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...3“味美浙江·百县千碗”全省蔬菜类（萝卜、竹笋）菜品挑战赛日前在浙江绍兴举办。活动由浙江省文化和旅游厅主办，浙江省餐饮行业协会、绍兴市文化广电旅游局、绍兴市越城区政府联合承办。据介绍，“美食+文旅”既是...……更多
2023-12-27 06:59:00百县,菜品,挑战赛,浙江,蔬菜,浙江
...…7月5日，“味美浙江·百县千碗”2024全省非遗美食菜品挑战赛，在金华市金东区归乡·八仙积道景区举行。这次比赛中，全省11个设区市都推荐了最能代表本土饮食风味的热菜和小吃，名厨将这些菜品与非遗传统技艺相结合，现...……更多
2024-07-08 07:36:00味美,百县,菜品,挑战赛,浙江,全省
本文转自：中国新闻网浙江省“百县千碗”豆腐、鱼头挑战赛现场浙江省文化和旅游厅 供图中新网杭州1月8日电 (记者 王题题)为进一步推动浙江省文化和旅游消费品牌创建，扩大“诗画浙江·百县千碗”美食品牌影响力，浙江...……更多
2023-01-08 09:53:00多福,挑战赛,鱼头,浙江,豆腐,语文
本文转自：中国新闻网浙江省“百县千碗”豆腐、鱼头挑战赛现场浙江省文化和旅游厅 供图中新网杭州1月12日电 题：浙江文旅观察：浙江为何要评豆腐？作者 汪恩民 王题题新年伊始，浙江各地就掀起了一股豆腐热、鱼头热。...……更多
2023-01-12 19:23:00浙江,豆腐,观察,百县,浙江,浙江省
...30日，“味美浙江·百县千碗”2024全省传统文化美食菜品挑战赛在常山县举行，全省11个设区市的33位参赛选手齐聚一堂，共同演绎了一场味觉与文化的饕餮盛宴。该活动由浙江省文化广电和旅游厅主办，衢州市文化广电旅游局、...……更多
2024-09-02 10:05:00齐聚一堂,常山,一堂,美食,菜品,挑战赛
...只是一道豆腐。1月7日，浙江省“百县千碗”豆腐、鱼头挑战赛开赛。在全省24个豆腐菜品中，临海白水洋豆腐夺得浙江省“百县千碗”十佳豆腐之冠。在临海有一句古话：“人生三大苦，撑船打铁磨豆腐。”一块豆腐，浓缩了...……更多
2023-02-16 02:01:00百县,双向,百县,天台,台州,美食
本文转自：杭州日报1月7日，2024“味美浙江·百县千碗”美食日活动在杭州农发城市厨房举办。本次活动包括“味美浙江·百县千碗”美食菜品大赛获奖作品成果展示品尝、美食文化展示、“百县千碗”美食周边产品展示展销等...……更多
2024-01-08 06:24:00百县,浙江,百县,美食,味美,杭州
...月13日电 (王题题)12月12日，浙江文化研究工程重大课题“百县千碗与浙江饮食文化”研讨会在浙江杭州举行。浙江文化研究工程重大课题“百县千碗与浙江饮食文化”研讨会现场。西湖景区供图当天，《百县千碗与浙江饮食文化...……更多
2023-12-13 09:53:00西湖,杭州,浙江,饮食文化,杭州西湖,路径
...区，酝酿了超过千道的美食，共同绘制一张“味美浙江·百县千碗”美食地图。每一座城，都有专属于它的味道，都有独特的代名词。5月18日，蒋协兴食补堂在浙江杭州农都城开业。蒋协兴食补堂是“诗画浙江·百县千碗”省级...……更多
2024-05-23 07:09:00都城,温岭,百县,杭州,台州,温岭
...…说的就是临海白水洋豆腐，刚刚在浙江省“百县千碗”挑战赛中，从24个豆腐菜品中脱颖而出，夺得“十佳豆腐”之冠。近日，记者走进临海白水洋镇，试图从“浙江第一豆腐”解码临海传统技艺的传承之道。传承——诞生于...……更多
2023-01-24 00:44:00白水,白水洋,豆腐,白水,白水洋,豆腐
...转自：嘉兴日报助力打响美食文化品牌秀洲区新增 4家“百县千碗”体验店■记者 张佳丽 通讯员 陈 琳本报讯 记者从秀洲区文化和旅游局获悉，近日，2023年度市级和省级“百县千碗”美食体验店名单公布，秀洲区新增“百县千...……更多
2024-02-23 06:58:00秀洲区,秀洲,百县,体验,秀洲,百县
...产”名录。2023年1月，白水洋豆腐在浙江省“百县千碗”挑战赛24个豆腐菜品中脱颖而出，一举夺得“十佳豆腐”榜首，瞬间成为浙江餐饮界“网红招牌”。在很长一段时间里，只要说起豆腐，食客们下意识就会联想到“白水洋...……更多
2023-12-18 11:05:00临海,台州,食客,浙江,豆腐,全国
...赛成绩回应。开学第二个月，康邦成参加宁波市青年厨师挑战赛获得铜牌，和爸爸的关系也开始缓和。通过6年学习、训练，康邦成在大赛中一路“过五关、斩六将”。他曾获得第一届全国职业技能大赛、中东欧国际美食邀请赛...……更多
2024-09-17 14:47:00浙江,西餐,冠军,世界,邦成,西餐
...合省商务厅等部门举行浙江省内外贸产品“同线同标同质百县千品万亿”行动暨天猫“三同”产品专区上线启动仪式。内外贸产品“三同”是指按照相同标准、相同质量要求，在同一生产企业生产既能满足境外特定目标市场要求...……更多
2023-02-23 22:26:00百县,内外贸,同质,浙江,行动,产品
...绩回应。高中第一年的第二个月，他参加宁波市青年厨师挑战赛，获得铜牌。再后来，他又拿下了浙江省、全国技能大赛的冠军，和爸爸的关系也开始缓和。通过6年学习、训练，康邦成在大赛中一路“过五关、斩六将”。他曾...……更多
2024-09-20 19:25:00邦成,华章,道菜,西餐,中国,少年
本文转自：中国旅游报百县千碗·遂昌风炉2023百县千碗·遂昌“风炉宴”品牌联合系列推广活动举办山城韵味冬日新，遂心遂愿在遂昌。12月10日至11日，由中国饭店协会指导，浙江省饭店业协会、浙江省丽水市遂昌县人民政府主...……更多
2023-12-12 06:59:00遂昌,百县,遂昌,百县,遂昌县,美食
...的多个食堂里，推出的都是特别的饭菜：减脂餐和无碘盐菜品。该校调查发现部分师生因为身体原因不能吃高油脂、含碘盐的菜品，希望学校提供个性化的健康伙食。减脂餐单份热量不超过500大卡，有鸡排减脂餐、虾仁减脂餐、...……更多
2023-04-22 09:06:00浙江,食堂,健康,大学,菜品,健康
...主打食材，搭配时令蔬菜和山珍野味，形成了独具特色的菜品。同时，浙菜还善于运用当地的调料和烹饪技法，如醋溜、酱烧、白炖等，使得菜品口感鲜美、回味无穷。三、一味传承：匠心独运的烹饪技艺浙菜的烹饪技艺精湛，...……更多
2024-05-21 06:07:00脉络,浙江,一味,千年,美食,历史
...一碗地方特色美食风情。据介绍，菜品精选了衢州当地“百县千碗”特色风味，还有早在前两年成为“网红”的兔头、鸭头、粉干等，旨在让本地市民和外来旅游提供安全优质实惠的餐饮服务。政府服务画风关联作风，画风一转...……更多
2024-10-06 00:21:00大分,东湖,套餐,评论,地方,套餐
...。现在快过年了，年糕销量特别好。”上榜“味美浙江·百县千碗”千道风味美食年糕在浙江各地有不同年糕，作为浙江年末必上榜美食，历史源远流长。浙江各地虽都有年糕菜，但讲究大不相同。
去年12月份，浙江省文化和旅...……更多
2024-01-16 17:02:00年糕,浙江,大白菜,大白,孩子,年糕
1月7日，2024“味美浙江·百县千碗”美食日活动在杭州农发城市厨房举办，旨在进一步打响“味美浙江·百县千碗”美食文化品牌，促进美食与文化、旅游融合发展。现场，浙江11个设区市的美食从业者带来上千道地方特色美食...……更多
2024-01-08 09:22:00浙江,味道,美食,味美,百县,浙江
...都有独到之处。近年来，浙江各地深入实施“味美浙江·百县千碗”工程，既为百姓创富辟新路，也为浙菜推广建新功。然而，总体看，浙菜招牌还不够响亮。浙菜当前所面临的情境，有主客观因素。客观上，它虽广纳海味山珍...……更多
2024-11-27 08:49:00招牌,浙江,百县,味美,菜系,本味
...常采购商家的食材外，大多还会收购当地老人自己种植的菜品进行加工制作。“刚开始我们食堂的工作人员会上门到农户家里去收菜，后来发现很多老人自己都会种一些蔬菜，因此我们想直接收购老人的蔬菜，这样既可以解决老...……更多
2023-11-23 12:03:00一地,浙江,食堂,服务,老人,金梅
...到，前来买菜的市民络绎不绝，蔬菜、肉类、海鲜等各类菜品供应充足，整体市场价格保持稳定。“台风天气刚好遇上中秋节，我们也提前跟商户讲了，大家备好货源，注意安全。”鄞州区东柳菜场管理员金连军讲道。为应对台...……更多
2024-09-15 18:51:00菜篮,菜篮子,无忧,浙江,货源,台风
...面向社会开放的“宠客”福利刷了屏——菜品精选当地“百县千碗”特色风味，还有“网红”菜品兔头、鸭头、粉干等，开放时间为10月1日至7日的午晚餐时段。因为实在太火，有网友中午12点多去，发现菜品已卖完，在晚餐开售...……更多
2024-10-06 23:47:00流客,东湖,评论,游客,西天,隰县
...妙林坦言，报不过来。“因为菜的口味千变万化，浙江有百县千碗，100个县就有1000个菜。就说千岛湖著名的鱼头，光是鱼头就有很多不同的烧法，可以是清汤，可以烧浓汤，浓汤又分番茄浓汤等等。但是万变不离其宗，口味一...……更多
2023-04-20 06:15:00杭州,荒漠,美食,杭州,开元,美食
...会上获悉，浙江省正全面推进内外贸产品“同线同标同质百县千品万亿”行动。内外贸产品“三同”，指的是按照相同标准、相同质量要求，在同一生产企业生产既能满足境外特定目标市场要求又可内销的产品。“这意味着花同...……更多
2023-05-18 08:43:00内外贸,浙江省,同质,浙江,产品,浙江
...政府食堂能吃到什么？人家介绍了菜品精选了衢州当地“百县千碗”特色风味还有前两年就成为“网红”的兔头、鸭头、粉干……就想为本地市民和游客提供安全优质实惠的餐饮服务另外，这个国庆假期按照已经延续了数年的惯...……更多
2024-10-04 14:54:00套餐,食堂,国庆,开放,网友,政府
...福利向跑友们发出邀请。2月26日，第三届浙江马拉松纪录挑战赛在杭州滨江数字健康小镇拉开序幕。其中，1979年出生的“70后”业余选手羊小军把自己保持的2小时22分11秒的纪录提高了46秒，以2小时21分25秒的成绩第4次打破浙江...……更多
2023-02-27 08:55:00马拉松,浙江省,浙江,秘诀,选手,纪录
...松赛又要上演了。12月24日上午，第四届浙江马拉松纪录挑战赛将在临平跑步中心开跑。比赛设挑战组、公开组、体验组共三个组别，参赛人数仅有100人。其中，挑战组仅限浙江籍选手报名参赛。和普通的马拉松赛事不同，浙马...……更多
2023-12-20 07:21:00堪比,马拉松赛,大神,马拉松,神仙,奖励
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近日，天安门文旅吉祥物IP发布会在京举办，中杉文化作为IP被授权方及深度战略合作伙伴，于发布会上圆满完成了签约仪式，这一历史性时刻标志着意义非凡的全方位合作正式扬帆启航
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