• 我的订阅
  • 头条热搜
“一餐好饭”温暖旅途
...在奔驰的列车上享受“一餐好饭”。智能化烹饪,“中央厨房”高效备餐。走进西安局集团公司“中央厨房”,8129平方米的车间内,全自动涡轮清洗线转个不停,每天可清洗蔬菜1.5吨;切丁机、切片机高速旋转,每日可加工肉...……更多
浙菜经典争霸赛榜单出炉!哪些杭帮菜上榜了?
刚刚过去的周末,杭州农发∙城市厨房的广场上烟火气十足,有人大火起油锅,有人精雕细琢……来自浙江11个城市的82位浙菜大师在此切磋厨艺、各显神通,角逐2024“味美浙江”浙菜经典争霸赛的各项大奖。2024“味美浙江”...……更多
...中必须把握住的环节。安徽饭店坚持餐饮创新,每年举办厨房技能大赛,规定所有参赛作品要有可操作性、可转化性,即获奖作品必须列入零点菜单,真正起到以赛促销的目的。 安徽饭店将安全生产当作一项重点工作常抓不懈...……更多
...意到,所有操作区域均安装了摄像头,并将拍摄画面实时直播。“我们可以通过扫描‘明厨亮灶’系统的学校专属二维码,实时观看孩子吃的每道菜的烹饪过程,干净健康的食物,小孩子吃得安心,我们家长也很放心。”幼儿家...……更多
舌尖上的热爱与坚持
...次前往太原,他要追求更高的目标。厨艺之路初入大餐馆厨房,看到从未见过的一口口大锅,他顿时深知差距。为了学艺,他抢干累活苦活。吃的苦,流的汗,唯有自知。渐渐地,他打心里爱上了魅力晋菜。他当过多家餐馆厨师...……更多
大地歌会“唱响”宿州“好声音”
...看,线上观看人数560万+,其中,总决赛及颁奖典礼观看直播人数就达50万+。歌会伴随群众度过了激情澎湃又美好难忘的时光,成为群众表达情感、唱响家乡幸福生活的生动载体,培育了文化新品牌。让群众当主角 提升歌会吸引...……更多
...级的现代化校园治理不局限于教学课堂,而是延伸至阳光厨房、研学实践、校园安全等方方面面。覆盖全区的智慧阳光厨房让校园食堂实现了“后厨操作可观、食材来源可溯、食安管理可查、诚信承诺可示、餐饮服务可评”;秀...……更多
餐饮预订爆棚“快手”年夜饭受宠
...容涵盖前期所有洗、切、配、烹饪,厨师菜品做好后会把厨房收拾好,带走厨房垃圾等等。北青报记者注意到,海底捞社区营运日前上线了两款春节限定套餐,分别是龙凤呈祥套餐和龙行龘龘套餐,可供5-8人亲友聚会。海底捞社...……更多
“互联网+明厨亮灶”可视化智慧监管助力食品安全
“请厨房工作人员注意佩戴口罩。”1月5日上午,登封市一所武术学校的厨房操作间上方的监控设备响起了提醒声。该提醒来自登封市市场监管局的“互联网+明厨亮灶”可视化智慧监管系统。据餐饮监管科科长侯梦娇介绍,利...……更多
字节跳动130名员工食物中毒,供应商曝光,已暂停营业
...业,等待调查据了解,云海肴Northpoint City分店和莆田中央厨房从即日起暂停营业,直至另行通知。公司方面,字节跳动新加坡办公处事发后已在20楼设置临时医疗援助站点,并暂时封锁食堂内的自助餐区,且发通告给员工说明情...……更多
...饮配送中心,工作人员在“互联网+明厨亮灶”的透明化厨房为学生准备午餐。择菜、冲洗、切肉,每一个环节的操作都实时显示在大厅监视器的屏幕上。据了解,去年晋城市共有27所小学实施了“放心午餐”工程,其中采用企业...……更多
江西“双节”消费市场购销两旺 餐饮企业日均营业额同比增长40.4%
...乐节、房车露营集市、非遗民俗表演、街区灯光秀、电商直播等融合活动,推动消费增长。其中,景德镇举办2023“逛景赶集”贸易兴市金秋消费节,举办文艺汇演、汽车房产展销、马戏等活动,激发消费热情;鹰潭开展“迎中...……更多
商家承诺“无预制菜”可信吗?有必要吗?
...他觉得一味排斥预制菜不合理,“我们用的预制菜是中央厨房做好后送来,一样新鲜。”面对新的市场变化,上海市消保委秘书长唐健盛认为,预制菜在原料大宗采购、生产集约化和品控等方面有非常明显的优势。但对中高端餐...……更多
...。”省市场监管局相关负责人说,“再结合《湖南省清洁厨房行动实施方案》部署的3年行动,希望可以从根本上解决我省小餐饮和食品摊贩脏乱差的问题。” ……更多
枇杷土焖肉、宋嫂蟹肉羹、蟹黄鱼圆
...华珊 通讯员 佟大行)刚刚过去的周末,杭州农发∙城市厨房的广场上烟火气十足,有人大火起油锅,有人精雕细琢……来自浙江11个城市的82位浙菜大师在此切磋厨艺、各显神通,角逐2024“味美浙江”浙菜经典争霸赛的各项大...……更多
“大胃直播”“达人探店”竟涉嫌违法?
...幕前的你是否被这夸张的画面深深吸引近年来“大胃王”直播、“达人探店”等美食分享行为成为互联网流量“新宠”但你知道吗?这一行为不仅涉嫌误导消费者而且还涉嫌违法“大胃吃播”涉嫌违法近年来,不少美食类直播通...……更多
...,走出江苏,布局全国,是集餐饮投资、餐饮管理、中央厨房、食材配送等服务为一体的餐饮集团。目前,该企业在江苏、河南、湖北、广东、新疆等多个地区拥有百余家项目部,年均服务量4000余万人次,服务客户涵盖大学、...……更多
...检查外,还对餐饮门店后厨环境卫生进行仔细检查,查看厨房用具是否粘贴生熟分开使用标识、有无灭蚊灭蝇灯等。在这次检查过程中,发现烧烤类餐饮门店普遍存在油烟净化设施老化、清洗不及时的现象,对检查发现的问题督...……更多
...实餐饮经营者主体责任,对用餐场所的通风、卫生环境、厨房设备设施、食材加工操作间进行检查,要求企业加强从业人员健康管理,规范加工操作,做好集体聚餐食品安全风险防控工作,严防食品安全事故发生;另外,还督促...……更多
张家港经开区(杨舍镇)棋杆社区党委高擎文明先行
...,横向到边,纵向到底,深入居民小区、企业车间、餐饮厨房等场所,分类引导,逐渐让垃圾分类成为一种社会自觉。走近居民“叔叔,今天你们家垃圾分类有没有完成了呀?生活垃圾和厨余垃圾要记得干湿分离噢!”一大早,...……更多
...、制售病死畜禽肉制品、假牛羊肉等犯罪,严打通过网络直播平台、雇佣网红、直播带货等新方式批量销售伪劣食品的犯罪行为。 ……更多
...一家知名农业企业集团对接洽谈,将在园区合作建设中央厨房。”中央厨房是预制菜产业链里中游产业工业化以后的典型企业模式,是负责集中完成食品成品或半成品的加工制作及配送的工厂。可以说,他们没有直接踏入预制菜...……更多
餐饮油烟污染物
...花油等,减少使用大豆油、玉米油、葵花籽油。3、保持厨房通风良好,烹调结束后及时洗脸洗手,避免油烟长期吸附;另外,戴口罩也会起到很好的保护作用。●顾海燕 ……更多
青岛平度:“2024迎新春线上年货节”销售额突破2000万
...节期间,由青岛市平度市商务局联合市蔬菜流通协会和市直播电商产业链党建联盟联合举办“2024迎新春平度线上年货节”。活动期间销售额突破2000万。本次线上年货节通过公众号推文、抖音平台、视频号等线上渠道、大型商超...……更多
...的安全与文明”已经成为广大群众密切关注的新话题。“厨房重地”通常是消费者不可见的“禁区”,也是个别商家违法行为的隐藏地,在推进和巩固文明城市创建过程中,餐饮店里的“后厨文明”应当成为新的着力点。打造“...……更多
...人员健康证“两证”持有情况,以及食品原料采购储存、厨房环境卫生、加工操作流程等情况,督促餐饮单位负责人加强食品安全管理,消除食品安全风险隐患。要求食品经营者要切实履行食品安全主体责任,严守餐饮服务食品...……更多
...的陕甘宁手擀面店。午饭时间到了,面馆里坐满了客人。厨房里,师傅双手抓住面皮两头,将面皮慢慢拉长,水开后放入扯好的面条,开盖煮2分钟后,将面条捞出放至碗中,放上辣椒面、葱花、少许食盐,热油一泼,刺啦一声...……更多
强势出圈!椿华村炸货铺在火爆的炸货赛道脱颖而出
...店大连锁的经营思路,椿华村炸货铺集团斥资建立了中央厨房和研发中心,目前集团一期工程顺利建设完成,可以支撑近千家加盟连锁门店食材供应保障。椿华村炸货铺从食材选择、加工、储运、炸制到门店的运营、管理与服务...……更多
《2023年度消费热点观察报告》发布 上海出台首个网络直播营销指引
...族文化认同的典型。2023年9月11日凌晨,上海老品牌蜂花直播间上线三款79元的洗护套装,内含产品重达5斤半,其电商旗舰店出现卖断货现象。9月15日,蜂花一场持续了3天22小时的直播结束,观看人次3994万,交易额超2500万元。以...……更多
...实经营主体责任,真正打造长春市民安全放心的餐饮“后厨房”,常态化保持干净整洁,确保“舌尖上的安全”。中国吉林网 吉刻APP记者 刘赜瑞 ……更多
更多关于健康的资讯:
男子腹痛不止,医生提醒:不要一起吃!最近正大量上市……
深秋时节到处都是风景此时,来一份新鲜出炉的香甜板栗再来些酸甜的山楂解腻那滋味可真惬意但要注意板栗和山楂混在一起吃可能存在健康风险47岁的张先生(化名)就因此进了医院胃里长出5*8cm的结石问题出在吃“我实在顶不住了
2024-10-26 19:02:00
郑州民生耳鼻喉医院:儿童鼻出血如何正确应对?
很多家长常常为孩子反复鼻出血而困扰,这到底是怎么回事呢?01.鼻出血的原因儿童鼻腔出血的原因众多,如果排除了全身因素和肿瘤
2024-10-26 16:30:00
从“丰收在望”到“丰收在仓” 通化市多措并举全力保障粮食颗粒归仓
本文转自:人民网进入秋季以来,一眼望不到头的金黄成为了这个季节最鲜明的“主色调”,一台台现代化水稻收割机在通化市各个田野间快速高效穿梭着
2024-10-26 17:48:00
《川派中医药名家系列丛书——唐廷汉》新书首发暨唐廷汉中医学传承仪式在蓉举行
本文转自:人民网-四川频道王凡10月26日,川派中医领域专注于呼吸疾病的新书《川派中医药名家系列丛书——唐廷汉》正式出版首发
2024-10-26 15:02:00
“银蛇”送健康!多学科大型义诊在上海儿童医学中心贵州医院举行
本文转自:人民网-贵州频道人民网贵阳10月26日电 (黄小桃)10月26日上午9时许,上海市“银蛇奖”专家服务百姓健康贵阳行系列活动——多学科大型义诊在上海儿童医学中心贵州医院门诊医技楼1楼大厅举行
2024-10-26 15:03:00
“十人九腰痛”,多喝这5汤,腿脚有劲精神足!
“十人九腰痛,原因各不同”,如今许多年轻人常常加班熬夜,经常一坐就没站起来过,对腰部负荷非常大,年纪一上来,腰酸背痛的毛病便如约而至
2024-10-26 12:36:00
老得慢的女人,都是吃出来的!建议女人常吃6类食物,越吃越年轻
老得慢的女人,都是吃出来的,医美的尽头是养生啊!而最好的养生就是每天健康饮食,均衡营养,建议女人常吃这6类食物,越吃越年轻
2024-10-26 12:37:00
“嘌呤大户”被揪出,医生建议:能不吃就别吃,别不听劝
导读亲爱的读者,微信即将改版, 以后只有星标用户才能收到每日的文章推送,麻烦尽快点击下方卡片, 先点关注,然后再 添加星标⭐就可以了痛风被称之为“富贵病”
2024-10-26 13:49:00
糖尿病人群最好少吃点水果?医生劝告:真正升糖的,是这几种水果
谁能想到,我们平时吃的那些美味水果,竟然在不知不觉中成了血糖的“隐形杀手”呢?对于糖尿病患者来说,果糖摄入虽然是必要的
2024-10-26 13:49:00
霜降过后,提醒中老年人,少吃韭菜和萝卜,多吃这3菜,应季营养
俗话说“补冬不如补霜降”,随着霜降过后,气温也逐渐降低,昼夜温差变大,人们也开始换上厚衣服,以此来抵御严寒。饮食方面一些寒凉的食物人们也不再吃了
2024-10-26 13:50:00
气血不足百病生:中老年人多吃这4样,气血双补,提高身体免疫力
中老年人的身体机能逐渐下降,气血不足成为许多健康问题的根源。为了解决这一问题,饮食调理显得尤为重要。特别是一些富含营养
2024-10-26 13:52:00
北京华厦民众眼科医院提醒:“甜”出来的致盲病!爱吃甜食的要警惕!
糖尿病作为一种以高血糖为特征的代谢性疾病,会对人体的许多系统带来严重损害,其中以眼部并发症尤为严重。生活中有很多糖尿病患者由于不注意控血
2024-10-26 13:53:00
糖尿病人适合喝什么茶?专家推荐5款降糖茶饮大公开
本文内容由先锋鸟血糖管理软件提供!帮您记录血糖、血压等健康指标,提供无糖食品免费试吃,以及定制饮食运动计划,陪伴您一起控糖
2024-10-26 13:53:00
心脏不好还喝茶?提醒:就算再好的心脏,这几种茶水还是少喝为妙
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-10-26 13:54:00
蔬果搭配竟能显著降低血糖,专家告诉你秘诀!
本文内容由先锋鸟血糖管理软件提供!帮您记录血糖、血压等健康指标,提供无糖食品免费试吃,以及定制饮食运动计划,陪伴您一起控糖
2024-10-26 13:54:00