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...出了一个想法——今天我想当大厨。我准备做一道营养又美味的番茄炒鸡蛋。我系上围裙,挽起袖子,拿起锅铲,“嗬!真像餐厅里的大厨啊!”妈妈笑着说。我要开始做大餐喽!首先,我从冰箱里取出两个鸡蛋敲开...……更多
2022-12-15 09:02大厨,老师,推荐
白灼虾这样做比饭店的都好吃,这2个诀窍要记住,一盘都不够吃
导语:“白灼虾这样做比饭店的都好吃,这2个诀窍要记住,一盘都不够吃!”说到海鲜,像是我们这种南方沿海城市的人基本上天天都能在餐桌上看到海鲜,不过大家不要误会,我们并不是因为海鲜的价格很便宜,反而是因为...……更多
保温杯不宜泡茶、泡红枣?还可能“有毒”?专家为你揭开真相
...已成为许多人日常生活的一部分。然而,隐藏在这种习惯背后的可能是一系列我们鲜为人知的健康风险。关于“保温杯泡茶或泡红枣可能有害健康”的话题在社交媒体上引发了热烈讨论。一些专家指出,长时间在保温杯中泡制茶...……更多
机器人“大厨”“上岗”近一个月,每天供应100多人的菜量
...不同菜系的厨师,也能保证每道菜出来的口感是一致的,营养保证锁定在一定时间之内。据介绍,这家餐厅是与社区共建的社区食堂,于4月初开始试运营,主要供应楼宇内的上班族,以及周边小区的老年人,每天用餐100人左右...……更多
· 《繁花》同款套餐热销!热门款需提前一周预约
...历史的关注度不断攀升。剧中出镜率极高的黄河路、和平饭店、外滩27号等地标成为大家的热门打卡点。11日午间,记者在位于黄浦区南京东路的和平饭店探访时注意到,饭店门前已挂起《繁花》剧照,一侧则特设了一处拍照打...……更多
大厨教你红烧牛肉面的家常做法,面条滑爽,汤浓味美,牛肉软烂
...菜,如黄豆芽、青椒等。这样可以增加整个菜肴的口感和营养价值。在品尝红烧牛肉面时,可以适量加入一些辣椒酱或者花椒粉,增加整个菜肴的层次感和口感。这道红烧牛肉面不仅口感层次丰富、色香味俱佳,而且营养价值丰...……更多
吃好今朝想明朝
...、红烧鮰鱼、糟钵头等,而之前又以德兴馆、老正兴等老饭店最为闻名遐迩。当下,上海菜口味都比较清淡,如上海人爱吃的白斩鸡,外皮金黄,鸡肉鲜嫩,想尝鲜的不妨去振鼎鸡、泰煌鸡里坐坐。再如腌笃鲜,“腌”指的是腌...……更多
68元一份锅包肉被网友骂到关店!
...家能给大家一个解释,也请网友不要过度解读。目前,该饭店已关门,店铺牌匾已经摘下,处于出兑状态。 事件一出,有厨师朋友也跟红厨网分享了自己的观点,一起来看看他们怎么说吧。东北大厨集体发声:影响东北餐饮声...……更多
医生提醒,这两种食品趁早别再吃!
...多中老年人的美食记忆。然而,这种看似简单的饮食习惯背后,却隐藏着健康的巨大隐患。医生提醒,这两种食品趁早别再吃!【1】咸菜在我们的日常生活中,咸菜是一种常见的食品,它的口感独特,味道鲜美,深受大众的喜...……更多
《繁花》11位客串角色,一个比一个更大牌,有的仅一闪而过
...的十位老板娘,要数范湉湉饰演的卢美琳戏份最多,当然饭店的主场景也是至真园、金美琳、和平饭店,而几乎没有给到饭店场景的金凤凰,老板娘由黄龄饰演。黄龄2004年出道,至今也有20年了,她一直专注于唱歌,但事业发展...……更多
清道夫最终也沦为了广东人的美食?
佛山有家饭店推出清道夫特色菜 最火爆的时候一天卖出二三十盘,杀鱼都杀不过来近日,有网友发布视频称,在广东佛山有一家饭店,用清道夫鱼作为原材料,推出了一系列特色菜,引起关注。清道夫是否可以作为餐饮的原材...……更多
《繁花》:李李“拿下”宝总!玲子被算计了
...以理解。实际上,宝总的“暗访”充满深意。他认为一个饭店的水平不仅仅体现在门厅的装修,后厨才是隐藏着饭店实力的地方。宝总吃完饭后,对李李提出了警告,使她意识到至真园可能在短时间内倒闭。宝总的预言并非为了...……更多
“转贷降息”背后的猫腻
“年初政策好,利率最低2%,想要转贷的客户私我”“按揭房转贷业务均可办理”……贷款市场报价利率(LPR)下调后,房贷利率也随之调低,但由于存量房贷利率的重新定价通常以年为单位,例如每年1月1日或者贷款发放日,...……更多
荣昌卤白鹅、羊肉汤、铺盖面……美食做“媒”,外国留学生向中国大厨学做荣昌美味
...的是来自哈萨克斯坦的罗多福。大厨介绍,羊肉汤是一种营养非常丰富的食物,含有丰富的蛋白质、维生素,一锅好的羊汤,起码要熬上三个小时才能熬出羊肉的精华。“这个铺盖面的制作很有意思!”来自泰国的留学生段思丽...……更多
...我市多家星级酒店、酒楼的年夜饭预订迎来了高峰,部分饭店包厢在“黄金档”已全部订满。开放堂食“年夜饭”部分饭店“除夕夜”包厢已订满步入东方大酒店南湖店,中国结、彩灯等装饰将酒店大堂和走廊点缀一新,春节的...……更多
罐头能放好多年,是因为加了防腐剂?9成的罐头比新鲜食物还营养
...一边的人认为,罐头好吃,而且富含多种营养,看看罐头背后的标签,你就知道能摄入多少营养物质。归根结底,阻碍在人们面前的一个问题,就是罐头为什么能存放那么长时间。不少人认为,如果不是因为防腐剂的作用,罐头...……更多
连州菜心鲜达湾区 三地发车直通港澳
...极高且烹调方式千变万化而备受喜爱,一直是广东街坊和饭店餐桌上的“抢手货”。菜心炒腊肉、盐水菜心、菜心皮蛋豆腐汤、鱼翅鸡丝拌菜心......连州菜心在粤菜大厨手中拥有百变花样。活动现场的连州菜心品鉴区内,“菜心...……更多
柠檬富含维生素C,那么越酸的水果,维C的含量越高吗?建议了解
...乎已成为共识。但是,当我们走进科学的世界,探索食物背后的营养学时,事实真的如我们直觉所想的那样吗?柠檬光环:维生素C的酸甜秘密维生素C,科学上称为抗坏血酸,是维持人体多种生化过程的必需营养素。它在身体内...……更多
社区大厨 各显神通
...最佳创意搭配奖”“最佳造型奖”“最佳人气奖”“最佳营养搭配奖”“最佳特色美食奖”等六个奖项。邻里情浓便民服务温暖人心“很好吃,很热闹,你也一起来吃啊!”活动现场,社区专门摆了两张大圆桌,邀请辖区的老人...……更多
只为做得一只白切好鸡
...如果不是十年前那次车祸,沈良沈师傅现在可能还是新新饭店的厨师长。退下来后,他选择去做白切鸡,一只只丰美油润的白切鸡。沈师傅是萧山戴村人,17岁开始做厨师,今年51岁了。三十多年的厨艺生涯,沈师傅已经记不清...……更多
德云社李鹤彪发文,晒郭德纲生日面,彪哥不做饭,郭德纲都没得吃
...鹤彪是郭德纲鹤字科徒弟,在进入德云社之前,彪哥开过饭店,在某方面,与师父郭德纲也是志同道合的。在三十岁的时候,李鹤彪进入德云社,三十三岁正式拜师郭德纲。李鹤彪进入德云社也是有一段小故事的。当时,李鹤彪...……更多
在选择食物时,可以关注以下几点
...在外出期间守护舌尖上的健康。一、选择卫生状况良好的饭店就餐在外出旅游或出差期间,选择一个卫生状况良好的饭店就餐至关重要。在挑选饭店时,可以关注以下几点:1.观察环境:选择环境整洁、卫生的饭店。如果饭店的...……更多
...“挂羊头卖狗肉”合格证不“合格”,一些羽绒服标识存猫腻工人日报讯 (记者 郜亚章)近日,全国多地遭遇寒潮天气,选购防寒保暖的羽绒服成为不少消费者的当务之急。然而,有消费者向《工人日报》记者反映,自己购买的...……更多
超燃!老城老味民间厨艺大比拼 精彩!味道传递鲁菜文化
...现场制作济南特色美食,展示民间烹饪技艺,邀请济南市饭店业协会专家、鲁菜大师、媒体大咖、美食爱好者现场点评,让参会人员做试吃品鉴,唤起家乡记忆,凸显老城老味济南鲁菜美食金字招牌。 “虾子炝白菜”“麻辣...……更多
躺着也能变瘦?神奇减肥“话梅”背后有何“猫腻”?
很多爱美人士都想拥有苗条的体态,但是减肥可是一件有点儿痛苦的事,既要管住嘴,还要迈开腿。不过,有的卖家声称有一款神奇的“酵素话梅”,管不住嘴,迈不开腿,这都不是事儿,靠吃他们的“酵素话梅”,躺着也能...……更多
蒜黄炒蛋,先炒蛋还是蒜黄?鸡蛋嫩滑蒜黄不出水有技巧!
...特别容易出水,配着鸡蛋还容易炒老,怎么炒都炒不出来饭店的味道,到底是哪个环节出现了错误呢,今天我就给大家分享一个蒜黄炒鸡蛋的小妙招。蒜黄炒鸡蛋是一道家常菜,虽然看着简单,但是其实做起来也是有大学问大讲...……更多
“厨神争霸赛”上厨艺对决 民间大厨浮出水面
...撕鸡 用鸡腿肉就可以完成的一道辣味手撕鸡,美味又有营养,操作也不复杂。襋芥末虾球 生活普普通通,但也乐在其中。虽是寻常味道,但为人间烟火。打开您的味蕾,爱上芥末味道。襋八方来财 冬日时令白菜,卷上鲜香的猪...……更多
年夜饭,您订好了吗?
...:半岛都市报年夜饭,您订好了吗?临近春节预订火热,不少饭店还推出“送餐上门”岛城很多饭店推出了各具特色的年夜饭。 一家人一起吃顿年夜饭,共享团圆时刻。 文/半岛全媒体记者孙兆慧图/受访者提供 年夜饭,一直以来都是...……更多
小山村里的“大厨”培训
...收。罗雄街道大洼子村是远近闻名的古生物化石村,村子背后的罗平古生物群国家地质公园,是观赏化石的最佳地点,特别是百万亩油菜花开的季节,许多游客慕名而来,助力大洼子村旅游发展。 ……更多
工程款疯涨背后的“猫腻”
...见,对该案重新审理并予以改判——工程款疯涨背后的“猫腻”盛月育 费宇佳 1月4日,在江苏省江阴市人民检察院的依法监督下,江阴市人民法院采纳检察机关意见,对江润公司与北德鸣公司以虚假诉讼方式骗取的判决予以改...……更多
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风雨兼程百余年·公益爱心惠民生 重庆大学附属涪陵医院举行建院110周年大型义诊活动
赓续百年荣光、弘扬医者仁心。为践行“以人民健康为中心,全心全意为患者服务”的办院宗旨,秉承“博仁广济,健行至善”的院训
2024-12-21 14:10:00
医疗辅助护理(中医健康养老护理员)中级职业(艾灸)公益培训在陕开班
12月20日,由人力资源和社会保障部社会保障能力建设中心主办,关爱健康(北京)信息科技中心、陕西智聚康医疗科技有限公司(西北培训中心)
2024-12-21 15:27:00
唐都医院举办消化道肿瘤多学科联合公益义诊
华商网讯(记者 袁毛毛)12月18日,空军军医大学唐都医院携手中国红十字会举办消化道肿瘤多学科联合公益义诊活动。该项目由中国红十字会总会事业发展中心发起
2024-12-21 15:28:00
川渝鲁特色农产品齐聚农博会,共绘区域合作新蓝图
本文转自:人民网-四川频道川渝鲁特色农产品齐聚农博会,共绘区域合作新蓝图——川渝鲁农特产品(农机)博览会在遂宁举办“这萝卜
2024-12-21 15:47:00
冬至|黔东南州特色美食等你来尝
冬至,二十四节气中的第22个,很多人选择这一天以美食滋补身体,寓意温暖过冬。在黔东南州,每到冬至,家人们都会吃上一口热热的美食
2024-12-21 16:01:00
普洱茶怎么减肥
普洱茶其实是可以减肥的,只是在喝的时候要注意方法,那么普洱茶应该怎么减肥呢?把普洱茶饼分成若干份,一般一人5克即可,也可以根据自己的口味不同
2024-12-21 16:26:00
“房县有好物,全民赶大集”火热进行中
十堰广电讯(全媒体记者 许海芳 通讯员 唐甜)年末狂欢,“房县有好物,全民赶大集”活动火热进行中。赶大集,办年货,此时的西关印象景区
2024-12-21 16:37:00
“全球最好的降压药”进入我国医保,患者能节省多少药费?
它来了!难治性高血压福音!国产降压新药进医保,血压再降超10mmHg,还能护心肾!一、“全球最好的降压药”进入我国医保近年来我国在高血压防治上取得了很大进步
2024-12-21 17:00:00
吃山楂如何减肥
山楂同样能够减肥,不过吃山楂减肥需要格外小心,那么吃山楂应该如何减肥呢?首先我们要在水果店买到新鲜的山楂果,然后将山楂和薏苡仁磨成粉
2024-12-21 17:18:00
“问道中医药·洋眼探瑰宝”中外文化交流活动在南通崇川举行
本文转自:人民网-江苏频道参加活动的国际友人。陈馨摄12月21日,“问道中医药·洋眼探瑰宝”中外文化交流暨健康养生非遗展示活动在南通大学大学生活动中心举行
2024-12-21 17:39:00
今日冬至:汤圆还是饺子?这些饮食提示请收好
本文转自:人民网内容来源于对温州医科大学附属第一医院营养科主管营养师沈苏丹的采访。文案/设计:陈子源
2024-12-21 09:51:00
文化中国行 | 春生冬至时 人间小团圆
本文转自:人民网人民网记者 刘微“天时人事日相催,冬至阳生春又来”,今日,我们迎来二十四节气中的第二十二个节气,也是冬季的第四个节气——冬至
2024-12-21 09:51:00
眼睛也能看中医啦!宁夏爱尔眼科中医眼科门诊开诊啦!
为进一步提升医院服务能力满足广大群众眼健康需求为患者提供更优质的医疗服务宁夏爱尔眼科医院特开设中医眼科现已正式开诊开诊啦开诊时间
2024-12-21 10:08:00
凭实力占C位,四川中医药品牌照亮成都风景
本文转自:人民网-四川频道人民网记者 刘海天“国医佑华夏,川药传美名”。近日,四川中医药主题宣传登上成都春熙路太古里裸眼3D大屏
2024-12-21 10:16:00
冬至┃糖友这样吃饺子、汤圆,血糖波动小!
在北方,热腾腾的饺子是冬至不可或缺的美食;而在南方,甜蜜的汤圆则寄托了人们对团圆和美满的向往。然而,对于糖友来说,如何在享受这些传统美食的同时
2024-12-21 10:42:00