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来源：深圳市场监管近期深圳发生了两起因进食野生蘑菇引起的食源性疾病事件一起是两人吃了流动摊贩卖的野生蘑菇一起是三人吃了亲戚寄来的野生干蘑菇上述事件里的五位市民吃完后都出现呕吐、腹泻等症状数小时后就中...……更多
2023-11-03 14:59:00特产,中毒,亲戚,蘑菇,食用,中毒
...许多有毒品种，我省近年陆续发生过多起食用野生毒蘑菇中毒事件，有多人因食用野生毒蘑菇中毒致死。因毒蘑菇毒性成分复杂，中毒表现各异，有恶心、呕吐、流涎、流泪、精神错乱、急性贫血、黄疸、脏器损害等，病情凶险...……更多
2023-12-14 10:46:00蘑菇,食用,美味,野生菌,食用,蘑菇
...品安全风险预警提示。谨防食用湿米粉引发米酵菌酸毒素中毒河粉、肠粉/卷粉、陈村粉、裸条、米线米粉、濑粉、凉皮等湿米粉在高温潮湿天气下容易受椰毒假单胞菌污染而引发米酵菌酸毒素中毒。米酵菌酸的毒性强，致死率...……更多
2023-10-23 21:33:00广东省,广东,食品安全,预警,监管,提示
...植物性食物中可能含有毒素，误食或加工不当导致的食物中毒时有发生。跟着江江和苏苏一起来看看常见的有毒动植物食物及预防措施！一毒蘑菇我国已鉴定的蘑菇中可食用的近 300 种，有毒的约 100种。毒蘑菇中毒事件时有发生...……更多
2023-11-23 10:06:00辨别,食物,常见,食用,预防措施,马铃
...省市场监管局发布消费提示，告诫消费者注意防范毒蘑菇中毒。毒蘑菇又称毒蕈、毒菌等，是指食用后能造成人毒性反应的大型真菌的子实体。目前，我国已知的毒蘑菇有480多种，但不同毒蘑菇含有的毒素不同，对人体造成的伤...……更多
2024-03-07 18:11:00江西省,江西,蘑菇,监管,提示,消费
...不过几天即逝。02毒蘑菇对人体健康有哪些影响？毒蘑菇中毒可以产生急性肝损害、急性肾衰竭、横纹肌溶解、胃肠炎、神经精神症状、溶血和光敏性皮炎等后果，中毒救治非常困难，严重可以导致死亡。食用后一般在8—10小时...……更多
2023-10-07 10:41:00常德,蘑菇,蘑菇,鳞片,中毒,食用
...毒蘑菇的毒性不算特别强。尚无特效药不采、不食是预防中毒的唯一途径不管是哪种类型的毒蘑菇，最初都只表现为腹泻、呕吐等普通胃肠炎中毒症状，后期才会根据品种的不同显示其本源毒性，吃菇群众自己很难分辨。野蘑菇...……更多
2023-10-27 21:50:00宁波,蘑菇,肌肉,全身,男子,蘑菇
食物中毒是家长们很关注的一件事。但是你们知道吗，其实食物中毒的情况不仅会存在于在外吃饭，在家里吃饭，也一样可能会出现食物中毒的情况。哪些食物会造成食物中毒？我们生活中最常见的就是豆角中毒。这主要是因...……更多
2023-11-27 11:38:00心眼,中毒,常见,中毒,血球,西红
...急诊医生、民警就得跟着加班了，但遇到上述食用野生菌中毒的情景，他们通常会比较淡定。
吃货福音——菌子季野生菌又称蘑菇、蕈，是一类大型真菌，生长在树丛或草丛中。云南的气候条件和地形地貌，成为了野生菌的家...……更多
2023-10-10 16:36:00小人,野生菌,食用,云南,中毒,牛肝菌
...料造成4名客人3人死亡、1人病危。虽然她本人也出现食物中毒现象，警方还是将其列为嫌疑人。经过数月的调查，案件出现新进展。11月2日，这名女子被警方逮捕。目前，她面临着多达8项的指控。11月3日，澳大利亚女子埃林·帕...……更多
2023-11-05 12:26:00前夫,罪行,一家,女子,帕特,前夫
...它是世界上最具毒性的蘑菇之一，食用它可能会导致严重中毒甚至死亡。以下是见手青的特点：外观特征：见手青的外貌与牛肝菌完全不同。它通常有翠绿色的帽子，帽子底部有一种类似雪白斑点的环形，而柄呈白色。毒性：见...……更多
2023-11-09 16:43:00牛肝菌,蘑菇,名字,蘑菇,牛肝菌,食用
...为4人可能食用了世界最毒蘑菇。虽然她本人也出现食物中毒现象，警方还是将其列为嫌疑人！经过数月的调查，案件出现新进展。11月2日，这名女子被警方逮捕。目前，她面临着多达8项的指控。11月3日，澳大利亚女子埃林·帕...……更多
2023-11-06 16:56:00前夫,一家,女子,调查,帕特,蘑菇
...时满脸羞愧：“全家人只有我没吃，其他人都不同程度的中毒了，现在老伴儿都还躺在病床上。”杨治中是纳溪人，三个儿子常年在重庆打工，平时一家人很少有时间聚在一起，趁着中秋国庆长假，三个儿子回纳溪过节，可没想...……更多
2023-10-07 09:53:00泸州,团圆饭,肉片,四川,蘑菇,全家
...盖伞素、异噁唑衍生物等神经毒素。在我国，常引起严重中毒的主要有鹅膏菌（如白罗伞、黄罗伞）、亚稀褶黑菇（火炭菌）、网孢海氏牛肝菌（见手青的一种）等。这些毒菌就如同五花八门的武林门派，各自有着“毒门绝技”...……更多
2023-10-09 20:22:00云南,叔叔,警察,女子,求助,毒素
...南大学附属医院医生介绍，在三四月份，医院收治的食物中毒的患者中，大白花中毒的占了首位。“白花”又叫玉荷花，也叫山荷花，花中含蛋白质、胡萝卜素等，有化痰、止咳、降血脂、血压等功能，常被采摘食用。而与玉荷...……更多
2024-03-21 14:00:00大军,野菜,食用,石龙,中毒,白花
...南京市中西医结合医院急诊科收治了多起误食毒野生菌的中毒病例，年龄最大的83岁，最小的23岁。该科专家紧急提醒，路边及山野间的野生菌类不要随意采摘进食，以免误食危及健康乃至生命安全。该院急诊科主任杨润华介绍...……更多
2023-10-11 02:10:00野生菌,南京,中毒,多名,患者,医院
...己也分不清能不能吃心里总是害怕确实，野生蘑菇有一定中毒风险但日常食用的蘑菇则不用太担心每天只需吃18克蘑菇就能帮助减缓认知衰老、防癌01蘑菇真能抗大脑衰老又防癌吗？每天吃12克以上蘑菇帮助减缓认知衰老每天吃18...……更多
2024-03-27 10:18:00蘑菇,衰老,大脑,蘑菇,平菇,帮助
...蘑菇时，务必仔细观察其外观特征，以避免不必要的食物中毒。气味也是辨别毒蘑菇的重要特征之一。可食用蘑菇通常具有清新的气味，有时甚至带有芳香。然而，毒蘑菇则可能散发出刺鼻的气味，有时甚至会给人一种强烈的腥...……更多
2024-01-03 11:22:00蘑菇,学习,蘑菇,真菌,孢子,食用
...广大人民群众生命安全和身体健康，有效减少有毒野生菌中毒事件发生，云南省强化部门协调、多措并举，取得积极成效。全省野生菌中毒死亡人数连续4年下降，2023年野生菌中毒事件数、发病数比去年同期下降，死亡人数减少1...……更多
2024-03-27 18:11:00云南省,野生菌,云南,中毒,人数,野生菌
...中耳炎、鼻炎等炎症。鱼脑石和其他药物搭配，可以治疗中毒、蘑菇中毒，效果也比较理想。有鱼脑石磨碎成粉之后，烧成灰口服，也可以达到治疗结石的效果。鱼脑石每天用量不能超过10克，用量过大容易引发便秘。鱼脑石有...……更多
2024-02-18 16:31:00功效,作用,泌尿系,治疗,结石,食用
...害物质含量高。还需注意的是，近几年因误食野菜而导致中毒的事件，也屡有发生，给大家敲响了警钟。采摘污水口处野菜导致食物中毒
湖北省宜昌市，刘大叔发现江滩一污水口的草丛中生长了很多野藜蒿，便采了一大袋子带...……更多
2024-03-22 09:53:00杭州,大军,火爆,结果,野菜,二郎
...勿随意采摘野菜、野果、野生蘑菇等野生作物，以免误食中毒。一旦食用后出现中毒症状，要立即催吐，并尽快就医。 清明节、“广西三月三”期间，消费者在饮食消费过程中，若出现不适症状时，应尽快到正规医疗机构就诊...……更多
2024-03-27 06:41:00变质,温度,条件,食品,食品,消费
...菜热了一顿又一顿。“昨天一上午，我就接诊了两位食物中毒的患者，他们都是以恶心、腹泻的症状入院，对症治疗后，症状有了不同程度的缓解。”2月25日，商丘市中心医院内科医生王偲伟说。中国人过春节的习惯，是在节前...……更多
2024-02-26 01:21:00中毒,食物,食源性,食物,细菌,豆制
...人以身犯险近日常州市中医医院肾病科成功抢救一例鱼胆中毒的患者听信偏方 生吞鱼胆李先生（化名）今年58岁，平时也是位大口喝酒、大块吃肉的好汉，近几天眼睛有点模糊，网上搜索一番心想：自己可能上火了，听说鱼胆清...……更多
2024-03-28 10:53:00砒霜,常州,医院,中毒,食物,常州
...，捆绑蔬菜所用的塑料胶带含有超标的甲醛，食用后可能中毒致癌。实际上，这些胶带主要是由聚氯乙烯（PVC）、双向拉伸聚丙烯（BOPP）、聚乙烯（PE）、聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）等材质制成，而粘合剂则通常是亚敏型丙烯...……更多
2023-12-14 06:13:00窍门,蔬菜,健康,甲醛,蔬菜,西红
...”昭通市镇雄县的林某和哥哥因误食毒菌——条盖盔孢菌中毒，致急性肝衰竭，目前在云南省第一人民医院（以下简称“省一院”）经过综合救治后即将出院。▲条盖盔孢菌（红色圆圈标注）据林某介绍，11月4日，他和哥哥在村...……更多
2023-11-23 11:51:00云南省,两兄弟,云南,急性,专家,患者
...省昭通市镇雄县的林某和哥哥因误食毒菌——条盖盔孢菌中毒，致急性肝衰竭，目前在云南省第一人民医院经过综合救治即将出院。据林某介绍，11月4日，他和哥哥在村里捡了黄褐色的野生菌回家烹食。“跟我们经常吃的树上长...……更多
2023-11-22 19:36:00毒菌,两兄弟,云南,急性,疗法,医生
...与试点。常见食源性疾病这样预防“食源性疾病也叫食物中毒。2010年至2022年监测数据显示，我国发生在家庭的食源性疾病事件超2万起，占事件总数的50%。”国家食品安全风险评估中心主任李宁表示，食源性疾病事件很多都发生...……更多
2023-11-24 22:49:00卫健,安全,新华,安全标准,新闻发布会,发布会
...医科大学附属第一医院（滨海院区）ICU抢救了一对吃河豚中毒的长乐母子，其中母亲73岁。这对母子被亲友送到医院时，已经意识不清、呼吸衰竭、双侧瞳孔散大。儿子因食用量较大，甚至出现心跳骤停，经心肺复苏等抢救后才...……更多
2023-11-26 07:44:00河豚,母子,河豚,毒素,医院,母子
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本文转自：人民日报中央厨房-能言善道工作室李玲近日，生态环境部就煤矿低浓度瓦斯和风排瓦斯利用等CCER方法学征求意见。在业内看来
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本文转自：人民日报中央厨房-能言善道工作室林水静,姚美娇近年来，新能源汽车、锂电池、光伏等产品迎来飞速发展，成为我国外贸出口的“新三样”
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