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餐饮生意要回来了,员工放假了
...,主动做出的决定,他们也能在这段缓冲期为自己以后的生意做更多打算。三年间,餐饮人们逐渐趋于理性,站在新的时间点上,他们还有新的课题。恢复堂食后,“我给员工放假了”恢复堂食后将近两周,茜茜还是下定决心提...……更多
字节跳动130名员工食物中毒,供应商曝光,已暂停营业
...坡食品局和卫生部的调查。大批中国餐饮品牌涌入狮城,生意并不好做目前,此事件在新加坡引发广泛关注。据悉,云海肴成立于2014年,目前国内市场在营门店数达到130家,61%的门店集中在一线城市。2019年4月,云海肴汽锅鸡在...……更多
餐饮老板自述:我如何从年流水过亿,变成“老赖”?
...几个合伙人一共凑够100万,在天津开了一家海鲜类餐厅。生意在开业之初便爆火——350平米的店,第一年就做到1400万的营收规模。而后,王松与合伙人们陆续开了13家店,年流水过亿。钱赚得太容易,王松他们根本没意识到连锁...……更多
出手就是日销200万元,胖东来模式改得了餐饮吗?
...视觉中国6月19日,胖东来“爆改”的永辉超市盛大开业,生意好到什么程度呢?开业20分钟就要限流,甚至有市民凌晨2点就来到超市外排队。有数据表明,截至6月19日22:26,永辉信万广场店调改后首日销售额188万元,是调改之前...……更多
春节八天流水抵得上日常半个月的生意
...长队,消费迎来开门红春节八天流水抵得上日常半个月的生意春节期间,多家餐厅门口排起长队春节假期,大量游客涌入杭州。昨天,西湖景区公布春节客流量:假期八天,西湖景区客流量504.41万人次,与2019年同比增长23.72%。...……更多
新能源燃料“火”了 员工干劲十足
...这些天我们几十个工人都加班加点干,就怕耽误了客户的生意!虽然累一些,但干劲十足,因为我们看到了希望!”王海涛笑着说。单位负责人王浩也始终工作在一线,和所有工人一起加班加点。王浩告诉记者,春节期间,他给...……更多
新春走基层|“烟火气”回升 “年味儿”渐浓——河北多地餐饮市场见闻
...涨。”烤鱼餐厅经理曹阳说,现在节日氛围已经起来了,生意挺红火。目前,店内日营业额最高时达到七八万元,客流量和营业额恢复八成以上。除了这家餐厅,很多店铺在就餐高峰期也是“一桌难求”,部分门店迎来一年来的...……更多
大龙燚火锅人员紧缺,餐饮人们如何面对2023?
...。反复之下,从业者们的心态受损是难以回避的方面。与生意恢复相并存的,是从业人员的信心也需要恢复。中国饭店协会在调研了169家餐饮企业的中高层管理者发现,受访的餐饮企业家2022行业信心指数同比下降14.4%,为近5年...……更多
中国烹饪协会:春节餐饮市场回暖 实现“开门红”
...城市。值得注意的是,在餐饮消费火爆的同时,餐饮企业员工人手短缺的问题逐渐凸显。根据中国烹饪协会的调研,本次受访餐饮企业中50%的餐饮企业表示在兔年春节期间,员工人手紧张,36%的餐饮企业表示员工人手极度短缺。...……更多
春节遇上“用工荒”:“大红包”不够吸引,服务员工资再涨也缺人
...还能找到小时工代替,今年的小时工也不好找。为了留下员工,今年酒楼在工资之外,还许诺了“大红包”,并提供假期轮休。同样头疼的还有北京一家中型连锁餐饮的创始人李梅,还没到春节假期,旗下的一些门店就已经因为...……更多
餐饮店大堂经理一天走三万步河坊街上老馆子迎来期待已久的高峰
...于河坊街街口的二十年老店天兴楼,从大年初六开门后,生意一路红火。沉寂了三年的餐饮店,又可以期待一波客流高峰了。员工们尚未全部到齐生意好到应接不暇大堂经理王宏秀今年45岁,是个已经从业20多年的老餐饮人。“...……更多
烟火气里的数字化:300家门店的木屋烧烤如何靠钉钉降本增效?
...烟囱除了工作流程的数字化往往难以完成,作为一门ToC的生意,餐饮业的数字化成功与否,很大程度上也取决于每位食客的体验,而这堪称不少餐饮业IT部门负责人最头疼的事之一。 “前年如果在网上搜索‘徐记海鲜’的关键...……更多
...口罩,烹制美食小吃,吊起消费者食欲味蕾。“今年春节生意非常好,我们每天从下午一直忙到晚上。”在一家烧烤小吃摊前,老板将一把烤串递给一对年轻男女后,熟练地算账、收钱。她和丈夫打配合,一人收银,一人烧烤。...……更多
暑期北京餐饮爆火!有店铺一天卖5000多碗豆汁,热门餐厅黄牛代排费超400元
...餐费。随着暑期一起到来的不只是热浪,还有北京餐饮的生意高峰。近日,多家餐厅客流和销售额纷纷增加,用餐高峰排号超600,北京特色菜品受欢迎,尹三豆汁的豆汁日单店销量甚至达5000多碗,餐饮消费火热非凡。但在增加...……更多
加大赔偿、涉事员工开除 胖东来为超市食安打样
...到,将对顾客进行补偿,补偿款高达883.3万元,并对涉事员工进行了辞退、免职相关处罚。在快速处理、直面回应之下,胖东来把信任危机变成品牌宣传的机会,收获消费者的好感。分析指出,面对食安问题,超市企业的处理方...……更多
新春走基层 | 餐饮店火爆,年味回来了
...藕饼为主。该店老板告诉记者,“之前有预料到春节期间生意会比平时好,但没想到会这么火爆。虽然忙,但是很开心,相信以后的生意会越来越好。”要想品尝一碗“客再来”的馄饨、蛋炒饭,那可得有点耐心。“我们排队等...……更多
从“打工人”到自主创业,东融与他共筑餐饮梦
...送到食堂承包再到现在的快餐制作配送一体化服务。随着生意的逐步发展,陈峰在这片热爱的土地上立业、成家,积攒起了一摊家业。02东融,做逐梦人最有力量的后盾然而,所有小微企业都逃不过流动资金不足的通病。这些年...……更多
餐饮系统服务商“哗啦啦”12月提现再延期,服务40万商户
...资、房租等多笔支出上。从2020年至今的这三年,李响的生意基本上是勉强保本的状态,一个月的营业额进了账,就要马上转入下个月的运营支出。在李响看来,这就像水池里的水,放进来一池子,马上就被抽干。所以,一旦现...……更多
员工参加公司蛙跳游戏致十级伤残,要求赔偿却遭拒!法院这样判
本文转自【江苏新闻】;员工在参加公司活动的时候不慎受伤能否要求公司进行赔偿呢?近日,苏州太仓市人民法院就审结了这样一起案件2022年,年过50岁的李某,与太仓一家餐饮公司签订了一年期的劳务合同。合同约定:李...……更多
品牌餐饮加速拥抱团餐市场
...务就是团餐的招商与运营工作。“一般企业和高校园区的生意还是比较好做的。”贾澎解释,因为这里有稳定的消费群体,客流有保障,而且相对封闭的园区内,大家消费的目的性比较强,比如就是为了中午和晚上的就餐,这样...……更多
商海横流潮头立
...,想着自己干点啥。思来想去,觉得做批发好似是个不错的生意,就在三桥市场租了个小铺面,开始做日用百货的批发。”俗话说“外行看热闹,内行看门道。”进入批发行业的陈功超此时还是个行业小白,花了很长一段时间,他才慢慢...……更多
百年老字号全聚德“做白酒不是炒作”,连续三年亏损1.7亿元
...成本低、利润足、消费者黏性高,是消费品领域难得的好生意。在资本市场,酱香型白酒的代表贵州茅台不仅具有消费属性,还具有投资属性,被视为“酒中奢侈品”,其超高溢价能力使得茅台成为A股股价、市值第一的股票。...……更多
...位也满是食客,排队的队伍老长。店长表示,“春节期间生意非常好,我们的员工都起早带晚加班工作,还请了一些假期工过来帮忙。”“3位需要等多久?”“您好,前面还有6桌,需要帮您取个号吗?”中饭时分,泰州市海陵...……更多
从小饭店到大品牌
...客提意见,“阿婆腊排骨”餐饮店好评率节节攀高,饭店生意越来越红火。2014年,夫妻俩成立了丽江阿婆腊排骨餐饮管理有限公司。到2016年,开了6家分店。生意好了,但王艳芬和丈夫却更忙了。每天,他们要赶早市,买新鲜质...……更多
烟火当下 生存有道
...的‘好’,这个好就是食材的品质。”花三家里做着屠宰生意,他从源头掌握了食材的品质,这也保障了他的店能够把平价消费做下去,“牛羊肉的价钱不管如何,我这里始终坚持1元一串的标准。”在餐饮食品这样一个大众消费这个行...……更多
赛马场升级改造进入快车道
...地公告的食肆中,已经暂停营业,有的则还在继续开门做生意。红色挡板上贴着《关于收回场地的公告》与封条,表明因租赁期届满而收回出租场地。封条落款时间为2024年2月22日。据悉,这次被围蔽和贴上公告的食肆都是2023年9...……更多
“烟火气”回归,餐饮店铺向春而行
...和藕饼为主。店老板告诉记者,“之前有预料到春节期间生意会比平时好,但没想到会这么火爆。虽然忙,但是很开心,相信以后的生意会越来越好。”要想品尝一碗“客再来”的馄饨、蛋炒饭,那可得有点耐心。“我们排队等...……更多
坚持30年直营的海底捞,开放加盟为哪般?
...长曲线的方式则是开放加盟。 如今的餐饮市场,供应链生意远比消费端有着更大的增长潜力和变现空间。换句话来说,这类有着极强品牌力的餐饮品牌,未来商业模式的核心将是加盟。开放加盟模式,也能快速的规模化B端生意...……更多
深圳富士康员工:“假期到初十,我有点后悔”
...余时间均正常营业。不过,和去年春节相比,今年店里的生意差了许多,仅相当于去年一半。徐娟直言,除夕夜营业额有五、六万元,其余时间每天仅几千或过万。“前两年春节,人们不方便回家,倘若平时回去,许多亲朋好友...……更多
“新十条”满月|西安一饭店:一度没顾客没员工,如今客流渐恢复
...访中,王晓鹏多次提及这句话。这一月以来,该公司238名员工已全部感染过,其中有三家店还歇业了几天。由于人手紧张,行政总厨也曾亲自到店面掌勺。“最困难的时候看样子是过去了,从元旦节开始,客流逐渐恢复了。”“...……更多
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前两天,我和朋友在讨论一条微博,来自博主@叫我月月就好:「当我询问 DeepSeek:作为一名对男性和婚姻制度始终保持怀疑的女性主义者
2025-01-30 22:32:00
包饺子地点也有讲究?过年做大餐这些安全隐患要注意
包饺子地点也有讲究?这一准备步骤好多人都忽略了……正月初二谓之“开年”在饮食习俗方面这一天的中午饭称“开年饭”清蒸、酱卤
2025-01-30 23:11:00
新华网财经观察丨“新春战袍”订单爆满
新华网北京1月30日电 题:“新春战袍”订单爆满新华网记者 游苏杭 李童 尹思源春节期间,为了能在走亲访友、同学聚会等社交场合中成为“最靓的仔”
2025-01-30 14:09:00
新春走基层|坚守“医”线!青大附院医护人员为生命“守岁”
齐鲁晚报·齐鲁壹点 刁明杰团圆是除夕不变的底色,当幸福的年味在万家灯火中飘香,青大附院各院区里依旧充满了忙碌的身影,医护人员们用爱心守护患者
2025-01-30 14:38:00
一场教学与舞台的双向奔赴!中国石油大学教师张志雄七次登春晚
齐鲁晚报·齐鲁壹点 高雅洁 通讯员 王大勇1月28日,中央广播电视总台春节联欢晚会如约而至,其中,春晚歌舞节目《如意》的舞蹈编导和零点钟声倒计时节目现场导演由中国石油大学(华东)文法学院青年教师张志雄担任
2025-01-30 14:38:00
央视新闻客户端讯 在距离地球400公里的中国空间站,神舟十九号航天员乘组“太空出差”已经日程过半。春节期间,三位航天员分别和大家分享了自己的出差感受
2025-01-30 14:48:00
倒立登顶泰山!山东男子挑战倒立登50座名山收官
鲁网1月29日讯在众多登山者中,有这样一位独特的挑战者,他以双手倒立的姿态征服了无数山峰。来自山东潍坊的孙国山,以自己的方式向全国的名山致敬
2025-01-30 15:05:00
中新网重庆1月30日电 题:通信人并肩守岁 助力“文化年夜饭”香飘万里作者 陈佳欣2025年总台春晚上,重庆作为分会场亮相
2025-01-30 15:09:00
淄博市中西医结合医院:坚守“医”线,守护健康不停歇
窗外是万家灯火,窗内则忙碌无尽。春节期间,当众人阖家团圆、尽享节日欢乐之时,有这样一群人,他们坚守自己的岗位,守护生命
2025-01-30 15:11:00
新春走基层|我的铁路风景——除夕夜,八大碗搬到了列车上!
除夕之夜,当人们都与家人围坐在一起共享年夜饭时,还有一些人,因旅途奔波无法回到家中,列车上一场特别的年夜饭为旅客带来了家一般的温暖与感动
2025-01-30 15:19:00
最高补贴300万,春节大礼包还得看楼市。作者 | 蒲肃编辑丨高岩来源 | 野马财经春节前后,各地楼市的“补贴大战”越发激烈
2025-01-30 15:31:00
1月30日,根据猫眼专业版,王宝强成为影史首位票房破200亿80后男主演!王宝强,1984年5月29日出生于中国河北省邢台市南和区
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中新社上海1月30日电 (记者 郑莹莹 许婧)北京时间1月30日,中国科学院分子植物科学卓越创新中心林鸿宣院士研究团队与上海交通大学林尤舜研究团队在水稻耐盐碱和耐高温研究领域取得
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新春走基层丨这个守护“驯鹿部落”的派出所 叫敖鲁古雅
本文转自:人民网-内蒙古频道“小李,带上给猎民的爆竹和春联,你们该出发了!”1月28日,当大家都沉浸在喜庆欢乐、万家团圆的浓浓年味儿中时
2025-01-30 15:43:00
新春走基层 | 烟台公交驾驶员邢开金在岗过春节,收获三张贺卡
齐鲁晚报·齐鲁壹点 于洋 通讯员 王柯然春节是阖家团圆的日子,但仍然有很多劳动者放弃休息坚守在自己的工作岗位上。为方便市民出行
2025-01-30 15:44:00