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甘谷辣椒这道“辣”味不寻常
本文转自:天水日报擦亮“甘味”金招牌甘谷辣椒这道“辣”味不寻常□新天水·天水日报记者景春燕 张彬霞“油泼辣子一道菜,蘸馍拌面肉不换。”在这个无辣不欢的时代,甘谷辣椒已逐步成为家喻户晓的辣中“佼佼者”。...……更多
“甘味”入鲁 产业赋能
...察工作人员介绍庆阳苹果。展示采用石碾方式加工辣椒。甘谷县农业农村局供图 第二十届中国国际农产品交易会甘肃综合展区。本文图片除署名外由新甘肃·甘肃日报记者王朝霞摄新甘肃·甘肃日报记者 王朝霞果蔬飘香,肉菜...……更多
“甘味”农产品成就麻辣鲜香好味道
...家林业局首批命名的“中国名特优经济林花椒之乡”。 甘谷县是我国辣椒栽培的最早县份之一。1627年,明叶应甲所编《伏羌县志》中就有甘谷辣椒的记载。甘谷辣椒椒身长、皮质厚、色泽好、辣味浓、油分多,含有醛类、烯类...……更多
一碗麻辣烫,解码一座城
...27元一袋,要多少,我们包装好送过来!”近日,天水市甘谷县丰晟农业农民专业合作社负责人尉海龙的电话响个不停。“全是订货的,我们的甘谷辣椒火了!”忙前忙后的尉海龙喜悦之情溢于言表。看着红辣辣,吃起来却香而...……更多
好品中国|一“麻”一“辣”,解锁“甘味”密码
...底气”与“灵魂”天水麻辣烫的点睛之笔就是油泼辣子由甘谷辣椒作为主要材料的油泼辣子香而不辣选好的“蔬菜捧花”在汤底中烫熟后调入盐、花椒粉、蒜汁等调料舀入一勺原汤再浇上几勺油泼辣子搅拌后撒上葱花、香菜和花...……更多
“甘味”食材为麻辣烫注入“天水味道”
...辣、三口鲜香,搭配着麻辣烫“灵魂伴侣”的麦积花椒、甘谷辣椒等优质农产品,隔着屏幕都能把人香到“迷糊”,这些具有天水元素的灵魂搭子,给天水麻辣烫这道大众小吃注入了独有的“天水味道”。3月25日,游客乘坐的天...……更多
本文转自:甘南日报本报甘谷讯(新甘肃·甘肃日报记者白永萍)4月26日,中国农业科学院蔬菜花卉研究所甘谷辣椒研发中心揭牌仪式在甘谷县安远镇陇上椒农业科技有限公司举行。中国农业科学院蔬菜花卉研究所作为蔬菜花卉...……更多
甘谷辣椒35天销售63.8万斤
本文转自:天水日报甘谷辣椒35天销售63.8万斤成交额环比大幅增长 本报讯【新天水·天水日报通讯员王纯伟】近期,随着天水麻辣烫的持续爆火,甘谷辣椒呈现出了加工、销售两旺的火爆场景。据相关部门统计,一个月以来,...……更多
甘谷辣椒记
本文转自:甘肃日报【家乡的味道】甘谷辣椒记辣椒园加工后的粗辣椒面甘谷刺绣 甘谷酥圈圈编者按:甘肃,地域狭长,形如如意,既有“大漠孤烟直”的雄壮,也有“晚来水车下”的柔美,拥有除了海洋之外的几乎所有地理...……更多
第三届甘肃美食文化节在天津开幕
...水麻辣烫赠杏皮茶促销活动;以“天水麻辣烫”原材料“甘谷辣椒”“土豆粉”等为特色的甘肃原生态农产品展卖;设置天水麻辣烫天津指定市场推广基地;天水市文化宣传旅游推介活动;“诗画仙境的梦幻扎尕那”甘南文旅展...……更多
今年天水已完成蔬菜播种面积78万亩
...出圈机遇,天水市大力宣传推介天水“甘味”农产品,“甘谷辣椒”多次亮相央视及省级媒体,辐射带动麦积花椒、秦州大樱桃、花牛苹果、武山蔬菜、秦安蜜桃、清水木耳等一批特色农产品的知名度不断提升,甘谷辣椒成交额...……更多
让“甘味”美食香飘四海
...,其精髓就在辣椒、花椒。特别是天水麻辣烫,辣椒出自甘谷,以香为主、辣中带香、香里泛辣,花椒产于武都,粒大饱满、香气浓郁、麻味醇厚,而地道的“甘味”佐料,奠定了“鲜、香、麻、辣”的基础。此外,定西宽粉、...……更多
挖掘特色,借风扬帆让流量变销量
...的辣,还有那劲道的手擀粉。麻辣烫爆火后,麦积花椒、甘谷辣椒面、定西宽粉等原材料的销量也呈现出显著的增长趋势。据京东统计的相关数据显示,近两周,三者的成交额分别环比增长163%、83%、49%。这为农业发展提供了启...……更多
揭开甘谷辣椒的“香”秘密
...水麻辣烫美味的秘诀就在于其“灵魂调料”——当地产的甘谷辣椒,吃了容易上瘾。那么,甘谷辣椒到底有什么独特的魔力呢?“甘谷辣椒色红、角长、肉厚、油多、芳香浓郁、辣度适中、美味可口,是世界优质辣椒品种中的佼...……更多
甘谷 辣椒育苗忙 市场需求旺
本文转自:甘南日报【新甘肃云·融媒集萃】甘谷 辣椒育苗忙 市场需求旺甘谷县融媒体中心随着天水麻辣烫的走红,甘谷辣椒也火爆出圈。近日,走进位于甘谷县礼辛镇、安远镇部分辣椒种植村社,日光温室大棚里辣椒苗破土...……更多
天水麻辣烫产业如何持续“上分”?金融业开始整活了
...、经营周转。在不少人看来,天水麻辣烫的“灵魂”在于甘谷辣椒,有网友称“天水甘谷县的辣子可能是地球上最好吃的辣椒”。虎小玉也表示,自己正在着手办一家工厂,主要生产速食手擀粉、辣椒面等。“咱们甘谷的辣椒香...……更多
甘肃天水巧打品牌强农“五张牌”
...水“甘味”品牌建设“五张牌”,打造了天水花牛苹果、甘谷辣椒、秦州大樱桃、羲皇牌金针菇等一批高品质、好口碑的“金字招牌”,全市“三品一标”数达到394个,农业农村高质量发展底色更靓、成色更足。天水市瞄准“新...……更多
甘肃麻辣烫走红带火调料市场
本文转自:兰州日报甘肃麻辣烫走红带火调料市场甘谷辣椒等寄递量上涨近5倍【本报讯】近期,甘肃天水麻辣烫火爆出圈,不少游客不远千里赶来只为吃一碗正宗麻辣烫。这也带火了甘谷辣椒、定西宽粉、陇南花椒等麻辣烫的...……更多
甘谷干辣椒成交额增10倍 众多甘肃“好物”成消费热点
...文转自:兰州晚报电商发布《甘肃天水麻辣烫消费观察》甘谷干辣椒成交额增10倍 众多甘肃“好物”成消费热点甘肃麻辣烫的灵魂伴侣定西宽粉兰州晚报讯 继淄博烧烤、尔滨冻梨之后,甘肃天水麻辣烫火爆出圈,吸引各地美食...……更多
麻辣烫带动效应持续释放
...放——从天水市一季度用电量强劲增长看麻辣烫外溢效应甘谷辣椒等农特产品销量大增。 新甘肃·甘肃日报记者 高樯新甘肃·甘肃日报记者 王占东4月15日,记者从国网天水供电公司获悉,今年1—3月,天水市全社会用电量达到28....……更多
...四次来天水了,记者在天水街头见到他们时,他们正手提甘谷辣椒面和呱呱等特色农产品和美食,准备奔赴下一个美食打卡点。在大型情境体验剧《天水千古秀》的演出现场,记者看到剧场中挤满了来自全国各地的游客。据天水...……更多
平凉红牛肉遇上甘谷辣椒,直击味蕾的灵魂之味
本文转自:平凉日报(上接第1版)它是一幅中国笔墨绘就的巨幅山水,文旅乡村黄寨、赵湾、金龙、木家坡既有“采菊东篱下,悠然见南山”的澄明,亦有“明月别枝惊鹊,清风半夜鸣蝉”的悠然;风景区五龙山、唐帽山处处...……更多
纵览热点|天水籍老板连夜将石家庄面馆改成麻辣烫店!定西宽粉、甘谷辣椒从老家邮寄,请来亲戚助阵
...改造,并联系家乡的亲戚帮忙邮寄当地特有的定西宽粉、甘谷辣椒、秦安花椒和成袋的土豆淀粉,想将最正宗的天水麻辣烫带给石家庄的食客。17日店内就改造完成,并安了新牌匾。李可白认为,天水麻辣烫的“灵魂”,除了白...……更多
这口“酸辣”很对味
本文转自:天水日报甘谷县尉坪村:这口“酸辣”很对味□新天水·天水日报记者黄虹 魏江香辣娇艳的甘谷七寸红辣椒,肉厚味辣,回肠荡气;绵酸柔和的礼辛香醋,酸香够劲,回味悠长。这舌尖上的酸和辣在甘谷县礼辛镇尉...……更多
“麻辣烫流量”给天水带来了什么?留下了什么?
...椒、粉条等农特产品收寄量同比增长近7倍;全市共销售甘谷辣椒、麦积花椒、清水木耳、武山宽粉等10余种热销产品3.8万吨,销售额7.8亿元;全市新增城镇就业18205人,同比增长16.7%。麻辣烫对天水乃至甘肃的影响,也不会止于...……更多
...人民日报客户端于碧霞 安成残雪消融、春和景明,甘肃甘谷县的田间地头、工厂车间、施工现场……不负春光起好步的火热场面,随处可见,奋勇争先开好局的速度与激情在冀城大地火热上演。人勤春来早 备耕正当时“提早谋...……更多
(寻味中华|饮食)天水麻辣烫:临时开设公交专线的火热香辣
...兰州牛肉面的灵魂所在。红油辣子的主要原料是天水市的甘谷辣椒,已有400多年种植历史。甘谷县年平均气温11.8℃,无霜期215天左右,光照充足、雨量偏少,成就了甘谷辣椒的色泽红亮、肉厚油多,含有醛类、烯类、醇类等45种...……更多
盒装袋装 把天水麻辣烫带回家
...区大众路四合院天水麻辣烫网红打卡点,记者在一家销售甘谷辣椒的店面内看到,一款以“热辣滚烫”为底色包装的自热型盒装天水麻辣烫产品,摆放在桌旁,格外显眼。在这款产品旁,还有一款以“绿色蔬菜”打底包装的袋装...……更多
“甘肃天水麻辣烫”火爆出圈,如何接住这泼天富贵
...天水麻辣烫”里面,手擀粉与油泼辣子是少不了的配方。甘谷辣椒,浓郁鲜香,辣味强烈,但不会过于刺激,这是天水麻辣烫区别于其他地方麻辣烫的显著特点,以及必不可少的手擀粉,组成了“麻辣烫+手擀粉”这对热辣CP。游...……更多
天水麻辣烫火“出圈” 甘肃迎来“泼天富贵”
...这种丰富的味觉体验,绝不是普通辣椒可以带来的,天水甘谷辣椒是很多麻辣烫店主的首选。天水市甘谷县是我国辣椒栽培最早的县份之一。由于独特的土壤、气候等自然条件,甘谷的辣椒肉厚油多,芳香物质沉淀得更丰富。把...……更多
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北京正中堂中医医院李飞主任:推拿罐治疗颈椎病,缓解疼痛有妙招
在现代社会,颈椎病如同“隐形杀手”,悄然盯上越来越多人。长时间伏案工作、紧盯电子屏幕,让脖颈不堪重负,颈痛、僵硬、头晕等症状频发
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陕西省肿瘤医院墨香四溢为新春增添浓浓“年味”
喜庆的红纸上,笔锋游走间,一幅幅饱含祝福的春联应运而生,一张张笔韵灵动、寓意吉祥的“福”字跃然纸上……1月18日、19日
2025-01-24 15:00:00
陈琳的美食地图
年底啦,忙碌了一整年的人们终于有了闲暇时光,可以大肆的吃起来了。身处深圳前海区的小伙伴们有福了,美食博主陈琳已经帮大家探索过了
2025-01-24 15:00:00
人民来论:推行全谷物行动计划,为营养健康“撑腰”
本文转自:人民网-观点频道庄红韬日前,国家发展改革委等7部门联合印发《国家全谷物行动计划(2024—2035年)》(以下简称《行动计划》)
2025-01-24 15:01:00
江津区妇幼保健院全力护航,帮助“特殊”妈妈顺利分娩
1月20日,随着一声清脆的啼哭声,一个体重3550g的健康女婴顺利出生。听到孩子响亮的啼哭,25岁的“特殊”妈妈小红喜极而泣
2025-01-24 15:02:00
央视《走遍中国》推荐福州鱼丸:鱼丸象征团圆,是福州人过年餐桌必不可少的美食。
2025-01-24 15:10:00
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“医生,我经常半夜两点多就醒了,之后再也难以入睡。请问有什么方法才能改善?”“医生,我睡眠很浅,稍微有点响动就会被惊醒
2025-01-24 15:03:00
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2025-01-24 10:22:00
山东邹平:果蔬丰收 供节日市场
本文转自:人民网2025年1月23日,山东省邹平市魏桥镇郑家村农民采收订单草莓。近期,山东省邹平市黄河沿岸的台子、魏桥等优质农产品生产基地的芹菜
2025-01-24 10:39:00
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大皖新闻讯 换糖人挑着洋铁箱子,装着灌芯糖走街串巷。每每用小铁锤敲击铁片“铛、铛铛铛”,孩子们便从家中翻出早就收集好的废铜烂铁
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