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角瓜籽仁功能性饮料配方的研发:营养与保健的完美结合
随着人们健康意识的提高,功能性饮料在日常饮品中的地位逐渐上升。角瓜籽仁功能性饮料是一种具有多种功效的饮品,其研发具有重要意义。首先,角瓜籽仁富含多种营养成分,如不饱和脂肪酸、蛋白质、纤维素等,对人体...……更多
越桔芦荟复合保健免费饮料:研发中的关键考量
...中的关键环节。越桔和芦荟中的营养成分对于保健饮料的功能性至关重要。因此,在加工过程中,研发人员需要采用适当的提取方法和工艺条件,以最大程度地保留这些营养成分,并确保其活性和稳定性。例如,通过优化提取温...……更多
进博观察 | 产品主打减油、少糖,进博会食品企业集体“减负变革”
...代科学结合,满足银发族对健康选择的需求。奢咖推出的功能性咖啡。摄影/上游新闻记者 时婷婷 消费者更关注有效成分安全性注册于马来西亚的奢啡CEPHEI(以下简称“奢啡”)借用第六届进博会展台,推出了具有瘦身功效的...……更多
金针菇豆乳复合免费饮料配方:研发的艺术与科学
随着现代人对健康饮食的日益关注,各种新型的健康饮品也应运而生。其中,金针菇豆乳复合饮料凭借其独特的口感和丰富的营养价值,受到了广泛的关注。然而,这款饮品的研发过程并非一蹴而就,而是经过了无数次的试...……更多
什么是保健免费饮料?研发枳椇保健免费饮料有哪些优势
...健的理念。这些饮料中通常含有对人体有益的营养成分和功能性成分,如维生素、矿物质、抗氧化剂等,旨在为消费者提供营养补充、促进身体健康或预防某些疾病的效果。在众多的保健饮料中,枳椇保健饮料以其独特的药用价...……更多
2024中国国际食品添加剂和配料展在沪举办,诺和新元以生物科技引领食品体系新变革
...植物基肉类和海产品、烘焙、啤酒、发酵饮料和果汁、和功能性食品等。一直以来,美味和口感始终是消费者选择食物的首要因素,而诺和新元针对不同类型美食的特性,开发定制化解决方案,助力提升食物的多维度美味体验,...……更多
饮料市场呈现新亮点(大数据观察·暑期消费)
...康管理、营养管理、体重管理等消费需求下,无糖饮料及功能性饮料市场得到进一步释放。目前,市场上的无糖饮料包括不含蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等食糖和淀粉糖的饮料,以及采用糖醇和低聚糖等不升高血糖浓度的甜味...……更多
从少添加到无添加,食品配料表里还藏着多少个“0”风口?
...蓬勃发展的态势,全方位覆盖了从饮料到零食、烘焙乃至功能性食品的广阔领域。这股潮流中,企业通过采用天然甜味剂如赤藓糖醇、木糖醇,以及利用水果自身的天然甜度作为糖分替代品,不仅在烘焙品、酸奶、果酱等产品中...……更多
...母乳为黄金标准,深挖婴幼儿健康需求,对配方的安全和功能性进行全方位论证,并采用多元化的评价和论证方法。科汉森(北京)贸易有限公司HMO事业部研发总监Katja Parschat博士认为,母乳低聚糖(HMO)在结构多样性和丰度方...……更多
食品中肌醇的测定解读
...剂使用标准》(GB 14880-2012)、《食品安全国家标准婴儿配方食品》(GB 107652021)、《食品安全国家标准较大婴儿配方食品》(GB 10766-2021)、《食品安全国家标准幼儿配方食品》(GB 10767-2021)等多个食品安全标准对肌醇的使用量...……更多
“体考四件套”能量瓶卖爆:何处安放考试焦虑?
...多真实感受。学生们谈论的,正是一些面向中考体测生的功能性饮料。线上、线上,部分商家推出“体考四件套”,含有氮泵、运动营养饮料两种类型,宣称“跑步提速”“一秒之差、万人之上”,推荐将其用于体育中考,销量...……更多
一方有难,八方支援!喜蕈生物向甘肃震区捐赠价值30万元物资
...集团成立喜蕈生物科技有限公司。喜蕈生物研发涵盖菌菇功能性食品(用品)、菌菇保健品、菌菇药物以及菌菇临床营养食品(特殊医学用途配方食品)等品类。“虽然喜蕈生物是一艘刚刚起航的航船,但在破浪前进的同时,也...……更多
汤臣倍健双11全网销售额破9亿,深耕科学营养打造差异化优势
...新增长随着健康意识的提升,消费者更加注重产品质量和功能性,对高品质营养健康产品需求不断扩大。作为VDS行业龙头企业,汤臣倍健在“科学营养”战略下聚焦“新原料、新功能、新技术”,以科技力提升产品力的同时,不...……更多
天韵国际控股“妙手”健力宝:一场“健康之力”的握手
...质性的一步。而交易亦揭示双方估值均较中国及海外其他功能性软饮同业的估值明显折让。在此之前,我们无从得知双方到底经历了怎样的谈判和协商,但有一点可以肯定:这场交易的达成,无疑是双方强强联合、互利共赢的结...……更多
6.8元一枚!高科技让盛轩农业开启定制鸡蛋时代
...的圆滚滚的鸡蛋。“我们这里生产的鸡蛋可不一般,它叫功能性鸡蛋,也叫营养强化蛋,最高能卖到6.8元一枚!”盛轩农业公司养殖负责人曹天旭说话时底气十足,“我们这生产的功能性鸡蛋不仅技术含量高,而且种类齐全。因...……更多
(乡村行·看振兴)浙江乡村致富带头人:一颗吊瓜籽 复活一方产业
...薯新品种:一类是富含抗性淀粉及抗性淀粉Plus花青素的功能性马铃薯,适合糖尿病患者和减肥人群食用;一类是“地上结茄果、地下结薯块”双收马铃薯,适合发展创意农业促进农旅融合。可以说,在东风村,小小的吊瓜籽早...……更多
战马入选2023国民消费·影响力品牌创新案例
...健康产业发展助力。独辟蹊径,助力中国电竞“新竞界”功能性饮料与体育运动的联手由来已久,国内国外不论大众运动还是极限运动,都可以看到功能性饮料的身影。在日趋激烈的市场竞争中,作为国内功能性饮料龙头企业华...……更多
...型塑造品牌差异化机会,培育具有自身特色的竞争优势。功能性饮料与体育运动的联手由来已久。国内外不论大众运动还是极限运动,都可以看到功能性饮料的身影。在日趋激烈的市场竞争中,战马品牌选择了突破传统、创新配...……更多
36氪首发 | 中高端宠物功能性主食品牌「BRIGHT布兰德」获数千万元Pre-A轮融资,由上市公司若羽臣独投
文 | 姚兰36氪获悉,中高端宠物功能性主食品牌「BRIGHT布兰德」已完成数千万元Pre-A轮融资,由上市公司若羽臣独家投资,本轮所融资金将主要用于产品研发、供应链体系升级以及渠道拓展等方面。2021年11月,获得由林澄资本领...……更多
恬然舒适,敏护成长:君乐宝恬适康敏奶粉重磅上市
...张雪梅总监联合大会主席与各位专家共同探讨了《婴幼儿功能性胃肠的诊断和营养管理》及《婴幼儿功能性消化不良综合征诊断共识》解读。他们指出,许多婴幼儿在成长过程中会遇到消化不适的问题,影响宝宝的健康,给家长...……更多
夏日补锌健脾胃”,这3种含锌食物要多吃,改善脾胃
...文将详细介绍三种富含锌元素的食物——香菇、牡蛎和南瓜籽,并探讨它们如何助力夏日补锌健脾胃。一、香菇:锌的宝库,健脾开胃香菇是一种营养丰富、味道鲜美的食用菌,被誉为“植物皇后”。它含有丰富的锌元素,每100...……更多
狐大医 | 如何选择适合自己的营养品?营养师这样说
...能见到的营养品大致分为四类,包括药品、特殊医学用途配方食品、保健品和固体饮料。药品又可分为处方药和非处方药,比如医院里常见的安素、能全力、瑞能、瑞代等就属于处方药,而有一些维生素、矿物质补充剂就属于非...……更多
...喊着“迅速恢复元气”,“缓解疲劳补充动能”等幌子的功能性饮料竞相摆到了商场的仓储货架。并且价钱均在3元至6元中间,比纯净水、可口可乐、饮品必须贵得多。而这种而有独特“作用”为较大产品卖点的饮品其效应到底...……更多
长期饮酒会削弱免疫系统,使身体更容易受感染,且难以抵御病菌
...知己千杯少,话不投机半句多”,酒精饮品作为世界三大功能性饮料,深受人们的喜爱与欢迎,不仅可以缓解压力,愉悦心情,还能够拉近人与人之间的感情,可以算得上是现代社会进行交流和沟通的一项重要工具。不仅亲朋好...……更多
推“猎兽”加码功能饮料 可口可乐抢食红牛、东鹏
...响。君智战略咨询行业部总经理陈方超表示,当前维生素功能性饮料市场竞争同质化、白热化,围绕提神场景做品牌曝光,卖点、功能表达大同小异,“魔爪的口味、定价并不匹配中国市场消费,加之日常营销曝光较少,在全国...……更多
以科技革新引领产品升级,澳优多项创新成果获中乳协重量级科技大奖
...报告,该研究获得可应用于羊乳基中老年奶粉和营养品的功能性酶解原料,为创新乳品及营养品的研发提供原料基础。澳优科研专家与国内外专家学者、产业精英分享最新研究成果,进一步增强企业科技影响力,助推行业科技进...……更多
这五种食物具有养护肾脏的功效,可以帮助我们保护肾脏健康
...过剩的状态下,这也使得肾脏负担加重,长期过劳易诱发功能性损伤;再者,经常憋尿,憋尿会导致尿液长时间停留在体内,容易滋生细菌,这些细菌会逆行向上,导致尿路、肾脏发生感染,长期反复感染可能发展成尿毒症。尿...……更多
安琪酵母蛋白引领健康消费升级,解锁食品健康新蓝海
...衰减,改善运动员的运动表现及老年人身体活动功能。05功能性食品与医药领域酵母蛋白中的一些功能蛋白,如金属硫蛋白,具有广泛的生物功能,可以参与微量元素的贮存、运输和代谢,拮抗电离辐射,清除羟基自由基及重金...……更多
飞鹤乳业与菲仕兰达成战略合作,携手共进,以营养致胜未来
...食品配料供应商,专注于提供高附加值、天然健康且富有功能性的原料和解决方案,业务遍及全球,产品出口超过70 个国家。而飞鹤作为中国乳品行业龙头企业,在中国婴幼儿配方奶粉市场已连续5 年销量第一,在全球婴幼儿配...……更多
健康食品产业 市场欣欣向荣资本翩翩起舞
...,应用场景显著拓宽。而蛋白质、碳水化合物以及油脂和功能性活性成分等,未来都有机会以生物技术创新进行生产,重构上游供应链的格局。” 食药物质自然也是资本青睐有加的一个领域。2023年,国家卫生健康委将黄芪、党...……更多
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重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00
春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
2025-01-30 14:50:00
央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
2025-01-30 05:47:00
除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
2025-01-30 08:12:00
新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00