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水煮,辣油一泼的豪气
...煮脑花、水煮鳝鱼、水煮肝片、水煮蹄筋、水煮鱼、水煮牛蛙、水煮白菜、水煮千张、水煮凤尾……不管荤素,不论脆韧,不分生熟,均可一锅煮之。但无论主料怎么变换,加工过程怎样调整,水煮菜肴那种大麻大辣、随意率性...……更多
感谢钱报,来电了!
...经恢复供电,并开始陆续恢复营业。“总算来电了!”做牛蛙餐饮的傅大哥言语之中,透着兴奋。“我当时没在店里,老婆打电话,告诉我有电了。哎呀,一块石头总算落地,我赶快往店里赶,准备恢复营业。”因为事先没有通...……更多
这里的稻米为何“香”飘四方?
...虾。杨振远说:“我今年种了350多亩水稻,鸭子、螃蟹、牛蛙和小龙虾都在稻田里进行了放养。”“稻田里有活物,所以不能放农药化肥,这些水稻在有机状态下生长,吃着更健康。”杨振远说,种养结合方式产出的水稻粒型修...……更多
负面缠身却入围2024餐饮百强榜单,这些品牌为何消费者不服?
...吗?早在2020年,蛙来哒多间分店就因销售抽检出不合格牛蛙被行政处罚。2020年2月,蛙来哒喜荟城分店因销售抽检出不合格牛蛙,被罚款5500元,没收违法所得及非法财物。同年5月,深圳市南山区蛙来哒餐饮店又因同样问题,被...……更多
浙江省乐清市市场监督管理局城区所公示2023年不合格食品核查处置情况(第一期)
...布如下:一、基本情况乐清市城南王洪杰餐饮店,一批次牛蛙抽检结果,五氯酚酸钠(以五氯酚计)项目不符合标准规定。经查明,当事人购进111.2kg牛蛙,其中中蛙89.8kg,单价20.4元/kg,合计1831.92元;精品蛙21.4kg,单价21.4元/kg...……更多
浙江省绍兴市越城区市场监督管理局公布绍兴市越城区锅锅香餐饮店不合格食品风险控制情况
...。(一)抽检基本情况绍兴市越城区锅锅香餐饮店使用的牛蛙,抽样基数:88千克,购进日期:2022年10月14日,经抽样检验,恩诺沙星项目不符合 GB 31650-2019《食安安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求,检验结论为不合...……更多
这些美食不仅口感出众,而且具有丰富的营养价值
...都县的特色菜,选用当地的三黄鸡慢炖而成,色泽红亮,肉质软嫩入味。三杯鸡色香味俱佳,鸡肉鲜嫩多汁,而且炖制过程中加入了适量的酱油、料酒和麻油,使其更加香甜可口。莲花血鸭是江西萍乡莲花县的特色美食。它选用...……更多
...解到,近期9批次食品抽检不合格,其中,合肥一火锅店牛蛙恩诺沙星超标,还有一水产店内1批次泥鳅恩诺沙星、氧氟沙星超标。据悉,在食品动物中停止使用氧氟沙星(动物性食品中不得检出),恩诺沙星抗菌药超标疑为养殖...……更多
小哥依然在奔跑,申城市民花式体谅
...卖,有时候生鲜平台下单预制菜,比如今天中午就吃的是牛蛙火锅,牛蛙和火锅汤料都是现成的,装锅开煮就行。”家住杨浦区的程先生最近因为天冷不想下厨,就点了个牛蛙锅,吃个热气腾腾。线上订单量大,除了门店拣货的...……更多
辣椒炒肉很多人第一步就错了,难怪没饭店好吃,大厨分享正确做法
...得了广泛的赞誉。在烹饪过程中,这道菜巧妙地将嫩滑的肉质与香辣的辣椒相结合,形成了一种层次分明的味觉体验。香、咸、辣、鲜等多种味道在舌尖交织,令人回味无穷。无论是在家庭欢聚的时刻,还是在朋友相聚的场合,...……更多
乌鱼,它的口感更为滑嫩,让人回味无穷
...却不如其它鱼类。由于乌鱼生存于海水环境中,使得它的肉质带有较重的海腥味,导致很多人不愿食用。因此,大部分乌鱼都被用来喂养猫狗,形成了一种巨大的浪费。但是,一些沿海人发现,乌鱼与草鱼在身形和口感上有些相...……更多
过年买带鱼,分清“黑眼”和“黄眼”,两种差别不小,弄懂再掏钱
...、虾类等为食。带鱼是世界上最重要的食用鱼类之一,其肉质鲜美,富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分。在中国、日本、印度等国家,带鱼是一种非常受欢迎的食用鱼。除了鲜食外,带鱼还可以加工成各种食品...……更多
全国哪的腊肉最好吃,经过评比,这6个地方很出名,看有你家乡没
...南人注重选取猪肉的颜色、脂肪油花和瘦肉的比例,追求肉质纹理均匀细腻。熏烤时采用不同的木炭进行烧制,以传统的莨菪叶覆盖肉块,使其熏制出香味天然、色泽红亮的独特风格。IV.贵州腊肉贵州腊肉通过保留传统腌制方法...……更多
...规则并组织实施,草莓、草鱼、鲈鱼、彩虹鲷鱼、鲫鱼、牛蛙等首批“湾区认证”产品近期已在广东上市。据介绍,“湾区认证”是在国家市场监督管理总局和粤港澳有关部门指导下,三地认证机构等经营主体基于粤港澳大湾区...……更多
教你糟鱼的详细做法,非常简单,一学就会
...是一种特别的选择——鲫鱼。首先,我要说的是,鲫鱼的肉质并不逊色于带鱼和草鱼。虽然它的肉质相对较为细嫩,但它的口感却十分鲜美,特别是在烹制得当的情况下,那种骨烂肉香的美味,绝对会让你忘记其他品种的鱼。我...……更多
胡勇刚调研中和镇涔天河灌区临时用地现场
...少、质量不降低,牢牢守住耕地保护“红线”。在慕投村牛蛙养殖点,胡勇刚与养殖户深入交流,他指出,牛蛙养殖必须因地制宜,决不能破坏耕地、污染环境,希望养殖户积极配合整改清退,探索发展绿色生态产业,实现转型...……更多
寿命长不长,看“手”就知道!年过50岁,多吃3种肉,腿脚有劲
...的食材。清蒸鲈鱼是其中一道值得推荐的健康食谱。鲈鱼肉质鲜美,鱼刺细小,蕴含丰富的蛋白质、维生素、钙和硒等元素,有助于滋补肾脏,强健筋骨。清蒸是一种保持食材原汁原味的烹饪方式,不仅可以保持食材的鲜美口感...……更多
...规则并组织实施,草莓、草鱼、鲈鱼、彩虹鲷鱼、鲫鱼、牛蛙等首批“湾区认证”产品“走上”货架,引领品质消费新风潮。秉承“绿色、智慧、健康、源产、品尚”理念,“湾区认证”产品不仅符合(中国)内地强制性标准和...……更多
冬天要多吃带鱼,教你一个高级吃法,不炒不煎不红烧,肉质细嫩
...神仙般的带鱼吃法,通过特殊的处理和烹饪方法,让带鱼肉质更加细嫩鲜美。无需炒、煎或红烧,这种吃法在我家的五个女儿中非常受欢迎,一上桌就能让筷子忙个不停。一起来看看我是如何将带鱼变成美味佳肴的吧!“鲜嫩带...……更多
鲈鱼怎么挑?买鲈鱼时,挑“大肚”还是“小肚”?看完再买
...臭或者异味,那就说明鲈鱼不新鲜了。最后,要摸鲈鱼的肉质。新鲜的鲈鱼肉质应该有弹性,如果感觉软绵绵的或者有黏糊糊的感觉,那就可能是不新鲜的鲈鱼。掌握了这些技巧,下次在买鲈鱼的时候就不会被摊主忽悠了。下面...……更多
猪身上的肉种类繁多,每一块肉都有着独特的风味和口感
...肪分布比较均匀的部位,因其独特的纹理而得名。梅花肉肉质鲜嫩,肥瘦相间,烹饪后口感更为丰富。它适合烤、炖、煮等多种烹饪方式,能够在保留脂肪的美味的同时,也能让人感受到肉质的细腻。第二名:里脊肉 里脊肉,...……更多
浙江省湖州市吴兴区市场监管局抽检食品101批次 不合格5批次
...在浙江省湖州市吴兴区朝阳街道红丰农贸市场D*号销售的牛蛙(活体),恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定,检验机构为浙江公正检验中心有限公司。吴兴织里捷信水产品经营部在浙江省湖州市吴兴区织里镇吴兴大道5005号新城...……更多
《热辣滚烫》内核:讨好型人格女生如何逆袭
...转正而让她参加电视节目录制,中意的拳击馆教练请她吃牛蛙等种种事件,尽管她内心不愿意,她都一一做了……一味地迎合家人、朋友,甚至不敢拒绝别人的传单,唯恐别人不开心,宁愿让自己受委屈,也不敢声张,杜乐莹其...……更多
只因爱吃蛙,19岁少女胸腔积液
...田饮食史得知,她特别喜欢吃蛙类,和朋友出去吃饭时,牛蛙是必点的一道菜,不仅如此,为了保持口感鲜嫩,家人烹饪蛙的时间较短。徐胜辉介绍,胸腔积液是一种较为常见的疾病类型,可发生在不同年龄段。常表现为发热、...……更多
分享几个好吃的羊肉做法,营养又解馋,老人孩子抢着吃
...肉的区别山羊和绵羊的生活习性不同,所以导致了它们的肉质差别很大。1、肉质山羊喜欢蹦蹦跳跳,运动比较多,所以肌肉发达,脂肪含量少,所有肉质比较粗硬。绵羊运动少,脂肪比较多,肉质比较软。2、口感 山羊肉吃起...……更多
记住下面的四个秘笈,让你制作出香气扑鼻、口感鲜美的腊肉
...悠长的美味佳肴。腌制腊肉的四要点1、精选五花肉选择肉质鲜嫩、肥瘦相间的五花肉是制作腊肉的首要步骤。清洗干净生肉并晾干水分后,您可以轻轻用火烧炙猪皮,除去肉腥味的同时增添诱人香气。2、巧用高度白酒在五花肉...……更多
6道适合孩子春季长高的补锌补钙菜品,让孩子们在春天里健康成长
...菜品的营养价值。做法如图所示~ 第二道:清蒸鲈鱼鲈鱼肉质细嫩,富含蛋白质、锌、硒等营养成分,而且鲈鱼中的DHA有助于孩子的大脑发育。在烹饪时,可以采用清蒸的方式,保留鱼的营养和口感。 这样做的鱼摆摆肉质鲜嫩...……更多
腊肉的做法简单,肉质软嫩,味道鲜美,比新鲜肉还要好吃
...天气又冷又干燥,可以开始行动了。腊肉的做法很简单,肉质软嫩,味道鲜美,比新鲜肉还要好吃,有一股特殊的“腊香味”,让人回味无穷。很多人在腌制腊肉时都遇到了问题,比如腊肉保存时间短,很容易发臭,这是用了错...……更多
长沙夜游,味蕾狂欢——我与淳上夜游社的美食邂逅
...我最最钟爱的,就是那道醉蛙。每次必点,从未失望。那牛蛙肉质肥美鲜嫩,入口即化,仿佛每一口都在舌尖上跳舞。而醉蛙汤更是绝妙,浓郁的汤汁包裹着蛙肉的鲜美,让人欲罢不能。我还喜欢用它来拌面,那面条吸饱了汤汁...……更多
鱼香肉丝这样做才正宗,酸甜鱼香,肉丝嫩滑入味,让人赞不绝口
...朋好友品尝后都赞不绝口。食材清单:猪里脊肉:300g(肉质鲜嫩,适合制作肉丝)木耳:50g(增加口感)胡萝卜:50g(增加色彩)青椒:50g(增加口感和色彩)干红辣椒:10g(提供辣味)葱姜蒜:适量(提香)料酒:10ml(去腥...……更多
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末伏已至,建议多吃“5素”,比肉营养,清爽不上火
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初秋常吃这5种“钙中王”,筋骨强健,增强免疫力
初秋时节,天气逐渐转凉,正是补钙养护筋骨、增强免疫力的好时机。钙是维持骨骼健康和神经系统正常运作的关键元素,而在这个过渡期
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心脑血管科张景龙医生:生姜的巧妙搭配,对付血管堵塞有妙招
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赵氏普众酒:药酒的特点是什么
在我国最早的中医典籍《黄帝内经》中,就有关于药酒治疗作用的相关记载。《名医别录》首次把酒(米酒而非白酒)当作药物。其曰
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入秋后,“药补不如食补”,多喝3道润燥汤,解秋燥,安康一整年我感觉天气真的是太神奇了,前两天还是又热又闷的天气,这两天下了几场雨
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含钾是香蕉12倍,入秋后要多吃,建议中老年人2天吃1次,腿脚有劲精神好
导读:“人老腿先衰,树老根先枯。”秋风起,落叶黄,季节更迭间,咱们中老年人的身体也悄悄地在提醒着咱们,是时候给身体加点“料”了
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多囊,学名多囊卵巢综合征,是由遗传和环境因素共同导致的妇科常见病。除了对健康的影响外,多囊还可能导致育龄女性出现不孕不育
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