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本文转自：湖州日报○ 遥远炒米糖，对竹乡人来讲最熟悉不过了，作为年货它是那个缺衣少食的年代最受人们喜爱的糕点储备，兼具点心和饱腹的双重功能，可待客，好储存，可以说整整影响了我们一代人。如今市场上叫“米...……更多
2023-01-06 07:20:00炒米,炒米糖,炒米,番薯,木棒,糖稀
...、油炸、蒸煮皆可。接下来，母亲便要熬糖稀、炆芝麻糖炒米糖了。这是孩子们最乐见之事。熬糖稀是一种须有耐心的慢工，急不得。灶堂里架上柴小火烧，慢慢熬。糖稀在锅里噗沫，馋得我们的口水在喉咙里打转转。糖稀熬制...……更多
2023-01-10 09:50:00故乡,圆子,母亲,糖稀,年糕,炒米糖
...糕点的手艺。走进永盛手工糖坊，师傅们正在忙碌的制作炒米糖，先用大锅熬煮糖稀，再加入糯米、花生和芝麻搅拌，充分融合后出锅，在模具中压实切片，经过几道工序十几个小时的制作，香甜脆爽、利口好嚼的手工炒米糖由...……更多
2023-01-06 16:49:00郎溪,宣城,年味,手工,永盛,郎溪
本文转自：西安日报爷和炒米糖□徐华敏记忆里，爷多数时候会泡杯浓茶，看鸡鸭跑来跑去，在门口一坐，就是一天。有时鸡鸭跑篮子里啄菜，爷不动身，喊我们去驱赶。妈偶尔会抱怨几句爷，有这喊的功夫，自己就赶了。爷...……更多
2024-01-04 03:46:00炒米糖,炒米,炒米糖,炒米,萝卜,孙女
...谷胜经营的谷氏食品厂，一股甜蜜的气味扑面而来。手工炒米糖，传承甜蜜“年味”。人民网记者 王锐摄在食品厂车间内，老乡们正熟练地对已经熬制成型的炒米糖块进行切片、包装，谷胜独自一人守在最里侧的房间里，眼前...……更多
2024-02-07 09:54:00贵池,炒米糖,池州,炒米,年味,基层
...的味道。小时候过年，家家户户最先操办起来的年货就是炒米糖。邻居大伯家有个爆米花的机子，入腊月后，他就把机子支在村口的那棵大树下，他从来不用吆喝，只需“引爆”一炉米花，就能将新年将近的氛围感支棱起来。我...……更多
2024-02-07 02:58:00花香,炒米糖,炒米,爆米花,机子,母亲
...炸好了。讲究一点的，再用糖、油熬一下，拌上炒米做成炒米糖。老扬州说，童年时每到过年前小巷里就不断响起炸炒米的吆喝声，过年了，家家户户总要炸一坛子炒米。通讯员 乔家明 记者 司新利 摄 ……更多
2023-01-19 07:43:00米香,小巷,炒米,扬州,新利,炒米糖
...坊，67岁的熊建华一大早就开始熬制糖浆，制作传统糕点炒米糖。“我们在做年货，做点米花糖、粑丝丝、苕丝糖。”熊建华介绍，春节临近，购买年货的人很多，他们每天做都供不应求。熬糖、搅拌、切块，在熊建华和家人的...……更多
2024-01-29 21:56:00宜宾,年味,年货,年货,炒米糖,糕点
...是没人拿桂花去做茶、做饼、泡酒啊什么的。倒是在花生炒米糖里，偶尔撒上些干桂花。嘣的一声，咬碎混合橘皮、花生的炒米糖，桂花那甘洌的香味儿伴着橘香与炒米糖的甜，好似倒一杯啤酒入肚，瞬时气体自腹间往上冒，沁...……更多
2024-01-06 03:44:00桂花,桂花,炒米糖,炒米,桂树,醇香
本文转自：台州日报春节将近，市民在选购年货。腊肠
炒米糖海鲜干货
1月31日至2月3日，2024椒江区迎春年货节在台州市民广场举办。台传媒记者林 立/文 杨 辉/摄当熟悉的年货摆到眼前时，过年的滋味瞬间浓郁起来。山海台...……更多
2024-02-02 02:59:00年货,台州,天台,炒米,年货,文旦
...着春节的临近，在安徽省宣城市郎溪县，这里的传统手工炒米糖也火了起来，诱人的糖香给年味增加了一丝甜蜜。在郎溪县姚村镇一家糕饼坊，郎溪县非物质文化遗产“手工制糖技艺”传承人陈浩武正在炒制花生芝麻米糖。他站...……更多
2024-01-12 10:11:00舌尖,老字号,技艺,小吃,传统,消费
...剥好的果仁放进糖浆里不停搅拌，倒出来按压成型，品尝炒米糖的甜蜜；小朋友们劈柴、生火、做饭，用大棚里刚采摘下的新鲜蔬菜，烧制原汁原味的柴火饭，美食在锅里咕噜作响，让人垂涎欲滴，每一碗饭菜携着浓郁田园气息...……更多
2023-11-12 16:52:00琅琊,滁州市,滁州,琅琊区,新景,庭院
...着春节的临近，在安徽省宣城市郎溪县，这里的传统手工炒米糖也火了起来，熬糖、做糖、切糖，诱人的糖香给年味增加了一丝甜蜜。在郎溪县姚村镇一家糕饼坊，郎溪县非物质文化遗产“手工制糖技艺”传承人陈浩武，正在炒...……更多
2024-01-11 11:07:00年味,年货,氛围,郎溪,郎溪县,陈浩
...大山。大哥又去拿来一个大红色的零食盘子，盘子里放满炒米糖、瓜子、花生、橘子等零食。哥哥姐姐们喜欢吃炒米糖，我更喜欢嗑瓜子。中午吃饭时，桌子上摆了满满一桌子的菜。鸡鸭鱼肉，一应俱全。主食还有馒头、粥、米...……更多
2023-01-15 06:58:00大山,年味,记忆,奶妈,姐姐,瓜子
...玉枝又开始准备她的春节年货——米花糖。刘玉枝从事做炒米圆糖已经二十多年了。今年52岁的刘玉枝自1993年嫁到花树村李家时就开始跟婆婆李来顺学习做炒米圆糖，二十多年的经营，她已是远近闻名。她做的炒米圆糖已销往丽...……更多
2024-02-06 01:01:00刘玉,鹤庆,炒米,糯米,李文,堂屋
...，硬币落在口袋里传出碰撞的声音，显得格外清脆。“像炒米糖这些产品，村里老年人会做不会销。”张静来自南京江宁区横溪街道，大学毕业后在当地成立了一家农民专业合作社，“我们年轻人帮助把特色农产品卖出去，还能...……更多
2024-01-25 07:13:00千家,市集,年货,南京,基层,张静
...今天的回忆，也只能是写意的，而不是工笔的。首先是炒炒米。炒米用的米，我到现在还记得，叫“三粒寸”，长长的，应该是比平常的米差不多长三倍吧，那是我陪母亲在粮店排长队买来的。米先放在大盆里，先是用水浸，然...……更多
2024-02-09 08:38:00年味,食物,圆子,厨房,时候,炒米
本文转自：镇江日报□ 彭 杨小时候过年，少不了炒米花儿。它不仅是大人小孩难得的零食，也是春节里走亲访友待客的美食。汪曾祺在散文里头说，小时读《板桥家书》，有“天寒冰冻时，穷亲戚朋友到门，先泡一大碗炒米送...……更多
2023-01-13 09:14:00炒米,花儿,炒米,罐子,院子,花儿
...机器轰隆作响，灶上的煤燃得正旺，空气里充斥着香甜的炒米香。眼下正是农闲时节，明庙村的村民却进入到一年中最忙碌的时刻，家家户户的空地上，都晒着白花花的糯米。明庙村党支部书记付新军介绍：“这几天天气晴朗，...……更多
2023-01-08 09:49:00村庄,基层,产业,炒米,庙村,糯稻
...动手做石磨豆腐、石磨元宵，动手做挂面、馍馍、年糕、炒米糖，炸油豆腐、素圆子，炒花生、葵花等，连春联都找村上会写的人代写。过年要穿新衣裳，每每父母找到镇上的裁缝量身定制，连新布鞋也是母亲缝制，一切都是原...……更多
2024-02-12 06:02:00三代,三代,父母,年夜饭,年味,女儿
本文转自：人民网朱慧彬过了立冬日，便到了农家炒米季。从地里收上来的糯谷经过反复晾晒、脱粒后，白花花的糯米便进了米缸。择一吉日，母亲将糯米泡水、洗净、入笼，再一笼笼蒸出来。白花花的软与糯，在大白瓷碗里...……更多
2024-01-06 06:11:00米香,美味,炒米,糯米,母亲,黑沙
...离地跟随他一辈子。而这些资源，主要来源于母亲。一粒炒米大如骆驼。这句话的本意是蒙古族主食炒米的生产加工制作特别辛苦，要珍惜来之不易的劳动果实。但是对于我来说，不止于这层表面含义，每一粒炒米，在我心中神...……更多
2024-03-27 06:24:00骆驼,炒米,糜子,母亲,骆驼,沙子
...灯谜、翻花绳，民俗文化是欢乐的诗；糖葫芦、滚汤圆、炒米糖、烤红薯，在孩子们舌尖种下了关于年的记忆。泰州市高港实验幼儿园的福娃们用笔墨唤醒年味，以挥毫凝聚心神，绘出一幅幅福字。福娃们怀揣满满的福气，走向...……更多
2024-01-03 02:19:00中小学,形式,中小,活动,泰州,泰州市
...端茶上菜：木质六边形的老茶盒物件里，盛满了花生糖、炒米糖、芝麻糖、苕丝糖、芙蓉糖、沙琪玛等各色甜点，外加几碟黄粑、糖粑、鸭儿粑等热面点，其色灿灿、其香喷喷，引得在座的诸位无不馋虫大动，大家开始还客气地...……更多
2024-02-13 06:02:00高县,春酒,春酒,高县,川南,老刘
...时而还有叫卖声从幽深的小巷传来，那句悠扬而沙哑的“炒米糖——开——水——”，至今还在老毕节人的耳畔回响。我在毕节城里度过了三年美好的求学时光，毕业后，分配到老家附近的一所小学里工作。但是，毕节的星光仍...……更多
2023-11-27 06:06:00毕节,我与,星光,一座,毕节,威宁
炒米巷农行宿舍供暖开始后，部分居民家里出现厨房和卫生间暖气不热的情况。居民认为是农业银行改造供热管道所致，多次找银行要求对方查找原因，但问题一直得不到解决，无奈之下只好求助社区。12月4日，在社区和热力...……更多
2023-12-05 19:43:00暖气,原因,社区,暖气,农业银行,炒米
...教育”“庭院休闲农家乐”等旅游品牌，设计琅琊酥糖、炒米糖、香油压榨、大锅灶体验、时尚森系大片拍摄、有机大棚采摘等创意环节，形成“坝上烟火”系列精品旅游路线，今年以来，吸引200余名游客观光打卡。目前正在建...……更多
2023-10-31 00:14:00沃野,田园,三官,街道,新集,乡村
...带着全市地产优质大米集中亮相，米饮、米寿司、米糕、炒米糖、锅巴等数十种以大米为原料的手工制作美食吸引了不少参会者品尝。“背靠大树好乘凉！”高淳区君伟粮食种植专业合作社负责人汪君伟笑道，早在2019年，他的...……更多
2023-10-16 10:50:00单产,总产,南京,水稻,面积,金陵
...子们正在老师的指导下，制作蒙古族传统美食——嚼可拌炒米。管永新 摄4月9日下午，正蓝旗第二幼儿园的孩子们在老师们的带领下，在室内开展沙嘎游戏、嚼可拌炒米制作等传统民俗体验活动。园长爱荣塔娜告诉记者，沙嘎游...……更多
2024-04-09 20:48:00锡林郭勒大草原,锡林,民俗,幼儿,体验,永新
...解他们的生活生产状况，帮助慰问对象做农活，一起晾晒炒米，用实际行动支持该村炒米产业的发展。经济贸易服务学院烹饪班的师生们还专门为困难群众烹饪了一顿丰盛的团圆饭，清蒸鲈鱼、梅菜扣肉、炖鸡汤、时令果盘等一...……更多
2024-04-07 01:54:00乡村,天门,庙村,服务,炒米,经济贸易
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