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这些菜一上桌,年味就有了!热腾腾的年菜饱含人们对新年的期待
本文转自:上观新闻摘要:从这些历经岁月、传承至今的美食中,可以看到人们对未来美好生活的向往和期待。春节,是中国人最隆重、最富特色的传统节日。在宝山罗泾,居民也有自己的过年习俗,从这些历经岁月、传承至...……更多
低碳清爽年菜之透抽冷盘,在热闹非凡的年节氛围中,是必不可少的
低碳清爽年菜之透抽冷盘在热闹非凡的年节氛围中,一道道丰盛的年菜是必不可少的。而今,随着人们对健康饮食的日益关注,低碳、清爽的年菜成为了新的潮流。其中,透抽冷盘便是一道集美味与健康于一体的佳肴。透抽,...……更多
味蕾盛宴 春笋三鲜煲
本文转自:每日商报通讯员 邵正涵 商报记者 王然 春笋、蚕豆、河虾三样食材做出来的菜简直就是春日味蕾的盛宴。嫩春笋切片,与饱满蚕豆共舞,碧绿间透出丝丝清新。河虾鲜甜,肉质细腻,轻裹汤汁,更显鲜美。煲内汤汁...……更多
春节消费复苏强劲,“年味”有何新看点?
...除夕夜的座位已全部订满,发财猪手、花胶、烧腊等传统年菜预订紧俏,门店还上新了五款特色盆菜自提特惠套餐。坐落长沙的中华老字号火宫殿,今年不仅上新了三鲜全家福、五圆整鸡、虎皮扣肉等传统热销年饭菜,还创新推...……更多
一站式买齐年货 百元内有两大袋
...、海参、虾仁、墨鱼等,组合起来非常适合过年期间摆上年菜餐桌。上线后,已经卖出了接近15000份。去年10月超抢手的大润发“土豆面包”,也即将迎来第二季,这次土豆面包外形灵感来自“稀有土豆”品种,包括“黄色尤金...……更多
温州没有大菜?NO!
...。今天小编给大家介绍几道由中国烹饪大师叶国光推荐的年味大菜并附上制作方法,为你的餐桌增添节日的氛围。水潺蒸江蟹水潺300克洗净切块段,江蟹300克洗净斩成小块,同放在汤盘里,放味精、白糖、老酒、酱油、胡椒粉、...……更多
...一个空碗来盛。其实心里头就想,最好老妈能给我尝一个热腾腾的蛋饺,那香喷喷的味道实在太诱人,把我的“馋虫”引上来了。我妈知道我肚肠子心事,巴巴做了个小点儿的蛋饺给我尝鲜,那软嫩嫩的蛋饺吃得我满嘴油香。后...……更多
三鲜馅饺子是哪三鲜,掌握搭配技巧,口感丰富营养均衡
...饪技巧的独到之处。无论是家庭聚会还是朋友聚餐,一盘热腾腾的三鲜馅饺子总能带来满满的幸福感和温馨氛围。 ……更多
从“年货经济”感知消费脉动
...不一样的是,今年市面上出现了花胶鸡、大盆菜等不少“年菜”产品,背后正是广东在打造“年鱼经济”之后,再次在全国掀起“年菜经济”热潮。据艾媒咨询近日发布的研究报告,预计2024年中国“年菜”行业市场规模将达1708....……更多
淘“金”年夜饭︱猪头肉上桌,年味就来了
...旺、恭喜发财。猪头味美,但只有那些“活肉”才可充当年菜,俗称“三件套”。猪拱嘴不但拱着食,还拱土拱槽拱圈,拱得鼻冲不肥不瘦也不皮,是猪头肉中最富有美感的部位;猪耳朵集脆骨、肥肉和瘦肉于一体,油亮香腴,...……更多
大师笔下的江南年味
...日记中记录了20余顿年夜饭,其中提到的美食能拼出一桌年菜,比如火腿、蒸鸭、肉粽、冷肉、年糕、柑橘、鲫鱼、绍酒等。“年三十总要吃顿好的”“凡是爱吃的都安排上”……正如很多人所想的那样,辛苦忙活了一整年,除...……更多
“家宴”外卖搜索涨10倍,老字号纷纷上线年夜饭
兔年春节临近,外卖点年菜,正在成为越来越多年轻人过年的选择。饿了么数据显示,腊月以来,“家宴”外卖搜索量同比去年增长10倍,其中超过一半用户都是00后。1月3日,饿了么年货节正式启动。据悉,钓鱼台食品、大董...……更多
...低温熟食等礼盒环比上月销售增长均超10倍。“大街小巷热腾腾的烟火气回来了,正常生产生活秩序和线下消费场景加快恢复,年货经济有助于消费市场回暖。”北京大学经济学院教授、国民经济研究中心主任苏剑表示,年货消...……更多
...年一度的‘年货大街’线上线下同步开市,年货、年礼、年菜、年节饰品等一应俱全,我们推出了超过1000款年货礼盒供顾客选择。”大润发相关负责人表示,年轻消费者越来越注重过年的仪式感,超市推出了各种“龙”元素商...……更多
年夜饭,准备上桌啦!(侨界关注)
...、炸藕盒。受访者供图2023年癸卯兔年的钟声即将敲响,热腾腾的年夜饭就要上桌啦!辞旧迎新之际,一家人齐聚一堂,吃一顿团团圆圆的年夜饭,是中国人传承已久的年俗。对于海外侨胞来说,无论身在何处,年夜饭都是他们...……更多
南报网讯(记者李子俊)赏花灯、办年货、尝年菜。1月19日至21日,今年首个马来西亚入境旅游团来宁游览。马来西亚华人旅游业公会执行会长陈美心带领80名游客,踏上以“感受古都年韵,畅享南京之美”为主题的行程。“南...……更多
...大餐饮品牌通过“堂食+外卖”的方式推出年夜饭和预制年菜、年礼盒,让市民可以在“家门口”乐享幸福团圆时光。老字号、各大餐饮品牌推出多种团圆饭优惠“兔年除夕来的早,我们老早就预订了年夜饭,今年的菜品选择上...……更多
关中、陕北、陕南年夜饭大PK,你坐哪桌?
...草、红葱、生姜、辣椒等香料,慢火炖至骨肉分离,一盆热腾腾的炖羊肉端上来,满屋子都是香气。一家人围在一起吃着热乎乎的炖羊肉,新年的热气也更浓了。三鲜指猪肉、羊肉、鸡肉这三种鲜肉,用煮、炸、烧等不同做法将...……更多
甘肃兰州:做糟肉烧带鱼备好年菜迎新年,家家户户忙活起来
...州糟肉,在蒜苗、大葱的装点下格外诱人。记者:我看您年菜准备得特别丰盛,糟肉、扣肉,这些肉你都准备了多少?甘肃省兰州市七里河区王家堡村村民王彦龙:猪肉是120斤,鱼25斤,红红火火过年嘛。四川北川:挂灯笼蒸馒...……更多
初夏的舌尖狂欢
...一直喝到三伏前一天。中国地域广大物产丰富,立夏吃的三鲜可分为地三鲜、树三鲜、水三鲜。在北京,我找到的地三鲜是黄瓜、苋菜和蚕豆,用蒜蓉清炒了一盘苋菜,又用二八酱拌了一盘拍黄瓜,做了一个葱油蚕豆;树三鲜是...……更多
囤年货啦!来银座,福气接“龙”囤年货
...,“好运龙”年节饰品一条街,银座超市更是上新“团圆年菜”“品质年货”“新品显眼包”等一系列好物,成熟的供应链模式让年节商品更有“性价比”,更懂消费者。满足新生代主力消费军需求,年货轻松备。 称霸年夜饭...……更多
江苏南京:一顿年夜饭,味浓年更浓
...女儿老早就说,馋这口南京味了!”蒸香肠斩鸭子,南京年菜销量俏“给我拿10个香肚,再拿8节香肠。”1月22日,临近中午,记者来到位于升州路的腊梅食品门店,一股腌制食品特有的香气扑鼻而来,入口处货架上成串的香肚仿...……更多
春节档吃饭更轻松!卖场寻味“八大菜系”,全新可达鸭变身“会唱歌的吸管”| 魔都年味
...南菜系的佛跳墙、湘楚菜系的神仙鸡已经悉数上架,44款年菜,从冷菜、火锅汤底到炖菜都有,口味涵盖“八大菜系”。 “川菜、粤菜、鲁菜、徽菜、江浙菜中里的招牌菜都有,可以混搭着做一顿大餐了。”正在挑选年菜的王...……更多
...。根据官方统计,今年春运,客流量或将超过20亿人次,热腾腾的团圆经济回来了。阿里巴巴发布2023年春节团圆消费报告,年货与家乡正向奔赴,和家庭跨省游爆发相映成趣。日抛式变美,祈福转运,买“兔子花”正成为新的年...……更多
湖北武汉璀璨灯光亮兔年新春张灯结彩年味更浓
...生鲜超市线上线下推出了超过百款小众地方特色菜,供应年菜市场,满足了年轻消费者的不同需求。此外,一些餐饮企业还推出了采购烹饪“一条龙”预约厨师上门服务,市民足不出户,就能与家人吃到厨师做的年夜饭,成为不...……更多
济南年夜饭预订火热,打包年菜、私厨到家等多元化服务受热捧
...私厨到家服务成为了今年的两大亮点。凯瑞集团则推出了年菜礼盒销售,礼盒中包含了老济南酥锅、把子肉、炸货以及胶东大饽饽等经典美食。这些美食不仅代表了济南的传统风味,也承载了浓浓的年味。据悉,截至腊八前后,...……更多
...岗位,开启新一年的奋斗。难忘节日里那些好吃又好看的年菜,红烧鱼、清蒸咸肉、水笋烧肉、糖醋排骨……治愈而温暖的食物鼓励着我们继续日复一日地为理想和目标前进。吃完这顿饭,就要好好开工了呦!新的一年也要好好...……更多
品地道美食 享舌尖年味
本文转自:长江日报唇齿留香岔着吃品地道美食 享舌尖年味“无三鲜不成席。”武汉人的新年仪式感,少不了一桌色香味俱全的年夜饭。而黄陂三鲜往往是年饭桌上永不缺席的那一味。“鱼”“圆”“糕”寓意年年有余、阖家...……更多
“农历年”专属年味儿上线
...,市民回家只要热一下即可食用,共有常温8款、冷冻29款年菜供选择,“小年往往会迎来年货销售最高峰,因此我们在小年过后还会推出买赠或满减活动,置办新年的锅碗瓢盆除了印花促销还有部分品项3免1,以此满足市民对商...……更多
这道菜以土豆、茄子和青椒为主要食材,色香味俱全,营养丰富
...辣椒粉或者辣椒酱调味。扩写部分:在寒冷的冬季,一道热腾腾的地三鲜菜品可以为寒冷的身体带来温暖。土豆的醇厚味道与茄子的滑嫩口感相互融合,再加上青椒清脆爽口的特点,形成了一道独具风味的家常菜。无论是在农村...……更多
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【天眼问医】这位口腔“隐形杀手”在头颈部肿瘤中发病率很高
此前,一名抗癌网友因口腔癌去世,生前曾发布视频呼吁不要咀嚼槟榔……口腔癌这一疾病引发关注。谈起口腔癌,许多人都会想到这与长期咀嚼槟榔有关
2025-02-09 01:15:00
食品添加剂新标准有何变化(政策解读·问答)
本文转自:人民日报本报记者 林丽鹂《人民日报》(2025年02月09日第 03 版)2月8日起,新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2024)正式实施
2025-02-09 05:46:00
春节特稿丨杨小霜:母亲的糖馓
母亲的糖馓文/杨小霜母亲是土生土长的农村人,除了会种庄稼之外,还会做各种吃食,霉豆腐、米豆腐、鲊海椒等,其中做得最好的要数糖馓
2025-02-09 06:53:00
新春走基层丨田间冬种不断档 精心管护盼丰收
本文转自:人民网-广西频道白菜花长势喜人。韦新娜摄不误一刻农时,不荒一亩良田。连日来,在柳州市柳江区土博镇田间地头,随处可见种植户忙碌的身影
2025-02-08 17:43:00
习水:三好豆腐干,百年匠心美味跨越时光流传
多彩贵州网讯 三好豆腐干,前身为吴氏豆腐,是习水的特产和传统名小吃,其制作工艺更是有百余年历史,一直以来深受广大消费者喜爱
2025-02-08 17:53:00
了解一下苹果醋美容
苹果醋除了具有减肥功效外,还具有美容效果。1、洗发在苹果醋里加一点小苏打粉当成洗发水来用,头发会变得更加亮泽,同时还有预防毛躁和刺激头发生长的功效
2025-02-08 18:08:00
小叶医探|春节饮食不消化?中医教你轻松应对
大皖新闻讯 春节过后,很多小伙伴觉得肠胃不舒服,如何帮助肠胃减轻负担?安徽省中医院副主任医师欧阳劲光给大家支招。欧阳劲光指出
2025-02-08 19:07:00
小叶医探 | 安徽首家儿童血透中心启用
大皖新闻讯 2月8日上午,安徽省儿童医院(安徽省妇幼保健院 复旦儿科安徽医院)儿童血液透析(净化)中心正式投入使用,这也是我省首家儿童血液透析(净化)中心
2025-02-08 19:10:00
赤水市长期镇:部队喜报送上门
军营建功勋,家乡传美名。为大力弘扬拥军优属光荣传统,营造“一人当兵、全家光荣”的浓厚氛围,2月5日,遵义市赤水市长期镇武装部联合退役军人服务站为现役军人陈照洪家庭送去三等功喜报
2025-02-08 16:55:00
致敬芳华 薪火相传 ——遵义市中级人民法院举行2024年度干警荣誉退休仪式
为增强退休干警的职业荣誉感与归属感,激励在职干警接续奋斗,2月6日,遵义市中级人民法院隆重举行干警荣誉退休仪式。党组书记
2025-02-08 16:55:00
仁怀市中枢街道开展2025年退休干部新春座谈会
近日,仁怀市中枢街道开展2025年退休干部新春座谈会。中枢街道党工委负责人李克代表街道党工委、办事处向退休干部致以新春的祝福
2025-02-08 16:55:00
仁怀市委组织部(老干部局)走访慰问离休老干部
为深入贯彻落实党中央关于关心关爱老干部的方针政策,近日,仁怀市委组织部(老干部局)慰问组带着深切的关怀与敬意,走访慰问离休老干部涂晋森
2025-02-08 16:56:00
2024年青海粮食、油料产量均创十年新高
本文转自:人民网-青海频道人民网西宁2月8日电 (记者杨启红)记者从青海省农业农村工作会议获悉,2024年,青海一产业增加值增长3
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阿伐替尼(泰吉华)有望为惰性系统性肥大细胞增多症带来突破口
惰性系统性肥大细胞增多症(ISM)是系统性肥大细胞增多症中最常见的亚型,是一种由肥大细胞积聚引起的克隆性疾病。ISM患者通常伴有终生的皮肤
2025-02-08 17:20:00
LAIFE「乐轻肝」:春季肝脏压力报表,肝脏养护需谨慎
每逢春节,饮酒、暴饮暴食、熬夜这“三件套”常常成为节日生活的标配。然而,尽情享受节日的欢乐背后,肝脏正承受着巨大的压力
2025-02-08 17:19:00