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345万票!山东省百家“鲁菜名店”评选认定网络投票备受关注
11月18日,由齐鲁晚报·齐鲁壹点联合山东省饭店协会组织开展的山东省百家“鲁菜名店”评选认定活动网络投票环节正式结束,活动自11月14日启动线上投票以来,受到了社会广泛关注和积极参与,截止投票结束,总票数超过345...……更多
首届齐鲁小吃文化节升腾烟火气
本文转自:大众日报1月27日,在山东省首届齐鲁小吃文化节上,观展游客品尝特色小吃。(□记者 高田 通讯员商景豪 报道)□记 者 高田通讯员 张杰 李丹 报道本报聊城1月27日讯 小吃不小,百食如锦。红艳酸甜的冰糖葫芦,...……更多
鲁菜鲁品进京记
...向世界递出“好客山东 好品山东”这张闪亮“名片”。山东省人民政府驻北京办事处(以下简称山东省驻京办)策划开展的“鲁菜鲁品进京”系列活动就是其中一环。鲁菜是中国八大菜系之一,是北方菜的代表,也是中国家常...……更多
济南两家店荣获“黑珍珠”一钻餐厅,填补了山东区域空白
...气餐厅。其次,组织开展了2023济南美食季暨第八届中国鲁菜美食文化节活动。成功举办“听泉观澜 品味济南”2023济南美食季暨第八届中国鲁菜美食文化节,开展了鲁菜工匠大师技艺展演、鲁菜传承展、名吃展等展会,工匠大师...……更多
为优秀“鲁菜人”颁奖
本文转自:烟台日报第二届烟台鲁菜发展大会暨鲁菜产业赋能工程颁奖典礼昨日举行——为优秀“鲁菜人”颁奖市民在展销会上参观获奖作品。本报讯(YMG全媒体记者 衣玉林 通讯员 宋瑞鹏 摄影报道)4日上午,“群星璀璨·鲁...……更多
...行装修升级。改造过程中,他得知区委区政府正在开展“百家沙县小吃名店”提升改造行动,第一时间就报了名。经过选拔,他的门店成功入选。“这次改造共投资了8万元,区政府补贴的1万元主要用在门头的改造,招牌更醒目...……更多
这道鲁菜 斩获省级大奖 亮相央视平台
...传承和弘扬中华优秀传统文化最好的见证。本次大赛由由山东省委宣传部指导,中央广播电视总台山东总站、中央广播电视总台财经节目中心、山东省人力资源和社会保障厅、山东省商务厅、山东省文化和旅游厅、烟台市人民政...……更多
打卡鲁菜之都|走进“鲁菜之乡”福山,品味正宗鲁菜老味道
...饭,围着福山转”。一句朗朗上口的顺口溜,道出了福山鲁菜的魅力。福山是鲁菜最早的发源地之一,有“鲁菜之乡”之称号,也是中国著名的四大烹饪之乡。12月22日,“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主...……更多
黄焖鸡 、把子肉等上榜
...的是人们对美好生活共同的向往和追求。此次活动对弘扬鲁菜文化、讲好鲁菜故事,提高公众对济南美食的关注度发挥了重要作用。中国饭店协会副会长赵孝国在致辞中表示,中国饭店协会和济南市商务局已经连续八年共同举办...……更多
砥砺传承 匠心筑梦|山东大厦餐饮总监胡宗强
...东大厦副总经理、餐饮总监。曾获“山东手造大工匠”“山东省五一劳动奖章”“齐鲁首席技师”“中国鲁菜烹饪大师”等荣誉。他是“胡宗强创新工作室”创始人,精于鲁菜制作和各式烹调技艺,对各类宴会的菜品设计和制作...……更多
东游仙境海岸,打卡鲁菜之都!2023网络名人烟台行活动启幕
...,烟台餐饮与住宿行业协会协办的“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”2023网络名人烟台行主题活动启幕,来自中央和省级主流媒体的记者、自媒体创作者、摄影大咖、评论员等20余位传媒界人士和网络大V齐聚港城,将开启一场别样...……更多
首期“鲁菜师傅”技能提升培训班在临沂举办
大众网记者 李梅 临沂报道12月3日-17日,由山东省援疆工作指挥部、喀什地区人力资源和社会保障局共同举办的“鲁菜师傅”技能提升培训班,在临沂市技师学院成功举办。来自新疆喀什地区的技工院校教师和餐饮从业人员28人...……更多
东营菜再出圈!用新思路创新经典名菜,入选最具价值新鲁菜
...的荣誉。据悉,“新时代 新鲁菜”创新职业技能竞赛由山东省委宣传部指导,中央广播电视总台山东总站、中央广播电视总台财经节目中心、山东省人力资源和社会保障厅、山东省商务厅、山东省文化和旅游厅、烟台市人民政...……更多
烟台大厨勇夺三项桂冠
本文转自:烟台日报第三届山东省“鲁菜师傅”职业技能竞赛在烟台举办,70余名大厨拼绝活烟台大厨勇夺三项桂冠大赛现场,大厨们各亮绝活。本报讯(YMG全媒体记者 钟嘉琳 摄影报道)11月4日,山东省“技能兴鲁”职业技能...……更多
2023-11-06 07:54:00烟台大厨勇夺三项桂冠
打卡鲁菜之都 | 名厨亮技大咖畅聊,把脉鲁菜发展新方向
...蛋,讲述了菜品背后的故事;中国烹饪大师、高级技师、山东省餐饮与住宿行业首席技师、烟台百纳餐饮有限公司厨政总监孙峰,精心制作了王懿荣与海味全家福;齐鲁名厨、蓬莱百纳瑞汀酒店行政总厨孙长鹏烹饪东坡双雄,介...……更多
山东省首届齐鲁小吃文化节暨红红火火过大年活动在聊城成功举办
鲁网1月28日讯1月27日,由山东省商务厅、山东省精品旅游促进会、山东广播电视台和聊城市人民政府主办,山东省饭店协会、山东省财贸金融工会、山东旅游职业学院、聊城市商务局、聊城市东昌府区政府、聊城市精品旅游促...……更多
跟随榜单,“一口气”吃遍烟台
...转自:烟台日报跟随榜单,“一口气”吃遍烟台2023传承鲁菜技艺“五名”评审认定活动昨日举行评审认定专班对菜品进行现场打分。本报讯(YMG全媒体记者 张洁 刘昭洋 摄影报道)鲅鱼水饺、蓬莱小面、烟台焖子……一场“舌...……更多
“新时代 新鲁菜”2023创新职业技能竞赛(泰安)分赛举行 东平34道菜品参赛
...示(王震 供图)据悉,“新时代 新鲁菜”2023创新大赛由山东省委宣传部指导,中央广播电视总台山东总站、泰安市人民政府主办,东平县人民政府、央拓国际融合传播集团有限公司、山东省烹饪协会承办,东平县委宣传部、东...……更多
顶级美食盛宴将在岛城开席
...之一。美食节期间,将邀请全国各地鲁菜名店、老字号和山东省内各地级市品牌鲁菜企业等前来,现场加工制作和展览展示2023十大鲁菜创新菜和2023十大胶东菜热销菜,发布入围《2023地标美食名录》的鲁菜地标名宴、鲁菜地标名菜和...……更多
...指导、职业生涯规划等多方面的优质服务及创新成果,为山东省人力资源服务业发展开辟新的合作机会。“此次山东‘组团’参加大会,具有量多、质优、创新、融合4大特点,仅现场达成合作签约意向金额就接近4亿元,呈现出...……更多
打卡鲁菜之都|龙须面能穿针,面塑传神!学院教师秀技艺引赞美
...列面塑作品。烟台文化旅游职业学院烹饪与营养系教师,山东省优秀指导教师 ,面塑大师、 糖艺大师方磊向大家介绍面塑作品的创作过程。(齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 吕奇 摄影) “以面、淀粉和胶粉为原料,调整配比,将面...……更多
第十七届中国餐饮产业发展大会在山东济南召开 2024-04-08
...部原副部长房爱卿,工信部赛迪研究院党委委员牟宗庆,山东省商务厅副厅长、一级巡视员张型成,济南市人民政府副市长杨丽,济南市人民政府副秘书长廖建宁,加拿大驻华大使馆农业参赞贝迈信,中国烹饪协会会长杨柳,以...……更多
...全国三个创业项目之一,我市“鲁菜师傅”劳务品牌代表山东省在现场进行展示交流汇报。山东省五一劳动奖章获得者、烟台市劳动模范、烟台工友创业联盟召集人张兴业,通过现场讲解、项目展示等方式讲述了工会助力职工创...……更多
山东举办齐鲁小吃文化节 促进消费升级和潜力释放
...国新闻网中新网济南11月29日电 (孙婷婷)记者11月29日从“山东省首届齐鲁小吃文化节暨红红火火过大年活动”新闻发布会上获悉,该省将举办首届齐鲁小吃文化节活动,通过发力地方小吃产业,促进小吃品牌化、连锁化发展,高...……更多
...2023年11月24日 06版)本报讯 (记者田国垒)近日,记者从山东省财政厅获悉,山东财政持续加大资金统筹力度,结合新业态用工需求和山东省特色培训项目,对新业态新模式从业人员职业技能培训国家重点联系城市和“鲁菜师傅...……更多
...河南、山东等地纷纷“出招”,抢占舌尖上的风口。作为山东省会,济南迅速行动。前不久,在山东印发《关于推进全省预制菜产业高质量发展的意见》后,《济南市支持预制菜产业高质量发展十条政策措施》随之出炉。首次升...……更多
长图壹站|打卡鲁菜之都⑤烟台文化旅游职业学院——精美面塑
...,第五站走进烟台文化旅游职业学院,壹点海报带你欣赏山东省优秀指导教师,面塑大师、糖艺大师方磊的精美面塑作品。 (制图 邵舒琨) ……更多
砥砺传承 匠心筑梦|山东省兰儒孔膳文化研究院院长王兴兰
记者 孔令茹 通讯员 张乔王兴兰,山东省兰儒孔膳文化研究院院长,孔府菜首任女传人。曾获“山东手造大工匠”“山东省优秀科技工作者”“济南市三八红旗手”等荣誉。王兴兰深入挖掘孔府菜的文化内涵,将孔府菜的传统...……更多
济南市民有口福了!2024年济南市将举办“中华美食荟”、中国鲁菜美食文化节等活动
...将举办第四届“中华美食荟”,下半年将举办第九届中国鲁菜美食文化节。据济南市商务局党组成员、副局长卜繁钢介绍,今年,市商务局继续聚焦餐饮行业,努力促进餐饮品质和服务质量双提升,以满足市民日益增长的餐饮消...……更多
将全球首发一系列新品!山东50家老字号暨非遗文化企业参展第六届进博会
...览会将在国家会展中心(上海)盛大举办。新黄河记者从山东省商务厅获悉,省商务厅遴选省内50家具备示范引领作用的老字号暨非遗文化企业,参展第六届进博会人文交流活动。走进山东馆可以看到,最醒目处设置了整面的3D...……更多
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【组图】贵州贵定:赶乡场,红红火火年味浓
1月20日是贵州省黔南布依族苗族自治州贵定县云雾镇赶乡场的日子。乡场上各种商品琳琅满目红红火火年味十足,吸引不少当地城乡群众前来置办年货、购买新衣服和新春饰品。稿源:贵州新闻摄影
2025-01-23 09:25:00
守护“年夜饭”安全 贵阳市市场监督管理局组织开展春节食品安全检查
多彩贵州网讯(本网记者 熊茜雯)为维护春节期间市场秩序,保障市民群众“舌尖上的安全”,1月21日,贵阳市市场监督管理局聚焦承办“年夜饭”的餐饮企业
2025-01-23 09:25:00
【两会·履职】省人大代表蒙立胜:建立经纪人机制 推进非遗传承与发展
多彩贵州网讯(本网记者 郭红宇)“推动非遗大发展,就要推动非遗的社会效益和经济效益融合发展。”1月22日,省人大代表、贞丰县人大常委会主任蒙立胜在接受记者采访时说
2025-01-23 09:25:00
【两会·履职】省人大代表刘晓莉:建好用好文化设施 丰富民众精神生活
多彩贵州网讯(本网记者 郭红宇)“文化设施要建出特色,才能得到更好的利用。”1月22日,省人大代表、黔西南布依族苗族自治州文化馆副研究馆员刘晓莉在接受记者采访时说
2025-01-23 09:25:00
【两会·百姓看】把发展力量聚集起来 深耕乡村旅游
一年一度的贵州省两会如约而至。会场内,代表、委员共商发展。会场外,老百姓也都在密切关注着省两会与自己切身利益相关的内容
2025-01-23 09:25:00
多彩贵州网讯(本网记者 吴迪 饶娜 胡宏涛)2025年贵州省政府工作报告中说,2024年,贵州电动汽车、锂电池、太阳能电池“新三样”出口总额增长85
2025-01-23 09:25:00
陕西省国际文化交流基金会中华孝道文化基金2025新春团拜会
华媒联盟(讯)祥龙辞旧岁,银蛇纳福来。2025年1月21日的古城西安张灯结彩,迷漫着新春的喜庆味道。“陕西省国际文化交流基金会中华孝道文化基金2025新春团拜会”在西安天品盛宴主题宴会城盛大举行
2025-01-23 09:26:00
【两会·履职】省人大代表邓笑:建议地质科普教材融入校园教育
多彩贵州网讯(本网记者 张思渝)“在贵州,喀斯特地貌的出露区域占全省面积的73%,占比位居全国第一,峰林、石林,峡谷、盲谷
2025-01-23 09:26:00
【两会·百姓看】优质医疗资源下沉 提升乡村居民获得感
一年一度的贵州省两会如约而至。会场内,代表、委员共商发展。会场外,老百姓也都在密切关注着省两会与自己切身利益相关的内容
2025-01-23 09:26:00
江西上高:清洁煤电项目建设正酣
本文转自:人民网-江西频道江西赣能上高发电有限公司2000MW清洁煤电项目现场,工人在有序推进储煤堆场、厂房设备等设施建设
2025-01-23 09:27:00
文/冯玲玲“世界市长对话·南宁”活动15日至18日举行。来自中国与东盟8个国家12个城市的市长或市长代表相聚南宁,共同探讨城市开放与合作
2025-01-23 09:33:00
地方两会密集启幕,透露哪些重磅信息?
文/冯玲玲近日,全国多地陆续进入省级两会时间。作为观察地方经济社会发展的重要窗口,各地两会透露了哪些关键信息?又将如何规划新一年的发展路线图
2025-01-23 09:33:00
中新网1月23日电 据湖北省纪委监委消息:日前,经湖北省委批准,湖北省监委对湖北省高级人民法院原副院长周佳念严重职务违法问题进行了立案调查
2025-01-23 09:33:00
中新网广州1月23日电 (记者 王坚)记者22日从广东全省应急管理工作会议获悉,2024年,全省事故起数和死亡人数同比分别下降17
2025-01-23 09:33:00
近日,国家矿山安全监察局公布山东能源新汶矿业集团有限责任公司华丰煤矿“6·1”较大水害事故原因。2024年6月1日,山东省泰安市山东能源新汶矿业集团有限责任公司华丰煤矿(以下简称华丰煤矿)发生较大水害事故
2025-01-23 09:35:00