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本文转自：中国新闻网中新社上海3月23日电 题：百年老字号以咖啡为媒 传承传统糕点记忆作者 谢梦圆四只芝麻馅儿汤圆以浓缩咖啡为汤底，装入马克杯后撒上干桂花，吃完后在“汤底”中加水，即可享用一杯美式咖啡。近期...……更多
2024-03-23 10:51:00申城,老字号,糕点,风景线,传统,记忆
本文转自：中国新闻网中新社上海1月23日电 题：沪版骑楼风景“换装”：激活建筑延续记忆中新社记者 郑莹莹长长的走道、高高的柱廊，不仅能遮阳还可以挡雨，漫步上海街头，游客会惊喜地发现上海也有自己的骑楼风景。“...……更多
2024-01-23 14:47:00骑楼,申城,风景,风景线,激活,记忆
...宁波10月11日电(林波 吴天云 林颖婷)近日，第三批“宁波老字号”名单公布，“宏昌源号”“义茂”“句章楼”3个老字号商标入选。历史悠久为“老”，文脉传承成“字”，经久不衰称“号”。“老字号”往往承载着几代人的集...……更多
2023-10-11 14:20:00老字号,经济观察,浙江,活力,观察,经济
...禾饽饽铺传承人带领中意志愿者制作特色年味儿糕点，将老字号迸发新活力的故事娓娓道来。在意大利文化展示环节，中国学生也认真学习起奶酪洋葱馅料、意大利饺子的制作方法，感受活色生香的意大利风味。大家在欢声笑语...……更多
2024-02-04 04:01:00国际,意大利,中国,中意,志愿者,服务
...集合数千个商品推出“新春福袋”。品牌新品方面，全市老字号品牌开展“国潮新品”新春联展，推出150款新品，各大国际知名品牌也推出一批龙年限定潮品。聚焦品“新”味，“新景”美陈氛围浓。各大商场纷纷推出以“龙”...……更多
2024-02-02 06:00:00申城,年味,精彩纷呈,活动,上海,活动
...。郎溪县委宣传部供图永盛糖坊是一家有三十多年历史的老字号，店主王社平从小就跟着爷爷学做各种样式的糕点，初中毕业后不久，就帮助爷爷打理糖坊，由此掌握了全套做糖、做糕点的手艺。走进永盛手工糖坊，师傅们正在...……更多
2023-01-06 16:49:00郎溪,宣城,年味,手工,永盛,郎溪
...红条幅、五颜六色的礼盒……临近春节，天津市河西区的老字号集合店内，热闹非凡，各个品牌门店的销售员热情地介绍着自家的商品。顾客们走走停停，四处观望，细心地挑选着心仪的年货。“老字号集合店是新店，但店里的...……更多
2024-02-04 19:38:00老字号,京津冀,大集,年货,京津,天津
...自：消费日报本报讯 （记者 卢 岳） 元宵节前夕，多地老字号门前排起来购买元宵的长队。还未变暖的气温与消费者高潮的购买热情形成鲜明对比。在走访中记者看到，北京锦芳小吃的现摇元宵正在火热售卖，门口的小吃年货...……更多
2024-02-26 10:25:00老字号,口味,传统,工艺,北京,消费
...潮伴手礼盒在销售高峰期一度出现供不应求的热销局面。老字号传承发展离不开守正创新，要想撕掉过去认知中的传统糕点标签，必须“敢于创新、善于创新”，而稻香村无疑是传统糕点行业创新发展的典型代表。近年来，稻香...……更多
2024-03-11 14:49:00稻香村,平江,苏州,稻香村,糕点,苏州
...馆、湖北省图书馆收藏的老报纸，意外发现了一些湖北“老字号”的名字。从他们的广告中，也可以看到从20世纪30年代到现在的时代变迁。汪玉霞店内选购商品的市民91年前的汪玉霞发过卖酒的广告“陈腊美酒”，1933年1月的《...……更多
2024-01-10 09:51:00武汉人,年货,老字号,武汉,清单,年前
...五，从创意年货到庙会美食，承载传统技艺与悠长历史的老字号在龙年新春花样翻新，迸发出崭新活力。腊月二十八，在人流如织、热闹非凡的北京稻香村紫竹院店内，记者看到有不少人正在排队。“稻香村的糕点家喻户晓，是...……更多
2024-02-19 07:17:00新产,老字号,新产品,味道,活力,稻香村
...民区＋数字文旅”高质量发展新篇章。启动现场，宽巷子老字号商铺代表——王记百年老店第四代传承人王娇上台发言。1月5日，呼和浩特市“回民区宽巷子百年美食数字全景体验街”正式开街。人民网记者 刘艺琳摄回民区宽巷...……更多
2024-01-05 13:26:00回民区,呼和浩特市,全景,回民,巷子,体验
...如，年轻消费者更追求产品背后的文化意义与自我表达，老字号、IP、国潮、新式生肖文化等都受到了他们的追捧。消费者对国风文创产品的喜爱，也给商家带来了商机，国内一家文化公司就抓住了机遇，他们独家设计印制的2000...……更多
2024-02-05 01:42:00年味,激活,潜力,消费,市场,消费
本文转自：镇江日报春节临近，镇江一家老字号糕点厂内开始忙碌起来，云片糕、蛋黄酥、大京果等传统糕点在销售点上每天都吸引很多市民驻足购买。王呈 摄影报道 ……更多
2023-01-09 09:14:00走俏,糕点,传统,镇江,糕点,云片糕
...业食品行业五十强”等称号，品牌价值达182亿元，在中华老字号领域名列前茅。老字号“稻香村”全面向年轻化转型前不久，稻香村（苏州）在“稻香村创立250周年庆典”现场发布的10款龙年年货新品礼盒中，就包括了主打健康...……更多
2024-01-11 13:35:00稻香村,健康,营养健康,苏州,健康食品,标志性
...京，稻香村、吴裕泰茶庄、百年义利……这些耳熟能详的老字号企业在坚守传统风格的同时，不仅引入现代制作工艺，更将传统国风产品与时尚元素相结合，呈现出国风时尚化特点，吸引了众多年轻消费者青睐。据一位店员介绍...……更多
2024-01-26 08:25:00国风,活力,消费,时尚,稻香村,吴裕泰
每一座城市都有属于自己的“味道记忆”和平区老字号——天津康乐的小豆冰棍就是独属于天津的“记忆坐标”春节假期，天气还有点儿凉康乐冰棍的“热度”却在持续提升位于滨江道上的康乐门店门前排起了长队门店销售量...……更多
2024-02-19 11:07:00和平区,天儿,老字号,和平,手机,小豆
...途风景。南京路上的20路“辫子车”成为上海一道独特的风景线，也赋予了其最高的能量——据说，每逢元旦、春节、五一、国庆等重要节日，盛装出游的彩车总有那么一两辆会出现在20路上。时过境迁，“彩车巡游”已经成为...……更多
2023-01-17 15:00:00武康,风景,电车,上海,辫子,城市
...增幅喜人。在天津古文化街，古色古香的门楼挂起灯笼，老字号店铺吸引八方来客，相声茶馆里笑语欢声；在广州越秀西湖花市，民俗巡游、舞龙舞狮表演让人目不暇接；广西民族博物馆里妙趣横生，观年俗展览、看舞龙花灯、...……更多
2024-02-18 11:22:00南海,时评,大年,活力,文化,传统
...，作为系列活动之一的春节美食市集，汇聚了国内各地“老字号”“新宠儿”特色美食，有非遗美食潮州蚝烙，特色小吃台湾蚝仔煎、桂林米粉等。美食的独特不止于味觉，更在于文化。作为潮州市级非物质文化遗产，潮州蚝烙...……更多
2024-01-19 20:41:00三亚,年味,舌尖,年货,老字号,宠儿
...2024年3月20日至22日在天津梅江国际会展中心举办。和平区老字号芦庄子桂顺斋糕点有限公司应邀参展。据了解，此次展会展出面积50000㎡，1600家企业参展，参展范围包括烘焙原料与成品、烘焙生产、咖啡饮品轻食、烘焙特许加盟...……更多
2024-03-24 10:42:00和平区,老字号,天津,中国,展览会,和平
...生的标语，搭配武侠小说中“乔帮主”卡通形象，一罐罐老字号品牌核桃酥凭借有趣好玩的包装，“秒变”国潮新品，在“双十一”期间备受年轻消费者青睐。近年来，一些创建超半个世纪的老字号品牌，纷纷“触网”转型，再...……更多
2023-11-12 07:45:00双十,老字号,消费,老字号,盛德,花生
...货商场内，各国好物一应俱全，让人足不出街买遍全球；老字号商店里，“最上海”的味道应有尽有，让市民用最快速度、最高效率“一站式”购齐年货；步行街上，流光溢彩的美陈装置叠加公益活动，为这个寒冬汇聚涓涓暖流...……更多
2023-01-06 15:53:00南京,流光,上海人,上海,迎新,南京路
...节打卡点（魏久明摄）据了解，今年的旧街花朝节共设有老字号名优特产市集、非遗展示区、农副产品及花卉苗木交易区、小商品交易区等八大区域。当天旧街会场上，还有花仙子汉服巡游、汉服租赁体验、《今日花朝》摄影大...……更多
2024-03-26 15:30:00新洲,上河,清明上河图,武汉,新洲,旧街
...的？
细心的人会发现，一枚小小的鲜花饼，背后蕴藏着老字号在新时代高质量可持续发展的新路径。因时而动，打开老字号发展新格局11月8日，商务部等五部门公布中华老字号复核结果。天津稻香村、重庆冠生园等被移出中华...……更多
2023-11-20 12:30:00稻香村,鲜花,背后,秘密,稻香村,老字号
...选如上海老饭店、新雅、锦江饭店等众多沪上耳熟能详的老字号年夜饭套餐礼盒，还原烙印在记忆里的传统“本帮味道”。例如，作为上海老牌餐厅以及老上海海派情怀的代表，跨越半个世纪历史的锦江饭店，此次与ALDI奥乐齐...……更多
2024-02-01 01:13:00新海,年货,沪上,平价,味道,超市
...报网讯（记者 马佳丽）年年有风，风吹年年。1月12日，老字号中华行——国潮秘境活动将在杭州临平区塘栖古镇党群服务中心正式开启，活动邀请众多国潮爱好者们以及市民游客在冬日相聚，共庆新年的到来。据悉，此次活动...……更多
2024-01-11 15:17:00塘栖,之美,老字号,传统文化,市民,游客
...象，复刻了几代人记忆中的场景。剧中出现的一个又一个老字号，是岁月沉淀和市场磨炼的结晶，是一个行业历史发展的见证。1月9日，《繁花》迎来大结局。受热播剧影响，打卡《繁花》同款已经成为热潮：和平饭店的英国套...……更多
2024-01-10 10:49:00打卡,繁花,光明,繁花,上海,老字号
...名商标糕点类“稻香村”商标持有人，商务部认定的中华老字号。目前，稻香村集团在苏州、北京、菏泽、沈阳、成都等地建有十个加工园区，总占地1500余亩，生产规模、技术水平等位居糕点行业前列，营销网络遍布全国，产...……更多
2023-10-18 14:51:00稻香村,焙烤,团体赛,苏州,金奖,职业技能
...客户端春节至元宵节期间，江苏省各级商务部门积极组织老字号企业开展丰富多彩的促消费活动，13个设区市同步举办各类老字号促消费活动98场，参与老字号企业427家，累计成交额近1.5亿元，点燃了国货“潮品”消费热情，激...……更多
2024-02-29 20:05:00消费,国货,老字号,江苏,体验,老字号
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随着生活节奏的加快，人们更加注重食物的美味和营养。在这样的背景下，一道清甜又滋补的鸡汤不仅能够为我们的味蕾带来享受，还能提供丰富的营养
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随着生活节奏的加快，预制菜成为不少人快捷而方便的选择。然而，我们却常常忽略了预制菜背后潜在的风险。本文将深入分析预制菜的危害
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大肠是一道美味可口的食材，富含胶原蛋白和营养元素，深受广大食客的喜爱。然而，由于制作大肠的技巧和调味方法各异，很多人在家常烹饪时难免会遇到一些问题
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在丰富多彩的中华烹饪中，萝卜丸子是一道经典美食，不仅外形可爱，而且口感鲜美，深受大众的喜爱。今天，我将为大家详细介绍一下制作萝卜丸子的方法
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