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西周餐桌上的珍馐佳肴:从主食到副食的丰富选择
西周时期是中国各种礼仪文化形成的时期,其中的宗法制和礼乐制度贯彻了中华民族将近三千年的历史,对后世产生了深远的影响。除了这些大的制度方面的影响,还有一种必不可少的的文化影响,那就是西周的时期的饮食文...……更多
春节聚餐多 “糖友”要巧吃
...总量一定的前提下,糖尿病人可以根据自己的喜好,做到主食粗细搭配,副食荤素搭配。在宴会上,糖友可以优先进食蔬菜,餐桌上有清淡、低油、低盐的蔬菜类食物,此类食物可以多吃,推荐清爽的凉拌菜,注意如果蔬菜类食...……更多
糖尿病人选择四种主食:好吃不升糖,再用上2个技巧,血糖稳得住
几种可以代替主食的美食,吃了血糖不高一、山药饭与芋头饭除了芋头饭的美味,我们还可以在米饭中融入山药的精华,一同蒸煮,创造出那令人回味无穷的山药饭。这不仅是糖尿病患者餐桌上的经典主食,更是养生之道的体...……更多
魏晋南北朝:酒肆繁荣与饮茶习俗的萌芽
...软可口的发面蒸饼。这在当时尚属罕见,是很值得一尝的珍馐美味。此外,人们在餐桌上也不再只有白米饭。各类粥开始在魏晋南北朝时期流行,已成为许多普通百姓的主食。尤其是在北方,粥被视为一种最基本的食物。社会上...……更多
6道炒饭,轻松搞定全家人的胃!简单又美味
...味俱佳的青豆肉沫炒饭就这样轻松完成了。它既是美味的主食,也是营养丰富的佳肴,无论是独自享用还是与家人分享,都能带来满满的幸福与满足。4. 鸡腿生菜炒饭,鲜嫩可口,滋味独特。鸡腿和生菜的融合,让这款炒饭别有...……更多
海洋珍馐干贝,您了解它真正的营养价值吗
干贝,这一海洋的珍馐,实为扇贝之闭壳肌历经时光雕琢的瑰宝。它不仅是餐桌上的美味佳肴,更是自然赋予的营养宝库。干贝以其独特的鲜美口感和丰富的营养价值,在中华美食文化中占据着举足轻重的地位。想象一下,浩...……更多
凉拌莲藕,口感爽脆,清凉解腻,简单开胃
...同时摄入更多的营养成分。此外,凉拌莲藕还可以与各种主食进行搭配。无论是米饭、馒头还是面条等主食,都能与凉拌莲藕相得益彰。在享受主食的美味之余,一道清爽开胃的凉拌莲藕更能增添食欲、帮助消化。总之,凉拌莲...……更多
都说民以食为天,繁荣昌盛的唐朝,平民百姓和达官显贵都吃什么?
...么呢?“粗茶淡饭”,这句俗语可以概括唐朝普通百姓的主食构成。据史料记载,当时的老百姓以大米、面条等糧食为主。这些主食虽然简单,但加工变化极其丰富。取材广泛的面食,搭配肉末、蔬菜等,可变化出数十种不同的...……更多
传说中的天外飞仙菜系中,一盘菜最值得推荐给粉丝朋友品尝
在中华美食的浩瀚海洋中,隐藏着无数令人垂涎欲滴的珍馐美味。其中,传说中的天外飞仙菜系更是以其神秘莫测、色香味俱佳的特点,成为了无数美食爱好者的向往之地。而在这一菜系中,有一盘菜以其独特的魅力,成为了...……更多
「家常珍馐」鲜嫩滑爽的银鱼蒸蛋羹:步步揭秘烹饪全过程
在中华美食的广阔海洋中,银鱼蒸蛋羹以其独特的口感和丰富的营养价值深受食客喜爱,今天就让我们一同解锁这款美味佳肴的烹饪秘诀,制作一道口感细腻、鲜香满溢的“。【第一步:选材备料】首要环节是挑选新鲜食材。...……更多
辣椒炒肉很多人第一步就错了,难怪没饭店好吃,大厨分享正确做法
...不仅色香味俱佳,更是能够激发食欲的佳肴。无论是作为主食还是配菜,它都能为餐桌增添一份诱人的魅力。同时,这道菜的制作过程也相对简单,营养价值丰富,是每个家庭厨房中不可或缺的一道佳肴。掌握它的制作方法,能...……更多
AI眼中的中国|珍馐佳肴,十里飘香,人间至味是湖北
本文转自:中国新闻网这里的美食香飘四海,宛如一座富饶的美食乐园。品尝热干面,体验劲道与香辣的完美结合;喝一口排骨藕汤,享受醇厚与鲜美的绝佳碰撞;抿一口恩施玉露,感受沁人心脾的清爽......一组AI海报,带你领...……更多
什么鱼头好吃:探寻美味鱼头的秘密
...肉质鲜美,汤汁醇厚,暖胃暖心。石斑鱼头:高档鲜美的珍馐石斑鱼头的特点石斑鱼头是高档鱼头中的佼佼者,肉质细腻,味道鲜美,无腥味。石斑鱼头含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,尤其是镁、锌等微量元素,对身体健...……更多
舌尖上的海洋珍馐:清蒸蝶鱼的神奇魔法
都说海鲜是大自然给予人类最宝贵的礼物,而蝶鱼就是这份礼物中的佼佼者。今天咱们就来聊聊这道让人垂涎三尺的美味——清蒸蝶鱼!想象一下,当你揭开锅盖的那一刻,扑面而来的鲜香瞬间唤醒你沉睡的味蕾。雪白的鱼肉...……更多
灌阳红薯粉:一粉多吃的乡土佳肴
...、热炒、焖炖和涮火锅等,一菜多吃,可谓色美味香、主副食兼具、老少皆宜。在灌阳当地,不少百姓喜欢用酸辣椒加肉末炒红薯粉,辣椒的辣,肉末的鲜,配上红薯粉的柔软爽口,令人胃口大开。据史料记载,清朝光绪年间,...……更多
眼下最好吃的鱼就是它,肉多刺少营养美味,老小都爱,春天放开吃
...忙的日程中,拨出片刻宁静,深度体验大自然赋予的这份珍馐美味,品味它带来的愉悦与满足。 ……更多
在章丘大葱虾肉丸中品味济南……
...望,新收获,都在家人团聚的幸福笑容里,在摆满餐桌的珍馐美肴中,在推杯换盏的美好祝福中。过年,过年,团团圆圆。寓意吉庆团圆的丸子始终是山东人年夜饭里一道必不可少的佳肴美味。而一道章丘大葱虾肉丸更是不少济...……更多
公鸡炖汤的艺术,从平凡食材到鲜美佳肴的蜕变
从家常到珍馐的炖鸡艺术公鸡是中国人最常用的一种禽类,从古至今,它都是人们餐桌上的一道美味佳肴。它的肉味道鲜美,含有丰富的蛋白质及各种营养,适用于各种烹调方式。焖煮是一种古老的烹调方式,中国乃至全世界...……更多
春季胃口太差,莫要慌!多给家人吃这菜,解馋下饭很不错
...角炒魔芋,既是一道清新美食,又是一道传递家庭情感的珍馐美馔。让我们珍惜食物,珍惜与家人共享美好时光的每一刻。 ……更多
营养均衡不是梦,一日三餐这样吃,让你健康每一天!
...的一天。午餐作为承上启下的一餐,应该注重营养均衡。主食可以选择米饭、面条等,搭配适量的肉类、鱼类、蔬菜等副食。肉类和鱼类富含优质蛋白质,有助于肌肉生长和修复;蔬菜则提供了丰富的维生素和矿物质,有助于增...……更多
广东下馆子点这8道菜,全是“粤菜之魂”,老板:一看就是当地人
...是享有宫廷盛宴的美誉,成为满汉全席中不可或缺的一道珍馐。用六七斤重的小乳猪作为主料,先将乳猪彻底清洗干净,然后从中间切开,涂抹上香料和糖水,将其绑在架子上,经过小火炭烤制而成这道美味佳肴。这盘菜色泽艳...……更多
湖北最出名的10大名菜,道道都是湖北人的心头好,你吃过几种?
...特的味道和香气,让人回味无穷。无论是作为开胃菜还是主食,合渣都能给人带来美妙的味觉享受。它是餐桌上的佳肴,也是人们聚会时不可或缺的美食。素菜也可以非常营养美味,还特别下饭。说到这,就不得不提湖北张家界...……更多
每种不同的清肠菜都蕴含着丰富的营养,值得中老年人尝试
...的风味。这道菜不仅简单易做,而且搭配多样,既可作为主食,也可作为副菜,是一道家庭聚餐的不二之选。西蓝花西蓝花富含膳食纤维和抗氧化物质,有助于促进胃肠蠕动,改善便秘情况。制作西蓝花炒蟹味菇,清淡鲜香,口...……更多
全国哪里的粽子有名又好吃?这5个地方上榜,鲜香软黏,咸甜适口
...有其美名。它不仅是民间餐桌上的佳肴,更是皇室贵族的珍馐美味。陕南之地,糯米丰富,为粽子的制作提供了得天独厚的条件。蜂蜜凉粽,形如菱角,蒸煮之后,竹刀轻割成小巧片状,摆盘精致,最后淋上芳香四溢的蜂蜜或点...……更多
夏天,少吃西瓜黄瓜多吃“它”,一生津、二润肠、顺利过盛夏!
...,成为了夏日餐桌上的一道佳肴——这便是被誉为“夏日珍馐”的莲子。一、莲子的魅力与传说莲子,作为中国传统食材之一,自古以来便深受人们的青睐。它不仅是文人墨客笔下的清雅之物,更是寻常百姓餐桌上的美味佳肴。...……更多
中国烹饪协会发布的“四川十大经典名菜”,看看你吃过的有几种?
...艺才能胜任。古代记载显示,鸡豆花源远流长,乃川菜中珍馐之一。制作材料主要包括鸡脯肉、鸡蛋等。将鸡脯肉捣碎成茸状,混合蛋清及调味料,经蒸煮后成为酥嫩可口的豆花。 鸡豆花通常是宴会的开胃菜,也可与其他菜肴...……更多
春天劲吃它,一健脾,二安神,三抗衰老,晒干卖40元一斤,过瘾
...溯至中国秦朝时期。最初,贡菜是作为贡品进献给朝廷的珍馐之味,清乾隆年间更是享誉皇宫,被誉为“响菜”。起初的贡菜并非由市面常见的莴笋制作,而是一种菊科植物——苔干,经过晾晒后具有清香嫩脆的特点。随着时代...……更多
三伏天,这菜晒干后比肉香,便宜好吃,一次买十斤,放一年都不坏
...赠,用勤劳的双手和智慧,将平凡的食材转化为餐桌上的珍馐佳肴,让每一餐都充满惊喜与满足。 ……更多
春天,碰到这菜别手软!2元一斤吃得起,清热去火,凉拌最鲜美
...菜中,桑叶可能并不是大家首选的食材。桑叶不仅是蚕的主食,更是一种美味可口的野菜。桑树的果实桑椹也是广受喜爱的美食之一。特别是在春季,桑叶鲜嫩可口,尤其是桑芽叶,无论是做汤还是炒鸡蛋,都别有一番风味。吃...……更多
炒香椿前,万不可下锅煮水!
...三月,春回大地,香椿芽儿破枝而出,成为人们餐桌上的珍馐佳肴。翠绿鲜嫩的香椿,散发着春天的清新气息,成为了春日里无法抵挡的美味。然而,在烹饪香椿的过程中,却隐藏着一个误区:焯水。许多人误以为焯水可以提高...……更多
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本文转自:人民日报张韵秋那些古色古香的村落,是藏在安徽绩溪山水里的秘密,仁里村便是其中一座。走进千岁有余的古村仁里,穿行在古老的建筑群中
2024-10-26 06:06:00
与“兵马俑”打交道的人(考古中国)
本文转自:人民日报唤醒“地下兵团”、呈现“地下王国”——与“兵马俑”打交道的人(考古中国)张 铁 张丹华《 人民日报 》( 2024年10月26日 第 06 版)图①
2024-10-26 06:17:00
一探明朝状元试卷的内容魅力和书法之美
在中国古代,状元是科举制度中的最高荣誉,代表了当时文学与书法的顶尖水平。明朝作为科举制度发展的高峰期,其状元的试卷内容和书法艺术尤为值得细细品味
2024-10-25 19:52:00
揭秘布达拉宫
布达拉宫,位于中国西藏自治区的拉萨市,是世界上海拔最高、规模最大的宫殿式建筑。它不仅是藏传佛教的圣地,也是中华民族的瑰宝
2024-10-25 19:54:00
赵灭中山之战这场战役的结果究竟如何呢
在战国时期,各国之间的争霸战争不断上演。其中,赵国与中山国之间的冲突尤为激烈。最终,赵国发起的灭中山之战不仅决定了两国的命运
2024-10-25 19:55:00
唐玄宗为什么这么宠爱杨贵妃呢
唐玄宗,名李隆基,是唐朝历史上一位具有重要影响力的皇帝。在他的统治时期,国家政治稳重、经济繁荣,被誉为“开元盛世”。然而
2024-10-25 20:04:00
古代号角是如何制作的呢
古代号角,作为一种古老的乐器和军事信号工具,其制作工艺和发声原理一直是人们关注的焦点。那么,古代号角是如何制作的呢?又是如何发出声音的呢?本文将为您揭开这一谜团
2024-10-25 20:04:00
张郃和张辽两位武将之间谁更厉害呢
在中国古代历史上,三国时期是一个充满英雄豪杰、战争纷争的时代。在这个时期,涌现出了许多杰出的军事将领,他们英勇善战,为各自的国家立下了赫赫战功
2024-10-25 20:08:00
探究李白的诗歌创作与其饮酒习惯之间的关联
唐代伟大的浪漫主义诗人李白,以其豪放不羁的个性和卓越的文学成就闻名于世。他的诗歌作品中洋溢着对自由、激情与追求理想的无限向往
2024-10-25 20:13:00
朱元璋究竟有多恨这个姓氏, 下令男的世世为奴, 女的代代为娼
朱元璋在当皇帝之前,出身是非常低的。他不仅当过放牛娃,而且还当过一段时间的和尚。而导致他一直都过着极其不好的生活的罪魁祸首
2024-10-25 20:30:00
赵云的马是怎么来的呢
赵云的马:从历史到传说的演变赵云,字子龙,是中国历史上蜀汉时期的著名将领,也是三国时期最具传奇色彩的英雄之一。他的战功彪炳
2024-10-25 20:52:00
河南洛阳发现千年粮仓,内部存粮50万斤,粮食保存千年还能发芽
引言诗人杨万里曾在《悯农》中说道:“稻云不雨不多黄,荞麦空花早着霜。已分忍饥度残岁,更堪岁里闰添长。”都说民以食为天,在古代
2024-10-25 21:06:00
朱高煦跟随朱棣征战多年,为何叛乱时却束手就擒?朱瞻基城府太深
明宣宗朱瞻基探望被囚的朱高煦时,朱高煦虽然身陷囹圄,却依然顽劣不改,对于明宣宗的好意并不领情,而且趁明宣宗不备,突然伸出脚勾他一下
2024-10-25 21:40:00
洪秀全的“天话”是什么话?后世破解,确实脑洞大开
撰文|甄隐士列位看官,闲来无甚事,今日谈谈天王洪秀全的“母语”。洪秀全做了天王后,凡事都喜欢用“天字”冠名当主语。如“天王”
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留美“女网红”身患肺癌,为何遭到网友们一片谩骂?最终孤独死去
2020年12月,在这个新冠疫情肆虐全世界的时间里。位于北京的一家医院的重症监护室里。一位女孩用尽了全身的力气想要呼吸
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