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夏日“三面”  美味又爽口
...耐之际,就会想起儿时手擀面、打卤面、炸酱面的味道,味蕾里总会泛起阵阵涟漪……手擀面在我们老家,夏天叫“冷汤”,又叫“凉面条”。旧时民间夏天待客常吃。具体制作方法为:选精制面粉(高筋粉),打上1至2个鸡蛋...……更多
拌松花蛋的蘸料汁制作并不复杂,只需要掌握好比例和技巧即可
...香味。而辣椒油则可以为蘸料汁增添辣味和麻感,让你的味蕾得到充分的刺激。醋和生抽则是用来增加蘸料汁的酸度和咸度,让味道更加丰富。最后,白糖的加入可以让蘸料汁的味道更加柔和,不会过于刺激。 接下来是制作步...……更多
从破旧小馆到味蕾盛宴:韩记牛肉拉面的逆袭传奇
在朝阳区的一条不起眼的小路上,有一家名叫韩记牛肉拉面(甜水园南街店)的拉面馆,它就像一位历经风霜的老者,静静地诉说着16年的故事。店面虽不起眼,地方也不大,但它却是附近居民心中的“老字号”,一个在寒冷冬...……更多
荞麦面粉:健康美味,轻松享用的秘诀
...法,不难发现,荞麦面粉不仅能带来健康的享受,还能在味蕾上带来全新的体验。无论是作为主食的馒头、面条,还是作为早餐的煎饼,荞麦面粉都能以其独特的魅力,让每一餐都充满惊喜与满足。让我们一起动手,用荞麦面粉...……更多
红烧猪蹄:不只是味蕾的诱惑,更是家庭的幸福美味
一道红烧猪蹄,色泽红亮,香味四溢,不仅是满足味蕾的佳肴,更是烹饪艺术的一种体现。那么,如何亲手制作这道令人垂涎欲滴的中式菜肴呢?让我们一起来揭开它的神秘面纱。一、前期准备首先要选择新鲜的猪蹄,清洗干...……更多
豆角焖面的正确做法,简单几步,松软劲道,不粘不坨,吃着特别香
...等等,都十分美味,备受民众喜爱。如果要问我最喜欢的面条做法,那一定是豆角焖面,在我的家人中深受喜爱,每周至少会做一次,味道实在太好了。近来,青豆大量涌入市场,每公斤售价只有四五元,比冬天时更加实惠,新...……更多
我国“最好吃”的10碗面,南北平分秋色,有你家乡的吗?
...等配料组成,口感爽口清凉,是夏季消暑的好选择。河南烩面河南烩面也是“中国十大面条”之一,它是以面条、羊肉、蔬菜和调料等为原料的小吃。汤底必须使用羊汤,香醇的肉汤配以口感光滑、柔软且富有嚼劲的面条,轻而...……更多
入冬后建议中老年: 早餐少吃馒头粥,多吃这早餐暖身强免疫少生病
...养美味又易消化,营养够了,强健身体,才能少生病。 面条是我们常见的主食,制作简单,营养易消化,还能满足一天的能量,早上来上这么一碗热乎乎、香喷喷的面条, 既美味又快捷还不失营养健康,暖身又暖胃!这道“鸡...……更多
立秋后记得常吃这5酸,滋阴润燥,祛湿消暑
...喜爱。这些菜品将酸味与食材的清爽完美结合,既能满足味蕾,又能帮助调节身体内部的湿热和燥气。比如番茄鱼片汤的酸爽开胃,锅包肉的酸甜酥脆,都是立秋后绝佳的美味选择。这些菜肴烹饪简单,适合家庭餐桌,既能让人...……更多
跟着央视学的早餐,真的好吃到转圈圈那种
...柿两个,清洗干净后切成小块。-鸡蛋两个,打散备用。-面条适量(可以是干面条或新鲜的面条)。步骤:煮面条:将面条放入沸水中煮至熟透,捞出备用。炒西红柿鸡蛋:锅中加油,先炒鸡蛋至熟,盛出备用。然后加入西红柿...……更多
春天吃“春菜”,营养鲜嫩,好吃香味扑鼻
...这款饼的口感鲜嫩,营养丰富,既适合健康饮食又能满足味蕾享受,快来跟着小编一起动手制作吧!采购清单:鸡蛋3个、菠菜100克、面粉100克、牛奶50毫升、盐适量、黑胡椒粉适量、橄榄油适量制作步骤:1.将菠菜洗净,放入开...……更多
为什么冬天要多吃娃娃菜火腿肠木耳豆腐煲?
...腿肠木耳豆腐煲可以提供丰富的口感和味道,满足孩子的味蕾需求,让他们不再挑食。娃娃菜火腿肠木耳豆腐煲的制作方法详解 1、食材选购:娃娃菜、火腿肠、黑木耳、老豆腐、小米辣、小葱、大蒜、花生油、食盐、生抽、老...……更多
探寻山东青岛味蕾:十大必吃小吃
...炒蛤蜊:新鲜的蛤蜊,辣椒的热情相拥,火辣味道让你的味蕾瞬间跳起了舞! 4.排骨米饭:香喷喷的米饭搭配多汁的排骨,简直就是舌尖上的幸福感!5.鲅鱼饺子:这可是青岛人的最爱哦,饺子的外皮薄薄的,里面是鲅鱼的鲜美...……更多
土豆的四种美味做法,每一种都鲜美诱人,你最喜欢哪一个
...上麻辣鲜作为调料。这道美味的土豆丝饼绝对能满足你的味蕾! ……更多
吃遍全国所有的面,只有这6种面好吃,南方上榜2种,看你吃过没
...感比较有嚼劲,加上热气腾腾的汤料,味道香醇。3.河南烩面 河南烩面是河南地区的特色面食,以其汤色鲜艳、味道浓郁而著名。制作过程需要先将肉骨头炖成高汤,然后加入豆瓣酱、花椒、八角等调料,再加入猪肉、香菇等...……更多
可乐鸡翅的做法:甜蜜与鲜香的味蕾狂欢!
...探索这道让人欲罢不能的可乐鸡翅,用甜蜜与鲜香碰撞出味蕾的狂欢!一、甜蜜与鲜香的完美融合可乐鸡翅,听起来就让人垂涎欲滴。这道菜以可乐为调料,将鸡翅的鲜嫩与可乐的甜美完美融合,带来一种独特的口感。鸡翅经过...……更多
中国哪些菜肴最好吃?经评比,这6种榜上有名,你吃过几样?
...让人一看就忍不住食欲大开。一口咬下去,酸甜的味道在味蕾上交织,加上排骨的酥软,带来无与伦比的满足感。糖醋排骨的家常做法材料:500克排骨,1小块生姜,4瓣大蒜,2根小葱,1汤匙料酒,1汤匙酱油,1汤匙陈醋,1汤匙...……更多
春天已过半,宁可少吃猪肉,也别错过吃这菜,解馋开胃,总食不腻
...调味品。这些食材的搭配,既保证了口感的丰富性,又让味蕾得到多样的刺激,让这道麻辣鸡腿肉绝对不会枯燥单调。在市场上挑选食材时,可以闻到泥土的清香和鲜肉的气息,阳光透过货摊打下斑驳的光影,温暖宁静。将选购...……更多
冬天多吃此肉,比牛肉便宜,比鸡鸭肉香,营养滋补,解馋又健康
...餐的一道菜还是平日的美食享受,都能带来满满的口感和味蕾的享受。猪肘子炖玉米的制作方法 猪肘子炖玉米是一道美味的菜品,将猪肘子的鲜美与玉米的甜脆完美结合,口感鲜美,营养丰富。下面将为大家介绍一种制作猪肘...……更多
椒麻鸡新解锁,麻辣鲜香,劲爆味蕾,酥嫩多汁每一口都是幸福满满
...烈的口感,再加上鸡肉的酥嫩多汁,我敢说,这绝对是对味蕾的一次极致挑战。椒麻鸡源自川菜,但它早已不仅仅局限于川菜的范畴,现在几乎在全国各地都有人爱吃,可以说是名副其实的网红美食了。为什么这么受欢迎呢?我...……更多
跟着大厨学炒菜!这四道家常美食,简单操作让你轻松上手!
...学炒菜,享受美食的魅力!一、苦瓜炒牛肉:清爽香鲜,味蕾巅峰体验!首先,准备新鲜的苦瓜和优质的牛肉。选择表皮光滑、颜色翠绿的苦瓜,口感最佳,而牛肉则选用瘦肉,切成薄片,方便入味和炒制。苦瓜去籽切片,用清...……更多
味蕾狂欢!孜然土豆火腿拌面,香辣爽口,一筷子接一筷子停不下来
在喧嚣的都市生活中,寻找一份能够触动心灵、唤醒味蕾的美食,仿佛成了一种奢侈的享受。然而,当那一碗热气腾腾、香气扑鼻的孜然土豆火腿拌面呈现在眼前时,所有的疲惫与烦恼似乎都随着那升腾的热气烟消云散了。这...……更多
夏日必备的快手凉拌菜,简单一煮一拌就上桌,营养清爽特别好吃!
...以尝试一些新的搭配、新的口味,这不仅能够满足人们的味蕾,还能够给人体提供更多的营养和健康。豆腐皮,是我们家非常受欢迎的常备菜之一,它是一种营养丰富、口感顺滑的食材,被誉为“素食中的美味佳肴”。除了美味...……更多
最适合冬天吃的3道炖菜,荤素搭配,营养均衡,别犹豫快安排起来
...分。在这个寒冷的季节,坚持享用这些美食,不仅能满足味蕾,还能增强身体免疫力,让你在冷冽的冬日里保持温暖和健康。跟随这些美味的菜谱,为自己和家人带来一份温馨的味蕾享受。 ……更多
中秋家宴:4道“硬菜”菜谱已备好,营养又美味,关键看完都会做
...和香气。#深度好文计划#这四道菜肴各具特色,既满足了味蕾的需求,又兼顾了营养和健康。在中秋家宴上,不妨试试这些菜谱,让家人朋友们共享美食的快乐。同时,我们也要注意控制食材的分量和烹饪方式,避免过度油腻和...……更多
木须肉的家常做法:简单易学,营养丰富,是一道下饭又美味的菜肴
...须肉不仅口感嫩滑,而且色香味俱全,可以搭配米饭或者面条一起食用,是一道下饭又美味的菜肴。首先,让我们来看一下制作木须肉的家常做法。所需材料包括猪里脊肉、鸡蛋、黄瓜、黑木耳、京葱、盐、水淀粉、生抽和料酒...……更多
麻酱拌面的做法:非常受欢迎的中式凉拌面食,酱香浓郁、口感丰富
...口感丰富。下面是一种典型的麻酱拌面的制作方法:材料面条:200克芝麻酱:4勺黄瓜:1根蒜:2瓣小葱:2根小米辣:2个(可根据口味调整)生抽:适量陈醋:适量蚝油:适量盐:适量白糖:适量鸡精:适量辣椒粉:适量芝麻:...……更多
腌芹菜的做法分享,酸辣爽脆,配米饭面条超好吃
在众多的家常菜中,腌芹菜以其独特的口感和风味,一直受到人们的喜爱。它不仅是家庭餐桌上的常客,更是炎炎夏日里的一丝清凉。今天,我就来分享一下腌芹菜的做法,希望能为您的餐桌增添一抹绿意。首先,我们要准备...……更多
解锁地道梅菜肉饼的烹饪秘密,味蕾上的乡愁与家的味道!
🍲在繁华的都市中,你是否时常怀念起家乡的味道?那份独特的香气,那份熟悉的味道,总能唤起你心中最深处的情感。今天,就让我们一起探寻一道充满乡愁与家味的美食——梅菜肉饼,带你重温那份美好的记忆!🍖食材之...……更多
成都十大名小吃:味蕾的盛宴,文化的传承
...是被誉为“成都十大名小吃”,它们不仅满足了食客们的味蕾,更承载了成都的文化与历史。1. 成都火锅成都火锅以其麻辣鲜香而闻名,是成都美食的代表。火锅的底料丰富多样,从传统的牛油到清油,再到各种特色口味,满足...……更多
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大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
2025-01-31 20:07:00
黄葛树丨张卫:灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆
灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
2025-01-31 11:38:00
【北京时间】过年不打烊的“贵州味”,春节北京黔菜地图来啦
迎春启新,万家团圆,团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”,但你知道吗?这竟然导致了北京的贵州美食危机!美团美食地图显示
2025-01-31 13:58:00
来武当过大年∣武当一梦“武当茶饮江湖” 放松身心 享受宁静
十堰广电讯(武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟)“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
2025-01-31 17:39:00
春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
2025-01-31 05:25:00
新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
2025-01-31 02:02:00
重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00
春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
2025-01-30 14:50:00
央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
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健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
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新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
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