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当白菜遇上海鲜
...报●许晓春“白菘类羔豚,冒土出熊蹯。”诗人苏东坡把白菜比做好吃的羔豚、熊掌,虽然有点夸张,也确实道出在古代被称作“菘”的白菜兼具美味与养生的美誉。福建食用白菜历史悠久,宋代武夷山人、朱熹的老师刘子翚曾...……更多
这道猪肉白菜炖粉条不仅美味可口,而且营养丰富
...味蕾也需要温暖的食物来呵护。此时,一碗热腾腾的猪肉白菜炖粉条,无疑是最佳选择。它不仅能给我们带来温暖,还能满足我们的味蕾。今天,我要向大家推荐这道菜,希望它能成为你餐桌上的佳肴。食材与准备这道菜的主要...……更多
海鲜面                  □徐晓村
...虾皮或海米做面条卤的办法,很简单但是味道很鲜美。大白菜切细丝。虾皮得多放,多放虾皮是面卤好吃的关键所在,吃面条用的大碗差不多三分之一碗的样子。虾皮用清水洗净,得多洗几遍,然后用热水烫一下,滗干水。锅里放油,得...……更多
免疫力下降吃什么好?建议多吃这几种食物,补足营养,强健身体!
...液和面包糠。空气炸锅180度,烤约15到20分钟即可。二、白菜白菜是一种常见的蔬菜,富含纤维素、维生素C和维生素K等多种营养物质。白菜中的维生素C有助于增强免疫细胞的活性,提高免疫力。因此,适量食用白菜可以对抗疾...……更多
白菜茴香都靠边,入秋就该吃这个馅饺子!鲜嫩多汁,一口鲜掉眉毛
导语:白菜茴香都靠边,入秋就该吃这个馅饺子!鲜嫩多汁,一口鲜掉眉毛!大家好我是傻姐美食,每到秋天就有吃不完的海鲜,这期间正是各种海鲜大量上市的时期,去海鲜市场走一圈,各个摊位都忙得不可开交,就像海鲜...……更多
白菜的“死对头”,切不可同食,吃了就是没病找病,千万别犯忌
白菜,可以说是我们老百姓的“看家菜”。它不仅营养丰富,还特别适合搭配各种食材。白菜的口感清脆,水分充足,非常适合干燥的季节。它含有丰富的维生素和矿物质,特别是维生素C,比柠檬还要高呢!而且,白菜还含有...……更多
杭城菜篮子:猪肉蔬菜略涨价 禽蛋水产降价
...的品种分别是:花菜、胡萝卜、萝卜、包心菜、青菜、大白菜、芹菜、小白菜、四季豆、菠菜、茄子、青尖椒和土豆。纳入监测的17个蔬菜品种上周零售价“3涨14跌”。价格上涨的品种分别是冬瓜、胡萝卜和青圆椒;价格下跌的...……更多
寒潮来袭,中老年少吃白菜萝卜,多吃这5样,改善风湿,安稳入冬
...材来帮助舒缓症状、增强抵抗力。寒潮来袭,中老年少吃白菜萝卜,多吃这5样,改善风湿,安稳入冬,以下这5样食材,它们既美味可口又有独特的功效,正是中老年人冬季饮食的最佳选择。1、羊肉说到冬季最适合滋补的食物非...……更多
小雪吃饺子,首选这4种“福气馅”,鲜香好吃寓意好,营养又解馋
...不仅好吃,寓意也好,小雪吃饺子不要错过哦。第一种,白菜猪肉饺子具体做法:1、白菜猪肉馅是冬天包饺子最经典的馅,吃起来非常鲜,而且还符合大众的口味,不会有人接受不了它的味道。包肉馅饺子,要提前浸泡葱姜、...……更多
吃菠菜韭菜不如它,这样简单一蒸,全家喜欢,不懂吃真可惜!
...还特别耐储存,常温放置也不会坏,这种蔬菜就是——大白菜。大白菜能在地里过冬,开春后再摘下来,也能保存很长时间,所以现在的白菜,基本上都是开春后摘下的,特别新鲜,也特别适合春天食用。因为春天的气候特别干...……更多
东北的豪车里,多的是这个东西
...,为了过冬,你都做了哪些准备?北方人的答案是,囤大白菜。(图/小红书@荔枝新闻视频截图)这阵仗、这场面,这满满当当整整齐齐排列的大白菜,不知道的还以为是个白菜加工厂,或者饭店在批发进货,但实际上,这就是...……更多
作为日常招待客人的佳肴,辣白菜普普通通,却成为餐桌上的亮点
辣白菜的调料制作是整道菜肴的灵魂,其独特的香辣口感和丰富的层次感,为辣白菜赋予了无可替代的魅力。下面,我们将详细介绍如何制作辣白菜的调料。首先,我们需要准备的主要食材有:韩国辣椒粉、蒜末、姜末、葱末...……更多
脂肪肝患者吃这6道菜,补充足量胆碱,加快肝脏代谢,减轻脂肪肝
...肝患者常食,有助于改善症状,提升生活质量。一、醋溜白菜:醋溜白菜是一道简单清淡的家常菜,适合脂肪肝患者食用。白菜富含维生素C、维生素K、纤维素等营养成分,有助于降低血脂、促进肝脏代谢。而醋的酸味能刺激唾...……更多
本地蔬菜供应量上涨
...4跌”,价格上涨的品种分别是芹菜、冬瓜、西红柿、小白菜、茄子、萝卜、菠菜、青菜、丝瓜、四季豆和青尖椒;价格持平的品种是土豆和包心菜;价格下跌的品种分别是大白菜、青圆椒、花菜和胡萝卜。普通鸡蛋上周售价10.5...……更多
这几款汤营养美味,低脂低卡,好喝易上手
...饮食中轻松享受美味的同时,也能保持健康的身体。一、白菜豆腐汤:白菜豆腐汤是一道简单而美味的汤品,不仅口感清爽,而且营养丰富。白菜富含维生素C、维生素K和纤维,有助于保护血管和增强免疫力;而豆腐是优质的蛋...……更多
春天“养心”,记得吃这5种“有硒菜”,健健康康好去入夏
...人口味调整,建议先少加,再根据口感增减。三、生蚝小白菜生蚝小白菜是一道鲜美可口的春季菜品,将新鲜的生蚝与小白菜搭配而成。生蚝富含蛋白质、锌、铁等营养成分,尤其是含有丰富的硒元素,有助于提高免疫力、调节...……更多
谷雨将至 春菜上新进入尾声
...分别是菠菜、花菜、西红柿、芹菜、青圆椒、包心菜、大白菜、青尖椒、青菜和小白菜;价格下跌的品种分别是冬瓜、丝瓜、萝卜、四季豆、胡萝卜、茄子和土豆。普通鸡蛋上周批发价7.71元/公斤,较前一周下跌1.9%;普通鸭蛋17...……更多
冬日养生必备!这5种蔬果让你健康温暖过冬
...、烤等多种方式烹制,口感香甜,是冬天的最佳选择。2.白菜白菜是一种低热量、高纤维的蔬菜,含有丰富的维生素C和矿物质。冬天是白菜的丰收季节,价格实惠,营养丰富。白菜可以炒、炖、煮等多种方式烹制,口感清脆爽口...……更多
冬至吃饺子,白菜韭菜靠边站,试试这3种馅,鲜香营养,全家都爱
...不同的营养,让冬天变得更加温馨和美味。冬至吃饺子,白菜韭菜靠边站,尝试这三种馅,排毒养胃还润肺,让我们共同迎接一个温暖而健康的冬天。 ……更多
立冬将至,饭店大厨建议,这5样食物多囤一些,冬季不愁没好菜吃
...封严实,这样大葱不会干瘪,也不会烂掉。 第二种:大白菜东北冬天吃得最多的就是大白菜,立冬后的大白菜格外的香甜,因此一般都是一车一车往家里买白菜,除了腌制酸菜外,其余的都会储存起来,不管是用来炖菜或者是...……更多
爸妈,这菜要多吃呢!一补钙,二抗衰老,三降血脂,越吃越健康!
俗话说得好:白菜豆腐保平安。白菜、豆腐作为最亲民的平价食材,营养价值却非常高。豆腐,脂肪含量低且价值非常高,几乎含有人体所必需的氨基酸,素有“植物肉”之美称。它当中含有半胱氨酸、大量的蛋白质和钙,可...……更多
小雪,老传统吃饺子,5种饺子馅别错过,香嫩多汁,好吃不腻
...的美食传统。饺子的魅力在于它的多样性。从传统的猪肉白菜到创新的海鲜馅,每一种馅料都有其独特的风味和营养价值。猪肉富含蛋白质和维生素B1,能提供身体所需的能量;而蔬菜如白菜、韭菜等,不仅增加了饺子的口感,...……更多
曾经白菜价没人要,现在却被吃成“奢侈品”的食材有哪些
国内的车厘子虽然已经不再受限,但却成了不可触及的奢侈品。在上个世纪,享用大鱼大肉仅是奢侈之举,然而随着时代的发展。曾经难以觅得的美食现在价格却平易近人,而过去便宜的食物今日却变成了食材中的贵族,价格...……更多
少吃米面多食用5种食材可以为身体提供全面营养,帮助暖身暖胃
...的营养,帮助暖身暖胃。这五种食物——口蘑鸡翅、凉拌白菜、洋葱鸡胸肉、杏鲍菇和丝瓜花蛤汤,以其营养丰富、低脂饱腹的特性,成为冬日中温暖身心的理想选择。通过合理搭配这些食材,不仅能享受美味,还能为身体提供...……更多
白菜萝卜都靠边,这才是“蔬菜之王”,几毛钱一斤,健康又美味!
在我们的日常生活中,蔬菜的种类繁多,其中白菜和萝卜无疑是两种非常受欢迎的蔬菜。然而,今天我们要介绍一种被忽视的蔬菜,它在价格、口味和营养价值上都不逊于白菜和萝卜,它就是圆包菜。圆包菜,也被称为卷心菜...……更多
春季湿气重,安排低钾高钠菜,祛湿解乏,身体轻松
...,让自己感觉轻松舒适。选择低钾高钠的菜品,如清炒小白菜、韭菜炒鸡蛋、蒜蓉油麦菜、红苋菜馅儿饺子、口蘑鸡丁等,能有效调理身体,让你在春日里恢复活力!清炒小白菜采买清单:小白菜300g、生姜适量、大蒜适量、食...……更多
尿酸增高容易导致痛风发作,这4类东西却有克制尿酸的妙用
...洗干净直接炖就可以了,不需要将皮去掉。3.各种类型的白菜白菜的类型非常多,比如上海青、小白菜、大白菜等等,这些白菜都具有清热利水的功效,因为白菜本身含有的水分也是蔬菜中相对较多的。另外,白菜中还含有非常...……更多
每个浙江孩子都逃脱不了年糕?东北大白菜多,浙江年糕申请出战
...、“浙江家庭对于年糕之执念与采购量,相当于东北之大白菜。”、“东北的粘豆包、江浙的年糕、福建的细面、安徽的糕。过年四大噩梦。”年糕,又称“年年糕”,寓意“年年高”。作为农历新年的应时食物,江浙网友们吐...……更多
韭菜和猪肉混合成馅料,不仅口感鲜美,寓意也符合大年三十的喜庆
...味料,搅拌均匀,待馅料腌制入味后即可用来包馅。2、白菜猪肉馅:白菜猪肉馅饺子,是一道富含营养、口感清爽的经典美食,深受人们的喜爱。它将新鲜的白菜与肥瘦相间的猪肉相结合,既保留了白菜的清甜爽脆,又增添了...……更多
母亲春播忙
...菜了。在农村,小菜顶了半边粮。辣椒、茄子、丝瓜、小白菜、苦瓜、苋菜……母亲的蔬菜种子样样俱全。她将它们撒进又松又软又细的土地里,盖上薄膜,便期待着长成幼苗后移苗了。种下了蔬菜,母亲又忙着种瓜果,母亲种...……更多
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