”锅包肉硬控住了
“老板,一盘锅包肉。”中午时分,长春春发合饭庄门口大排长龙来自全国的老饕奔赴吉林品尝量大味美、酸甜酥香的吉林硬菜——锅包肉6月30日世界锅包肉大赛在吉林落下帷幕这场关于锅包肉的食
2024-07-01 23:27:00
记性差,经常忘事?中医:多是肾虚了!肾阴足,记性才好!
生活中,像有的人年纪轻轻,但是记性很差,经常忘事,有时刚说过一句话,转头都忘了,这其实多是体内肾阴不足了。我之前接诊过一位患者
2024-07-02 06:10:00
中医:体内湿气过重,舌头是藏不住的,至少会出现这四种情况
首先,如果你伸出舌头,舌面水滑反光,而且舌体也比较庞大,舌两边齿痕明显,那这说明体内湿气很重,因为当体内湿气过重时,会上泛的舌面
2024-07-02 06:10:00
调理心血管疾病,还需祛痰化瘀
现在患有高血压,高血脂,冠心病的人越来越多了,其实这多是血管堵塞引起的,尤其是心脏的血管,若发生堵塞,那相当于一只脚都跨入鬼门关了
2024-07-02 06:11:00
建议每个人都应该知道关元穴,经常按一按,可以改善这几种情况
前几天给大家分享了关于按摩太溪穴的好处,今天我就再给大家分享一个穴位——关元穴,建议大家没事的时候也经常按按,尤其是中老年人
2024-07-02 06:12:00
分享简单两味药,通便润肠
为什么说:肠道越通畅,命就越长呢?因为当肠道通畅时,人体的排毒功能才正常,反之,排毒功能就会出现异常,毒素堆积在体内,就会导致身体出现各种问题
2024-07-02 06:13:00
慢性前列腺炎,只不过是一团瘀血而已!瘀血化开了,自然也就好了
慢性前列腺炎,久治不愈?多是你没有活血化瘀!之前接诊的一位患者,他就是这种情况,前列腺炎已经两年多了,主要问题就是小腹胀痛
2024-07-02 06:13:00
手脚抽筋麻木?别再吃钙片了!多是血虚了!
很多人一出现手脚麻木或抽筋的现象,都会下意识的补钙了,但是在中医看来,并没有缺钙这一说,这多是体内血不足了!之前接诊位患者
2024-07-02 06:14:00
尿频尿急 排尿困难?中医教你如何打通前列腺
前列腺方面的问题困扰着很多男性朋友,但是大部分人出现小便不利的问题就只想着“祛湿利尿”,而不知道温补肾阳;在我看来,肾阳不足也会导致前列腺出现问题
2024-07-02 06:15:00
为什么说“病都是被气出来”?中医一次给你讲清楚
之所以说“病都是被气出来”,是因为肝是我们人体最重要的器官,它不仅主疏泄,同时还主情志,若你经常生气很容易导致肝的疏泄失常
2024-07-02 06:15:00
阳气不足,百病生!体内阳气足不足,看舌头就知道了!
我们知道万物的生长离不开太阳,同理,我们人体也离不开阳气,因为阳气不仅能推动血液的运行来滋养我们身体,同时还能抵御外邪的入侵
2024-07-02 06:16:00
阳气不足汗如雨!阳气足了,汗少了,睡眠也好了
现在天气比较炎热,很容易出汗,很多人以为出汗是在排毒,但是大量出汗可不是正常现象,在我看来这多是体内阳气不足了,为什么这样说呢
2024-07-02 06:17:00
天气越热,越易耗阳!中医教你如何补足一身阳气,活力满满
为什么说天气越热,越易耗阳呢?因为当天气炎热的时候,很容易出汗,这时阳气就会随着汗液飘浮在我们皮肤表面,体内呈现一片寒象
2024-07-02 06:19:00