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有了锅圈“毛肚自由”,谁还去火锅店当大冤种?
...,且不论海底捞、巴奴等高价位火锅品牌,即便是一般的火锅店也鲜少见百元以下的毛肚套餐,而锅圈在品质保障的基础上,击穿价格底线,也难怪不少消费者惊觉:有了锅圈的毛肚自由,才知道之前花了多少冤枉钱。「零售商...……更多
订桌“年夜饭” 少点套路更香 扫码阅读手机版
...比,火锅、西餐等略显“冷清”。目前,多数春节连市的火锅店、西餐厅还未正式开启预订业务。记者致电南门铜锅涮肉火锅店,工作人员表示,饭店除夕夜连市,为保证菜品供应,年夜饭计划以套餐方式推出,不过目前套餐设...……更多
牛肉价格一降再降,大批创业者涌向牛肉餐饮赛道
...饮供应链指南注意到,在广州,不管是湘菜馆、粉面店、火锅店、手抓牛排店都推出了牛肉相关的特惠产品。一家主打手抓牛排的餐饮门店推出了香辣牛蝎子低价团购套餐。该套餐包含了3斤牛蝎子和饮料,售价不足80元。商家页...……更多
火锅店成餐饮“卷王”:一年半新开10万家店,集体降价赚钱难
...出新高度。此前几年,火锅行业迎来了一波消费升级潮,火锅店的客单价一路飙升,一顿火锅动辄几百上千元。如今,整个火锅界又到了“不卷低价不行”的十字路口。火锅赛道为何集体降价?平价火锅的时代或将来临?火锅行...……更多
秋凉火锅市场流行吃酸 盒马火锅季推特色有料火锅
...锅,还非常适合煮米粉。在供应链方面,盒马同贵州当地火锅店的供应商合作,对方首次和零售品牌合作,依托盒马的全国冷链,能去掉防腐剂,将最新鲜的贵州风味带到全国“盒区房”。 酸锅备受青睐背后历经数十轮测试酸...……更多
十年“夜市大王”搅局火锅市场,一天开5家店,想收手难!
...切、调的环节。但定价方面,锅圈食汇有些尴尬:相对于火锅店,它是便宜的;但相比于线上买菜平台和菜场,它是贵的。打开锅圈食汇APP,可以发现它的SKU与叮咚买菜、盒马鲜生的重合度较高,定价较为相似,但不少网友发现...……更多
2023火锅品类洞察:美团平台上,川渝火锅贡献近半火锅团购订单量
...扩容,借数字化打开增长新空间伴随小镇青年崛起,不少火锅店将目光盯上下沉市场。以“下江腩”为例,这家杭州起家的牛腩火锅今年在美团上入驻的门店数同比增长超68%,并凭借线上运营和大众点评口碑在下沉市场风生水起...……更多
寒潮之下的火锅更火
...方面,一些品牌开始尝试往高端化方向探索。例如九毛九火锅店推出了人均消费500元的高端副牌赏鲜悦木,而珮姐老火锅则联名国内获得米其林最多的餐饮集团新荣记,推出主打高品质的臻品火锅店。这些高端品牌通过提供高品...……更多
一批火锅品牌正加速“出海”
...批火锅品牌正加速“出海”成都市成华区玉双路上的一家火锅店。 四川日报全媒体记者 史晓露 摄□四川日报全媒体记者 史晓露市场解码“老板,再来一份鲜毛肚!”每天下午六点过,成都市成华区玉双路上一家火锅店里香味...……更多
火锅品牌百花齐放 行业流量井喷
...端火锅赏鲜悦木,珮姐老火锅联名新荣记推出全新的臻品火锅店,主打高品质。以海底捞·下饭火锅菜为首的下饭小火锅冒头主打单价20—30元的“火锅菜+米饭”套餐。此外,各火锅企业注重产品创新,从食材种类叠加到品质升...……更多
多项促销活动,打造“火锅盛宴”
...项促销活动,打造“火锅盛宴”青岛暖冬火锅节期间各大火锅店推出多种优惠套餐半岛全媒体记者黄雯平可口可乐·热“汽”腾腾的日子青岛暖冬火锅节已于12月11日正式开幕,本活动由青岛市商务局、青岛市文化和旅游局为指导,由...……更多
性价比当道 小火锅翻红
...定价为227元起,价格比当初的168元高了不少。开了6年多火锅店的娜娜(化名)说,目前火锅套餐“卷”低价,菜品创新速度也“卷”。“其实也不只火锅,餐饮行业都这样,想要点利润率,得拼了老命地卷。”价格的较量更加...……更多
青岛暖冬火锅节主打亲民实惠
...本文转自:半岛都市报青岛暖冬火锅节主打亲民实惠多家火锅店推出多种促销优惠活动,等您来品尝滇小鱼主打产品:黑鮰鱼与云南野生菌菇。 半岛全媒体记者黄雯平冬季吃火锅成为不少人抵御寒冷的方式。一直以来,青岛火锅商...……更多
一餐只需个位数 让“价格战”变为“效率战”
...于品牌低价策略的想法各不相同。今年7月,#北京超30家火锅店降价打响价格战#话题在社交平台中引发讨论,阅读量超过2700万,有消费者表示,自己也会选择去降价的火锅店就餐,也有消费者表示降价了也吃不起,还有消费者表...……更多
中国北疆内蒙古年夜饭上线 预制菜成“新宠”
...年,象征一年红红火火的火锅必不可少。对此,多家知名火锅店特别推出了火锅外卖业务,既有套餐,也可以单点,锅底、牛羊肉、蔬菜,就连锅具也一应俱全,价格也和堂食一致。市民刘东表示,年夜饭没必要买满满一桌,选...……更多
火锅消费助燃“暖消费”,哈尔滨等地海底捞火锅客流上升约10%
...日近期,青岛的最低温度即将降至零度,在青岛的海底捞火锅店内可以看到,一锅浓厚醇香的菌汤锅底,几乎桌桌必点。海底捞火锅青岛凯德店的店经理吴女士表示,近期她在店门口设置了菌汤品尝车,熬煮热腾腾的菌汤给顾客...……更多
195元火锅套餐收68元锅底费,业内人士称是成本价,别让人细思恐极
...5日,浙江省湖州市的方女士(化名)跟朋友去当地一家火锅店吃饭。原本她准备订价格195元的双人餐,一看菜单,就被68元的锅底费吓了一跳。事后,方女士将火锅店195元的双人餐菜单发到社交平台引发热议,有超过万名网友进...……更多
抵食又自在 小火锅“翻红”
...消费不高。部分餐饮连锁品牌开始探索小火锅模式。 小火锅店菜品同样丰富。最近的强降温让人措手不及,餐饮品类中的火锅再度火起来了。近日,记者走访市场发现,比起大火锅,小火锅的热度更高。高性价比让小火锅获年...……更多
消费券办了就倒闭?贵阳经开区市场监管局协助消费者追回损失万余元
...区分局黄河大队,由衷感谢工作人员帮他们追回了辖区一火锅店办理的万余元消费券。“今年6月27日、28日,我们在该火锅店附近,遇到了一群自称是该店员工的人,他们持续向路人推销火锅店消费券,消费券39.9元一张,购买后...……更多
“小而美”点餐 巧妙避浪费
...就可以了,多品尝几种。”临近中午,位于翠汾街上一家火锅店内上客率增多,市民侯先生与朋友小聚,服务员温馨提示。他看到菜单上同一菜品,分小大份,两种规格,两种价格,可以根据就餐人数自由选择。“这个建议好,...……更多
一份锅底68,网红火锅底料怎么越来越贵
...题:一份锅底68,火锅锅底越来越贵?作者:敏敏现在去火锅店,一个菜都没点,就要花出小一百块。原因无他,火锅锅底太贵了。前段时间,有网友在社交平台发帖表示,选了一份195元的双人餐,结果光锅底就要68元,再加上...……更多
来蓉游客堂食订单量全国第二
...模同比增长35%来蓉游客堂食订单量全国第二在东门市井,火锅店的生意十分火爆。210%■成都春节假期日均消费规模居全国第四。成都异地游客堂食订单量位居全国第二,同比去年增长超210%186%■春节假期前5天,全国多人堂食套...……更多
...鸡套餐、小吃等多个品类。“圈粉”年轻人关于上述校园火锅店的产品品类、定价,以及与常规海底捞门店的区别,上述海底捞负责人并未详细透露。不过,从小红书等平台传出的图片来看,海底捞校园门店的规模较小,产品价...……更多
人均200的网红餐厅爆改“60块畅吃”,想占便宜结果花钱受罪
...网红餐厅,都在爆改自助餐的路上。靠鱼头和牛蛙起家的火锅店哥老官,去年开始在部分门店推出“99元畅吃牛蛙”的自助套餐。 到今年5月,旗下约三分之一的门店都改成了自助模式,就连名字都改成了“新哥老官·畅吃123”...……更多
【新时代文明实践进行时】遏制餐饮浪费,“光盘行动”蔚然成风
...坐着不少等待叫号的食客。在天津路美食壹号街,街边的火锅店一家挨着一家,大龙燚、疆二爷、小肥羊、唐火锅等各式火锅应有尽有。“半份菜”“一人食”“两人套餐”等,火锅店积极倡导“光盘行动”。天津路美食壹号街...……更多
智能工厂开业,日产能达4.5万件!这个鸭血供应商又有大动作
鸭血不仅是火锅店的基础单品,也是中餐里的常客,在消费市场广受欢迎。毛血旺、永州血鸭等都是餐饮门店点单率颇高的菜品。但假鸭血、毒鸭血、过期鸭血、脏鸭血等社会乱象也引发了消费端的信任危机。如何让消费者吃...……更多
“暖消费”持续升温火锅食材销量增幅明显
...主打卖品,其中牛羊肉的销量增幅尤为明显。线下的堂食火锅店同样火热,晚上六点半,在四川成都的一家火锅店,基本座无虚席,腾腾热气的火锅成为冬日的餐饮主角。负责人告诉记者,随着天气转冷,店内也上新了豌豆尖、...……更多
火锅店涮羊肉致1家14口中毒,消费者要求赔偿精神损失费遭拒
火锅店涮羊肉致1家14口中毒,店家表示仅愿意承担医药费的赔偿责任;企查查数据显示,2023年,我国餐饮相关企业注册量首次突破400万大关。详情请看红餐网《每日餐讯》。社会热点火锅店涮羊肉致1家14口中毒,店家已作出赔...……更多
万人热议“女子吃195元火锅收68元锅底费”,业内人士称“这是成本价”
...5日,浙江省湖州市的方女士(化名)跟朋友去当地一家火锅店吃饭。原本她准备订价格195元的双人餐,一看菜单就被68元的锅底费吓了一跳。事后,方女士将火锅店195元的双人餐菜单发到社交平台引发热议,有超过万名网友进行...……更多
厦门一家火锅店自动收取每位6元“餐位调料费”,被立案查处
...门市翔安区市场监管局接到消费者投诉,其称在翔安区某火锅店就餐时,被强制收取了每位6元的餐位调料费。市场监管局执法人员立即前往调查,发现该火锅店确有违法行为,已依法对其立案查处。据了解,该火锅店对到店消...……更多
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贝森特发布任内首份美国国债融资计划 耶伦时代关键措辞获保留 美债、黄金携手上涨
财联社2月6日讯(编辑 史正丞)当地时间周三,美国财政部发布季度融资声明。作为美国新财长贝森特的首秀,虽然他曾炮轰耶伦的发债策略
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迪生力最新公告:控股股东拟减持不超过1%公司股份
迪生力公告,公司控股股东江门力鸿投资有限公司(简称“力鸿公司”)拟在公告披露之日起15个交易日后的3个月内,通过集中竞价方式减持公司股份不超过428
2025-02-05 23:00:00
找钢集团将通过De-SPAC模式在港交所上市
观点网讯:2月5日,找钢产业互联集团通过与特殊目的收购公司Aquila Acquisition Corporation的并购交易
2025-02-05 23:00:00
中基长寿科学(00767)与超级火科技订立战略合作框架协议
智通财经APP讯,中基长寿科学(00767)公布,于2025年2月5日,公司的全资附属公司浤烽发展有限公司与超级火(厦门)科技有限公司订立战略合作框架协议
2025-02-05 23:02:00
大连重工:公司与华锐风电不存在同业竞争,业务聚焦不同领域
证券之星消息,大连重工(002204)02月05日在投资者关系平台上答复投资者关心的问题。投资者:尊敬的董秘你好,我看到公告9月27日
2025-02-05 23:00:00
AMAC水电煤气指数下跌1.05%,前十大权重包含国电电力等
金融界2月5日消息,A股三大指数收盘涨跌不一,AMAC水电煤气指数 (AMAC公用,H11041)下跌1.05%,报2287
2025-02-05 23:00:00
杭钢股份:公司与DeepSeek系统的开发、应用等核心技术无关
2月5日晚间,杭州钢铁股份有限公司(杭钢股份,600126.SH)公告,公司关注到媒体有关于子公司DeepSeek部署适配的相关报道
2025-02-05 23:02:00
*ST摩登最新公告:公司控股股东及实控人拟发生变更
*ST摩登公告,公司董事会补选完成后,以及公司章程修订后,公司董事会将由5位董事构成,其中王立平、韩素淼、冯丽丽、尹国忠均由广州普慧源贸易有限公司提名
2025-02-05 23:01:00
董宇辉“单飞”后,东方甄选亏了1个亿,俞敏洪反应令人意外!
俞敏洪彻底睡不着了!董宇辉单飞后,东方甄选的后遗症还是来了。最近利润快速下滑,短短半年就亏掉了一个小目标,这回俞敏洪还能逆风翻盘吗
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人勤春早 开局冲刺丨新春开工首日 崇州企业火力全开抓生产
开弓即满弓,2月5日,蛇年春节后上班第一天,崇州经开区迎来企业复工复产热潮,各工业企业有序恢复生产,为新一年崇州经济高质量发展注入澎湃动能
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2月5日 在阜阳“新春第一会”上 100家单位获得全市表扬01 研发投入“十强”企业安徽昊源化工集团有限公司安徽华铂再生资源科技有限公司阜阳华润电力有限公司安徽晋煤中能化工股份
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开年第一单 | 200万元,发海运
“发车!”2月5日上午,随着一声口令发出,满载健身器材的7辆集装箱货车缓缓驶出乔山健身器材(上海)有限公司厂门,它们将先通过陆路运往洋山港
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人勤春早 开局冲刺|工厂复工农人积肥 龙泉驿全力奋战“开门红”
今日是蛇年春节后上班第一天,成都大地已是一派繁忙景象,在龙泉驿的工厂里,机械手臂挥舞,工人忙碌有序,生产线已奏响早春进行曲
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