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温暖的灶台
本文转自:大同日报温暖的灶台熊聆邑小时候,我总喜欢跟在母亲身后,在那个热闹的灶台前,看她巧妙操控灶膛里的火焰,烹饪出满屋子的香气。那时的我,对灶台充满敬畏与好奇,那团跳跃的火焰,是那么神奇,它既能将...……更多
浩月丨张卫:内心的阳光打在灶台上 三菜一汤迎新年
内心的阳光打在灶台上 三菜一汤迎新年文/张卫解放碑的凝聚力,在元旦前一天晚上达到了高潮。十几万人迎新年,十几万条喉咙一齐倒数,排山倒海着:“新年快乐!”一瞬间的治愈,也是有价值的。元旦,内心的阳光打在灶...……更多
...柴火解邻居燃眉之急。 我家的厨房有个不高不矮的两孔灶台。灶台上有两口大铁锅,一个炒菜煮饭,一个专门煮猪食。两孔前方有一小孔,上面放着小铁罐,利用两孔大锅的火苗热水洗脸。厨房有两层,楼上放杂物。灶台上方...……更多
香气扑鼻,口感鲜美!辣椒炒鸡蛋,简单入味,鲜辣可口,一口难忘
...家的味道,那种心灵的感动。让我们一起走进厨房,点亮灶台,做一道简单却充满情感的美食,享受生活的美好!辣椒炒鸡蛋的制作方法用料准备鸡蛋4只青椒4个红椒4个大蒜瓣4瓣小葱白适量白胡椒粉1小勺白醋3-4滴生抽1大勺料酒...……更多
这群大师傅带着厨房到处跑——听乡厨说乡宴新变化
乡宴备餐区,灶台的火升起来。备餐区,厨师、传菜员一片忙碌。 乡宴开始前,帮厨在备菜。锅盖一掀,菜肴的热气与香气混合在一起,扑面而来。 厨师在处理食材。厦门网讯 (文/厦门日报记者 罗子泓 图/厦门日报记者 许...……更多
那一方灶台
...若水今年冬至,天气真冷。我的冬至记忆,印在了那一方灶台上。上世纪七八十年代,农村家家户户都有一方柴火灶。冬至这一天,天还未亮,阿妈便在厨房里忙活了。灶台上摆放着已碾碎的糯米粉,洁白如雪。她舀了水,开始...……更多
暖心的酒娘
...道,是从乡村的母体里生发出来的,它源自田野,发酵于灶台——那就是母亲酿的酒娘。随着年的脚步越来越近,母亲酿的酒娘也在慢慢地变得香甜。在我眼里,飘逸着酒娘香气的年,才是幸福吉祥的年。在婺源,“糯米酒”“...……更多
...蕾。征得父亲同意后,我们兄妹几人就把席子、被子抬到灶台前,一边等粽子出锅,一边在被窝里嬉戏打闹,一家人沉浸在过年的氛围里,其乐融融。但是,我们往往不能熬夜,每次都是在父亲柔和的故事声中沉沉睡去。早上醒...……更多
浅啖轻尝猪油香
...做几次加了猪油的菜给我们解馋。这时候,我总是积极在灶台前烧火,狠狠地往灶里塞柴火,把锅烧得通红,恨不得把菜马上吃到嘴里。母亲拿着长勺,到碗柜的坛子里去挖猪油的时候,我总觉得时间很漫长,虽然厨房到西屋不...……更多
青麦煮粥                   □崔启昌
...家老小的饭菜操持停当后,她便扯过蒲团坐定,将麦穗埋进灶台里的灰烬中,用余热煨烤麦穗。不多工夫,好闻的熟麦香气便开始在屋里洇润撒散。约摸熟透,母亲手执火棍匆匆分扒开仍有若干火星的草木灰,从中掏出煨好的麦穗。及至...……更多
地锅玉米饼
...锅玉米饼王先亮周末,与几位朋友小聚在一个四四方方的灶台边,灶台中央嵌着一口圆口尖底铁锅,盖着高粱秆锅盖,铁锅正上方吊着一个排烟罩。我正凝神注视着灶台,服务员拿着菜单进来让我们点锅底,有排骨、鸡块、五花...……更多
...们的才艺。蒸出一锅香气谗人的大饽饽,要用胶东特有的灶台和大锅。大锅是真正的大锅,直径一米左右,甚至还要大。用树枝、玉米瓤、碎木头点燃,火苗红红的,映红了脸庞,树枝子在炉膛里劈里啪啦地响,水汽洇溢出来,弥漫了整个...……更多
...看,这是一台刚刚砌好的土灶,修长的烟筒,一口大锅,灶台宽敞明亮;灶膛深邃,可烧木柴、麦秸、玉米棒等燃料。这熟悉的农家炊具,让我心驰神往,归心似箭。故乡的土话中,做饭就叫烧锅。在灶台下烧火,高效、合理控...……更多
有它帮你挡油污,从此做饭不再是难题
...油都会飞溅一地,遇到“炸炸”的油水,就更加放肆了。灶台、墙壁、衣服等等,都不会放过。油渍的后遗症是最大的问题,这也让很多人对做饭望而却步。今天给大家介绍一款防油溅的神器,铝箔挡油板,非常好用!相信当你...……更多
...了腊月的灶神节,也就是小年,母亲临睡之前,在老式的灶台上放供品,以前老式灶台上都留一个灶神位,点上三支香,等香点得差不多了,还会给灶王爷化点元宝。从过小年开始,我们家的大门晚上就虚掩着,也不上锁,只在...……更多
从“打头阵”到“后方战场”:他,守好“三尺灶台”
...中 王治康)“队友们在前方救援‘打头阵’,而这‘三尺灶台’就是‘后方战场’,我的任务就是让队友们吃饱、吃好。”梅瑞廷常常这样说。梅瑞廷是福建省森林消防总队龙岩支队应急通信与车辆勤务中队的一名炊事员。进入...……更多
打开腊月的画卷
...过后,村头巷尾,烟火气息浓郁。晨起间,宰年猪的农家灶台上火舌舔舐着硕大的铁锅,水汽蒸腾,围观的人们聚拢一起,估量着年猪的大小与肥瘦。突然间,不知是谁的话让大家哄笑起来,就连手里忙着活计的人也停下手中的...……更多
重温家乡味
...软糯、香甜可口。每年大年三十夜,我和姐姐们都会守在灶台前,吃刚出锅的鱼丸和黄雀肉,那香美的味道让我无法忘怀。回到家乡的头一顿就品尝到记忆中的味道。那天晚上,我睡得特别香、特别沉。我想,也许是因为这是我...……更多
天寒粥暖待春归
...阳光透过老宅的窗棂洒落,我睁开双眼,迫不及待地跑向灶台,帮着母亲往炉火中添加柴草。母亲则不住地用长柄大勺搅动锅底,当腊八粥开始在铁锅中轻轻“咕嘟”作响时,浓郁的香味弥漫开来,引得院中的小狗也情不自禁地...……更多
新力实业公司“首届烹饪技能比武大赛”正式开赛
...朝天的烹饪技能大赛在济南冶金宾馆掀起“比武热”,“灶台瞬间变‘擂台’”!由山东健康物业集团新力实业公司工会举办的“首届烹饪技能比武大赛”正式开赛。下午两点,随着一声令下,参赛选手犹如“厨神”附体,各显...……更多
...就要吃肉了,有时是炖骨头生,有时是炒烟熏肉。我守在灶台边,没有干透的柴烧起来最容易起烟,呛得人咳咳卡卡。客人有时来,有时也没有来,我可以吃肉的念想落了个空,但我仍喜欢火苗噗嗤噗嗤的“笑”声,还有满屋缭...……更多
分享5款家常美食,解馋又下饭,隔三差五做一次,吃得超满足
...,随后沿着砂锅边缘轻轻浇上一圈料酒,接下来将其置于灶台上蒸煮,大火持续6分钟即可。最后,将姜片夹出,用一勺生抽和两勺米醋调制成酱汁,淋在菜肴上即可。根据个人口味,可选择是否浇上热油,若担心油腻,则无需...……更多
灶台上别放这3样东西,不是迷信!
灶台上别放这3样东西,不是迷信,我也是现在才知道,早了解为好。在我们的日常生活中,灶台作为烹饪的重要工具,往往摆放着各式各样的调味品和杂物。然而,有些物品虽然看似平常,但实际上却隐藏着不小的安全隐患。...……更多
燃气灶左边不能炒菜?
你们家的燃气灶是双燃气灶吗?就是有两个灶台的那种。如果是的话,你们平时习惯用哪边的灶台来炒菜呢?左边还是右边?我想很多人可能都没有注意过这个问题,或者觉得无所谓,反正都能做饭嘛。但是,你们知道吗?其...……更多
...改善农村生活条件、助力乡村振兴,积极开展自来水“上灶台”试点,通过改造户内设施,将自来水引至厨房,不断补齐影响群众生活品质的短板。坚持试点先行,突出示范引领。在全面排查、反复论证的基础上,坚持规划先行...……更多
...后,韩婧发现只有一位高龄老太在家,当时火苗已经引燃灶台和油烟机,燃气管道周围也全是火苗。老人吓得目瞪口呆手足无措,韩婧让老人先下楼躲避,自己迅速端水泼向灶台,关闭天然气阀门,去楼道关闭电闸。此时,几位...……更多
母亲烧柴有妙招
...,青、湿柴不起火,浪费柴草现象的发生。第三招“降低灶台”。农谚说:“七行锅台八行炕。”母亲把我们家的锅台都改成六行砖高,这样的灶拢火省柴,饭熟得快。第四招“槌开分烧”。在灶台旁,母亲放两样物品,一根木...……更多
男子炸葱油灶台火光变成绿色 网友:快“收服异火”
你听说过“鬼火”吗?男子灶台炸葱油突显绿色火焰,男子以为自己遇到“鬼火”了,浑身起了鸡皮疙瘩。现实生活中真的有“鬼火”吗?究竟怎么回事?炸葱油灶台火光突然成绿色吓坏男子不学数理化,生活处处是魔法。近...……更多
江苏24岁新娘睡觉时失踪,新郎匆忙报警,找到时已成一滩灰
...去到厨房,准备做午饭。杨家当时用的还是农村常用的大灶台,这种灶火大,炒菜极香,而且还能烧炕,所以杨家一直没舍得换。杨父烧起了柴火,腾的一声火焰窜起老高。烧焦的味道有些刺鼻,他不禁打了个喷嚏。很快午饭就...……更多
舌尖上的温情
...肉面,马上就好了。”我的脸上露出了欢快的笑容,坐在灶台旁的小板凳上,灶台下的炉火烧得正旺。我添了几根柴火,坐在小板凳上看着奶奶忙碌的身影。“小瑶,小瑶,牛肉面好了,快来吃。”熟悉的声音拉回了我的思绪。...……更多
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宫晶书教授:高血压会有哪些症状出现?
高血压,医学上定义为一种以体循环动脉血压持续升高为主要特征的临床综合征。当成年人的动脉血压持续超过18.7/12千帕(即140/90毫米汞柱)时
2025-02-17 01:06:00
农科城里育种忙
本文转自:人民日报海外版本报记者 张丹华春节假日,位于农科城杨凌的陕西省杂交油菜研究中心育种加代温室大棚,育种工作者们正忙碌着油菜授粉
2025-02-17 05:05:00
高原草莓红
本文转自:人民日报海外版高原草莓红——青海尖扎县农业示范基地新春见闻山下村庄社火热闹,山上大棚草莓丰收。“不出十五都是年”
2025-02-17 05:07:00
《三餐四季》黑龙江篇播出,解锁白山黑水间的味觉密码
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 沈杰群)2月16日,美食文旅节目《三餐四季》黑龙江篇在央视综合频道播出。主持人撒贝宁
2025-02-16 19:39:00
湖南新田:农资储备足 春耕有保障
本文转自:人民网-湖南频道春耕备耕,种肥先行。为保障春耕生产顺利进行,确保农资供应充足、价格稳定。连日来,新田县农业农村局充分发挥部门职能
2025-02-16 20:07:00
它为什么是“最佳配角”
浙江宣传 每临冬日,南方农家的院子里、常开着窗的楼道里、某个堆着杂物的不起眼角落里,总会固定放上一两个神秘的腌菜缸,厚厚的盖子下隐隐还冒着些酸气
2025-02-16 22:06:00
卵巢一旦早衰了,还有机会调整回来吗?四种简单补救办法,快查收
在门诊处,遇到不少年纪轻轻就被卵巢早衰这个问题缠上的姐妹~卵巢早衰(POF),更专业的术语称之早发性卵巢功能不全(POI)
2025-02-16 09:06:00
河南中医药,真“中”!
本文转自:人民网人民网 徐驰 尚明桢 程明辉村民采摘山茱萸(资料图)。陈飞摄初春,入山,道路蜿蜒如丝带。山势起伏,积雪未融
2025-02-16 09:21:00
怀不上,到底是哪里错了?
不孕是困扰夫妻的大问题,结婚很长时间不能怀孕,多半是输卵管堵塞引起的,也可能是子宫发育不良造成的,下面我们具体分析女人生不出宝宝到底是什么原因
2025-02-16 09:59:00
糖友警惕:便秘背后可能隐藏致命危机!别不当回事!
许多糖友可能觉得便秘只是个小毛病,忍一忍或随便吃点泻药就过去了,但事实远非如此。今天,我们就来深入剖析便秘对糖友可能带来的健康危机
2025-02-16 11:10:00
喝黑咖啡,不吃主食……补钾减重法靠谱吗?医生提醒
博主提供的10天瘦15斤减重食谱,其中包括美式黑咖啡、补钾,食谱中仅有土豆可做主食。本文图片均来自网络每逢佳节胖三斤,今年春节假期长达八天
2025-02-16 11:51:00
打包一顿午饭两荤一素 自己只要花1元钱一个鸡蛋、一碗豆芽菜再加一个肉饼蒸蛋和一碗饭,81岁陈奶奶这顿午饭价格8元钱,但她自己只需要掏1元钱
2025-02-16 08:21:00
贵州首家“全光塑” 个性化近视矫正技术施行
2月15日,贵州爱尔眼科医院举办贵州省首家“全光塑”个性化近视矫正技术发布会,这是一项全新的屈光手术技术,标志着贵阳乃至贵州省近视手术迈入到“真实眼3D模型 AI算法”双轮驱动的新纪元
2025-02-16 04:27:00
搜狐健康课·预告 | 儿童哪些皮肤病要考虑用激光?
出品 | 搜狐健康作者 | 原野编辑 | 袁月儿童娇嫩的皮肤受到疾病困扰,有哪些较好且无后遗症的解决手段?哪些病症可以考虑通过激光治疗
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京东外卖免佣金入局引发热议
“即刻入驻,全年0佣金。”2月11日下午,京东外卖正式启动“品质堂食餐饮商家”招募活动,宣布2025年5月1日前入驻的商家将享受全年免佣金政策
2025-02-16 05:34:00