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段恒春:老有所为酿美酒
本文转自:保山日报老有所为的段恒春 段恒春酿造的美酒□ 张月和2024年春节期间,由腾冲市滇滩镇恒益恒源酒庄酿制的100多吨恒益恒源酒被抢购一空,当地娶亲嫁女的乡亲们都说,这就是为我们生活劳作之余增添喜乐的“滇...……更多
高端文创新品发布即售罄,剑南春双11再传佳绩
...新品——剑南春·青铜纪(面具版)。剑南春用传承千年的古法技艺和高品质的美酒,滋润着众多消费者,并在每年的大促节点通过新产品点燃品牌成长的火焰,不断向消费者传递正宗浓香品质理念和传承精神。今年“双11”,剑南...……更多
以“小窖酱香”开启徽酒新篇章 宣酒底气何在?
...“安徽茅台”宣酒集团董事长李健这样介绍宣酱:自小窖酿造而来,这杯“丰满醇厚”的酱香型美酒,是安徽白酒行业划时代的新品,被誉为“安徽茅台”。在酱酒增长大势下,安徽市场“酱化率”仅为10%左右(邻省山东、河南...……更多
醇香味道以“硒”为贵
...负责人姜海平说:“2008年成立公司以来,我们一直传承古法酿制工艺,‘晋阳府’牌系列产品已经有5大类、100多个品种。去年,全市扎实推进农业‘特’‘优’‘精’战略,大力推进富硒农业产业,为我们推进醋产品提档升级...……更多
铜梁龙舞、梁平抬儿调……重庆区县非遗项目精彩亮相国际舞台
...产出佳品,包含民族民间药物入食的传统经验以及老辈人古法酿制的实践知识,充分体现了中药入醋酿制的民间性。江津米花糖制作技艺是重庆市市级非遗代表性项目。其制作的民间小食品—江津米花糖,洁白晶莹,香甜酥脆,...……更多
究竟是喝黄酒好还是白酒好呢?二者有何区别?
...的谜底。黄酒和白酒的基础认识黄酒:黄酒,又称为黄酒酿造的一种传统发酵酒。它通常采用稻米、糯米、小麦等为原料,经过多道工序发酵而成。黄酒的特点是色泽微黄,香气浓郁,酒体柔和,带有一定的甜感。白酒:白酒,...……更多
甲辰龙年黄帝故里拜祖大典供奉用酒皇沟馥香灌礼仪式举行
...的皇沟酒业,始终把传承弘扬优秀传统文化为己任,匠心酿造时代好酒,做大做强民族品牌,以一瓶美酒敬始祖黄帝,是全体皇沟人对天地的敬畏、对自然的感恩、对先祖的追思和对文化的尊重。河南省黄帝故里基金会党支部书...……更多
收下这张中国酒鬼地图,到哪都喝不糊涂
...一瓶干红和第一瓶传统法起泡酒,均为长城葡萄酒厂研发酿造。作为中国葡萄酒品牌,其产品反向远销法国等欧洲国家。内蒙古:主打热情与热烈①马奶酒元朝时,被称为元玉浆,是“蒙古八珍”之一。至今,敬马奶酒仍是蒙古...……更多
中老年人来说,白酒和黄酒更适合喝能够?有啥区别,建议弄懂
...跟大家说一说,可以大家弄懂,懂得之后再喝也不迟。①酿造工艺的差异 黄酒和白酒的酿造原料不同。黄酒主要以糯米为主要原料,而白酒则以高粱和小麦为主要原料。酿造酒的本质是将粮食中的淀粉转化为酒精。然而,糯米...……更多
济宁百意康健康科技有限公司旗下采酒人济宁明珠花园店隆重开业
...市,崖谷地、冰川水、黄泥窖与独特的“六分法工艺”等酿造出香浓味正的好酒;清香型酒来自山西杏花村,“七必法”酿酒秘诀与“地缸发酵”等工艺打造出“一清到底”的纯正清香酒;酱香型酒来自贵州茅台镇,独特的水土...……更多
镇平县玉都商会、石材产业协会走进赊店酒乡小镇
...楼”,历经千年积淀,世代传承。时至今日,赊店老酒的古法酿造技艺依然熠熠生辉,其产品品质虽历经千年却不曾改变。传承酒乡文化 打造品质美酒在参观过程中,积极探索赊店老酒加上导游细致讲解,唐维乾、曹天相一行...……更多
...慢。酒企负责人告诉笔者,由于技术、人才等方面原因,新技术应用提升慢,产能上不去,影响了企业的发展。2022年,公司开始和贵州大学开展校企合作,在贵州大学优质烟酒产业团队带领下,专门成立了贵州大学酣客研究院...……更多
...酒产业延链补链强链,打造了原料种植、技术研发、生产酿造、包装设计、储藏物流、文旅观光等统筹发展产业链,构建“酒厂、酒庄、酒街、酒村、酒镇”多位一体联动发展格局,着力打造“世界一流的优质白酒产业集群”。...……更多
世界葡萄酒之窗
...萄的起源中心之一,通过考古验证中国葡萄种植和葡萄酒酿造技术始于新石器时代。 通过展览墙图文并茂的介绍和讲解员的讲解,采访团众人了解了中国葡萄种植和葡萄酒酿造技术历经汉代、唐代、元代、明清时期至近现代不...……更多
老贵窖 | 喝一口要六年的地道酱酒
...上就赢了大多数酱酒。在酿造过程中,老贵窖采用严苛的古法坤沙工艺,端午制曲、重阳下沙、二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,这样历经整整一年的生产周期,过程中每一道工序都要经过反复的查看,保证温度和原...……更多
举杯酒博|第十九届中国国际酒业博览会盛大开幕!
...总领事魏鸣珂在致辞中强调,丹麦是一个啤酒资源丰富、酿造啤酒经验悠久的国家,丹麦和中国有着悠久的贸易历史,现在中国已成为丹麦第二大出口市场,两国在酒文化和酒贸易上联系紧密。此次酒博会对于丹麦来说是一个绝...……更多
汉代酒文化探秘:从浊酒到清酒,品味千年酒香
...称,因此醪醴也是浊酒的代称之一。相较于清酒,浊酒的酿造时间更短,工艺也更加简单,因此其也是普通民众平时饮用的酒。▲醪糟 汉代人饮用的浊酒一般是谷物刚刚完成糖化的产物,因此其味道偏甜,只有淡淡的酒味。如...……更多
东方美酒“链接”和美世界 五粮液深度参与首届链博会
...粮液以“种酿选陈调”美酒五字诀为脉络,突出展现和美酿造的全链条。从种子优选、专用粮基地种收储等前端环节,实现原粮100%可预检、可追溯、可管控;在酿造环节,构建形成了粮食、糟醅、成品酒等全流程质量管控链路...……更多
酿造中喜怒无常的葡萄酒,葡萄醪在酿造过程中会产生什么变化?
...品质潜力阐述自己的观点。品尝行为会贯穿整个葡萄酒的酿造过程,每次品尝虽然只需数秒钟,但是考虑到每一个批次的葡萄都需要去做规律性的品尝,对于酿酒师而言,这个工作量依然很沉重。……更多
雅酉镇:“苞谷烧”走出山区底气
...别具风味,不上头、好下喉,饮完满口留香。将一粒苞谷酿造成一滴美酒,隆加才干了二三十年。筛选、清洗、浸泡、蒸煮、发酵、蒸馏.......一系列的酿酒环节,隆加才每年要重复几乎上百次。酿制中,对温度的把控,尤见功...……更多
...业园区的河北燕南春酒业有限公司始建于1968年,其生产酿造的燕南春酒以其“窖香浓厚、入口绵甜、口味悠长”的独特风格,被誉为“燕赵珍品”“家乡人放心的酒”,先后获得河北省非物质文化遗产、燕赵老字号等荣誉,并...……更多
阿奎那葡萄酒:意大利波尔多璀璨明珠,传承与品质的完美融合
...威尼托。这里得天独厚的自然环境和悠久的葡萄酒文化为酿造出高品质的葡萄酒提供了充足的条件。阿奎那葡萄园历史悠久,种植的葡萄品种繁多,为酿造出丰富多彩的葡萄酒提供了最好的原料。阿奎那品牌的诞生,将葡萄酒与...……更多
2023“多彩贵州风 黔酒中国行”山东站品牌推广活动成功举行
...型——酱香和董香,可以说离开贵州这片神奇的土地,就酿造不出纯正的酱香型和董香型白酒。以茅台和董酒两大中国名酒为代表,习酒、国台、珍酒等一批知名品牌形成了的贵州白酒产业集群,奠定了贵州作为我国白酒产业核...……更多
十堰酿酒师肖国均“深巷”酿美酒,香飘四方
...相结合,还添置了不少机械化设备,将现代技术融入传统酿造中。不仅如此,他还增添检测设备,让酒的品质得到很大提升。回乡创业近10年来,肖国均也遇到了不少困难。起初,他的爱人觉得酒坊位置偏,物流也不方便,不看...……更多
杨家兄弟致力写好“酒饼传”
...搅和,每个成员间早已形成了默契。酒饼,一般用来作为酿造米酒的酵母来使用,它能神奇地把大米变成香甜的美酒。酒饼制作亦属于民间工艺。在容县容西镇祖立村,有一家传承70多年被当地人誉为“酒饼王”的酒饼坊,其酿...……更多
桑洋河畔沙城庄园 把品牌葡萄酒名片叫得更响
...工作人员的讲解,采访团一行在厂区中穿行。走进酒庄的酿造车间,都是闪闪发亮的不锈钢发酵罐,一名工人正在仔细观察发酵罐内的状况。“好的葡萄酒,七分靠葡萄,三分靠工艺。但为了这三分工艺,酿酒师需要付出十分的...……更多
五粮液酒博会发声!呼吁打破认知误区,做大市场蛋糕,曾从钦解码竞争突破口
...其中最具代表性的有浓香、酱香、清香等,不同的原料和酿造工艺决定了不同香型白酒的质量和风格。其中,固态浓香型白酒历史悠久、工艺复杂,采用多粮或单一粮食、以中温(五粮液采用中偏高温)大曲为糖化发酵剂、“混...……更多
打造新一代光瓶旗舰,谷小酒新品s系列三箭齐发!
...项工艺和标准上,谷小酒S系列也采用了更高、更严格的酿造标准。谷小酒S系列选用优质的高粱、小麦、玉米、糯米、小麦五种粮食,采用新国标的纯固态发酵工艺酿造。根据新国标规定,这类白酒中不允许添加任何香精等调味...……更多
口粮酒最好的10款纯粮酒,值得收藏一试的美酒佳酿清单
...酒中的佼佼者。每一滴都透露着深厚的文化底蕴和精湛的酿造工艺。郎牌郎酒则是郎酒旗下的入门级产品,其口感醇厚,融合了独特的酱香和花果香气,让人回味无穷。泸州老窖头曲作为浓香型白酒的代表之一,其柔和的口感和...……更多
现代化制造助推臭鳜鱼产业行稳致远
...的影响都比较大,腌制后的贮存工艺也非常重要。但是,古法腌制的臭鳜鱼,通过自然发酵而成,周期长、对环境要求高,对臭鳜鱼产业的发展有一定的限制。近年来,臭鳜鱼的工业化步伐加快。业内人士认为,正是工业化腌制...……更多
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全国冠军当“摘镜体验官” 重庆爱成大坪眼科医院摘镜活动成功举行
近年来,随着电子产品的普及应用,近视发生率呈低龄化、高度化趋势,近视已经成为困扰全社会的重大公共卫生问题,给我们日常生活
2024-07-28 17:38:00
贵阳市公共卫生救治中心打造专业医养中心,让老年群体“老而无忧,病而不惧”!
公卫医养中心所在院区依山傍水,环境优美 公卫医养中心(一期)大楼随着当今社会“关注老龄化”这一话题不断被更广泛地讨论
2024-07-28 18:25:00
小叶医探| 眼睛干涩发痒、容易疲劳 专家:可能是肝不好
大皖新闻讯 2024年7月28日是第14个“世界肝炎日”,7月26日,上海中医药大学附属曙光医院安徽医院开展义诊活动
2024-07-28 19:58:00
第十四个世界肝炎日, 贵阳市公卫中心持续守护居民健康防线!
2024年7月28日,我们迎来了第十四个世界肝炎日。今年的主题是“消除肝炎,积极行动”。肝炎,作为一种全球性的健康问题
2024-07-28 22:33:00
致力提升贵州省皮肤科业务发展,这场大会干货十足
共话皮肤学科高质量发展,共商健康贵州之细策。7月27日, 由贵州省研究型医院学会主办,贵州省研究型医院学会皮肤病与皮肤美容专业委员会(下称“贵州省研究型医院学会皮肤专业委员会”)
2024-07-28 22:33:00
2024安利纽崔莱健康跑(贵阳站)热血开跑 !
7月27日,正值第33届奥林匹克运动会开幕之际,以“自然跑出健康范”为主题的2024安利纽崔莱健康跑(贵阳站)活动在花溪十里河滩湿地公园成功举行
2024-07-28 22:33:00
九江柴桑区:“有事先商量”助解土地流转难题
本文转自:人民网-江西频道“耕地长期抛荒、杂草都能没过脚背,搁谁心里都难受。现在,土地终于流转出去了,准备种黄花,想到‘抛荒地’即将变成‘致富园’
2024-07-28 20:10:00
聚焦母乳喂养,爱婴医院培训班在遵义举行
7月27至28日,由贵州省护理学会主办、遵义医科大学附属医院(下称“遵医附院”)承办的“爱婴医院母乳喂养高级师资培训班”在遵义举行
2024-07-28 22:33:00
吃肥肉是升血压,还是降血压?高血压患者能不能吃肥肉?一次讲清
老张今年65岁,一直以来他都喜欢吃肉,特别是肥肉。每次和老朋友们聚会,他总是少不了要来几块香喷喷的红烧肉。然而,最近一次体检后
2024-07-28 19:50:00
体内有癌,睡眠先知!再三忠告:睡觉时有3种“反常”,肝癌或已“临门”
“医生,我最近睡觉时,常感到腹部隐隐作痛,还经常半夜两三点突然醒来,睡眠质量也不好”,一名身材消瘦、巩膜微黄的男子说道
2024-07-28 19:50:00
癌症是如何转移的?癌症扩散时,身体会有哪些异样?
提起癌症这两个字眼许多人都变了脸色,癌症在我们看来是一种非常可怕的恶性疾病,即使现代社会的医疗技术有了不错的发展,也无法彻底治愈癌症
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这8种食物,多吃一口,痛风就会多发作一次,3种茶帮你降尿酸!
痛风,已经成为仅次于糖尿病的第二大代谢疾病,截止2017年的统计数据,我国就有8000多万痛风患者!有一句话说:痛风是富人的关节炎
2024-07-28 19:52:00
血糖高还吃橘子?沾一口都容易进医院!不想病情加重!远离这三物
想象一下,一个看似普通的物理现象,比如苹果从树上掉下来,竟然引发了伟大的牛顿定律。这个简单的事件揭示了重力的奥秘,改变了人类对宇宙的认知
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“三伏不吃苦,身体要受苦”,三伏天要怎么吃“苦”,吃些什么?
古语云:“三伏不吃苦,身体要受苦”,这里的“苦”并非指味觉上的苦涩,而是指那些具有清热解毒、祛湿消暑功效的食物,在三伏天里
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月经到来前,女人胸部隐隐疼痛,是怎么回事呢?男人最好也了解下
当女性朋友来月经期间,身体的抵抗力和免疫力会逐渐的下降,很容易出现各种不良反应,其实这是正常的情况,这些不良的反应随着女性朋友月经的结束也会随之消失
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