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甘肃临夏：古河州的风味召唤
本文转自：人民网-甘肃频道
黄酒羊肉
家庭聚餐，少不了肉质细嫩的手抓羊肉。
贵客临门，安排了外酥里嫩的烤全羊。
夏天的标配是香辣美味的羊肉串，
冬天的首选是浓香四溢的羊肉汤。
临夏人爱吃羊肉，也善于将羊肉做成一道道的精品美食。
河州花馃馃
临夏常住人口中有回、汉、东乡、保安、撒拉等42个民族，每个民族都有属于自己独特的饮食文化。河州包子、河州锅盔、河州油香、河州扣牛肉……共同汇聚成独特的“河州味道”。
发子面肠
发子色泽暗红，面肠通体白净，
发子面肠，靠着鲜红的辣椒油唤醒味蕾。
水粉顺滑透亮，配菜色泽鲜明，
临夏烩菜，借着新鲜的香菜沫实现升华。
炳灵寺世界文化遗产旅游区
山水美食，都是不可辜负的存在。
到炳灵寺世界文化遗产旅游区，远眺黄洮交汇的奇观，领略大自然的壮美。
在和政古生物化石国家地质公园，凝望形态各异的化石，见证生命的演化。
来八坊十三巷，路过古朴照壁和特色民居院落，触碰城市的清晰文化脉络。
在这里，
春赏牡丹真国色，
夏看古木叶繁茂，
秋品红叶霜满天，
冬登雪山看峰峦。
松鸣岩雪景
香茗美食齐上桌，
高亢“花儿”迎宾客。
花儿临夏邀您来！
素材来源：临夏回族自治州人民政府网站 临夏州文化广电和旅游局
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快照生成时间：2024-04-21 15:45:08
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