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本文转自:九江日报李 洁 廖 律当提到“防腐剂”“色素”“甜味剂”等食品添加剂时,不少消费者认为它们对健康有害,加上一些食品饮料企业经常以“纯天然成分”“零添加剂”作为噱头进行商业炒作,无形中加剧了公众...……更多
辛吉飞或将被封杀?央视点名批评贩卖焦虑,食品添加剂如何看待
...企业汇源果汁一句话也能将海天酱油市值蒸发百亿在食品添加剂方面辛吉飞确实做出不小的贡献让很多商家收敛很多但尤其入口的食品太多了也让人们感受到了焦虑毕竟谁也不想吃所谓的“科技与狠活”近日央视新闻回应食品添...……更多
食品添加剂去偏见 还需强监管
...微信公众号“上海疾控”发布了一篇题为《打破对方便面添加剂的偏见》文章,指出“方便面有一定的营养价值”“方便面中的食品添加剂自有用处且安全可食”。有网友向上海辟谣平台提问:这能相信吗?(据11月22日上观新...……更多
从少添加到无添加,食品配料表里还藏着多少个“0”风口?
...标签标准的原料;同时,可口可乐公司在饮品中减少人工添加剂的同时提供小包装选项,以降低消费者的糖分摄入;金龙鱼在产品线上标注“非转基因”字样,推出无添加防腐剂和人工色素的产品;家乐氏则在儿童谷物产品中去...……更多
这些食物会加重精神症状,抑郁、焦虑等情志病患者,千万别碰!
...影响着我们的情绪和心理健康。例如,过量的糖分和人造添加剂可能会短暂地提升情绪,但随之而来的是血糖的急剧波动和情绪的过山车效应。这样的食物,虽然一时满足了味蕾,却可能成为心理负担的加重者。然而,在日常饮...……更多
青少年喝奶茶越来越频繁,真的可能引发焦虑和抑郁吗?
...的人一周喝4-6杯奶茶。有调查结果认为奶茶“成瘾”与患焦虑症风险相关除了“奶茶消费频率”外,该调查通过“持续渴望/依赖症状”“内疚感”“戒断症状”“耐受症状”“无法停止”“有意停止”等维度对奶茶“成瘾”进...……更多
贵州省市场监管局发布关于食品添加剂的科普提示
...div class=\"widt_ad\">中国质量新闻网讯 为帮助消费者科学认识食品添加剂,12月15日,贵州省市场监管局网站...……更多
吃一碗方便面32天才能解毒?一个面包竟有几十种添加剂?这些问题必须说清
...通过微信公众号“上海疾控”发布了一篇《打破对方便面添加剂的偏见》,指出“方便面有一定的营养价值”“方便面中的食品添加剂自有用处且安全可食”。有粉丝向上海辟谣平台提问:能相信吗?事实上,经常有粉丝询问食...……更多
食品添加剂与食品安全并非对立关系
...面发声,食品安全专家坦言破除“妖魔化”难度不小食品添加剂与食品安全并非对立关系任翀视觉中国供图 上海辟谣平台前不久,上海市疾病预防控制中心通过微信公众号“上海疾控”发布文章《打破对方便面添加剂的偏见》...……更多
阿斯巴甜你了解多少?到底是甜蜜诱惑还是健康隐忧?
...年美国食品药品监督管理局(FDA)批准阿斯巴甜用于食品添加剂以来,关于其安全性的讨论就未曾停息。多个权威机构,包括世界卫生组织(WHO)、美国国家癌症研究所(NCI)以及欧洲食品安全局(EFSA),都已评估了阿斯巴甜...……更多
食品添加剂知多少
本文转自:安阳日报●专家话健康食品添加剂知多少□申 磊食品添加剂是现代食品工业中不可或缺的重要角色。随着食品安全事件的频发,食品添加剂成为一个十分敏感的词汇,今天,就让我们一起深入了解一下。一、何为食...……更多
为切实保障生产环节食品质量安全,从源头解决食品添加剂“两超”(超范围、超限量)、甚至违法添加非食用物质问题,结合岁末食品安全“百日攻坚”专项行动要求,近日,烟台市牟平区市场监督管理局在全区开展“食品生产...……更多
奶茶里到底有没有奶和茶?厦门公布专项研究性抽检数据
...家采用浓缩茶粉配制奶茶,导致咖啡因含量过高。 食品添加剂超标吗?合格率为97.8%1批次检出色素超标为调查奶茶是否存在添加剂风险,市市场监管局近期还委托专业检测机构,对来自11家“网红”饮品店,以及开在校园周边...……更多
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》2024版发布 2024-04-01
...家卫生健康委员会公开发布了《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)(以下简称新国标)。新国标是对2014版的修订,将于2025年2月8日正式实施。据介绍,新国标对食品添加剂的定义进行了修订,根据2015年实施...……更多
得癌症和吃过多的食品添加剂有关系!别吃3种添加剂
...不断攀升,愈来愈多的人开始关注自己的饮食健康。食品添加剂作为现代食品生产过程中必不可少的一环,也成为了时下备受关注的话题之一。据研究表明,食品添加剂与癌症的发病率密切相关,特别是其中的3种添加剂:亚硝...……更多
配料“公示”之后,我没法淡定喝奶茶了
...当写在最前面,越靠后越少。含有反式脂肪酸和所使用的添加剂也都要清晰标明。一款包装奶茶的配料和营养成分。(图/晓洋) 按照通则要求,奶茶等现制现售饮品可以豁免强制标示,是否有标签和如何标注均可由经营者自行...……更多
这种食品添加剂,会诱发糖尿病和肥胖,你常吃的食物中就有!
这种食品添加剂,会诱发糖尿病和肥胖,你常吃的食物中就有!在当今的食品加工业中,食品添加剂的使用越来越普遍。它们不仅可以改善食品的味道、色泽和保质期,还能提高生产效率。然而,有些食品添加剂的健康风险却...……更多
事关食品添加剂生产和监管,市场监管总局:今起向社会公开征...
...者今天(4月3日)从市场监管总局获悉:为规范指导食品添加剂生产许可工作,加强食品添加剂质量安全监管,市场监管总局组织起草了《食品添加剂生产许可审查细则(征求意见稿)》,今天起向社会公开征求意见。征求意见...……更多
我国严格的标准和监管使食品添加剂安全性有保障
...曲”风波持续,专家表示:我国严格的标准和监管使食品添加剂安全性有保障□ 本报记者 闫 利 近期,日本有多人在服用小林制药公司生产的含有红曲成分保健品后因肾脏疾病住院甚至死亡。该事件的持续发酵,也将“红曲”...……更多
安全员配备、安全追溯的可操作性如何?山东食品安全条例立法听证
...管理人员配备、从业人员健康管理、食品安全追溯、食品添加剂使用、凭证保存等内容。这些规定是否满足保障食品安全的需要?实践中是否具有可操作性? 听证会上,济南活力食品有限公司质量管理部经理纪鹏认为,食品安...……更多
螺蛳粉添加“增臭剂”引争议
...外卖螺蛳粉店被发现使用了一种名为“螺蛳粉加臭酱”的添加剂。这种加臭酱被用作增加螺蛳粉汤底的酸香味,但并未在产品配料表中明确标注。目前,该涉事店铺被暂停营业,线上外卖店也暂时关闭,等待进一步整改。这场“...……更多
虽然杂粮具有诸多养生功效,但并非所有的杂粮都适合每个人
...,为了提升口感或延长保质期,可能添加了较多的糖分和添加剂,这对于追求健康生活的我们来说,并不是一个好消息。2、杂粮面制品的潜在问题杂粮面制品,如杂粮馒头、面包、面条等,因其便利性和口感,成为很多家庭餐...……更多
缅甸这些东西不要吃了,色素和添加剂过量,吃多身体“耐不住”
...存在违规问题。这些问题包括使用了禁止使用的色料以及添加剂过量。如果长期食用这些含有违规成分的食品,可能会对人体造成严重的健康损害,特别是对胃部、肝脏和肾脏的功能造成影响,甚至可能增加患癌症的风险。因此...……更多
贵州省凯里市发布2022年农村十大食品安全典型案例
...行政处罚。案例2:凯里市龚远见豆腐加工厂使用的食品添加剂超过保质期食品案2022年5月10日,凯里市市场监督管理局执法人员对凯里市龚远见豆腐加工厂进行执法检查,发现其使用过期的食品添加剂焦糖色。当事人违反了《中...……更多
为什么说油条、凉皮、粉丝等膨化食品不能吃太多
...共性摆到大众眼前,就是上述食物都可能添加了含铝食品添加剂。我们平常所说的明矾,就是一种含铝食品添加剂。含铝食品添加剂主要作为膨松剂、固化剂来使用。面制品,如包子、馒头、油条和油饼,海蜇、膨化食品在生产...……更多
院士专家引领 新质发展食品
...士论坛现场。本报讯 (记者 刘 元)3月20日,由中国食品添加剂和配料协会主办的FIC2024食品界院士论坛在上海举办,中国轻工业联合会会长张崇和出席并致辞。中国工程院院士、国际食品添加剂法典委员会前主席、国家食品安...……更多
...月,被告人田某在阳泉市城区某早餐店,超限量使用食品添加剂制作油条销售,致生产销售的油条铝含量超标。2022年6月17日,阳泉市市场监督管理局对该店制作销售的油条抽检,检验结论为:铝的残留量(干样品,以A1计)1370mg...……更多
...g,标准值为≤0.25g/kg。据悉,乙二胺四乙酸二钠作为食品添加剂广泛用作稳定剂、抗氧化剂、防腐剂、螯合剂,防止金属离子引起的变色、变质、变浊及维生素的氧化损失。公开信息显示,该款罐头产品的生产厂家河北鼎力食品...……更多
净利连续亏损,实控人被列为失信被执行人,加加食品孤注一掷零添加?
...偏逢连夜雨对于当下的加加食品来说有点贴切。自海天“添加剂”事件后,零添加酱油趁势大涨,成为调味品中的热门赛道。如此之下,加加食品对零添加的产品的押注被业内认为是孤注一掷。但在国内外调味品企业纷纷加码布...……更多
...养素补充剂。部分维生素也可用于普通食品,如作为食品添加剂使用时,须符合GB2760—2014《食品添加剂使用标准》的要求。对于部分既是食品添加剂又属于营养强化剂的物质,如维生素B2、维生素C、素E等,则需根据使用目的,...……更多
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馒头蒸多少分钟可以出锅?
在我们中国的传统中,馒头不仅仅是一种食物,它更承载着一种情感。每当我们在烹饪馒头时,心中总会有一种期待,期待它能够出锅
2024-08-01 19:10:00
答应我一定要试一试这个,真的巨巨好吃!
大半夜的突然馋甜品了,但甜品店早都关门了,还是自己动手丰衣足食!在冰箱里找到了白凉粉,牛奶还有西米,想到上次刷到的奶冻西米露
2024-08-01 19:11:00
这个配方知道的人越多,关门的面馆就越多!
奶奶做这个炸酱面几十年了,我们全家一如既往的爱吃,我可是从小吃到大,真的太好吃了!特别是夏日没胃口吃饭的,太适合这一口了
2024-08-01 19:12:00
每周安排2次,香喷喷的炒饭,荤素搭配好,答应我一定要做
午餐时分,当阳光温柔地洒落餐桌,一份精心烹制的午餐肉海苔炒饭悄然登场,它不仅是一场味蕾的盛宴,更是对日常生活细腻关怀的体现
2024-08-01 19:13:00
空气炸锅累瘫了,人香哭了!
答应我,家里有鸡蛋和虾仁的你就用空气炸锅做这个!做之前就知道会好吃,但没想到这么好吃!意想不到的鲜美,鸡蛋烤的刚刚好,非常嫩
2024-08-01 19:13:00
饭馆老板教我的干锅鸡,简直绝了!
以前最喜欢去我家楼下那个饭馆里吃饭了,他们做的干锅鸡肉质Q弹紧实,不腥不柴,香香辣辣的,越吃越香,主打一个开胃下饭!费了好大劲才搞来的配方
2024-08-01 19:14:00
三伏天五道荤菜要常吃,营养美味,健康度过整个夏天!
糖醋排骨,这不仅仅是一道菜,它更像是一首美味的诗篇,在舌尖上轻轻吟唱。当那鲜亮的红褐色在盘中闪耀,就仿佛是一副动人的画卷
2024-08-01 19:15:00
锁死这个配方,这个牛奶小面包太好吃了!
大家好,今天给你们分享一款简单易做的牛奶小面包,胖嘟嘟软呼呼的,又可爱又好吃!做好女儿连吃了七、八个…不停的夸我!表面一层金灿灿的酥皮
2024-08-01 19:16:00
三伏天:有钱没钱,别忘给家人喝“7宝”汤,顺应节气舒服过三伏
一、莲子绿豆鸽子汤,这道佳肴汇聚了大自然的精华,不仅口感鲜美,更有着丰富的营养价值和深厚的文化底蕴。首先,让我们来谈谈这汤中的主角——莲子
2024-08-01 19:17:00
这菜中老年人要常吃,通血管,安神助眠
一、黄豆:黄豆,这粒小小的金色宝藏,承载着大地的滋养与岁月的沉淀。在古老的东方食谱中,黄豆占据着举足轻重的地位。它不仅是一味营养丰富的食材
2024-08-01 19:18:00
如果我开店,这道菜一定是我的招牌!
每次做这道肉末花卷,都能让我们全家人吃到撑,真的太好吃了!关键是做法也很简单,主食和菜都融合到一起了,配上一碗汤,根本不用在炒菜了
2024-08-01 19:19:00
这到底谁发明的啊,感觉豆浆都很好喝!
以前豆浆粉一直是拿来泡着喝的,从来没有想到过能做成豆花!有的时候真的不得不服网友,真的太有想法,太会吃了!自从学会这个做法
2024-08-01 19:20:00
干焖小鲫鱼!信阳人最爱的一口!
家人们,以后鲫鱼别再炖汤了,教你们一种我家乡的做法,从小吃到大的一道菜,干焖小鲫鱼,论吃鱼我们信阳人说第二,应该没人敢称第一吧…特别是这种野生的小鲫鱼
2024-08-01 19:21:00
三伏天“吃凉不吃寒”建议“少吃2瓜、多吃5菜”清爽解腻不上火
多吃5菜:一、洋葱炒肉片,这不仅仅是一道家常菜,更是一道融合了鲜香与微辣的味觉盛宴。在烹饪的世界里,洋葱以其独特的辛香和甘甜的口感
2024-08-01 19:22:00
早餐这样做,不用加调料,简单营养,孩子们都很爱吃
在晨光的照耀下,厨房的每一个角落都仿佛被温柔地唤醒。而此刻,正是制作黄瓜发面饼的绝佳时机。黄瓜,那翠绿欲滴的表皮下,隐藏着清新爽口的果肉
2024-08-01 19:23:00