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...桌寻常见，如今插上电商“翅膀”——南京味儿！煮熟的盐水鸭正越“飞”越远□南京日报/紫金山新闻记者曹丽珍“老板，给我斩半只鸭子，就这只。”2日上午，在栖霞区南大和园农贸市场，小区居民奕女士来到一家卤菜摊前...……更多
2024-02-03 09:31:00盐水鸭,南京,盐水,味儿,盐水鸭,盐水
...洋年夜饭：“报菜名”里的浓浓中国情中新网记者 申冉盐水鸭、什锦菜、蛋饺、干切牛肉、藕圆子……兔年除夕夜，尽管与故乡南京远隔着太平洋，身处澳大利亚珀斯市的南京姑娘朱兴宇一家，却工工整整“复刻”了一桌南京...……更多
2023-01-21 17:03:00中国情,菜名,年夜饭,时差,中国,南京
南京盐水鸭，一道源远流长的美食佳肴，积淀着丰富的制作经验。鸭皮白嫩，肥而不腻，香鲜味美，具有香、酥、嫩的独特特点。而在中秋前后，正是桂花盛开的季节，经过特殊的制作工艺，制作出的盐水鸭色香味俱佳，被誉...……更多
2023-11-17 14:30:00盐水鸭,鲜味,色香味,南京,盐水,盐水鸭
本文转自：人民日报客户端春节将近，年味越来越浓。盐水鸭、烤鸭、板鸭……作为南京著名特产，鸭子是备受新老南京人青睐的“硬核年货”，开在街头巷尾的鸭子店，生意尤其火爆。不少在南京奋斗打拼的异乡人，选择把...……更多
2024-02-02 01:55:00异乡人,年味,年货,南京,异乡,鸭子
盐水鸭，作为南京的特色美食，早已名扬四海。但你知道吗，它的制作方法其实有多种。下面，就让我带你一起探寻这美味背后的两种制作方法，或许你会发现其中的奥秘与争议。首先，我们先来看看第一种盐水鸭的制作方法...……更多
2024-04-16 12:21:00盐水鸭,制作方法,盐水,家常,爱上,美食
...当天上午，江苏格冠集团三楼会议厅内，一场精彩的南京盐水鸭“好风味”评定活动正在进行，27家参赛单位分成加工企业组和餐饮连锁组两个组别，分别接受专家和大众评审团的风味测评。现场，专家评审们先是翻看鸭子表皮...……更多
2023-10-29 09:16:00南京,鸭子,南京,产业,盐水鸭,产业链
...十大美食，保证让你吃得满嘴流油，回味无穷！1、金陵盐水鸭说到南京美食，怎么能不提金陵盐水鸭呢？这道菜可是南京的招牌菜，也是南京人的骄傲。盐水鸭皮薄肉嫩，口感鲜美，鸭肉在盐水的浸泡下，既保持了原汁原味，...……更多
2024-02-24 16:44:00南京,满嘴,保证,美食,南京,汤包
...得吃鸭子成为当时的流行，被大家热捧，风靡一时。之后盐水鸭和烤鸭的烹饪技术基本定型，被赐名为“盐水鸭”和“烤鸭”。王记鸭业祖上做鸭子做的好，名气大，当时的官员和有钱人家，都吃他家的鸭子，包括曹雪芹的祖辈...……更多
2024-04-05 15:49:00金陵,良心,央视,品牌,产品,金陵
...上撒上了一些小葱和姜片，让鱼肉更加鲜美。第三道菜是盐水鸭。这是南京非常有名的一道传统美食，也是南京人最喜欢的下酒菜之一。在家里做出来的盐水鸭非常地道，味道鲜美、香味扑鼻。而且，心怡的婆婆还在煮鸭子的时...……更多
2024-02-26 21:09:00婆家,南京,道菜,婆婆,女子,生活
...我要给你们带来一道超级地道、让人欲罢不能的美食——盐水鸭！光听这名字，是不是就已经开始想象那满口的咸香，嘴角不自觉地开始上扬了呢？别急别急，让我慢慢给你们详细道来。首先，咱们来聊聊这盐水鸭的食材。鸭子...……更多
2024-04-24 06:05:00满溢,盐水鸭,盐水,口水,鸭子,盐水
...扬狮子头是一道淮扬名菜。金陵饭店的师傅们做的“古法盐水鸭”鲜咸细嫩。金陵自古便是繁华之地，美食文化源远流长，金陵菜更是其中的璀璨明珠。其烹饪技艺极为讲究，注重刀工与火候的把控，每一道经典名菜都独具特色...……更多
2024-04-16 04:00:00淮扬,时鲜,金陵,金陵饭店,淮扬,刀鱼
...原味，更让整道菜肴充满了夏日的清新与爽口。方法三：盐水鸭盐水鸭，作为南京的特色美食，以其鲜嫩多汁、皮薄肉嫩而著称。将鸭子经过精心处理后，用盐和花椒涂抹均匀，再放入烧开的水中煮制，直至鸭肉熟透、皮肤光滑...……更多
2024-04-17 10:24:00鸭肉,鸭子,做法,家人,鸭肉,子姜
...·路路通达木耳·锦上添花笋丝·节节高升南京发布春卷
盐水鸭烤鸭
熏鱼说到南京美食，大家一定会想到盐水鸭。其实在南京人的年夜饭桌上，除了烤鸭、盐水鸭外，还有什锦菜、春卷、蛋饺……可能没有什么特别的山珍海味...……更多
2024-02-13 01:22:00菜品,年夜饭,南京,什锦,年夜饭,春卷
...多的集市上，依旧人潮涌动，热闹非凡。100元3只的南京盐水鸭、28元1斤的天津黑芝麻片、40元1斤的四川腊肠、100元4斤的铁岭榛子……放眼望去，各色商品琳琅满目，不少商户摊位被消费者围得里三层、外三层。还价声、吆喝声...……更多
2024-01-25 16:25:00年味,年货,大集,消费,消费者,产品
...绿柳居”供应的鲜食餐厅模式，绿柳居的三鲜烤麸4.9元、盐水鸭、什锦菜、蜜汁藕一律6.9元，20款盖浇饭、菜饭等套餐最低3.9元，最贵4.9元，“全场最贵”单品佛跳墙即便不是会员售价也不过35.9元，全新开业的“珍鲜说”创始人...……更多
2023-12-29 03:06:00南京人,南京,食堂,小时,食堂,菜品
...”正在南京南站候车的王正林，高高举起了手中的韩复兴盐水鸭。他的老家在山东，来宁工作11年，每年春节返乡都会“捎”上一只鸭子。眼前的鸭子仅用简单的塑料袋装着，这可是王正林一大早“现斩”的，“它家的盐水鸭淡...……更多
2024-01-28 10:14:00南京,味道,南京,鸭子,南站,金陵
...”就“爱”上了，如今每个月都会回购几次。提起南京，盐水鸭、桂花鸭、烤鸭几乎无人不知，那“沉香鸭”又是什么？“之所以叫‘沉香鸭’，是因为我们采用的是‘低温窖藏陈化工艺’，通过时间来沉淀美味。”卢琪告诉记...……更多
2023-12-08 00:45:00香鸭,国家专利,鸭子,专利,国家,香鸭
...安分局门楼警务工作站打来感谢电话，还特意寄来了一只盐水鸭，表达自己满满的谢意和感动。前不久，锡山公安分局门楼警务工作站接到董女士报警电话，称其弟弟在市区准备购买一套二手房，但与卖家产生了纠纷，无法顺利...……更多
2024-04-16 06:17:00群众,李静,无锡,锡山,女士,弟弟
...里都能买，但是从南京带些回去还是不一样，袋子里除了盐水鸭，还有很多吃的。”他说，两个孩子大的19岁、小的13岁，都在聊城当地上学，妻子也在老家，“我在南京一家电子厂上班，尽管每天都会和家里人视频通话，但我...……更多
2024-02-10 04:41:00一家人,一家,南京,高铁,老家,候车
...老山等知名老字号企业纷纷拿出“苏食一桌菜”“韩复兴盐水鸭”“老山蜂产品”等当家特色产品，优惠让利消费者；马伍旺饮料厂、科巷美食等一批网红产品以及各类文创得到了大家的喜爱和关注；便民理发、小修小补摊位也...……更多
2024-01-21 03:41:00大集,土特产,品牌,南京,年货,摊位
...贻贝、兰溪的小萝卜，这里还有上海奉贤的南瓜、南京的盐水鸭，这里更有阿克苏的苹果、柴达木的枸杞……“这里”就是12月7日即将开幕的2023浙江农业博览会。本届省农博会在杭州国际博览中心举办，会期5天。9个展区汇集参...……更多
2023-12-04 16:11:00浙江省,年货,浙江,展区,浙江,参展
...南京，苏童练就了能吃辣的“江湖胃”；能在家门口买个盐水鸭，也让他即便去了北京工作，却仍选择长时间住在南京。而在南京的最初日子，苏童疏于做饭，为了解决吃饭问题，他对新街口周围的小饭店如数家珍，最后是一家...……更多
2024-04-25 01:38:00江苏,往事,美食,文学,王干,苏童
...近十款企业“拳头”酱卤肉制品，有牛肉火锅、酱香鸭、盐水鸭等，其中酱香鸭还是宿州市非物质文化遗产。“我们袋装的酱香鸭和盐水鸭卖得最好，线下卖35元一只，这里50元两只，不少杭州人点名来买，参展第一天就卖出去...……更多
2023-01-17 10:59:00宿州,特产品,浙江省,余款,浙江,博览会
...生进行线上家访，做到关怀全覆盖。对100名特困学生送出盐水鸭、鸭血粉丝汤等南京特产礼包，让学生们全家共享南京味道。 ……更多
2023-12-15 07:27:00冬衣,人心,饺子,学生,冬衣,家庭
...新玩法、新生活。南京、苏州等主题展区推出了青梅酒、盐水鸭、蟹黄汤包、丝绸、醉蟹等江苏特色农产品和民宿体验折扣卡，现场还有非遗活动展演。为便于观众体验南京的乡村景点线路，在南京市农业农村局的大力支持下，...……更多
2023-11-11 03:26:00博览会,乡村,博览,产业,休闲,全国
...方美食文化和中外知名快餐品牌融入铁路餐食范畴。南京盐水鸭、扬州“冶春”狮子头、衢州“三头一掌”、千岛湖有机鱼头汤等百余种特色美食热链餐，以及一些快餐品牌先后登上高铁列车。 ……更多
2024-01-07 08:49:00旅客,需求,高铁,旅客,长三角,上海
...线美食文化和中外知名快餐品牌融入铁路餐食范畴，南京盐水鸭、扬州“冶春”狮子头、衢州“三头一掌”、千岛湖有机鱼头汤等热链餐食已先后登上高铁，“舌尖上的高铁”不断扩宽版图。临近春运，长三角铁路推出这批大众...……更多
2024-01-06 08:54:00真香,高铁,南站,合肥,舌尖,高铁
...产品力”指的是要回归产品的本质，像金陵大肉包、南京盐水鸭这些产品，有庞大的消费人群，不会被轻易转移。“情价比”就是要让消费者既感到性价比，还要花出满足感。还有就是“高质量”和“专业化”。于学荣认为，现...……更多
2024-02-01 01:00:00维度,餐饮业,餐饮,赛道,餐饮,消费
...浓郁的“江宁味道”——前三名队伍，每人获奖一个湖熟盐水鸭礼盒等奖品。勇于跨越，追求卓越。运动的精彩不会落幕，属于奋进者的掌声永远不会缺席！(李梅) ……更多
2023-10-17 21:45:00江宁区,江宁,首届,江宁,一声,冠军队
...是南京著名的特色小吃。潘林虎夫妻俩摆过卤菜摊，做过盐水鸭、烤鸭，2004年前后转做鸭血粉丝汤，如今已有10多年，在夫妻俩起早贪黑努力打拼下，顾客越来越多，在南京逐渐小有名气。5年前，夫妇俩又拿出积蓄换了现在这...……更多
2023-01-12 03:55:00小店,食客,过道,小店,南京,新街
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近日，遵义市应急管理局退休党支部组织开展“赞辉煌成就·聚银发力量”集中学习活动，组织学习了关于全面加强党的纪律建设的重要论述和《中国共产党纪律处分条例》部分内容
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近日，纳雍县组织全县29个乡镇（街道）组织委员“三点三比”开展“擂台比武”，激烈角逐赛出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名
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近日，遵义市新蒲新区关工委2024年青少年“党史学习月”活动启动仪式在遵义市第四十二中学举行，区关工委班子成员、遵义师范学院关工委副主任幸克坚
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近年来，纳雍县坚持党建带关建，大力弘扬“五老”精神，挖掘“五老”“潜力”，服务“五老”奉献，常态化开展学习教育、长效化开展法治教育
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近日，务川自治县各单位组织老干部召开座谈会，向老干部们致以崇高敬意和诚挚问候，让老同志们切实感受到党组织的关怀和温暖。县综合行政执法局召开老干部座谈会
2024-07-05 22:45:00
近日，务川自治县融媒体中心开展走访慰问退休干部活动，务川自治县融媒体中心党支部相关负责人带队到冯林等6名退休干部家中，为他们送去关怀
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近日，全省离退休干部党支部书记示范培训班在贵州省委组织部组织人事干部学院开班，省委老干部局副局长王强出席开班仪式并作动员讲话
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为提升在校青少年识毒、防毒、拒毒的意识和能力。近日，遵义市汇川区芝麻镇关工委在芝麻中学开展了国际禁毒日宣誓及签名活动。活动中
2024-07-05 22:45:00
近日，桐梓县新站镇退休教师党支部组织党员前往红军长征在桐梓·青春永恒展厅，开展“弘扬长征精神·赓续红色记忆”主题党日活动
2024-07-05 22:45:00
近日，遵义市委组织部副部长、市委老干部局局长戚胜，市委老干部局副局长田丰先后到遵义师范学院离退休干部第一党支部、汇川区泗渡镇退休干部党支部和市林业局离退休干部党支部为第一批全省离退休干部“六好”示范党支部授牌
2024-07-05 22:45:00
鲁网7月5日讯为预防和治疗幼儿常见病、多发病，促进幼儿身心健康，近日，金乡县第二人民医院组织中医师走进该县高河街道大风车幼儿园
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十堰广电讯（全媒体记者 龚艳琳）夏季晴雨天气变换频繁，空气的温度和湿度较高，人们通常喜欢饮用冷饮和依赖空调来降温解暑，却不经意间让湿气悄然侵入体内
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