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配料“公示”之后,我没法淡定喝奶茶了
...信息;9月初,新兴奶茶品牌“霸王茶姬”上线了“热量计算器”;多个标榜“健康”的现制酸奶品牌,更是直接把主要成分表贴在饮料杯身。为摘掉“不健康”的骂名,茶饮品牌们恨不得把配料表放大加粗,递到消费者眼前。...……更多
原料健康杯型吸睛 奶茶升级了
...辟低卡、低脂饮品专区。此外,某品牌还贴心地推出热量计算器,根据饮品甜度、大小和添加小料的不同计算出饮品热量供人们参考。此外,越来越多的消费者选择自己动手制作茶饮,通过在线上购买多种原材料自制茶饮,既能...……更多
喜茶公开产品配方 新茶饮走“真诚”路线卷到没有秘密?
...量可视化和成分参数化上,霸王茶姬不久前上线了“热量计算器”,可自定义计算产品热量值;对于消费者关心的植脂末等原料使用上,茶百道晒出三方检测报告,公布了四款送检产品结果,证明产品无添加;在“抗糖”“减糖...……更多
酸奶、奶茶配料多到一张纸放不下?茶饮界又开始“卷”了
...品,让消费者觉得喝起来很健康。△奶茶品牌上线“热量计算器”茶饮行业“卷”起来,多家品牌公开配料表、营养成分现代快报记者调查发现,贴出配料表的不光有自制酸奶店,还有不少茶饮品牌开始“卷”了起来。今年9月...……更多
3•15年度报告 | 新茶饮:跨界联名层出不穷 健康成消费新诉求
...单小程序,记者看到每款饮品都有“产品身份证”和热量计算器。茶饮产品标注热量表。资料图片新茶饮行业全面进入“控糖时代”,类似零糖厚椰乳等一批主打“0糖低卡”的饮品不断涌现,多个品牌都在产品中增加了0卡代糖...……更多
...原料溯源信息;9月初,一新兴奶茶品牌也上线了“热量计算器”,披露旗下饮品的“产品身份证”;多个以“健康”为卖点的现制酸奶品牌,更是直接把主要成分表贴在饮料杯身。茶饮品牌如此满怀诚意地公开配料表,无非是...……更多
健康或成茶饮行业发展新风口
...GI值:14、19、12、21。这是霸王茶姬继去年9月推出“健康计算器”后的又一次升级。对此,网友们议论纷纷:“太卷了,奶茶竟然也有低GI”“数值准不准啊,又是商家的营销策略吧”……GI值是食物血糖生成指数,被用来衡量食...……更多
...路有一家十余平方米的“夫人の姜茶”,出品有鲜姜茶、牛乳茶、红枣茶、草本精华等。鲜姜茶为其主打产品,分花旗参红糖、桂圆红枣、酒酿红枣、陈皮红糖等多种口味。从店名不难看出,女性消费者是它的主要目标客户。大...……更多
一场周年庆,如何与超亿次人“以茶会友”
...月,霸王茶姬相继推出行业内首个产品身份证、首个热量计算器等功能组件,从而成为现制茶饮领域首个公开产品热量和营养成分的品牌。用看得见的健康,推进产品营养成分透明化。如此种种,本质都是品牌与消费者直接对话...……更多
现制饮品频亮配方底牌 是新升级还是新营销
...上线“低负担控糖专区”。另外,霸王茶姬还上线“热量计算器”,在上海地区门店全面推行“营养选择”标识。更早之前,茶百道从原料、做法方面进行“降糖”;奈雪的茶在门店全面使用0糖天然 “罗汉果糖”等。再看此...……更多
新茶饮告别野蛮生长
...坏水果。茶百道推出真鲜奶茶系列,加入新鲜的高品质生牛乳,全程通过2摄氏度至6摄氏度的冷链运输保鲜,在留存风味与口感的同时,还保留了活性营养物质,其鲜牛奶的蛋白质和乳脂含量均高于国家标准。奈雪的茶上新“大...……更多
怎样喝茶饮更健康?看完营养还可以看热量
...成指数)标识。消费者打开小程序,首先可以看到“健康计算器”选项。点开后可以选择一杯饮品,除了能查看热量、蛋白质含量、碳水化合物、脂肪等数值外,还能查看GI值。“第一批只有4款产品上了GI值,样本数量有点少,...……更多
青少年喝奶茶越来越频繁,真的可能引发焦虑和抑郁吗?
...氢化植物油;8月,茶百道推出了4款真鲜奶茶,采用100%生牛乳,同样主打无植脂末、无反式脂肪酸、无奶精;7月,霸王茶姬宣布其旗下超2000家门店投入“0奶精、0植脂末、0氢化植物油”的奶基底。不过,除了植脂末、糖外,欧...……更多
喜茶开茶坊,一杯低至8元 能比同行走的更远吗
茶饮品牌一边联名,另一边则忙着开出各式主题店。近日,喜茶全国首家喜茶茶坊开业,主打茗奶茶,并售卖中式茶拿铁和纯茶等十余款产品,售价在8-16元之间,产品更精简,价格更亲民。实际上,茶饮品牌进行差异化布局开...……更多
率先“揭秘”配方原料,喜茶要干什么?
...40多款产品的配方原料,涉及超40种真原茶、真水果、真牛乳、真蔗糖等原料溯源信息。以喜茶经典产品烤黑糖波波牛乳为例,其电子配料表显示使用的原料为冷藏牛乳、熬制黑糖液、黑糖波波、首创芝芝。业内人士指出,通过...……更多
霸王茶姬上线首批产品GI值 确立“科学控糖”两大指引体系
...白质、脂肪、碳水化合物等成分信息,并上线“营养成分计算器”,实现自定义产品的一键式查询。为进一步解答消费者关心的健康疑虑,满足控糖人群的需求。今年年初,霸王茶姬将“GI指引体系”应用于茶饮行业,联合权威...……更多
践行科学控糖,霸王茶姬推行茶饮首个“营养选择”标识
...信的热量及产品营养成分信息;一个月后,又上线“热量计算器”功能,实现产品营养信息透明化和热量定制的个性化,辅助消费者合理规划每日能量摄取,传递低负担理念。伴随“营养选择”标识的上线运行,也标志着霸王茶...……更多
库迪旗下茶饮品牌“茶猫”疑似曝光,价格对标蜜雪冰城
...格偏年轻时尚。产品包括原叶鲜奶茶、五常米乳茶、经典牛乳茶、粹椰乳茶喝缤纷鲜果茶五大类,共计31款单品。品牌商标形似一只猫的背影,为品牌名称⾸字母“C”和“M”组成的⼏何图形。一位库迪招商经理透露,茶猫已优...……更多
价格是牛奶2倍 揭秘网红水牛奶背后门道
...货架,也悄然卷到了奶茶和咖啡的赛道上。从率先使用水牛乳作为基底的“阿嬷手作”,再到喜茶、奈雪、Tims等头部品牌的跟进,向大众传递了这种“另类牛奶”的美味和营养概念。事实上,水牛奶并不是一个新鲜玩意,只不...……更多
新茶饮十年路:喜茶重塑行业价值 全面走向大众市场
...)为代表的新茶饮品牌出现在市场,通过使用真茗茶、真牛乳首创芝士茶,拒绝奶精粉、香精茶这样的低质原料,让新茶饮市场正式起航。新型饮茶体验的出现,让以零售消费价值衡量的茶产品市场总规模从2015年的2569亿元增长...……更多
汉泽祥中医馆推出“中药奶茶”年轻人追捧
...茶叶和草药熬煮而成。膏方饮是由中医熬制的方剂混合生牛乳制成,全店所有饮品均不含糖。记者品尝了一下,草本茶味道清甜,有淡淡的茶味和草本植物的清香,并没有想象中的苦涩,几乎尝不出任何药味。膏方饮口味则和普...……更多
无糖茶饮,中产健身人的新式咖啡因
...成了中产健身人的咖啡因。从低糖、代糖、到无糖,中国茶饮料市场一直在进行品质升级。近两年,从小喝到大的冰红茶突然失去了青睐,0糖气泡水中的代糖也一直传出隐忧,多年来被市场冷落的「冷泡茶」,却因为其「味淡...……更多
让年轻人迷上喝茶,赤壁青砖茶正“破圈”生长
...园的展销大厅飘出阵阵奶茶香,工作人员演示了一杯青砖牛乳茶的冲泡过程。青砖牛乳茶(通讯员供图)据湖北青砖茶产业发展集团有限公司总经理来平安介绍,这款青砖牛乳茶的灵感来源于蒙古奶茶,其中有一款咸味奶茶十分...……更多
销量暴涨372%!这类茶饮卖爆了,抓住“年轻胃”!是噱头还是风口?
...基本上都能做到90多单。记者看到,这家店里有养生枸杞牛乳茶、熬夜人参水、新会陈皮雪梨汤、五黑精华水等,定价在15元到30元之间。在短短两年的时间里,这个连锁品牌已经开了近10家连锁店。 不仅是街边的店铺,社康医...……更多
上市就能上岸?2024年的奶茶品牌,真的很缺钱
...水冲泡而成的奶茶。直到2012年,奶茶才开始强调水果、牛乳、茶叶等货真价实的原材料。而到了2020年,奶茶产品和8年前差别不大,此时创新的焦点在品牌和文化层面,品牌知名度成为各家茶饮竞争的焦点。一边是产品创新迟迟...……更多
总裁豪掷10万奖赏员工!香飘飘能否持续“飘香”?
...中固体冲泡类主要包括“香飘飘”经典系列、好料系列、牛乳茶等系列;即饮饮料类主要包括“MECO”杯装果汁茶、“兰芳园”港式茶饮、“香飘飘”即饮牛乳茶等。2009年凭借广告语“一年卖出3亿多杯,杯子连起来可绕地球一圈...……更多
...近,奶茶圈又在搞事情了:奈雪、霸王茶姬、沪上阿姨等茶饮连锁品牌,在搭配鲜奶茶时,集体在用一种叫做“三品管”的吸管,这种吸管一管三孔,每个孔都较小。1月16日,记者在中正天街的霸王茶姬门店内看到,门店点单的...……更多
奶茶里到底有没有奶和茶?厦门公布专项研究性抽检数据
...奶含量根据《GB 25190―2010 食品安全国家标准 灭菌乳》中牛乳蛋白质指标≥2.9g/100g估算得出)。抽检结果:此次抽检的200批次奶茶中,仅有59批次蛋白质含量符合标准,8批次奶茶中蛋白质含量约0.1g/100g。也就是说,奶茶里可能没...……更多
一杯8.8元,陆正耀9.9元咖啡不满足又来对标蜜雪? 库迪咖啡搅动茶饮市场
...国黄金等品牌。产品方面,茶猫主打原叶鲜奶茶,还售卖牛乳茶、粹椰、纯茶、果茶系列,以及库迪咖啡同样推出过的五常米乳系列。售价方面,根据点单小程序,茶猫的产品售价都在8.8元/杯,奶冻、麻薯、芋泥等小料售价为2...……更多
茶饮品牌飞奔在IPO的路上,同质化的烦恼何处安放
...白、淡马茶坊,霓裳茶舞等,招牌产品大多都是茶底加上牛乳,有时候还配上奶油“雪顶”,再撒上一些坚果。至于味道,一位茶饮爱好者说,“普通消费者应该分不太清”。在社交媒体上,一位消费者发布了自己爱喝的奶茶合...……更多
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