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米中“种”下牛细胞 蒸出喷香“牛肉饭”
本文转自:南京日报一个韩国研究人员组成的团队在实验室里制造出一种“牛肉饭”:不是牛肉盖饭,而是用植入牛肌肉和牛脂肪干细胞的大米蒸出来的米饭。研究人员说,这种牛肉饭营养丰富、价格实惠,有助于减少温室气...……更多
牛肉和牛奶含增强抗癌效果物质
...TVA增强了一种免疫疗法药物杀死人类白血病细胞的能力。研究人员表示,未来他们将对TVA和免疫疗法协同工作开展进一步研究。另外,大量摄入红肉会增加患乳腺癌、结肠癌和直肠癌的风险,但服用补充剂可避免摄入过量红肉。...……更多
韩国研发出粉红色“牛肉大米”,味道类似牛肉,蛋白质更多
...使用,也可以作为军粮或航天食品使用。不过,报道称,研究人员表示,目前的“牛肉大米”仍需要进一步改进,因为其质地较硬且缺乏黏性,难以进入餐厅超市等地。如果未来能成功实现商业化,这种“牛肉大米”将不仅能提...……更多
食话食说 | 超市招聘牛肉试吃员需一天吃10斤?实现牛肉自由后还能健康吗?
...他食物更多的种类之一。牛津大学纳菲尔德人口健康系的研究人员的一项涉及1多万人并跟踪长达30年的研究证明,每天摄入多50克未加工的红肉(如牛肉、羊肉和猪肉),患冠心病的风险就会增加9%。Joanna Kaluza等人发布在《中风...……更多
为什么吃牛肉可以三分熟,猪肉却不可以呢?
...相关性,揭示了饮食与癌症之间的关系。在这项研究中,研究人员分析了2006年到2010年间招募到英国生物样本库中的472377名成年人的数据,他们详细调查了这些人的肉类和鱼类摄入频率,并探讨了饮食与癌症风险之间的关联。研...……更多
蛋白质含量远超牛肉 小小的南极磷虾潜力巨大?
...究员 徐志强:它们的蛋白质含量非常高,大家平常吃的牛肉,蛋白质含量100克可能最多只有20克,20%。但是我们南极磷虾的蛋白质含量就可以高达50%。另外,它蛋白质含量所有的加起来,要超过全球人类体重的总和,所以说它未...……更多
反式异油酸如何阻击癌细胞
...用的化合物。T细胞是参与人体对癌症反应的免疫细胞。研究人员对候选化合物中前六种从老鼠身上提取出的各种T细胞的影响进行了测试,研究结果让他们锁定了一种特别有效的营养物质——TVA。TVA是几种脂肪酸中的一种,当人...……更多
每天吃18克蘑菇 有助于延缓大脑衰老、防癌~但这些别吃 有毒!
...用,有助于减缓认知衰老,降低患阿尔茨海默病的风险。研究人员认为,这主要是由于蘑菇中富含膳食纤维、抗炎和抗氧化活性物质等,能够促进神经发育,并调节突触信号级联和神经递质的释放,从而让大脑保持活力。此外,...……更多
这种食物与免疫力息息相关,但很多人可能没吃够,快自查
...发现,食欲旺盛可能与身体缺乏蛋白质有关。悉尼大学的研究人员分析了 9341 名,平均年龄为 46.3 岁的成年人营养和身体活动调查数据。结果发现,在一天中摄入蛋白质较低的参与者与蛋白质摄入充足的参与者相比,前者全天吃...……更多
发展肉牛产业奔向幸福生活
...的饲料端、养殖端、屠宰生产端进行系统性评价,让雪花牛肉达到预期的精准育肥的目的,使牛肉品质得以提升。“为了提高肉牛的育肥效果和品质,我们主要跟贵州大学、毕节市畜牧科技研究所等进行合作,对肉牛饲草育肥方...……更多
红枣党参牛肉汤,富含蛋白质,多吃可强壮身体
...欲。 党参:甘,平。补中益气,和胃生津,祛痰止咳。牛肉的营养价值自不必多说了,看它的价格就知道不一般。红枣党参牛肉汤:材料:红枣30克、党参15克、牛肉250克调料:盐3克、姜片10克、香油少许、牛骨高汤适量。做法...……更多
牛肉和牛奶含增强抗癌效果物质 【牛肉和牛奶含增强抗癌效果物质】财联社11月29日电,美国芝加哥大学科学家开展的一系列实验研究显示,在牛肉和牛奶中发现的十八碳烯酸(TVA),可通过激活应对肿瘤的免疫细胞,靶向几种...……更多
是鼠头还是牛肉?华北理工大学食品安全事件仍无调查结果
...吃出了带毛的肉块,看起来像是老鼠头,但食堂店家说是牛肉。有群友质疑肉上的毛像是胡须。华北理工大学随后发布公告称,负责食堂经营的宁波市江徽美食餐饮有限公司违反食品卫生相关规定,在经营过程中发生食品卫生问...……更多
不想老年痴呆,饮食上究竟要怎么做才好?
...《自然》杂志的研究表明,吃太咸会损伤大脑认知功能。研究人员在动物实验中发现,摄入过多食盐,大脑的关键蛋白tau会出现异常,而tau蛋白与阿茨海默症等失智症有关。当tau蛋白过度磷酸化修饰,就会形成蛋白缠结,导致神...……更多
补充4种营养素,这类白发或许还能变黑
...际上,这个所谓的研究并不是来自于哈佛大学,而是日本研究人员在小鼠身上进行的一项实验,发表于2009年,该研究探讨的是白发变灰的机理。早前人们认为毛发颜色是因为黑色素细胞产生的黑色素决定,但这项研究却发现,...……更多
从优化肉牛种源到延伸产业链条 巴中牛肉产业铆足“牛劲”
...”等问题。延链条 多种形式助力产业发展10月26日,巴山牛肉直营店成都首家旗舰店在温江区正式开业,巴山牛肉成都集散冷链配送中心和分割车间同步投入运营。每天晚上,巴山牛肉从巴中的国营屠宰厂出发,经过3个半小时的...……更多
如果查出癌症,不吃不喝,能“饿死”癌细胞吗?
...癌症模型模拟了身体环境对营养物质的相关摄取变化。有研究人员认为,在癌细胞周围葡萄糖的消耗量是非常快的,一个状态吸收葡萄糖是进入肿瘤内部的免疫细胞,主要是为了去杀死癌细胞,以此来给癌细胞获取能量。癌细胞...……更多
牛肉真的是“结节催化器”?还能考虑吃吗?
“怎么又是牛肉?你是不是存心想害我呀!”张大爷看着老伴端上来的饭菜,再也忍不住大声发起火来。“牛肉蛋白高营养高,我这不是想给你补补,你怎么这么不识好歹!”张大爷老伴一听也急眼了,回应道。“牛肉可是发...……更多
延链强基提品质 “壮鄉牛”蹚出“牛路子”
...牛深加工厂,推进产业全面升级,实现产业多元化,确保牛肉由农产品到多元商品的转化,开发牛肉酱、牛肉丸、牛肉干、生牛肉串等具有特色的熟化产品、预制食品等,并通过线上电商平台、线下实体店销售,深受市场青睐,...……更多
法 润 乡 村 促 振 兴
...焦司法为民提升惠农利农质效该院对刘某等15人非法走私牛肉制品案件提起公诉,认定的罪名和确定刑量刑建议均被法院采纳,目前案件判决已生效。这起案件的背后是一起销往农村的非法走私案,刘某等人从钟某、邓某处购买...……更多
患癌后,什么能吃什么不能吃,听听专家怎么说
...多了会增加癌症扩散风险,真的是这样吗?利物浦大学的研究人员发表在《癌变》上的一项研究发现,癌症患者食用花生确实可能增加癌症转移风险。不过,营养学主任医师、中国营养学会科普委员葩丽泽指出:只有大剂量的食...……更多
蒲公英能杀死98%癌细胞,是真是假?经常喝蒲公英水会怎么样?
36岁的林娜对牛肉情有独钟,直到今年初体检发现甲状腺有结节。林娜疑心这与她对牛肉的偏爱有关,毕竟她曾听闻牛肉可能促进结节生长。因此,她大幅减少了牛肉的摄入量,从每周几次到现在一个月仅一两次。林娜担忧脖子...……更多
别样肉客持续亏损,植物肉大退潮?
...于好奇购买过别样肉客产品尝鲜的潇潇表示,“价格与纯牛肉差不多,口感吃起来却像豆腐渣,难以代替肉”。北京商报记者在别样肉客旗舰店看到,植物基汉堡牛肉饼4片60.9元,单片约15.2元,而电商平台上必胜客草饲牛肉饼单...……更多
海霸王猪肉水饺中鸡肉鸭皮含量竟更高!虚假宣传被罚50万元
...司2015年11月24日至2016年3月1日期间生产的八个批次的撒尿牛肉丸、鲜虾脆等冷冻食品进行了抽样送检,检验结果均不合格。2016年3月22日,成都市食品药品检验研究院工作人员对郫县郫筒镇南大街大德巷13号的郫县星光华联副食超...……更多
两会上提羊肉汤牛肉汤 政协委员建言肉牛羊产业发展|聚焦四川内江两会
...“四川内江市市中区有良好的牛羊肉消费习惯,其中白马牛肉汤、白马豆花店卤牛肉、王氏牛肉干、邱二娃羊肉汤深受喜爱。”1月6日,内江市第八届人民代表大会第三次会议开幕,内江市政协委员王岗接受封面新闻记者采访时...……更多
...刘恩建表示:“我们配合巴中市农业科学研究院,搞雪花牛肉实验,如果我们培育出A5的牛肉,那每1公斤牛肉能卖4000多元,一头牛的身价就是10余万元。”科学保种扩繁,提升经济价值,不断打响空山牛的品牌,近年来,通江空...……更多
比猪肉便宜,比牛肉“营养”!常吃还能控血压、助睡眠,好吃不贵~
...,但它才是鸡身上高蛋白低脂肪的冠军!美国波士顿大学研究人员发现,每天如果摄入102克蛋白质,就能减少40%的高血压风险。但要注意:蛋白质的吸收,至少需要4个小时,因此更建议在早上和中午吃。2蛋白质排行榜第二名:...……更多
肝不好能吃牛肉吗?养肝护肝应该吃什么肉?
...定要重视我们的肝脏的保养,尤其是肝脏不好的朋友们。牛肉的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质,低脂肪,深受大家的喜爱,但很多人认为,患有肝脏疾病的人或是肝脏不好的人,是不能吃牛肉的,这是正确的吗?肝不好可...……更多
胡椒结(边地风物)
...一次我去一位朋友家做客,他用丙麻小黄牛做的黑胡椒炒牛肉又嫩又香,令我久久无法忘怀。后来,保山晓东书屋的主人,美食爱好者杨晓东告诉我:用白胡椒腌制鱼肉,不仅能除去腥味,还保持了鱼本来的鲜味。牛肉在食盐和...……更多
一夜过去,震区最新消息!
...有保障。“从上午10点到晚上8点,我们免费供应近5万碗牛肉面。”从兰州前来支援的一家牛肉面馆负责人马忠明说,面馆从兰州携带食材和炊具,现场开火,免费向避险群众提供牛肉面,群众自发排队领取,现场秩序井然。面...……更多
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@家长们,这种疾病进入高发期!原来都是它在作祟
各位宝爸宝妈请注意,如果最近你家娃的口腔、手心、脚心都长了一些奇奇怪怪的红点点……那么,很遗憾地告诉你,我们可能又见面了
2024-10-18 18:05:00
更年期不用干预?这是个误会 | 世界更年期关怀日
更年期是女性自然衰老过程中的“必经之路”,这一时期恰恰也是很多慢性疾病开始出现的时候。有些人会认为,既然是“必经之路”
2024-10-18 18:07:00
赣州崇义上堡乡:“小菜园”焕生机
本文转自:人民网-江西频道翻土、除草、浇水、施肥,10月18日,天刚刚亮,家住赣州市崇义县上堡乡上堡村的易地搬迁户李复媛便开始忙碌起来
2024-10-18 17:02:00
助力行业精准高效育种 生物育种服务联合体在北京种业大会上成立
本文转自:人民网-北京频道人民网北京10月18日电 (记者李博)10月18日,第三十一届中国北京种业大会开幕,作为大会6场分论坛之一
2024-10-18 17:14:00
十堰市绿色农产品博览会郧阳区主题日活动举办 郧阳50余种产品亮相北京
本文转自:人民网-北京频道10月18日,“南水北调中线通水 京堰对口协作十周年”专题展暨水源地绿色农产品博览会“同护清水永续北上 共享绿色健康郧阳”主题日活动在京举办
2024-10-18 17:27:00
江西抚州东乡区:小木耳 大产业
本文转自:人民网-江西频道抚州市东乡区黎圩镇潭江村木耳种植基地,村民在打理木耳菌棒。人民网 朱海鹏摄人民网东乡10月18日电(朱海鹏)近日
2024-10-18 17:28:00
江西彭泽:渔工秋捕打鱼忙
本文转自:人民网-江西频道养殖户们抢抓时机起网、捕捞。彭琴摄眼下,在依山傍水的江西彭泽县黄岭乡,又迎来一年一度的秋捕,养殖户们抢抓时机起网
2024-10-18 19:59:00
青海西宁:城市公园秋意浓
本文转自:人民网-青海频道市民在公园欣赏秋景并拍照打卡。人民网 马可欣摄人民网西宁10月18日电 (马可欣)金秋时节,青海省西宁市人民公园秋意渐浓
2024-10-18 18:29:00
19年,38岁男子频繁肚子痛,胃肠镜检查正常,另一结果却提示癌症
几乎所有人都出现过腹痛这一情况,它指的是在腹部范围内感受到的疼痛或不适。腹部是人体躯干的一部分,位于胸部和骨盆之间,包含了胃
2024-10-18 14:02:00
不要错把食道癌当咽炎,身体如果若有3变化,可能是食道发出信号
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-10-18 14:03:00
肝癌来临前有什么表现?出现3种症状,或是肝脏受损了
肝癌危害极大,却不易被发现,由于肝脏强大的代谢能力,早期的肝脏损害并不会有什么表现,而到了症状明显时,就已经发展成了肝癌
2024-10-18 14:04:00
这样吃真的老得慢!3种抗衰食物,不知道的亏大了
在时光的流逝中,每个人都渴望能延缓衰老的脚步,保持年轻的状态。而饮食,在抗衰的道路上起着至关重要的作用。今天,就来为大家介绍三种抗衰食物
2024-10-18 14:07:00
最补的鱼,不是草鱼和鲤鱼,而是这4种,健脾益气,祛湿强体质
导读:最补的鱼,不是草鱼和鲤鱼,而是这4种,健脾益气,祛湿强体质在日常生活中,鱼类作为优质蛋白质的重要来源,不仅肉质细嫩
2024-10-18 14:07:00
瑜伽后弯练习的诸多好处:每日拉伸,助您塑造纤细的腰身和轻盈的背部!
虽然后弯是瑜伽的重要组成部分,但对于初学者来说,可能会有些困难。今天,我们为您推荐8个适合新手的后弯练习,帮助您在家中轻松进行
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它是观赏花更是菜,它还有抗衰老抗癌的作用,不吃就太亏了要多吃
标题:它是观赏花更是菜,它还有抗衰老抗癌的作用,不吃就太亏了要多吃在我们的日常生活中,食材的种类繁多,而其中有一种食材既可以作为观赏花卉
2024-10-18 14:08:00