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太原唯一一家大烩菜自助,一天可售上百份,几十块管饱
...。里面的炖肉味道鲜美,肥而不腻,吃了更加回味无穷。猪肉也是精心挑选的。他们家店的这种自助菜品真的挺特别的,也很实惠。一天能卖上百份,基本天天坐满了人,如果想过来品尝,听说也可以预约。 ……更多
酸菜蒸肉:北方餐桌上的味觉盛宴
...的一环。首先,五花肉要选择肥瘦相间、层次分明的新鲜猪肉。这样的猪肉在烹制过程中既能保持肉质的鲜嫩,又能让油脂充分渗出,与酸菜相互融合。其次,酸菜要选择自家腌制的盐渍酸菜。这种酸菜口感醇厚、酸味适中,既...……更多
家庭版的酱猪肉,做法简单易学,食材易得,成本低廉
酱猪肉是一道深受人们喜爱的传统美食,其色泽红亮、口感鲜美、肉质鲜嫩多汁,是家庭聚餐、节日庆祝的必备佳肴。下面,我将为大家介绍一种家庭版的酱猪肉做法,让大家在家也能轻松享受到这道美味佳肴。首先,我们需...……更多
冬天,吃菠菜吃萝卜,不如吃它,简单易学,营养丰富,不懂太可惜
...的食材外,还有一个被人们忽视的美味,那就是芋荷梗炒猪肉片。这道菜不仅简单易学,而且营养丰富,特别适合冬季食用。接下来,我将为大家介绍这道菜的食谱解析以及一些做法技巧。芋荷梗炒猪肉片的食谱解析1.食材选购...……更多
入冬后快吃它,5毛一斤的“养肺高手”,润肺止咳、赶跑病毒
...早一点,晚去的话,像五花肉、排骨等这种比较受欢迎的猪肉部位就会被卖光了。猪肉买回来后,先用清水简单清洗干净,然后把五花肉放在案板上,将五花肉切成薄薄的小条,然后放在碗中备用。2.准备一根白萝卜,先用削皮...……更多
猪身上有一个“好东西”,或可降血压、血糖、血脂,建议了解清楚
猪肉,作为中国菜的主要食材之一,历来深受人们的喜爱。它富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等各种营养成分,对人体健康有诸多益处。在烹饪过程中,猪肉的质地和味道能充分展现出各种菜肴的风味。无论是炖、煮、炒...……更多
冬天里的那碗大肉面
...司务长,一到这时,他就特别忙。先是要设法弄到足够的猪肉,在物资紧缺时代,这挺不容易。然后就是提前准备,全厂两三千名职工,要切好两三千块长条形大肉,确保每人都有,还要切得大小差不多,以免厚此薄彼引起矛盾...……更多
游杭州品东坡肉
...自己下厨烹调,邀友人品尝分享。从他的《老饕赋》《食猪肉》等饮食方面的文章中,就可看出其对烹调的爱好。苏东坡爱吃猪肉,北宋神宗元丰二年,他被贬为黄州团练副使,因黄州猪肉质量好,价格又便宜,于是亲自掌勺烹...……更多
朋友圈最硬核的年饭,我只服它
...脊肉上的两条筋;“老腊肉”便是经过熏制,带点肥肉的猪肉;“猪脚煮青菜”就比较直白,用小青菜炖煮猪脚。△ 云南“杀猪饭”,很野。/图虫创意有些地区还要做够八大碗才算正宗,比如云南宣威。得益于云南人丰富的想...……更多
价格跳水 “牛肉自由”来了吗?
...前预订牛肉,销量比之前多了一倍。” 对于“牛肉降到猪肉价”的说法,记者在探访过程中对比了多家售卖猪肉的生鲜门店,肋排部位的猪肉价格基本为每斤28元左右,和上述两家牛肉店内的特价牛肉价格基本持平。另据报道...……更多
合肥一生鲜超市凌晨剁肉声吵得居民夜不能寐,辖区城管已约谈店家
...有居民为此事报了警。生鲜超市老板表示,临近春节店内猪肉卖得多,此前不清楚操作台上方就是居民主卧。记者从辖区社区获悉,已有城管人员上门约谈店主。住户:凌晨常被剁肉声吵醒香山丽舍小区位于合肥市蜀峰路与稻香...……更多
...,现在每斤价格为28块钱,不分部位。”对于“牛肉降到猪肉价”的说法,记者在探访过程中对比了多家售卖猪肉的生鲜门店,肋排部位的猪肉价格基本为每斤28元左右,和上述两家牛肉店内的特价牛肉价格基本持平。另外,5月2...……更多
猪身上最补的肉,可惜只有2块,简单一蒸,汤鲜味美,补虚强身!
...的肉,可惜只有2块,简单一蒸,汤鲜味美,补虚强身!猪肉是我们经常食用的肉类食品,我们每天吃的菜肴中,总是少不了猪肉的身影,不管是什么菜肴,加几根肉丝进去炒一下,味道就会变得特别鲜美,所以很多人都喜欢吃...……更多
香气四溢抚人心 揭开夜生活幸福密码
...行榜上有4.8星的高人气。一位食客告诉记者,店里的烤黑猪肉没有腥味,主打的烤牛肉滋滋冒油。有人说,东北人对美食的最高评价中有一句“他这玩意咋研究的呢?”老板常琢磨新品,新菜山蒜叶猪五花引来不少赞叹。六顺街...……更多
沈阳必吃的10种特色美食,快看看你都吃过哪些吧!
...沈阳的炖酸菜更是其中的佼佼者。那酸爽可口的味道,与猪肉的鲜美完美结合,是冬日里的一道暖胃佳肴。4、锅包肉 最后要介绍的是沈阳的锅包肉。这道菜将猪肉炸至金黄酥脆,再淋上酸甜的酱汁。那酸甜交织的味道,让人一...……更多
3·15|淋巴肉变扣肉,春天、东辉食品厨先生被点名
...应。槽头肉因为含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺,属于猪肉中必须进行严格“整修”的部分,是猪肉中公认品质差、价格低的部位。猪肉市场对槽头肉认可度也很低。难道真的有企业敢使用未经严格处理,含有淋巴结和甲状腺...……更多
猪肉别再只会炖着吃了,它的做法可不少,赶紧学起来
猪肉,是厨房中极富变化的食材之一。无论是香糯的红烧肉,还是鲜嫩的青椒炒肉,亦或是酥脆可口的锅包肉、小酥肉,以及回锅肉,都展现了猪肉多样的魅力。让我们一同探索这五款美味的猪肉料理,让每一道都成为餐桌上...……更多
白菜猪肉炖粉条是北方人家家都爱吃的一道菜,热气腾腾
...这不是问题。因为在农村,青壮年会乐意搭把手帮忙,将猪肉片成均匀的一块块码好。主人会把新鲜的猪肉就着白菜、粉条、豆腐下锅,炖上一大锅,用来感谢乡邻的帮忙,同时期盼来年的丰收和祝福。白菜猪肉炖粉条是北方人...……更多
冰城猪肉降价 前槽7.98元/斤
本文转自:生活报持续“供强需弱”冰城猪肉降价 前槽7.98元/斤生活报讯 (记者孟薇薇 文/摄) 连日来,我省生猪及猪肉持续降价,引来不少市民直呼“可以实现吃肉自由”。8日,记者采访黑龙江省生猪产业联合会时了解到—...……更多
猪皮上的猪毛不用火烤,不用刀刮,轻松去除快速又干净,告知家人
...不用刀刮,轻松去除快速又干净,告知家人大家都喜欢吃猪肉吧,肉质软嫩又鲜美,价格还便宜,适合煎、炒、炖、炸、烤等多种烹饪方式。五花肉是我们最常吃的猪肉之一,它和里脊肉、排骨最大的区别,就是带有猪皮,口感...……更多
...市双流区西航港的成都农产品中心批发市场,灯火通明的猪肉销售区已是人声鼎沸,各类猪肉采购商在摊位前驻足询问价格,站在案前的老板刀起刀落,鲜亮的猪肉按部位分割完毕,只等买家挑选。成都农产品中心批发市场是成...……更多
调饺子馅时,这“1种料”一定不能放,否则饺子口感发柴又难吃
...馅,不仅要选对食材,更要在调味上下功夫。下面是制作猪肉大葱饺子馅的详细步骤:准备材料:猪肉:选用部分肥瘦相间的猪肉(如五花肉),使饺子更加鲜美多汁。大葱:选择新鲜的大葱,洗净后切成细末。调味料:适量的...……更多
福州市场竟有“槽头肉”?权威检测结果出炉!
本月,网上出现多条视频内容称“福州晋安区一猪肉摊主销售槽头肉并流入市场。”本周,福州新闻网(www.fznews.com.cn)《e问到底》栏目后台也接到市民留言,希望记者能去调查,还原事件真相。 6月13日下午,记者跟随福州市...……更多
过年必备的食物,自己轻松就能做出来,做法简单,非常解馋味道好
【香肠】【原材料】:猪肉、食盐、十三香、胡椒粉、味精、白糖、花椒粉、高度白酒、辣椒粉、米酒汁、猪肠衣。【制作过程】:1、买十五斤猪肉回来(喜欢吃瘦的可以买猪后腿肉,喜欢吃肥一些的可以买五花肉,也可以在...……更多
现在的猪肉没以前那么香了呢?其实,这背后有三个主要原因
...惊艳的感觉,往往吃完一餐就满足了。就像大家都钟爱的猪肉,我小时候,只要用肥猪肉炒个菜,加点盐,那香味简直了!有了猪肉,米饭都得多吃一碗。可现在呢,用猪肉做菜,大家好像都只挑配菜吃,猪肉反而没人动了。为...……更多
春节过后猪肉价格不降反升
本文转自:鲁中晨报市场供应减少春节过后猪肉价格不降反升淄博2月20日讯春节假期结束,按照往年的规律,春节后猪肉价格一般止涨还跌或者至少保持价格稳定,2024年春节后却出现意外情况:淄博中心城区在售猪肉价格明显看涨,...……更多
本味鲜物创始人肖欣:重构供应链,为消费者提供一口好肉 | WISE2023未来消费大会
...够很明显感受到,但凡吃各种肉时,商家都会标注这是黑猪肉,那也是黑猪肉。一口好肉往往能带给我们幸福,而吃好的黑猪肉往往是幸福的来源。我们做了本味鲜物这几年,希望把我们这种吃肉的幸福感和满满的生活的幸福感...……更多
土豆炖肉是一道家常菜,做法简单,特别适合家庭食用
...炖肉的做法。一、准备食材首先,我们需要准备好土豆和猪肉这两种主要食材。土豆应选用新鲜、无病虫害的,猪肉则最好选择瘦肉多、肥瘦相间的部位,如五花肉或猪肩肉。此外,还需要准备一些调料,如葱姜蒜、料酒、生抽...……更多
五款经典炖猪肉家常菜谱,让你尽享美味盛宴!
...吃货们,我们就来学习以下五种简单易学、美味可口的炖猪肉做法,让你在家中也能轻松制作出大厨级别的佳肴。一起来看看吧!做法一:红烧猪肉**材料**:猪五花肉500克,生姜3片,细砂糖30克,生抽、老抽、料酒各适量,清...……更多
猪肉怎样炒香呢?炒菜30年的大厨,总结出最实用的烹饪方法
...的日常三餐里,在厨房里会接触到各种各样的食材。其中猪肉是最常接触到的食材之一,烹饪方法多达上百种之多,是家常菜必不可少的原料。常见的猪肉分为瘦肉,五花肉两种,虽然都是猪肉,但是这两种的烹饪方法都不相同...……更多
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【筑城年味浓】@贵州人,你家的年夜饭都有啥?
春节临近,许多家庭已经开始筹备年夜饭了,这是一年中最为重要的一顿团圆饭。那么,贵州人的年夜饭桌上又藏着哪些必不可少的佳肴呢
2025-01-25 20:06:00
大师笔下的江南年味
年的脚步,越来越近了。不少文学大师都写过江南的年味,似乎一写到过年,他们就兴致盎然。像鲁迅在日记中记录了20余顿年夜饭
2025-01-25 20:17:00
郑州民生耳鼻喉医院召开2024年度述职大会
德启新程责行未来岁序常易,华章日新。为全面总结2024年度工作,谋划2025年重点方向,激励全院中高层管理人员担当作为
2025-01-25 18:22:00
春节┃糖友控糖年夜饭菜单,美味&控糖,稳稳拿捏!
在这个阖家团圆的节日里,美食总是不可或缺的主角。但对于糖友来说,如何在享受节日氛围的同时,又能控制好血糖,确实需要一番精心策划
2025-01-25 10:24:00
江苏南京:一顿年夜饭,味浓年更浓
既有传统味道,更有创意“吃”法 □南京日报/紫金山新闻记者 邓露洁卫凌云什锦菜、盐水鸭,切个香肚蒸上笼。临近除夕,年夜饭成为热词
2025-01-25 10:37:00
无鸭不成席,随园菜系上新
王太守八宝豆腐□南京日报/紫金山新闻记者王峰对南京人来说,随园既是一个地理概念,也是一种文化的象征。乙巳蛇年即将到来,倪兆利作为五季随园品牌创始人及随园食单饮食习俗代表性传承人
2025-01-25 10:37:00
宽仁·特色技术 | 西南首例!高选择性神经移位术唤醒“沉睡”的双手 重燃截瘫患者生活之光
颈髓损伤是一种严重的神经系统疾病,常导致患者不完全性四肢瘫痪。这类患者头颈部可自由活动,上肢残存部分抬肩、屈伸肘功能,但手功能丧失
2025-01-25 10:42:00
春节┃控糖小贴士,照着做,血糖不升高!
对于需要控制血糖的朋友们来说,节日的欢愉往往伴随着血糖波动的隐忧。如何在享受节日氛围的同时,保持血糖稳定,让健康与快乐同在
2025-01-25 10:59:00
31分钟,再创“心”速度!烟台市中医医院成功抢救急性心梗患者
齐鲁晚报·齐鲁壹点 孙淑玉 通讯员 胡又懿 刘姿麟“特别感谢烟台市中医医院的医生,是他们凭借敏锐的判断,在第一时间启动“双绕行”急救模式
2025-01-25 11:15:00
预防胎儿畸形,孕前这几个细节不能忽视!
每个一个新生命的到来为家庭带来了喜悦和美好的憧憬。随着大家优生优育意识的提升,科学备孕、定期孕检已经成为备孕夫妇的标配
2025-01-25 08:44:00
春节做一次“甩手掌柜”,家宴需求激增,预约私厨上门已爆单
肥牛切薄片,搭成拱门样子;排列整齐的帝王蟹,一块一块;东星斑鱼头作为装饰,鱼肉切成厚度统一的规格,搭配柠檬提升鲜美口感……色香味俱全的大餐上桌了
2025-01-25 09:04:00
6大内分泌疾病,让你怀得上却“保不住”!
“医生,只要一怀孕就流产,是不是内分泌失调引起的?”确实,内分泌水平是维持胎儿正常生长发育的重要条件,一旦异常即有可能导致反复妊娠丢失
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如何确定自己是否在排卵期?
要想成功受孕,精子和卵子必须正常结合。所以,无论是男性精子还是女性卵子出现问题,都可能导致不孕。近年来,在不孕的女性患者中
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宁阳县第一人民医院:肺“脏了”,那就给它“洗个澡”
肺就像一个空气过滤器,将杂质和有害物质过滤掉,时间久了, “过滤器” 难免会积累污垢,当肺部积攒了过多的 “污垢”,影响到正常的呼吸功能时
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初心不忘 夕阳如歌——致敬退休教师主题党日活动
为表达对深耕教育沃土几十载的退休教师的感恩与敬意,进一步增强年轻教师奋发向上的精神动力,1月18日,威宁自治县第一小学全体教职工齐聚一堂
2025-01-24 23:20:00