• 我的订阅
  • 头条热搜
...者的摄取。因而,吃火锅会影响所述物质的运用度。2、致癌物质肉类食品中的核苷酸在梅拉德反应中,与大部分碳水化合物在加温溶解时造成基因变异物质,这种物质可能会造成癌症的产生。此外,在烤串的自然环境中,也会...……更多
常吃烧烤会致癌?如何健康撸串
...将肉类置于明火上烧烤,会使其在高温烹制过程产生两种致癌物质:杂环胺和苯并芘。苯并芘是一种带苯环的有机化合物,具有强致癌性、致畸形和致突变性。目前已被世界卫生组织列为三大致癌物质之一。研究表明,苯并芘的...……更多
爱吃炸物、烤串怎样减少对身体和皮肤的伤害?
...到了秋天,金风送爽更要吃烧烤。但是,吃烧烤可能引来致癌物,吃了之后影响皮肤健康,也是很多人所担心的事情。其实真正需要担心的,是在炭火烧烤过程中产生的致癌物和促炎成分。我们又应该如何减少烤制肉品里的致癌...……更多
...方法,难以掌握食材的生和熟水平。假如烤糊了食材含有致癌物,假如不太熟,许多食材尤其是肉类食品则会含有裂头蚴,非常容易造成弓形虫感染,对身体健康导致影响。此外烤串当下的调料多是辛辣食物的,孕妇都不适合很...……更多
微波炉虽好,但这5种物品别放进去
...空气炸锅的检测报告,报告显示空气炸锅使用不当会产生致癌物丙烯酰胺,于是就有了空气炸锅致癌的言论。那这个致癌物丙烯酰胺到底是什么呢?真的会致癌吗?丙烯酰胺被世卫组织列为2A类致癌物,即对动物致癌证据明确,...……更多
对于喝白酒,应该这么做
...物乙醛会对身体造成很大的伤害。以前早就被列为了一级致癌物,有证据表明喝酒会增加患癌的风险,也有很多研究表明,长期喝酒会增加多种患癌风险,包括口腔癌,食管癌,肝癌等。长期喝酒还会增加患上心脑血管疾病风险...……更多
常吃烤红薯会致癌?真正不能吃的红薯是它
...化合物的高淀粉食物,就会促进丙烯酰胺的生成,它属于致癌物的一种。实际上,虽然丙烯酰胺是致癌物,但它属于2A类致癌物,对动物致癌的证据比较明确,但对人致癌的证据有限,只是可能会致癌,并非吃了就会致癌,算是...……更多
鼻咽癌吃什么食物好呢
...:草莓苗的成份之中带有鞣花酸,针对身体而言具备防止致癌物质损害的功效。3.香蕉苹果:香蕉苹果具备润肠功效,香蕉苹果之中的提取液针对、硝基喹啉金属氧化物、黄曲霉素B1等致癌物具备抑止的功效,因而也具备防癌功...……更多
炙手可热的淄博烧烤
...扎,坐到小方桌前,小火炉摆上桌,店家将烤到八成熟的烤串架到小火炉上,食客自己动手,撒上孜然粉、辣椒面,根据口味烤到十分熟,举到嘴边,用上一点力气,扯下一片肉吃进嘴里,那个筋道美味,难以形容。网上说淄博...……更多
癌症人群逐年增多,是什么原因导致的呢?一文剖析下
...癌症的出现多数都是因为烟酒哦,香烟和酒精都是公认的致癌物哦,据说经常抽烟会导致肺癌的出现,尤其是吸二手烟的哦。而经常喝酒也容易致癌,据说每年有六十七万的人因为喝酒死亡哦、而酒精时属于刺激性的物质哦。所...……更多
以下这些食物,符合健康饮食的需求,建议参考下
...人们爱不释手,但是只不过经过考试之后很有可能会产生致癌物苯并芘,因此经常吃这类食物给身体造成的后果也是非常危险的,希望你能嘴下留情。腌制咸菜: 蔬菜经过腌制之后能够起到下饭的效果,或许老一辈的人对于这...……更多
真正致癌的早餐,其实是这几种
...种。1、油炸食物油条、油饼、炸鸡腿等油炸食物属于2A类致癌物,这是因为高温油炸可能会产生杂环胺、苯并芘等致癌物,经常食用会增加致癌风险。2、加工肉制品火腿、熏肉、热狗、罐头等加工肉制品,其中的亚硝酸钠与肉...……更多
5种“健康食物”推荐给你,请别错过
...人们的食欲。但是烧烤类食物当中含有苯并芘,这是一种致癌物,摄入过多的话会给身体造成极大的伤害,因此也希望你能够尽量少吃或不吃烧烤类食物。健康饮食还应该遵循哪些原则? --保证营养物质摄入充足我们的身体就...……更多
...架上,一大把五花肉、牛肉、鸡翅整齐排开,厨师一手将烤串翻面,一手拿起调味瓶,依次撒上调味料。油脂包裹着调味料,和炭火撞了个满怀,炙烤的“滋滋”声瞬间此起彼伏。烤架旁边,还有很多正在“排队”的食材,带着...……更多
烧烤店推出“玫瑰烤串”走红
本文转自:扬子晚报烧烤店推出“玫瑰烤串”走红苏州食客纷纷来打卡感受满满仪式感“玫瑰烤串”走红苏州近日,位于苏州市姑苏区观前街附近的一家烧烤店推出的“玫瑰烤串”走红网络,引发众多网友关注,获得了上千万...……更多
哪些肉应少吃或不吃?建议了解清楚
...。但经过油炸后会使得营养物质流失,而且产生苯并芘等致癌物,大量吃可增加患癌风险。2、烧烤肉到了晚上往往被烤肉吸烟,比如烤五花肉、羊肉串或牛肉串等,加上孜然或其他调料,简直美味极了。然而,肉类经过高温烧...……更多
身体会有3种明显表现,可能是患肺结节,要引起重视
...人内分泌紊乱导致发胖,而且在油炸过程中会生产大量的致癌物容易引发结节生长,还是少吃为好。3.酸菜酸菜这类腌制类食物受到很多人的喜爱,特别是到了夏天,很多人喜欢腌制的酸菜下饭,让人吃下去很开胃,但是这类食...……更多
68岁老戏骨李琦没戏拍,在北京卖烤串,却因50元一串引起热议
一段知名老戏骨烤串的视频登上热搜,视频中娴熟烤串的摊主看起来格外眼熟,原来是知名老戏骨李琦。视频中,李琦穿了一件宽敞的蓝色大褂,身娴熟的烤着串,嘴里还自言自语孜然要多点还是少点,他颇为娴熟地撒着孜然...……更多
医生:想要肺脏干净,建议少4物
...会当作下酒菜来吃。可是这类食物在加工的过程中会产生致癌物苯并芘,因此如果经常吃的话,不仅会加重身体的负担,也可能会影响到肺脏的健康状况,所以肺脏功能不太好的人一定要少吃或不吃。油腻肥厚的食物: 像是各...……更多
一根烤串感受冰城温度
本文转自:哈尔滨日报一根烤串感受冰城温度北京游客:“我们还会再来!”德林一家游览中华巴洛克景区。受访者供图 本报讯(记者 霍亮)春节期间,无数外地游客从四面八方来到哈尔滨,开启冰雪之旅。德林一家来自北...……更多
淄博烧烤火了,四川烧烤不服申请出战
...一脸迷茫,兽医出手解剖才敢打保票一取一个准,在四川烤串师傅的手里,几下就变身成功,烧烤后脆爽又带些许黏牙的口感,让猪鼻筋成为烧烤明星单品。但即使在美食大省的四川,猪鼻筋也是直到上世纪90年代才被厨师发掘...……更多
调查:俄罗斯猪肉和鸡肉烤串价格同比下降
...24日电食品生产商和供应商协会的资料显示,俄罗斯鸡肉烤串的价格一年内下降了8.9%,猪肉烤串则下降了3.6%。协会基于俄联邦统计局的信息及其所属机构的数据分析了4月份第一周烤串每四人平均价格按年度计是如何变化的。计...……更多
只要不吃鸡肉就可以预防癌症的到来?真是如此吗
...屁股中含有两种腺体,其中含有很多的有毒物质和大量的致癌物。所以一般自己家中杀鸡的话都是会给鸡屁股切除的,但是在外面卖的整鸡一般鸡屁股都没有切除。而且还有很多人喜欢吃鸡屁股,其实鸡屁股是对身体没有好处的...……更多
秋瓷炫一家三口现身丹东!烤串摊前与粉丝热聊,氛围超亲民
...就在我们熟悉的东北边陲城市丹东,上演了一场明星邂逅烤串的温馨戏码。知名女星秋瓷炫携手国宝级男演员丈夫于晓光,还有他们的混血帅气小王子于大海,一同现身于烤串摊前,与粉丝们亲切交流,其乐融融的画面让在场的...……更多
总想吃煎炸食品? 原因竟是“美拉德”
...等多种慢性退化性疾病相关。丙烯酰胺丙烯酰胺属于二类致癌物。以淀粉为主的食物,当加热温度达到120℃时易产生丙烯酰胺。其中,油炸、烘烤后的高淀粉食物的丙烯酰胺含量相对更高。杂环胺肉类食物在加热温度达到200℃以...……更多
家里这东西辐射量严重超标!可能致癌!偏偏很多人还用来养生……
...钍-232,该物质被列入世界卫生组织国际癌症研究机构1类致癌物清单。海关发布图 1谋财又害命的“保健石”,对人体有何危害?顶着各种名号的所谓“保健石”当中,导致核辐射超标的物质其实大多类似。除了本次大连海关所...……更多
五款烧烤小技巧让你更轻松的掌握烧烤,学会了,在家自己做
...生活中非常受欢迎的美食之一,但是要想烤出美味可口的烤串,却需要一定的技巧和经验。下面就为大家介绍三款烧烤小技巧,帮助大家在烤串时更加得心应手。技巧一:烤制时间和温度的掌握烤制时间和温度的掌握是烤出美味...……更多
山东淄博:烤串“火爆出圈” 万元高薪急聘烧烤师
山东淄博:烤串“火爆出圈” 万元高薪急聘烧烤师 【山东淄博:烤串“火爆出圈” 万元高薪急聘烧烤师】财联社4月20日电,山东淄博烧烤“出圈”后,当地烧烤行业呈现火热状态。一些烧烤门店面临人手紧缺问题,特别是经...……更多
鸡身上的“这块肉”,癌细胞可能比较喜欢,若你吃,尽量改
...以鸡心可以适量的吃,但是千万不要长期食用,以免产生致癌物质,对身体造成伤害。现在饮食多样化,鸡心最重要的应用就是在烧烤摊上,鸡心在进行烧烤的时候也会产生大量的烟雾,吃进去的话导致致癌物增多,癌细胞也会...……更多
鹤岗文旅局长在哈尔滨中央大街做烤串,免费发放3万多串
...每天发出1万多串,很多外地游客参与品尝活动。”本次烤串活动由老何太太“鹤岗小串”第二代传人何洪池亲自烧烤,“鹤岗小串有很多讲究,为了保持鲜嫩度,需要师傅掌握火候和手法技法,达到滋啦冒油的程度,肉从里面...……更多
更多关于健康的资讯:
【院士说】董家鸿:探索新方法新技术 不断开创肝癌诊疗新局面
本文转自:央视网“探索新的治疗方法和技术,开展高质量的临床研究,为肝癌患者寻找新的诊断方法和更有效的治疗策略,是全球肝脏领域里的医师学者们所共同面临的重大难题和具有挑战性的科学和技术问题
2024-05-17 19:24:00
宝宝频繁发烧的综合治疗方案
钟家梅 玉林市妇幼保健院在日常生活中,发烧是一种十分常见的疾病。宝宝反复发烧,病情时好时坏,不仅会伤害宝宝的身体健康,还会影响家长的精神状态
2024-05-17 23:16:00
小儿贫血相关知识
韦婉莹 广西钦州浦北县人民医院贫血是儿童时期较为常见的血液系统疾病,不仅会对儿童的身体健康造成一定危害,还会影响儿童的神经系统发育
2024-05-17 23:16:00
如何维护良好的肠道微生态
王译 临汾职业技术学院第一附属医院外二科肠道微生物是指生活在人类消化道中的微小生物群体,包括细菌、真菌、病毒等多种微生物
2024-05-17 23:16:00
人工肝相关知识介绍
赵承锦 宁明县人民医院说到“人工肾”,大部分人可能都知道这是尿毒症病人维持生命的治疗手段,也叫“肾脏替代治疗”,可代替肾脏达到排除体内代谢废物和水分的目的
2024-05-17 23:16:00
伤口处理的误区
张丽贞 广州市第一人民医院南沙医院在日常生活中,我们难免会遇到各种意外导致的伤口,无论是轻微的擦伤、烫伤,还是更为严重的割伤
2024-05-17 23:16:00
了解帕金森病:一种慢性神经退行性疾病
黄芳 中山大学附属第一医院广西医院帕金森病作为一种慢性神经退行性疾病,它影响中枢神经系统,尤其是黑质多巴胺能神经元。这种疾病的出现
2024-05-17 23:16:00
地中海贫血的科学护理方法
谭敏 贵港市覃塘区妇幼保健院由于对地中海贫血并不了解,许多患者往往会将地中海贫血与其他类型的贫血混为一谈。那么,什么是地中海贫血
2024-05-17 23:16:00
徒步运动时别忽略饮水中的小细节
本文转自:大连日报徒步大会小贴士徒步运动时别忽略饮水中的小细节本报讯(大连新闻传媒集团记者杨旭)“大家在徒步过程中,饮水等方面要多加注意
2024-05-18 00:02:00
木瓜香自金龙来
本文转自:张家界日报邱德帅 肖文彰春雨滋润萌发的木瓜花,初夏已长成绿里透红的木瓜果。这里是桑植县竹叶坪乡金龙村500亩连片木瓜基地
2024-05-18 00:08:00
乡村善治白石溪
本文转自:张家界日报全媒体记者 向文 通讯员 邱德帅 吴阳初夏时节,走进桑植县走马坪白族乡白石溪村,但见沿途山清水秀、林木葱茏
2024-05-18 00:08:00
国家级科技小院增至2家
本文转自:包头日报土右旗国家级科技小院增至2家□记者 姬卉春 通讯员 郝志敏本报讯 近日,中国农村专业技术协会发布《关于同意设立“中国农村专业技术协会科技小院”的批复》
2024-05-18 00:08:00
种出致富小金瓜
本文转自:平凉日报□本报记者 吕金龙田家少闲月,四月人倍忙。眼下,在泾川县党原镇陈坳村半坡岭上,数十名群众顶着烈日,用点播器种植板栗南瓜
2024-05-18 00:09:00
辣椒移栽正当时 田间奏响“椒”响曲
本文转自:天水日报甘谷县八里湾镇辣椒移栽正当时 田间奏响“椒”响曲 本报讯 眼下正是辣椒移栽的黄金时期,连日来,甘谷县八里湾镇抢抓农时
2024-05-18 00:10:00
新质生产力护航粮菜稳产保供
本文转自:人民日报客户端小满时节将至,自然万物呈现出一片繁茂与生机,然而,这一时节也恰恰是农作物病虫害频繁侵扰的时段。此时此刻
2024-05-18 00:10:00