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海鲜与维生素C不能同吃?这个说法由来已久,但……
海鲜与维生素C不能同吃?这是一则有历史的谣言,主要说的是由于环境污染,海产品中含有不少砷的化合物,这些化合物本身无毒,但如果摄入高剂量的维生素C或者大量水果,就会和化合物发生反应,生成有毒的含砷化合物。...……更多
答疑解惑 | 海鲜与维C同吃会中毒吗? 2024-02-20
...道(记者李建)吃了螃蟹、大虾不能吃橘子,因为海鲜与维生素C同吃会中毒,类似这样的“科学道理”在网上总是周期性“露头”。那么,事实果真如此吗?科信食品与健康信息交流中心副主任、副研究馆员阮光锋在接受《中...……更多
今日辟谣(2024年2月19日)
...品体内会积累一定量砷的化合物,这些化合物与水果中的维生素C会发生反应,生成有毒的含砷化合物。这种说法在原理上说得通,但忽略了剂量。按照砷化合物中毒剂量推算,即便在反应完全的条件下,人体需要同时摄入500mg维...……更多
喝玉米须泡水对身体好?看完再也不喝了
...类含量有所相同,最高为 5.96%,最低为 1.53%[5]。5、多种维生素玉米须中含有维生素 C、K、E 等多种维生素。 6、生物活性成分玉米须中除了含有多种营养素外,还含有多种生物活性成分,包括黄酮类、有机酸、甾醇、生物碱、挥...……更多
医生:这4种食物才是降尿酸能手,平时不妨常吃
...瓜真的能降尿酸吗?苦瓜是一种低嘌呤食物,含有丰富的维生素C、维生素A、钾、膳食纤维和苦瓜素等成分,其中,苦瓜素被认为具有降尿酸和健胃消食的功效。一些研究表明,苦瓜中的活性成分可以促进尿酸排泄,从而达到辅...……更多
食用过多的榴莲,身体或会受到这3个损伤
...奇之功效吗?今天就带大家了解清楚。01榴莲的营养价值维生素榴莲富含维生素C,每100克榴莲肉中含有约32毫克维生素C,有助于增强免疫系统。能源每100克榴莲果肉含有约147千卡的能量,是一种较高的热量水果,适度食用有益健...……更多
辟谣:海鲜与维生素C不能同吃,否则会中毒?
...剂量推算,即便在反应完全的条件下,人也得同时吃500mg维生素C和好几公斤污染比较严重的海鲜才有中毒的风险。我们平时吃一点海鲜,再配点水果,其实是很健康的吃法,不用担心。(综合:@科学辟谣 @中国新闻网 )来源:...……更多
柿子和酸奶不能一起吃吗?真正要小心的是这3点
...蔗糖、葡萄糖、果糖等,少量的蛋白质、丰富的矿物质和维生素,还有有益健康的植物活性物质等。具体营养成分为:每100克柿子含碳水化合物18.5克、蛋白质0.4克、脂肪0.10克、纤维素1.40克、维生素A 20.0微克、维生素C30.0毫克、...……更多
榴莲不能随便吃?医生忠告:这5类人平时尽量少吃,别再傻傻去吃
...富含纤维的水果,每100克榴莲果肉中约含有约3.8克纤维;维生素和矿物质:榴莲富含多种维生素和矿物质,包括维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B6、镁、铜、钾、钙以及其他微量元素。 02适量合理食用榴莲的好...……更多
蛤蜊:小小贝壳,蕴藏大大的营养宝库,开启健康美食之旅!
...质、碳水化合物、脂肪上,更在于其含有的丰富矿物质和维生素,这些元素共同为人体健康提供了坚实的支撑。首先,让我们来谈谈蛤蜊中的蛋白质。蛤蜊是一种优质的蛋白质来源,人体易于吸收和利用。蛋白质是构成人体细胞...……更多
公认的“排毒食品”!健脾开胃,润肺消肿,遇到赶紧吃,别错过了
无花果的营养成分无花果富含丰富的营养成分,如维生素B、维生素K、钾、镁、铁等。其中,维生素B有助于提高免疫力和促进新陈代谢,维生素K可以维持心血管健康,钾和镁对于身体的正常功能发挥至关重要,铁则有助于预防...……更多
菠菜真的能补铁吗?其实它真正的营养是这个
...蔬菜一样,具有水分足、能量低、膳食纤维高、含有多种维生素和矿物质等营养特点。每100克菠菜含有水分91.2克、蛋白质2.6克、脂肪0.3克、碳水化合物4.5克,能量仅为28千卡。一斤菠菜中含的能量只有140千卡,菠菜中膳食纤维含...……更多
春季吃韭菜好处多
...胡萝卜素的含量相对较高。β-胡萝卜素在体内可以转化为维生素A,这对改善因为用眼过度、摄入维生素A不足引起的干眼症等都有帮助。韭菜的膳食纤维含量在蔬菜中算相对较高的。丰富的膳食纤维不仅能帮助通便,还能降低肠...……更多
过年不长痘 需要忌口吗?
...绝对禁忌,我们要保证每日必需的营养摄入,补充足够的维生素,保证充分的睡眠,才能有健康的身体和健康的皮肤屏障。对于痘痘比较严重的人来说适当控制摄入量就可以,不存在绝对不能吃的食物。 ……更多
医生劝告:这4种主食,尽量少吃
...所售卖的大米为了改善口感,通过精致处理,失去了一些维生素E、膳食纤维等营养物质。但是大米同时也保留了蛋白质、淀粉以及少量的矿物质等营养物质,总的来讲,大米这种主食绝对不是最不健康的主食,而是人们平时所...……更多
柑橘浑身都是宝,有6大营养优势
...营养成分及含量大体上差不多,营养主要体现在6点。1、维生素C和胡萝卜素含量高柑橘类水果是含维生素C和胡萝卜素丰富的代表性食物,平均每100克柑橘中含有胡萝卜素890微克,维生素C 28毫克。胡萝卜素能够保护视力、保护皮...……更多
低碳饮食的本质是什么?哪些食物是低碳食物?
...瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜……这些蔬菜不仅含糖量低,而且维生素、矿物质含量都很高;而土豆、玉米、红薯等甜味淀粉类蔬菜,容易引起血糖飙升,要尽量少吃。低碳水果番石榴、柠檬、余甘子、火龙果、圣女果、杨桃、有人觉...……更多
“山药”不能随便吃?医生:这4类人平时尽量远离,别再傻傻去吃
...于此,它可以用于治疗多种疾病,此外,山药还富含B族维生素、维生素C、微生物A和维生素E等多种营养成分,能够为身体提供全面的营养供给。除了药用和营养价值外,山药还是一种低热量、低脂肪的主食选择,100克山药仅有56...……更多
与肉绝交,吃素到底能不能帮助减肥和防病?
...相关的调查,素食人群,容易缺乏蛋白质、矿物质、某些维生素。因为,某些植物来源的营养素的消化吸收效率,低于动物来源的食物,同时,素食者过于依赖加工食品,其中含有高能量、高糖、高脂、高钠,还可能造成微量元...……更多
生吃大蒜还可以刺激消化系统,增强免疫力,预防肠道疾病
...如每100克大蒜中含有17%的锰和23%的硒的日常推荐摄入量;维生素:大蒜含有维生素C、维生素B6和小量的维生素A、维生素E和维生素K;邻硫酚:大蒜含有丰富的邻硫酚(allicin),它具有抗氧化和抗菌性质,并认为对健康有益。02经...……更多
降血糖最有效5种食物是什么
...吸收速度,有助于稳定血糖水平。2、西红柿西红柿富含维生素C、维生素E等抗氧化物质,具有保护胰岛素分泌细胞的作用。此外,西红柿中的纤维和低升糖指数使其成为血糖友好型食物,可以减缓血糖的上升速度,并且有助于保...……更多
大蒜在眉毛上擦两下,能够帮助我们解决什么问题?早了解早受益
...有很高的营养价值,蒜头中的碳水化合物、蛋白质、磷、维生素b1(硫胺素)及尼克酸含量。蒜苗中的蛋白质、钾、胡萝卜素(维生素a原)、维生素b1、维生素b2(核黄素)、维生素C(抗坏血酸)及尼克酸含量,蒜薹中的蛋白质...……更多
南瓜不仅可以补充气体,还可以消炎止痛,消毒杀虫
...入秋后又到了吃南瓜的好季节,南瓜清甜可口,富含多种维生素、胡萝卜素和微量元素。南瓜的品种众多,营养价值非常高,用来炖汤或者做菜味道都非常鲜美,而且还有很好的保健功效,因此是很多家庭餐桌的必备蔬菜。虽然...……更多
糖尿病患者还能吃水果吗?草莓、柚子、苹果等水果可以吃
...价值和低糖特性脱颖而出。这些鲜艳的红色浆果不仅富含维生素C、锰和丰富的抗氧化剂,而且还拥有较低的糖分和高的纤维含量,这对于维持血糖平衡至关重要。草莓中的抗氧化剂,如花青素,对于抗炎和心血管健康特别有益...……更多
乙肝不能吃螃蟹?提醒:真正不能吃的食物,列成清单,建议了解
...价值螃蟹是一种营养丰富的海鲜,含有高质量的蛋白质、维生素B12以及微量元素,如锌和硒。这些营养成分对于维持身体健康是必不可少的。乙肝患者的肝脏功能乙肝主要影响肝脏,可能导致肝功能不全。因此,乙肝患者在饮食...……更多
3个月减30斤,你也一定可以的,不节食就该这么吃
...有怎么锻炼?生活都成困难了。而且主食中有丰富的B族维生素,保护皮肤,抗击抑郁,这就很好地解释你节食的时候会沮丧到不行法原因。 建议吃一些能让血糖缓慢提升的碳水化合物,如玉米、红薯、山药、杂粮、全麦面包、...……更多
​近期爆火!有网友吃完却“中毒”……南方人尤其要注意
...养物质很单一,长期吃大量木薯,很容易造成优质蛋白、维生素等其他营养素的缺乏。数据来自:中国食物成分表(第六版)木薯中蛋白质含量低,但钾元素、维生素 C 和维生素 B1 含量高于米饭和馒头,这与木薯的加工程度比...……更多
夏末初秋,没肉没海鲜,这样炒一盘照样够香够味!应季而食身体好
...角度来讲,茄子含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁、钾等多种营养成分。其中丰富的维生素C和维生素P,一般在茄子表皮里的含量最高,能够增强人体细胞的黏着力和毛细血管的弹性,防止微血管破...……更多
患上子宫肌瘤后,女性身体会有哪些表现?
...是可以吃橘子的,但不要摄入太多。橘子本身就含有丰富维生素c,并且含有多种植物化合物以及多种黄酮类化合物,是一种天然的抗氧化剂,橘子营养成分非常高,对于预防心脑血管疾病效果理想。在生活中适当吃橘子能够帮...……更多
我国癌症高发,都是隔夜菜惹的祸?提醒:6种隔夜菜,请嘴下留情
...些。但需求留意的是,若是重复加热肉类食材,也会呈现维生素族群流失的状况。因而,即使是剩饭剩菜,也应当后续一次处理。4.不要重复加热冷藏即使是经过冰箱冷藏停止寄存剩菜,但是当我们再次食用的时分也必需要经过...……更多
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轨交9号线曹路站停车需求大
近日有家住浦东新区曹路站附近的市民很烦心他反映地铁站附近被非机动车包围一直绵延至500米开外据了解,曹路站是附近三个街镇唯一的地铁站终点站
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央视网消息:据浙江海事局消息,今年第9号台风“云雀”(热带风暴)于8月19日8时在北纬25.2°东经126.0°,即距(温州)612公里的海面上
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盘州缉毒队长牺牲6年后,儿子考上警校
8月13日,骆思溢收到了贵州警察学院的录取通知书,他说:“我会沿着父亲未走完的路一直走下去。”骆思溢的父亲是全国优秀人民警察
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金妮就业是一个复杂的过程,涉及到个人的兴趣、能力以及社会发展、职业市场等多方面。在就业过程中,应努力寻求个人选择与社会需要的平衡
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贵州日报天眼新闻记者 文丹8月14日,在贵州医科大学产学研联合实验室,贵州省化学合成药物研发利用工程技术研究中心汤磊教授与他的团队成员正在进行化妆品新原料的开发实验
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贵州日报天眼新闻记者 谢国欢山海情深,爱如春风。不久后,又一批怀揣着希望的先天性心脏病患儿将前往上海胸科医院,接受相应的治疗
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本报讯(记者 袁航)8月12日,2024年中国人工智能学会第九届全国智能制造学术会议暨智能制造专业委员会工作会议在贵阳举办
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李禹前不久,一封飞往贵州大山的录取通知书引发热议——大方县彝族女孩龙海芬,被华中农业大学录取。龙海芬曾就读的大方县猫场镇兴合村狗吊岩组为民小学
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川报早读丨劳动保护升级 四川明确高温津贴与工作时间调整标准
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只有把中国放在世界文化的大格局下看待,才能更清晰地认知中华文明的特质和优势,因此“中国考古一定要走出去”,而丝绸之路是首选丝绸之路是欧亚大陆东方和西方文明交往互动的大通道
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□武茹玉 舒琳 四川日报全媒体记者 魏冯 石小宏 钟帆乡村医生是亿万农民群众的健康守护人,也是全面推进健康中国建设的重要力量
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