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小小羊肉串 撬动环县“舌尖经济”
本文转自:兰州晚报世界最长羊肉串烤制现场刚刚过去的“五一”假期,环县立足资源禀赋和产业基础,再做“羊文章”,推出挑战世界吉尼斯最长羊肉串、羊肉串鉴赏与品鉴诸项活动,将“环县羊肉串”打造成为当地最具烟...……更多
环县的“电商梦”——全国电商交易额已突破14万亿
...“精细分割使得我们的产品品类得到进一步的扩充。包括羊肉串、羊蝎子、法式羊排等在内,我们如今上线了60多个羊肉SKU。这是近年来推动销量增长的重要原因之一。”与此同时,2020年银西高铁建成、2021年甜永高速公路通车...……更多
回到环县:羊产业带来的就业机会
...、全羊产品,还上架了多种规格的羊肉卷、寸排、法排、羊肉串等,通过参加“百亿补贴”“年货节”等促销活动,“环有肉类”常年保持在羊肉类店铺畅销榜前十,最高曾至第三位。新春将至,为配合春节期间的送礼需求,中...……更多
...羊羔加工成法式小切、八肋法排、寸排、半排、羊蝎子、羊肉串等多款精细化产品,随后通过传送带进入冷冻车间。刘金玉拿起一袋法排,一边仔细观察肉的饱和度,一边介绍,粤港澳地区的消费者对鲜度要求高,工厂专门引进...……更多
冬天是一个吃羊肉的好时节,羊肉既能温中祛寒,又能补养身体
...享的是一道非常受欢迎的菜品——孜然羊肉。孜然羊肉与羊肉串相似,但制作起来更加便捷,省去了串肉的麻烦。此外,我还在菜品中加入了配菜,荤素搭配,不仅美味而且健康。对于老人和孩子来说,我建议选择羊里脊或者羊...……更多
去新疆必尝的8大美食,地道美味,舌尖上的诱惑,你吃过几个
...丰富,是新疆人民日常生活中不可或缺的一道美食。3、羊肉串提到新疆美食,怎能不提羊肉串呢?新疆的羊肉串选用优质羊肉,切成小块后腌制入味,再穿在特制的烤架上。烤制过程中,羊肉串散发出诱人的香气,让人垂涎欲...……更多
舌尖上的瓜州
...蘸点酱汁,酸辣的香味便在嘴里蔓延,甚是美味。5.瓜州羊肉串来到瓜州怎么能不吃烤羊肉串,在瓜州各大市场,烧烤摊不见得有多大,但却个个生意火爆,串好的羊肉串往烤架上一摆,撒上辣椒粉孜然粉,滋的一声噼啪作响,...……更多
融合发展拓宽思路 农文旅跑出加速度
本文转自:中国旅游报甘肃环县——融合发展拓宽思路 农文旅跑出加速度村民杨清艳(左一)为游客讲解 受访者 供图□ 李 楠 本报记者 赵 垒“我们的散养土鸡肉质鲜美,口感细腻且有韧性,大家喜欢可以下单购买”“我几乎...……更多
甘肃临夏:古河州的风味召唤
...门,安排了外酥里嫩的烤全羊。夏天的标配是香辣美味的羊肉串,冬天的首选是浓香四溢的羊肉汤。临夏人爱吃羊肉,也善于将羊肉做成一道道的精品美食。河州花馃馃临夏常住人口中有回、汉、东乡、保安、撒拉等42个民族,...……更多
特色年味舌尖绽放
...关美食街成为游客最喜爱的打卡地之一。 西关美食街的羊肉串个头大,吃起来过瘾。独具特色的西塔街店铺吸引食客目光。 西塔街让游客领略到了集吃、玩、赏、游于一体的文化创意新体验。“视觉沈阳”——你将会看到更...……更多
齐齐哈尔烤肉 舌尖上的城市名片
...盛行吃锅贴为雏形的“近代说”,有上世纪八十年代新疆羊肉串落户鹤城开花结果的“当代说”。作为时代的见证人,还是以为“当代说”较为靠谱。进入上世纪九十年代后,经济振兴,经商下海,汇集在龙沙区南马路上的“烤...……更多
热闹至极!150桌全羊宴香飘冕宁
...羊肉汤,其他菜品也十分丰盛。红烧羊蹄、清炖羊排、烤羊肉串、胡萝卜烧羊肉、跳水鱼……满满一大桌,主打一个实在、管饱,这也体现了冕宁人热情好客、实诚待客的品格。据了解,“冶勒羊”拥有绝佳的肉质和独特的味道...……更多
...游玩的游客不但可以欣赏乡村夜景,还可以自己动手烤着羊肉串,品尝特色美食,围着篝火载歌载舞,尽享夜生活的美好。据叶集区文旅体局负责人介绍,该区将以建设中的特色颐高文化街区为核心,串接京徽羊肉美食城等处,...……更多
...阳五绝”文化品牌。拥有“中国羊谷”之美名的环县,用羊肉串带动小县城养殖与文旅、科技相融合,为革命老区乡村振兴铺就一条“羊”关道。……近年来,我市引入多方力量、协同多个部门,推动文旅产业在更广范围、更深...……更多
本文转自:陇东报本报讯 (记者乔洁)近期,环县把稳增长摆在突出位置,以“等不起、慢不得”的紧迫感加快复工复产,最大限度减少疫情对经济社会发展的影响。环县各企业开足马力,加快生产,电商企业全力开展...……更多
舌尖上的夏天,美食如诗,每一口都是生活的赞歌
...。我们围坐在一起,边聊天边品尝着美味的烤肉和烤串。羊肉串鲜嫩多汁,烤鱼外焦里嫩,还有那些烤蔬菜也各具特色。我们享受着这难得的夏日时光,也享受着美食带来的快乐。夏天的夜晚总是那么漫长。我躺在床上,回味着...……更多
江苏菜“散装”不成席?错!我们这叫精致
...的美食之一,可以烹饪出各种口味和做法,如涮羊肉、烤羊肉串、炖羊肉等。同时,羊肉也具有一定的保健作用,如温补身体、增强免疫力等。不论是在山东、陕西还是宁夏这些地区,尽管羊肉在冬季颇受欢迎,但其实并未形成...……更多
秦始皇一日三餐吃什么,一起来看看
...的肉类品种主要是牛、羊、豕、犬、雁、鱼六种,当然以羊肉和鱼肉为主,因为牛在古代是重要的生产力,就算是秦始皇自己也很克制,不会随便吃牛肉的。在肉类和饭食的搭配上,牛肉要配大米饭,羊肉要配黄米,猪肉配小米...……更多
高校大厨开启“美食大比武”
...心副主任殷俊介绍,新疆大学大厨们带来了新疆红柳枝烤羊肉串、鹰嘴豆葡萄干抓饭、葱爆羊肉等;山东大学推出孔府煎包、三鲜菜蟒、蒲菜虾仁等;大连理工大学则制作了三鲜焖子、土豆芸豆炖排骨、樱桃肉等;吉林农业大学...……更多
跨越1600多年:嘉峪关烤肉图谱古今对话
...炉。 提起甘肃名吃,早在1600多年前就已出现的嘉峪关烤羊肉串,就为大漠戈壁饮食文化增添了无限厚度。文化形态嘉峪关位于河西走廊中部,是丝路文化与长城文化的交汇点,嘉峪关烤羊肉串蕴含了历史的积淀,是当地的一张...……更多
嘉峪关市非物质文化遗产—— 嘉峪关烤肉串
...特色小吃到今天都依旧有着古城的韵味,尤其嘉峪关的烤羊肉串味道独特,让四方宾客久久不能忘怀。烤羊肉是把新鲜的羊肉切成拇指大的薄片,穿在长45厘米的铁钎或钢钎上,然后疏密均匀排放在燃着无烟煤的槽形铁皮烤肉炉...……更多
小寒将至,寒冷冬季吃这种食物驱寒耐冻,增强身体抗寒冷能力
...抗寒冷能力。羊肉很多朋友都喜欢吃,很多人都喜欢吃烤羊肉串儿,除了羊肉串,羊肉汤、羊肉火锅都是不错的吃法,今天大家分享一款孜然羊肉的家常做法,在家也能做出烧烤店的味道,不腥不酸,外焦里嫩,干香有嚼劲,老...……更多
聊聊羊在华夏文明中的嬗变
...,暖心胃。西安的羊肉泡馍,配上糖蒜、辣子油;新疆的羊肉串,配上冰爽的啤酒;北京的涮羊肉,配上冰凉的汽水;无论是煎、炸、炖、煮,羊肉之美都能让你垂涎三尺。而更让人爱不绝口的是烤全羊。《朴通事。柳羔羊》对...……更多
乡村行·看振兴丨甘肃环县:昔日黄土塬 今朝“幸福湾”
本文转自:新华网新华社兰州12月5日电 题:甘肃环县:昔日黄土塬 今朝“幸福湾”新华社记者马维坤、程楠、马莎山连着山,峁挨着峁。在平均海拔1500米左右的庄子峁,20余户人家分散居住在面积600多亩的山塬上、沟峁中。庄...……更多
涌入上海的韩国年轻人:流行穿中国传统服装拍照 为吃羊肉串排队到凌晨
...滩、南京东路等老牌景点早已名声在外,吃“很久以前”羊肉串,逛迪士尼、新天地,在武康路、安福路街头漫步显然更具沪上气息。来自首尔的洪熙彬(音)告诉上游新闻(报料邮箱:cnshangyou@163.com)记者,自己和朋友还去了...……更多
舌尖上的“建行生活”
...券,享受五折优惠带来的愉悦。来一串滋滋冒油的孜然谷羊肉串,外焦香、里软嫩,美味撩人吃到爽。油泼面,热油浇上去“呲啦”一声,辣椒随着油星四溅,只看一眼,就收到了“真香”的信号。一锅酱香浓郁的焖面带着老西...……更多
守护泉城春节美食街食品安全,济南市场监管开展集中督导抽查
...到年轻人的青睐,在一家烧烤门店,各式各样的猪肉串、羊肉串、牛肉串陈列在柜台前。市场监管人员提醒店主“食材要保留完整的进货凭证,确保食品来源可溯。对肉类分割时,要注意卫生防护,防止交叉污染。要诚信经营,...……更多
烤羊肉串怎么做美味又简单?超简单烤羊肉串教程!您秒变烧烤达人
烤羊肉串大变身!简单几步,美味升级,吃货必备!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊烤羊肉串怎么做美味又简单?烤羊肉串怎么做?美味又简单的秘诀大公开!哈喽,各位吃货朋友们,今...……更多
想吃羊肉串不用去夜市,做法诀窍教你在家烤,吃着真过瘾
...心里真是痒痒的。今天,我想与大家分享一个在家制作烤羊肉串的方法。当烤好的羊肉串出炉时,整个屋子都会弥漫着诱人的羊肉香味,每一口都让人陶醉,真是美味极了。接下来,就请大家跟随我的步伐,看看如何制作这道美...……更多
买羊肉时,懂行人专挑这4个部位,全是羊肉精华
...保鲜膜密封后冷冻,切片涮火锅,或者制作孜然羊肉、烤羊肉串等做法。在涮火锅时,羊肋排的鲜美口感让人回味无穷;而烤羊肉串则可以更好地体现其肉质的香嫩。三、羊里脊(羊菲力)羊里脊,又称羊菲力,是羊身上的瑰宝...……更多
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本文转自:人民日报尹双红“你要多少?现在没货了,正加紧做呢,等几天再来取吧!”自家制作的糍粑成了走俏年货,春节假期,湖南常德市鼎城区谢家铺镇港中坪村的王礼枝忙得不可开交
2025-02-24 05:47:00
饿肚子入睡和吃点夜宵哪个更健康(服务窗)
本文转自:人民日报本报记者  窦  皓夜晚是一天中大脑和身体放松、修复的时刻。但是对于很多加班到很晚以及需要上夜班的人群来说
2025-02-24 05:48:00
美食若镜,照见中国
本文转自:人民日报海外版李 宁《舌尖上的中国》第四季剧照。本文配图均为资料图片《风味人间》第五季剧照。 《人生一串》第三季海报
2025-02-24 05:50:00
揭开辣椒演化的奥秘(新知)
本文转自:人民日报本报记者 喻思南朝天椒的果实为何向上生长?甜椒本来就没有辣味吗?近日,一项新的研究,构建了野生和栽培辣椒的高质量基因组图谱
2025-02-24 06:00:00
锦州烧烤、沟帮子熏鸡、铁锅炖大鹅……辽宁美食你pick哪个?
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 沈杰群)牛肉火勺酥脆的秘诀是什么?沟帮子熏鸡如何从小镇走向全国?锦州烧烤种类有多丰富
2025-02-23 23:48:00
豆浆减肥法有效吗
豆浆的原料是大豆,大豆含有丰富的优质植物性蛋白质,除了蛋白质外,其含有的异黄酮和大豆配糖体等成分可以有效抑制人体吸收体内的脂质和糖类
2025-02-23 18:49:00
郑州民生耳鼻喉医院第33期“我是小医生”职业体验课精彩续航!
“为什么不能用力擤鼻涕?”“耳朵里为什么会有耳屎?”“感冒时耳朵为什么会发闷?”带着这些天马行空的疑问,2月23日上午
2025-02-23 18:06:00
哪吒重塑身体为啥用莲藕?因为它太适合孩子了
2月23日,《哪吒之魔童闹海》全球总票房超过135亿,继续刷新纪录。大家还记得电影里太乙真人用莲藕为哪吒重塑身体的桥段吗
2025-02-23 15:14:00
赤水河航道绿色养护通过专家论证
本文转自:人民网-贵州频道保护好长江上游珍稀特有鱼类国家级自然保护区水生生物及其生境赤水河航道绿色养护通过专家论证评审现场
2025-02-23 16:21:00
做好这五点可以有效预防输卵管堵塞!
输卵管作为卵子与精子相遇的场所,是向宫腔运送受精卵的管道,一旦堵塞,卵子与精子还怎么成功汇合呢?想要好孕,更是别提有多难了
2025-02-23 09:52:00
促排长大的卵细胞质量好吗?关于促排卵,你想知道的都在这里!
月经不调,代表排卵有障碍?需要促排吗?促排后,卵子质量能提高吗?……备孕路上,我们会遇到各种各样的问题,促排便是其中之一
2025-02-23 09:52:00
【糖友健康】:血糖超过这个数值,千万别运动!
在糖尿病患者的日常生活中,运动被视为一种有效的血糖管理方式。适量的运动能够增强胰岛素敏感性,促进葡萄糖的利用,从而降低血糖水平
2025-02-23 10:42:00
糖友警惕!出现这2种情况,应立即就医!早知道能“保命”!
作为糖尿病患者,日常的管理和控制血糖至关重要,但有时候,一些突发的身体状况可能会让我们措手不及。今天,我们就来聊聊糖友必须警惕的两种紧急情况
2025-02-23 11:05:00
说到糖尿病,很多人认为这是成年人的专属,事实上,在糖尿病的患病人群中,儿童也占有很大比例。近日,余杭区第二人民医院急诊科就抢救了一名糖尿病酮症酸中毒的患儿
2025-02-23 12:29:00
粮食的“粮食”,如何减“肥”增效(春耕进行时)
本文转自:人民日报我国三大粮食作物化肥利用率达42.6%粮食的“粮食”,如何减“肥”增效(春耕进行时)本报记者 郁静娴数据来源
2025-02-23 05:43:00