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湖南的五大“怪菜”,全是本地人的心头爱,外地人不敢下嘴
...,切开之后就是粉红色的,吃起来口感细腻。第二道锅灰猪肝 听起来就很重口味,很多人肯定想锅灰也太脏了,这样吃起来卫生吗?锅灰是指铁锅里残留的黑色物质,它还算的是一种药材呢。而且并不是所有的锅底灰都能够使...……更多
三款猪肝美食厨师长用心分享细节,让美味制作变得简单,先收藏
猪肝是一种营养丰富的食材,含有大量的蛋白质、铁、维生素等营养成分,对于补血、增强免力等有很好的效果。在烹饪方面,猪肝也有多种做法,可以炒、煮、烤等多种方式。下面介绍三款猪肝美食的制作工艺和烹饪细节,...……更多
63岁奶奶:猪肝下锅前,不加淀粉只加它,猪肝滑嫩无腥味
...常见部位之外,还有一样东西也是非常受欢迎的,它就是猪肝。可能不少人觉得猪肝是内脏,看上去就没有食欲,但经过烹饪后的猪肝吃起来却让人无法自拔,尤其是新鲜的猪肝烹饪出来的味道和口感都非常的美味,尤其是对于...……更多
溜猪肝怎么做又嫩又滑:厨房小白也能在家中,烹饪出厨师级的美味
溜猪肝怎么做又嫩又滑溜猪肝,这道中华美食的经典之作,以其嫩滑的口感和独特的滋味,赢得了众多食客的喜爱。然而,如何在家中也能烹饪出餐厅级别的溜猪肝呢?秘诀就在于猪肝的处理和烹饪技巧。下面,就让我们一起...……更多
深圳咖位馆:南北粉面精粹大融合,开启美食与人文并蓄的食旅新篇
...地融入现代烹饪技巧,创造出一系列令人耳目一新的跨界佳肴,让每一口食物都成为一次跨地域的文化体验。除了美食本身,餐厅的设计也别具匠心,融合了南北建筑元素与现代审美,营造出温馨而又不失格调的用餐环境。墙上...……更多
安徽:名山胜水,徽韵流芳
...臭鳜鱼、毛豆腐、糖醋里脊等美食,都是让人回味无穷的佳肴。05结语在安徽,你不仅可以欣赏到秀美的自然风光,感受到浓厚的历史文化氛围,还可以品尝到各种美食,真是应有尽有。安徽就像一本开卷的书,每一页都充满了...……更多
它才是“补血第一名”!有条件的多吃,补血养气,面色红润气色好
猪肝,你或许从未意识到,它才是“补血第一名”!当我们谈论气血不足时,很多人第一时间想到的可能是红枣、枸杞或者红糖,但今天,我将向你揭示一个鲜为人知的秘密:猪肝才是真正的补血养气之王。或许你会惊讶,为...……更多
我国5种名气不大却很好吃的特色美食,味道很好,全吃过是人才!
...一定的蛋白质和矿物质。▎爆三样爆三样是一道以腰子、猪肝、和肉片为主料的传统美食,爆三样的做法比较复杂,需要将腰子、猪肝、和肉片分别切成小块,加入适量的调味料腌制,再用高温油炒制。爆三样的营养成分非常丰...……更多
节日进行时这样吃更健康
...就得格外注意,别吃高嘌呤的食物。常见的高嘌呤食物有猪肝、鸡肝、鸭肝等动物内脏以及河蟹、大闸蟹、龙虾、皮皮虾、扇贝、牡蛎、生蚝、蛤蜊、贻贝等甲壳类食物。除此之外,还要注意少喝肉汤、不喝含糖饮料、不饮酒。...……更多
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...感更加脆嫩。2、山药切片后容易氧化发黑,可以提前用盐水和白醋浸泡。备注:西芹山药炒木耳色彩丰富,口感清爽,既适合家庭日常食用,也适合作为节日餐桌上的佳肴。其中西芹的清脆、山药的绵软和木耳的滑爽相互搭配...……更多
西红柿炒茄子是一道美味可口、营养丰富的家常菜
...,轻松去除茄子皮。3.切块腌制:将茄子切成小块,放入盐水中腌制一下,既能防止氧化变黑,又能使茄子口感更佳。西红柿切成块状备用。4.油温控制:炒茄子时,油温不要过高,以免茄子吸油过多。可先将锅烧热,再放入适...……更多
...典之中,商贾云集的场景,充满了浓厚的生活气息与人文韵味。腊月初八这一天,对于宋人而言,是筹备年货的关键时令。此时炮制的“腊药”,尤为独特且寓意深远,民间深信此时所采药材能赋予屠苏酒特殊的养生之效,诸如...……更多
冬天“贫血”吃啥最好?菠菜炒猪肝来帮你补血补铁,脸色更红润!
一、冬天“贫血”吃啥最好?菠菜炒猪肝来帮你补血补铁,脸色更红润!寒冷的冬天到来了,温差大,气温低,很容易导致机体血液循环不畅,造成“贫血”。而贫血却是现代人常见的健康问题之一,常常表现为脸色苍白、疲...……更多
这道简单烹饪的茭白炒鸡蛋,它既营养美味,又充满了想象力
...茭白切成细丝,尽量在炒之前切好,或者炒好后再浸泡在盐水中控干水分备用。(2)将土鸡蛋磕入碗中,用筷子搅散,然后加入凉白开、少许胡椒粉、几滴白醋和料酒,再滴入几滴香油,迅速搅拌均匀。料酒可以去腥味,凉白...……更多
“寻找齐鲁最美食堂”候选单位|山东现代学院崇俭餐厅
...饭、猪肘面、锡纸粉、东北快餐、大盘鸡、口水鸡等美味佳肴。每天供应的菜品多达300余种,种类繁多,明码标价,每个学生都能根据自己的口味找到心仪的美食。崇俭餐厅不仅菜品丰富多样,服务质量更是一流。餐厅员工热情...……更多
了解一下秋天最该吃的4种食材
...天最该吃的4种食材,以及如何巧妙地将它们制作成美味佳肴。一、山药山药,又被称为“北方人参”,是一种极具营养价值的秋季食材。它含有丰富的蛋白质、淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质,尤其是对于脾胃虚弱、...……更多
这些去火汤,每周喝一次,清内热,强体质
...动起手来,为您的家人煮上一锅温馨滋补的汤品吧!菠菜猪肝汤今天给大家分享一道滋补又养颜的家常菜菠菜猪肝汤,不仅口感鲜美,而且富含铁质和维生素,是秋冬时节的暖心佳品。快来跟着小编一起做一顿温暖的晚餐吧!采...……更多
秋天吃芋头山药不如多吃它,补肝明目,养血健脾胃,好吃不贵老少皆宜
...头山药不如多吃它,补肝明目,养血健脾胃,好吃还不贵猪肝的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质,尤其是维生素A、铁的含量很高,可以补肝明目,补气养血,健脾胃,对身体有很多好处。秋天别只知道吃芋...……更多
米饭剩了怎么办,推荐5种炒饭,营养好吃,大人小孩都爱
...可替换为其他喜欢的腊肉等。虾仁处理:虾仁可以提前用盐水浸泡,去除泥沙,更加干净。调味料注意:在调味时注意盐的用量,因为有些配料本身就带有咸味。火候掌握:翻炒时火候不要太大,以免炒焦或者食材炒得太老。青...……更多
猪肝和菠菜哪个补铁好
猪肝和菠菜你们喜欢吃哪个呢?缺铁是吃猪肝还是菠菜比较好呢?猪肝富含血红蛋白铁,易于被身体吸收利用,菠菜含有非血红蛋白铁,对身体的吸收效果稍微低一点,可以补铁的食物有很多,想补铁的朋友不妨往下看看吧。...……更多
桑葚红焖牛肉
...血水,然后捞出,用开水焯一下。接着要把桑葚洗净,用盐水浸泡15分钟,再用清水冲洗,沥干水分后备用。在炒锅中放入油和冰糖,小火炒至冰糖完全溶化呈金黄色。这时候放入牛肉块大火翻炒,使其均匀上色,然后加入料酒...……更多
我国首艘国产大型邮轮“爱达·魔都号”今日命名交付
...船体涂装,从敦煌壁画艺术中采撷灵感创新演绎东方文化韵味,具有浓郁中国风。邮轮高达16层的上层建筑生活区,拥有剧院、特色餐馆、购物广场、艺术走廊和水上乐园等丰富的休闲设施。 它给人的第一印象就是“大”,它...……更多
这个东西是个宝!常吃清肝、明目还补血,10块钱拌一大盘
...车技术比我强多了,一溜烟的功夫就到了。这几天就想吃猪肝,今天特意让卖猪肉的大哥给我留了1斤新鲜的猪肝,拿回家凉拌吃,开胃又下饭。生猪肝价格很便宜,才8块钱一斤,价格便宜营养高。猪肝味甘、苦,归肝经,含有...……更多
炒荷兰豆,直接下锅是大错,多做重要1道,脆嫩翠绿,营养不流失
...口感,需要一个一个地去除。清洗荷兰豆后,最好浸泡在盐水中,去除杂质。此时可以准备一些香肠或腊肠,切片备用,同时处理大蒜,切片或切末均可。这一步的细致处理为后续烹饪奠定基础。2、焯水处理荷兰豆 准备一锅沸...……更多
红枣和猪肝,哪个更补血?医生认为:吃了这么多次,你未必吃对了
...常,还会出现血虚、气血不足等不良现象。因此,红枣和猪肝,哪个更补血?医生认为,吃了这么多次,你未必吃对了。红枣是生活中较为常见滋补品之一,因为含有较高的营养物质,如蛋白质、脂肪、糖类等。经常食用可以帮...……更多
猪身上这东西,好吃不贵还能补血,只要处理干净没有异味只有香味
...净没有异味只有香味】今天我说的猪身上的这个东西就是猪肝。猪肝含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目、养血、营养保健等作用。我们这代人大都喜欢吃猪肝,那是因为那个年代造成的。我们小的时...……更多
春季养肝明目还得是它
...绕不开的话题,下面就说说最常见的动物肝脏性食物——猪肝。明目补血促进健康猪肝可药食两用。中医认为,猪肝性温,归脾、胃、肝经,具有养肝明目、补气健脾的功效,常用于治疗肝虚目昏、脾胃虚弱、小儿疳积、脚气浮...……更多
岱岳区乡村文化美食丨粥店街道枣行利民饭店佳肴
...食,其中岱岳区粥店街道推出的是枣行利民饭店里的美味佳肴。枣行利民饭店,成立于1986年。在岁月的变迁和人们的喜爱中,他以全新的面貌展现。2021年创立的枣行利民佳肴店,秉承着实惠为民的理念再次延续着枣行利民饭店...……更多
这菜养肝护肝,熬夜党要多吃!随手一炒清爽开胃,味道太安逸了!
...家常菜可是每个熬夜人士必吃的哦~我从小就特别喜欢吃猪肝。那时候刚刚出来工作,由于囊中羞涩,每次错过公司饭点出去小餐馆炒菜的时候,总会点上一份炒猪肝,配上一碗白米饭,就完美解决一顿了,从此也和猪肝结下了...……更多
春天要多吃豆腐,教你一个神仙吃法,胜过吃10斤肉,老少皆宜!
...腐,切成均匀的小块,备用。2、将切好的豆腐浸泡在淡盐水中,去除豆腐的腥味,提升口感。 扩写:嫩豆腐细腻柔滑,放入淡盐水中浸泡,让其口感更加清新。水分中的盐巧妙中和豆腐的原有气味,为后续烹饪打下良好基础。...……更多
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泡面有致癌物?吃一包要一个月才能排毒?一文解答泡面的这些传言
方便面在各个国家都是一种比较受欢迎的食物,因为它可以在短时间内使用热水泡熟,加入调料即可食用,尤其是学生党、熬夜党或者不会下厨的人经常吃方便面
2024-07-12 17:55:00
中医提醒:最养女人的4种“养气菜”,补气血养容颜,越喝越年轻
我们都知道,现代生活节奏快,压力大,特别对女性朋友们来说,经常感到疲惫不堪,容易让气血两亏。中医里讲究的“气为血之帅”
2024-07-12 17:58:00
湿气是“万病之源”,入伏前多吃这4种食材,祛湿健脾,一身轻松
夏日的蒸腾热气和潮湿环境,对我们的身体影响不小,尤其是那难以忽视的湿气。在中医理论中,湿气被视为“万病之源”,过多的湿气会导致体内环境失衡
2024-07-12 17:58:00
马上入伏,女人多吃这4样,补气养血,精神足,气色好,显年轻!
随着夏季入伏的日子逐渐临近,温度开始攀升到令人难以忍受的高度。这样的炎热不仅让我们感到疲惫不堪,还可能对身体产生诸多负面影响
2024-07-12 18:01:00
注意!抓住暑假“追高黄金期”,4道增高菜多给孩子吃,再贵也值
注意了,家长们!暑假马上就要来临,这不仅是孩子们放松和玩耍的时间,更是他们身体迅速成长的“追高黄金期”。在这个关键的季节里
2024-07-12 18:02:00
三伏天爱吹风?医生再三提醒:老人少干这3事,健康过三伏
每年的三伏天,无疑是夏季里最炎热的时段。人们在这段时间里常常会因为高温而感到不适,而尤其对于老年人来说,更需要额外的关注和照顾
2024-07-12 18:03:00
当老中医奶奶教我的,气血不足多吃这4样,小脸红润,越吃越嫩!
在现代快节奏的生活中,许多女性常常忽略了对自身健康的关照,特别是气血方面的调养。气血不足在女性中十分普遍,而且它的影响是多方面的
2024-07-12 18:03:00
脂肪“最怕”这菜,女生夏天多吃,一周3回,清肠刮油,腰更细了
随着夏季的到来,许多人开始寻找能够帮助凉爽解热且有助于保持身材的食物。在这个时候,黄瓜显得尤为重要,它不仅是夏天的消暑佳品
2024-07-12 18:03:00
医生呼吁:夏季多喝3种茶,富含茶多酚,清凉解毒降血压
夏季炎热,许多人容易感到疲倦、口渴、食欲不振,甚至血压升高。在这种情况下,找到一种既能解暑又对身体有益的饮品显得尤为重要
2024-07-12 18:07:00
食道癌,很多人误以为是“咽炎”?医生:三个症状,麻烦别混淆了
在一个安静的小城,住着一位名叫李华的中年男子。李华是个乐观开朗的人,平时喜欢和朋友们打打牌、聊聊天,生活过得很惬意。然而
2024-07-12 18:07:00
夏天出汗多,要常吃3种高钾菜,增强体质身体棒,健康过夏天
炎炎夏日,出趟门就浑身是汗,有的时候就算在家什么也不干,也能闷出汗。有人觉得,出汗可以帮助排出身体内的毒素,是好事,但其实
2024-07-12 18:08:00
三伏天要知道“驱寒”,多吃6物,冬病夏治,为下半年的健康铺路
“炎蒸三伏有无中,十里荷花四面风”,四季之中最热的三伏天多令人烦忧,毒辣的太阳配上潮湿的空气,一出门就好似“蒸桑拿”所以三伏天也被人们称为“桑拿天”
2024-07-12 18:08:00
曾经风靡的精酿啤酒,现在为啥不火了?饭店老板:4个原因很现实
啤酒是世界上最古老的酒精饮品之一,虽然啤酒传入我国不过一百多年的历史,但是这并不妨碍啤酒我国成为啤酒的产量和销量大国,甚至有段时间
2024-07-12 18:08:00
三伏天将至,喝白酒还是喝啤酒?不管喝啥,请牢记“2喝2不喝”
在炎热的三伏天,许多人喜欢来一杯冰镇啤酒,享受那瞬间的清凉和舒适感,仿佛能立刻驱散体内的燥热。然而,也有不少人认为,只有白酒才能真正地驱散身体的湿气和寒气
2024-07-12 18:08:00
买桃子,有人挑大的,有人选红的!老果农:都错了,教你正确方法
桃子吃起来,鲜美多汁,口感甜美,是不可错过的优质水果之一。它富含维C,维A,钾,纤维素等多种营养成分,可以促进身体健康
2024-07-12 18:08:00