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推荐三种“热菜”,它们具有驱寒暖胃的作用,让身体倍感舒适
...年人选择通过饮食来调节身体。这里给大家推荐了三种“热菜”,它们具有驱寒暖胃的作用,让身体倍感舒适。大葱、羊肉和茴香,这些食材都具有温热的性质,适合寒冷的冬季食用。 大葱:葱烧豆腐大葱是冬季常见的食材...……更多
多吃三种“热菜”,帮助中老年人保持身体健康
...式,对于驱寒暖胃也起到了重要作用。本文将推荐三种“热菜”,即大葱、羊肉和茴香,以帮助中老年人保持身体健康。大葱——葱烧豆腐大葱不仅具有很高的药用价值,还是一种调味佳品。而葱烧豆腐这道菜通过将大葱和豆腐...……更多
...本文转自:今晚报除夕将至大厨为您推荐年夜饭菜单八道热菜,“尝尝”合口吗?本报讯(记者庄媛)本周六就是除夕。每年的年夜饭都是家家户户的重头戏,不仅仅为了“解馋”,中国家庭更是把亲情、乡情、友情都融入了年...……更多
秋季养生应该注重立秋后多吃热菜,平衡油蛋比例
...们应该如何养生呢?专家建议,立秋后应减少凉菜,增加热菜,并调整饮食中的油和蛋白质比例,以适应秋季的气候变化。下面为您详细介绍秋季养生的知识,以及如何在饮食中实现这些调整。一、立秋后饮食的调整原则1.减少...……更多
立秋养生,关键在于保护好阳气,远离湿寒食物
...杞等食物,可以有效补充血气,保持身体健康。三、多吃热菜,远离湿寒食物立秋之后,气候逐渐转凉,我们要尽量少吃生湿寒的食物,以免损伤阳气。比如:冷饮、冰淇淋、凉菜等,都应该适量食用。同时,我们还应该多吃热...……更多
年夜饭的热菜和冷菜在口味上应该如何搭配?
年夜饭是中国传统春节的重要时刻,热菜和冷菜的搭配在口味上是关键之一,合理搭配不仅可以丰富味觉感受,还能提升整体餐桌氛围。以下是在年夜饭上热菜和冷菜口味搭配方面的一些建议。考虑味道的层次感。在年夜饭的...……更多
《滇池宴》出炉 品海晏席赏滇味
...首届环滇特色美食大赛组委会根据每周评选出的销量榜、热菜榜的菜品,携手烹饪专家和社会推荐官组成的专家组重磅推出能够代表滇菜、昆明菜的《滇池宴》之海晏席。特色美食让人食欲大开海晏席主要包括乡愁六味、开胃凉...……更多
...新华社郑州1月22日电 题:“冰雪迎春”成中原人过年“热菜”新华社记者刘金辉、李嘉南从腊月二十八到大年三十,在河南工业大学读研究生的李梅连续三天“泡”在滑雪场。自从她看了北京冬奥会上苏翊鸣的比赛,便迷上了...……更多
婚礼上客人冒雪吃席,热菜结冰没人离席,网友:没这个必要
...天降大雪,竟然没有人离开,大家都冒雪吃席,桌子上的热菜变成凉菜,最后变成了“硬菜”男子夹起一个豆角,吃在嘴里嘎嘣脆,尽管是这样的天气,大家都没有离开,天气太冷饭菜结冰了,人们也把覆盖的白雪扒拉开,吃菜...……更多
本文转自:无锡日报“幸福食堂”开启配送模式热饭热菜送到老人家本报讯 昨天中午,家住扬名街道的张叔叔、沈阿姨收到了助餐中心送来的热腾腾的饭菜,“今天吃排骨萝卜盅、肉末炖蛋、百叶包,还有上海青、虾米汤。”8...……更多
新力实业公司“首届烹饪技能比武大赛”正式开赛
...评委,现场见证了厨师们精湛的厨艺。此次比武大赛共设热菜、冷拼、面点三个比赛项目,来自冶金宾馆、江南淮扬菜馆、经四路食堂的15名厨师参加厨艺比拼。 评委们分别从作品的观感、味感、质感、造型、营养卫生、食用...……更多
本文转自:沈阳日报春节临近 避免火情老爷子热菜烧干锅 网格员及时排险情本报讯(沈阳日报、沈报全媒体记者张晶)近日,沈河区马官桥街道东大营社区两名安全网格员在日常巡逻中,及时发现并解除了一起居民厨房“烧干...……更多
典故文化:哑巴辣椒是山东潍坊的特色小吃,俗名叫“萝卜辣椒”。相传古潍县城南门大街上有一个陈姓聋哑人,他将萝卜辣椒的做法发扬光大,形成了一种独特的风格。陈姓哑巴名字叫“陈洪起”还是“陈洪绪”已无从考究...……更多
典故文化:诸城熏鸡背为诸城特色名吃、山东名小吃,它采用鲁菜最基本烹饪方法“烟熏”的技术制作而成,先用老汤卤制再用香熏料熏成酱红色,成品肥而不腻,有一股淡淡的烟熏香味,为当地人待客的特色菜品。 ……更多
司机后备箱煮饭热菜 企业有权解除合同吗
...排队时间长,司机用餐不方便,她购买了车用电饭锅煮饭热菜,由于经济实惠,她听说也有些同行如此解决就餐问题,公司也是知道的。哪知,前不久那位出租车女司机在后备箱生火炒菜事件发酵后,公司自查,认为她使用车载...……更多
189名中职师生亮出厨艺“绝活儿”
...山西省经贸学校承办。在两天的比赛中,师生们会在中餐热菜制作、中式面点制作、冷拼与雕刻制作这三个模块中进行角逐。比赛中,师生们均身着厨师服,在各自的赛场上展现技艺。中餐热菜制作分为基本功、规定热菜和创意...……更多
十大害人匪浅的健康谣言:你还在信吗?看你中招过哪个?
...能,并且使用频率不要太高,偶尔敷一次就可以了。七、热菜放凉了才能放冰箱?在家庭生活中,冰箱是我们保存食物的好帮手,但关于热菜能不能直接放冰箱这个问题,一直让大家感到疑惑,很多人都认为热菜放凉了才能放冰...……更多
重庆上演特色美食大赛 观众体验“烹燃”心动瞬间
...好食材作为原材料。比赛现场设置了好食材展示区、特色热菜、特色凉菜和规定菜品制作区,规模面积5100平方米。此次比赛以区县为单位,由各区县推荐的餐饮单位出赛,有78家餐饮企业、124位大厨现场制作具有浓厚地方特色文...……更多
兔年春节临近!餐厅预订率持续增长 年夜饭外卖热菜到家成“新宠”
...厅预订率已达到80%。除了堂食和购买预制菜,年夜饭外卖热菜到家也成了一种新选择。在上滨生活广场,相关负责人王女士介绍,“现在各家餐厅的年夜饭预订情况还不错,比如丰收鱼米乡预定了十几桌,绍东家已预订二十多桌...……更多
...成为年轻人分享团圆喜悦的独特方式。“冰雪迎春”成“热菜”随着2022年北京冬奥会的成功举办,冰雪运动越来越多地走进了人们的生活。当冰雪与兔年春节“邂逅”,“冰雪迎春”成为深受人们喜欢的活动。不少年轻人选择...……更多
我国哪的饺子最好吃?经过评比选出了7个,南方只有一个省份入围
...蒸或者用水煮,都是吃饺子的最好方式。饺子蒸好,凉菜热菜一端,饺子配酒越吃越有。东北的酸菜饺子,芹菜馅,芥菜馅,白菜馅。各种蔬菜都能成为饺子的美味馅料。不过地道东北人还是最喜欢酸菜饺子,用自己家里腌制的...……更多
...技能。本届厨艺大赛分理论知识测试、基本功展示、规定热菜烧制、创新热菜烧制等四个环节,旨在加学校间的学习与交流,提高各校食堂厨师专业技能和增强创新意识,全面提升全县学校食堂服务水平。理论知识测试为闭卷考...……更多
...赛中,全省11个设区市都推荐了最能代表本土饮食风味的热菜和小吃,名厨将这些菜品与非遗传统技艺相结合,现场烹饪比拼,以厨艺论英雄。这些非遗美食不仅展现了高超精湛的厨艺,更传承了浙江源远流长的美食文化底蕴。...……更多
一个小操作成灾难导火索 还原宁夏银川“6·21”燃气爆炸事故经过
...非,灶具、厨具、餐具和各类调料散落在灶台和地面上。热菜区的天然气管道及燃气表被熏得漆黑,烧烤区的两个液化石油气钢瓶的阀门已经全部烧毁,后厨内的电线被高温炙烤后只剩下铜丝,后厨与楼梯间的隔墙被强烈的爆炸...……更多
中国人的口味,越来越重了
...里的302种主要菜肴进行分析,既有肉类,又有蔬菜;既有热菜,又有冷菜。调查的结果显示,每100克中国菜中所用食用油平均为8.1克。热菜中的平均食用油用量高于冷菜(10.0克 vs 4.2克),冷菜用油量排名第一的是淮扬菜(7.8克...……更多
“我学网购不容易!”想让家人吃上热菜,长沙老人买暖菜板遇扎心骗局
视频电话让老人们与异地子女之间的距离不再是问题,网络购物让他们更直观地感受便捷。长沙74岁的王爹爹有两年多网购时长,因为想让家人吃上热乎饭菜,春节前他花199元网购了一个能给饭菜保温的电暖菜板,但他却说很糟...……更多
闽厨秀绝活赛出新“食”尚
...点十足。闽菜技能决赛以集中厨艺展示为重点,分为中式热菜、刀功考评、冷拼制作三个环节进行综合考核,要求厨师在规定时间内按要求完成所有考核任务。其中,中式热菜考核两道菜,分别是展现烹饪技术的“龙身凤尾虾”...……更多
食盐少一点 健康多一点
...能保留食材的天然味道,少放盐。此外,把握放盐时机,热菜出锅前或凉拌菜食用前再加盐,能够在保证同样咸度的情况下,减少食盐用量。烹制菜肴时加糖会掩盖咸味,注意少放糖。二、少食用高盐食品高盐食品有:腌肉、烟...……更多
保鲜膜含有害物质会致癌?爱用保鲜膜的人,请注意这3点事项
...储存,也能够使冰箱的利用率更大一些。刚刚烹饪出来的热菜不要覆盖保鲜膜,因为当热菜在比较热的状态下,即使加盖保鲜膜也不能够保障保持蔬菜当中的维生素C,反而会容易破坏掉其中的维生素C。 此时可以选择耐热的玻...……更多
春天不养阳,一年都白忙。春季养阳吃这几种食物,健体质强免疫
...,一年都白忙”,因此在春季特别需要注重养阳,以保持身体的健康和免力。食物作为最直接、最重要的养生途径之一,选择具有升阳作用的食材来调理身体,是春季养生的关键。一、韭菜韭菜是春季养阳的优秀食材之一。韭菜...……更多
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寿命长短与喝酒有很大关系?调查11558名饮酒者,终于得出答案
“医生,我求你了,一定要救救我老公!”医院急诊科接到一紧急求助电话,医护人员当即赶到事发现场,现场充满浓烈酒味,一男子躺在地上
2025-02-02 12:54:00
心衰遇上春节?要小心!专家教你这样调护防心衰
本文转自:人民网名医话养生心衰遇上春节?要小心!专家教你这样调护防心衰
2025-02-02 14:38:00
新春走基层丨“一根针”的坚守
本文转自:人民网-山东频道人民网记者 宋翠“阳白、四白、迎香、地仓透颊车……足三里、三阴交、太冲……”从上到下,从头到脚
2025-02-02 09:05:00
新春走基层丨山野菜“盆栽”走俏市场
本文转自:人民网-黑龙江频道尚城春节期间,在龙江森工集团苇河林业局有限公司的森林果蔬基地,以往只有在春季才能漫山遍野生长的山野菜
2025-02-02 09:37:00
春节期间大吃大喝 当心急性上消化道出血
钟继红 浙江中医药大学附属第二医院(浙江省新华医院)消化内科副主任、主任中医师春节聚会应酬增多,医院消化内科、急诊科接诊的消化道出血患者会有所增加
2025-02-02 10:39:00
春节是个喜庆的日子。开心时,人们就爱做令人开心的事儿,聚会饮酒、串门打牌……似乎越过度就越尽兴。这样的想法其实大可不必
2025-02-02 07:48:00
本文转自:人民日报记者来到云南贡山县独龙江乡,听村民细说——增收账本沉甸甸(新春走基层·山乡新画卷)本报记者  朱思雄  张 驰《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)彩云之南
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报河南巩义海上桥村——文旅融合架起“致富桥”(新春走基层·特别报道)本报记者 尚嵘峥《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)推进乡村全面振兴是新时代新征程“三农”工作的总抓手
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报山西高平建宁乡——引才留才促产业发展(新春走基层·特别报道)本报记者  刘晓宇《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)大年初三
2025-02-02 05:46:00
十八碗美味品嘉兴(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报本报记者 窦瀚洋《人民日报》(2025年02月02日第 07 版)“南湖十八碗”之一的秘制白水鱼。嘉兴市南湖区文化和旅游局供图2024年度南湖船宴比赛现场
2025-02-02 05:48:00
黄葛树丨万承毅:故乡的血豆腐
故乡的血豆腐文/万承毅在故乡的村宴上曾听过一个笑话:某村宴上,一盘豆腐端上来了,众人提箸举筷狼吞虎咽。一男子曰:“豆腐就是我的命
2025-02-02 07:06:00
62岁女子确诊外阴癌!她的“坏习惯”为所有人敲响警钟!值得借鉴
吴阿姨今年62岁,大约四五年前,她开始遭受外阴瘙痒的困扰,便自行从网上购买了药水清洗,瘙痒暂时减轻。然而,随时间流逝,瘙痒反复发作
2025-02-01 03:53:00
都金辉主任:什么是湿疹?湿疹的危害有哪些?
湿疹是一种常见的皮肤病,由多种内外因素引发,具有明显渗出倾向的皮肤炎症性反应。其皮疹形态多样,可能表现为红斑、丘疹、水疱等
2025-02-02 01:32:00
【天眼问医】过年饮酒莫贪杯,这些事项要注意
春节期间,酒,作为文化与情感的载体,以其独特的韵味,为春节增添了一抹不可多得的醇香。然而,过量饮酒导致的健康问题也随之增多
2025-02-02 02:21:00
日照港口医院:春节欢乐多,小心健康亮红灯
齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 李浩春节期间,美食盛宴与聚会娱乐不断。不过在尽享欢乐时,肛肠健康不容忽视。每年春节后,肛肠科总是人满为患
2025-02-02 06:39:00