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乌鸡富含蛋白质和多种微量元素,有助于滋阴补血,增强体质
...做法:主料:乌鸡肉200克,米饭2碗辅料:姜片、葱段、生抽、油、盐做法:乌鸡肉切块,用生抽、油和盐腌制。锅中放油,加入姜片和葱段爆香,加入乌鸡肉翻炒。将炒好的乌鸡肉放入煲仔中,加米饭和水,煮至米饭熟透。生...……更多
调制猪肉饺子馅并不复杂,关键在于选材、调味和烹饪技巧
...猪肉(最好是肥瘦相间的五花肉)、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、香油等。这些食材都能给猪肉饺子馅增添香气和味道,使其更加美味可口。二、处理猪肉将猪肉洗净后,切成小块,用刀背剁成肉馅。剁肉时...……更多
四道美味食谱任你挑选,有荤有素,道道棒棒哒
...猪肉(瘦);尖椒;红尖椒;小葱;姜;蒜;食盐;料酒;生抽;香油;淀粉;胡椒粉;植物油;做法:1.肉丝中加入姜蒜末、料酒、香油、生抽、胡椒粉、淀粉充分搅拌均匀腌制二十分钟;锅中放油加到六成热时下肉丝快速划散...……更多
做粉蒸肉,别直接上锅,牢记这2点,软糯鲜香不夹生,酥烂不油腻
... 【做粉蒸肉】用到:五花肉、南瓜、蒸肉米粉、姜丝、生抽、老抽、料酒、盐、白糖、鸡精、鸡蛋、葱花1、准备一块五花肉,清洗干净以后切成片状,然后盛在小盆里,接下来加上姜丝去腥,然后倒入适量的生抽、老抽、料酒...……更多
莲藕这做法火了,酒店一盘98,在家不到8元,好吃好看寓意好
...姜、八角和花椒,只留下浸泡的水。4.肉末调味加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺食盐和少许胡椒粉,加入葱姜水,戴上一次性手套抓拌均匀,搅拌至粘稠状即可。莲藕丁和胡萝卜丁加入肉馅中,抓拌均匀。 5.准备两张干豆皮,平...……更多
冬季疾病高发期,年纪大了要舍得花钱,3红3白常吃,增强体质过冬
...材:牛肉、土豆、大葱、姜、蒜、干辣椒、八角、桂皮、生抽。1、牛肉洗净切块,放入冷水锅中,加入姜片和黄酒,煮开焯水2分钟捞出控水。2、冷锅冷油加热后,倒入牛肉块、大葱、大蒜、干辣椒、八角、桂皮,翻炒均匀。3...……更多
在秋天,每天吃一点菱角,将为你带来多种健康好处
...多种风味。一、糖醋菱角食材:菱角,香葱,大蒜,盐,生抽,陈醋,白糖,玉米淀粉,食用油详细做法:1.将菱角浸泡在盐水中10分钟,清洗干净后剥去壳,取出肉。在碗中调匀白糖、生抽、陈醋、玉米淀粉和等量清水,制成...……更多
“明前螺”上市味美不贵,你尝鲜了吗?
...叶、大蒜(白皮)、香菜、酸笋、姜调料:鸡精、料酒、生抽、盐、花生油做法:1.准备配料。2.用生粉泡一下,可以轻易洗掉田螺外壳的泥。3.把用生粉泡好且洗干净的田螺放到清水里,放入紫苏叶泡1个小时。4.最后把清理好的...……更多
大闸蟹怎么做好吃又简单
...好吃又简单一、清蒸大闸蟹材料:大闸蟹、大蒜、小葱、生抽、香醋、香油、姜片。制作步骤:1.首先我们要将买来的大闸蟹清洗干净,清洗的方法是用牙刷这种小刷子刷螃蟹的肚子,在刷洗的过程中绑大闸蟹的绳子千万不要解...……更多
当排骨遇上它,简直不能更开胃!偷师来自广东阿婆的秘方,收藏吧
...外婆菜200克,蒜头5克,沙姜5克,葱花5克,白砂糖2克,生抽5毫升,蚝油5毫升,水淀粉和橄榄油各适量。做法与步骤:1.购买新鲜排骨时,请热心的猪肉档主帮忙斩小块,带回家里先放入清水中浸泡1小时左右,至表面发白、没有...……更多
板栗有着一位“死对头”,两者不宜同食
...谱:板栗炖鸡所需食材:鸡肉、板栗、姜片、料酒、盐、生抽、老抽、食用油。详细做法:1.鸡肉切块焯水,去血水,捞出,沥干水分。2.热锅烧油,放入冰糖炒糖色,放入鸡肉,煸炒上色,加入适量的生抽和老抽,加入葱段。...……更多
适当吃一些猪肉可以改善贫血、促进发育以及润燥
...量、莲藕、胡萝卜、洋葱、料酒、玉米淀粉、盐、蚝油、生抽、老抽、姜、香油 具体做法:1、首先准备一些配菜,取一块莲藕清洗干净,削掉外皮剁碎,放一些莲藕可以丰富口感,吃起来咯吱咯吱的,有嚼劲。接下来再准备一...……更多
绝对诱人!豆腐脑制作绝招,口感细腻,香滑入味,美味无法抗拒!
...10克干木耳2朵干香菇6至7根干黄花1个鸡蛋2瓣蒜1勺蚝油1勺生抽1点点老抽2勺淀粉少许黑胡椒粉1勺味极鲜酱油适量香菜适量油步骤:将木耳、香菇和黄花提前泡发,洗净后切碎备用。 锅中烧开水,将切好的木耳、香菇和黄花焯水...……更多
詹姆斯签约达成!湖人难了,哈姆该下课,留给佩林卡的时间不多了
...是哈姆自己。实际上,湖人已经给出了答案,哈姆只需要照着答案抄作业就行了。季中锦标赛,湖人在淘汰赛阶段连续大胜,那段时间,湖人就连冠军相都出来了。当时湖人的首发阵容是怎么安排的?詹姆斯、浓眉、拉塞尔、普...……更多
中老年人,常吃地瓜叶,不仅能够帮助身体排毒,还能够延缓衰老
...段。在小碗中加入一勺食盐,一勺鸡精,半勺白糖,两勺生抽,搅拌均匀。 炒锅烧热,加入适量的食用油,放入蒜片和红辣椒段,翻炒出香味。接着,放入地瓜叶段,大火快速翻炒,使其断生。再将之前调好的料汁倒入,继续...……更多
鸭肉具有温补的特性,有利于滋养身体、增强抵抗力
...、青红椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、料酒、豆瓣酱、生抽、老抽、冰糖。2.处理鸭肉:将鸭肉剁成块,放入冷水中,加入姜片、葱段和少许料酒,煮开后焯水去腥,捞出冲洗干净,沥干备用。3.炒制鸭肉:将鸭肉放入锅中煸...……更多
“3菜不上桌,福气不进门”,大雪将至,别忘老习俗,为家人祈福
...康。在烹饪豆腐时,可以加入一些配料,如肉末、海鲜、蔬菜等,以增加口感和营养价值。例如,肉沫烧豆腐是一道非常受欢迎的豆腐菜肴,将豆腐与肉沫一起烧制,口感丰富,营养丰富,深受人们喜爱。麻婆豆腐主料:嫩豆腐...……更多
萝卜是润肺、清肺的好食材,入秋后即可食用
...馅水饺】 准备食材:萝卜、猪肉、面粉、葱、姜、盐、生抽、香油、食用油做法如下:1.盆内加入面粉,加入清水,搅拌成面絮后,下手揉成光滑的面团,密封醒20分钟,将猪肉剁成肉馅,装入盆中,加入葱末、姜末、生抽、盐...……更多
大厨教你红烧牛肉面的家常做法,面条滑爽,汤浓味美,牛肉软烂
...味料:冰糖、干辣椒、八角、香叶、桂皮各适量,料酒、生抽、老抽、蚝油各适量。制作步骤 1、牛肉切块,冷水下锅,加葱姜、料酒,焯水至变色捞出。这一步主要是为了去除牛肉的血水和腥味,同时增加香味。2、锅中烧油...……更多
如果膳食中缺乏钙元素,就可能导致骨质疏松和骨折等问题
...色。再加入准备好的大料炒香。 4、倒入一碗开水,加入生抽、蚝油和冰糖。烧开后转入砂锅炖50分钟。准备两个去皮的胡萝卜,切成滚刀块。蒜苗斜刀切成小段。5、时间到后,捞出大料,加入胡萝卜、食盐、鸡精,翻拌均匀,...……更多
好的咸烧白味道鲜美,咸甜适中,香气扑鼻
...需的食材。主料是五花肉,约500克。调料方面,我们需要生抽、老抽、盐、糖、料酒、生姜、葱和花椒。这些都是家庭常用的调料,相信大家手头都有。制作步骤如下:五花肉洗净,切成约2厘米见方的块。将五花肉放入大碗中...……更多
山药具有健脾养胃、益肺生津、调理肠胃等功效
...【炒山药木耳】准备食材:山药、黑木耳、胡萝卜、盐、生抽、葱、姜、蒜、食用油。做法如下:1.将山药清洗干净,刮去外皮,切成薄片;胡萝卜清洗干净,去皮,切成薄片;黑木耳提前浸泡至软,撕成小朵。2.锅中加入少量...……更多
淡菜干的家常做法?厨师长分享自己拿手菜,简单好吃,新手也会做
...0克,五花肉600克,淡菜干80克,盐,味精,料酒,葱姜,生抽,蚝油各适量,糖色40克制作工艺:(1)将五花肉切成大小均匀的块,【五花肉的表皮用火炙烤去除表面的毛发,还能去除腥膻味。】五花肉倒入清水中,冲洗浸泡一...……更多
“80后”的他拟任新职!系孙小果专案组成员,曾出镜解读案件细节
...要什么样的制图工具,你要实在画不出来,我把原图给你照着画,照着画他都画不出来。很尴尬,就沉默,就不说话,耍赖赖不掉,那不吭气就完了。”刘天鸣还提到了孙小果的继父——昆明市五华区城管局原局长李桥忠。他说...……更多
在天冷时节适量食用鱼肉,有助于增强免疫力、补充能量和改善体质
...砂锅鱼】准备食材:鱼、小米椒、葱花、料酒、金针菇、生抽、蚝油、淀粉制作步骤:1.鱼腹部的残留内脏和牙齿剥离出来,刮洗干净里面的黑膜,用剪刀将鱼鳍剪掉。将草鱼翻切一下,先把鱼头切下来,贴着中间的脊骨将鱼肉...……更多
春天要多吃这几道“ 解毒菜”,护肝又排毒
...50克,蒜末、姜末各适量,葱花、红椒丝少许,盐、醋、生抽、香油各适量。制作步骤:干木耳提前用清水泡发,洗净后撕成小片,去掉根蒂,再将其在开水中焯水30秒,迅速捞出沥干水分。热锅凉油,先后放入蒜末、姜末爆香...……更多
无花果肉饼汤,鲜甜的无花果搭配肉饼一块煮,老少兼宜
...花果3个、猪里脊肉300克;蚝油、淀粉、白胡椒粉、盐、生抽、料酒、香油 烹饪方法:1、新鲜的猪里脊肉冲洗干净,剁成肉末,剁的时候尽量剁的细一点,这样蒸出来鲜香,而且入味。2、无花果冲洗干净,切成小瓣,挑选无花...……更多
饭店师傅告诉我,做炒鸡时要先这样处理,鸡肉才能入味,口感滑嫩
...子,八角和花椒炒香 接着再往锅中加入一勺料酒,一勺生抽,半勺老抽,翻炒至鸡肉上色,再下入小米椒,炒出辣味然后加入一勺清水,盖上锅盖,中火焖煮2分钟,这一步是为了保证鸡肉能够熟透 2分钟后打开锅盖,下入青椒...……更多
秋天超适合吃的4款蒸菜的做法,做法简单
...2.排骨清洗干净,沥干水分放碗里,放入蒜末、姜末、1勺生抽、1勺豆瓣酱、少许盐、黑胡椒粉、1勺红薯淀粉、抓拌均匀,再放1勺食用油,抓拌均匀腌制20分钟。3.排骨腌好以后,在碗底铺上一次芋头块,再铺上排骨。4.蒸锅烧水...……更多
比羊肉补,比鸡肉鲜,它才是“冬补之王”,滋补又养颜,益气补血
...用。四、烤乳鸽准备乳鸽、柠檬片、蜂蜜、黄酒、葱姜、生抽、老抽、黑胡椒粉、白糖、食盐、食用油、蚝油。1、乳鸽处理一下,清洗干净备用。柠檬切片,葱切段,姜切片,鸽子肚子里塞一些葱段、姜片,放入保鲜袋里,加...……更多
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7月20日,中国医学科学院北京协和医学院王辰院士一行来到贵州医科大学,就对口支援贵州医科大学培养临床医学专业本科生和护理学科建设签订协议
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贵黔医院“磐石行动”:提升腔镜技能,强化微创水平
7月20日,贵黔国际总医院(下称“贵黔医院”)举行第一届青年医师腔镜技能提升培训月结业仪式,通过为期三周的理论授课、操作练习和实际考核
2024-07-22 23:09:00
在王致和的故乡,你吃过臭豆腐披萨吗
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 蒋肖斌)近日,在风景秀丽的安徽黄山脚下,游客们路过一家名叫“卓文的小食堂”的小店
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让沟通更有温度!贵阳东方骨科医院“人本位”医患沟通大赛暖心“开赛”
近日,贵阳东方骨科医院2024年第一届人本位医患沟通大赛成功举办,一场别开生面的医患沟通大赛暖心上演。此次大赛旨在通过模拟日常诊疗场景
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江西永新:花生迎丰收 田间好“丰”景
本文转自:人民网-江西频道花生喜丰收,农民笑开颜。7月21日,在江西省永新县台岭乡南汶村,村民们正在花生地里采收花生,田间地头处处呈现出一派丰收的喜悦景象
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满足多元化需求 “半份菜”日渐走俏 2024-07-22 20:24:32 [综合新闻] 太原新闻网 李晓琳 2024-07-22 08:24
在提倡厉行节约的当下,“小份菜”“半份菜”逐渐成为餐饮业的“新标配”。7月21日,市民马女士在外卖平台下单了鱼香肉丝和干炸蘑菇
2024-07-22 20:41:00
尺素金声丨一张逐年“瘦身”的药费单,标注医保改革的温度
本文转自:人民日报客户端“这个药集采了,是医保目录甲类,就是没有自费的,用这个更划算。”山东青岛平度市居民彭蕾丽的父亲彭老先生和邻居一起散步
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健康问太和 | 孩子久站或跑步后常常脚疼是怎么回事?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)在夏日的阳光下,孩子们的天性得到最纯粹的释放,他们奔跑、跳跃,享受着无拘无束的快乐。然而
2024-07-22 20:59:00
“大田小田我都种”
本文转自:人民网-江西频道农技人员给王家丰(中)讲解影响早稻产量的因素。 欧阳林摄“这稻子长势不错,但株数不够多,结实率不高
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江西宜黄:抢抓农时 栽种忙
本文转自:人民网-江西频道图为农户栽种晚稻。纪德涛摄近日,江西省抚州市宜黄县棠阴镇雷湾村田间地头随处可见农民战高温、抢种晚稻的忙碌身影
2024-07-22 21:08:00
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玉米是高血脂的“发物”?医生:若想降低血脂,3种素食也要少吃
随着年龄的增长,人们的血管弹性逐渐减弱,代谢功能也大幅下降,这导致毒素和垃圾大量堆积在血管壁中,增加了血管堵塞的风险,并可能引发心脑血管疾病
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误以为是“肩周炎,确诊甲状腺癌,医生:肩膀1异常,或是癌症来临的前兆
35岁的刘大哥是一个上班族,由于生活的压力,常常一个人熬夜加班到半夜。前段时间刘大哥总感觉肩膀酸痛,但是并没有放在心上
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