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引领出海新潮流 重庆火锅亮相东博会
...火锅领域深化交流,在棕榈油、木薯粉等火锅食材,清真火锅底料进出口等方面合作,充分利用西部陆海新通道等战略平台,加强互联互通,整合优势资源,深化经贸合作。重庆火锅出海前景广阔随着全球化的推进和人们对多元...……更多
锅圈:门店及线上服务曾屡遭投诉 产能利用率未饱和反募资扩产
...年1-4月产能利用率分别为23.8%、63.9%、37.4%。此外,锅圈的火锅底料生产厂生产不同口味的火锅底料,包括西红柿火锅底料、牛油火锅底料及清油火锅底料,2022年及2023年1-4月的产能利用率分别为72.6%、29.1%。2021年、2022年及2023年1-4...……更多
...餐饮店,很多居民会在线下买火锅食材在家里吃,所以像火锅底料、调味料、火锅丸子等食材都会进行检查。”南湖区市场监督管理局大桥分局相关负责人向记者介绍,执法人员以辖区内的商超以及相关的食品经营户为重点,检...……更多
极氪高管车内吃火锅引发热议,全年销量目标仅完成六成
...频,视频中展示了极氪MIX车内的可拓展桌板,上面摆放着火锅底料和各式小菜。杨大成表示,车内不仅可以吃火锅,还可以打麻将。然而,视频发布后,不少网友对此表示质疑。有网友评论称:“主打一个没需求我帮你创造需求...……更多
餐饮消费热 暖胃又暖心
...告诉记者,随着天气转冷,吃火锅的人增多,各种口味的火锅底料,肉卷、丸子、鸭血、虾滑等火锅食材销量也直线上升。 文/本报记者 徐蕾图/本报记者 王明辉 ……更多
...文转自:镇江日报□ 青 衫个人认为,吃西餐是情调,吃火锅是情趣。没有比火锅更热闹的吃法了,三五知己有情人,几双筷子几箸肉,在翻滚的汤里,夹住肉涮一涮,来回荡两下,眼看着粉嫩的肉变成灰白色,左手端起蘸料,...……更多
火锅里到底“熬”着啥?本土青年作家陈泰湧再出新作《小乾坤》
...张桌子的小摊开始,到有正规店面,再到衍生出做加盟、火锅底料,以及周边饮品等整个行业的发展脉络。“主角们最初创业就是为了求生存,但其实他们无形中推动了整个产业的发展。我也想借这本书向他们致敬。”陈泰湧说...……更多
“不加盟”的珮姐重庆火锅反悔了
海底捞宣布开放加盟后的第四天,重庆火锅品牌珮姐重庆火锅也开始寻找城市合伙人。近日,重庆火锅品牌珮姐重庆火锅宣布开放特许加盟,对于加盟商的条件也设下了一些门槛。珮姐重庆火锅希望具备多店发展的财务基础、...……更多
毛血旺秘制配方,麻辣鲜香浓郁到爆,一吃就上瘾,停不下来的美味
...、清脆的豆芽、软糯的鸭血、薄韧的豆皮、以及葱姜蒜、火锅底料、香辣的豆瓣酱、纯正的菜籽油和适量的酱油、盐、鸡精、辣椒、花椒来增添风味。第一步,将所有准备好的食材整齐摆放,确保它们都在触手可及的范围内。这...……更多
第十八届全国食品博览会将持续至5月12日
...参展热潮。在本届齐鲁火锅节上,火锅涮品及特色食材,火锅底料、蘸料、调味品,机械设备及配套企业等一应俱全,满足了火锅店主的一站式采购需求。此外,作为行业交流价值平台,本届展会还在布展与开幕首日期间,举办...……更多
...易污染 为追求鲜脆嫩滑的口感,不少食客喜欢把食物在火锅里烫一下就吃。这样的吃法除了造成消化不良外,潜藏于食物中的细菌、寄生虫卵会随食物吞入胃肠从而导致疾病的发生。据研究,三种严重的寄生虫病———旋毛虫...……更多
冬天吃火锅原来还有这些讲究,你知道怎么吃更健康吗?
冬天是吃火锅的好季节,和家人朋友围着一锅热气腾腾的火锅,享受美食的同时也增进感情。冬季吃火锅能暖胃驱寒、增进食欲、补充营养等,但是如果吃得不注意,也可能会给身体带来一些不良的影响,比如口疮上火、牙龈...……更多
第一次去沧州,有哪些一定要吃的美食推荐?沧州美食:吃货必打卡
...说说沧州火锅鸡。这可是沧州的一绝啊!鸡肉鲜嫩多汁,火锅底料麻辣香浓,一吃就停不下来。而且,沧州的火锅鸡还特别讲究火候和调料的搭配,每一家店都有自己独特的味道。如果您是个火锅控,那这道菜绝对不能错过!二...……更多
饭店收桌发现顾客薅绿萝盆栽涮火锅,老板:店里一盆绿萝快被薅秃了,问了顾客身体没吃出问题
根据陕西网白鹿视频报道,近日在辽宁本溪,一火锅店老板发视频称,店里的顾客薅了自己的绿萝盆栽涮火锅,引发广泛关注。视频显示,在火锅残渣中几片绿叶非常显眼。火锅店老板称自己在收拾卫生的时候,发现锅里有几...……更多
沈阳一火锅店锅底卖598元 门店:我们卖的是“无口水老油”
“(火锅)锅底598(元),这啥锅底啊,长这么大没吃过这么贵的锅底。”近日,有消费者在社交平台发布视频称,他在辽宁沈阳一家打着“重庆老火锅”招牌的火锅店就餐,总共花费了1645元,其中一项“无口水老油11斤锅”...……更多
渝货进京·特写丨山城“土货”在北京成“香饽饽”
...(冉长军)“昨天路过这里有展销活动,就买了两包重庆火锅底料,晚上邀请了几位朋友来家里吃了一顿美味的重庆火锅,朋友们都没吃过瘾,今天又来买几包。”11月17日,以“重庆甄选礼见京鲁”为主题的“渝货进京”暨消...……更多
“冬至餐”火锅羊肉煲走俏
...周已经开始热销。”叮咚买菜有关负责人称,火锅需求的火锅底料、牛羊肉、毛肚、丸子、明虾、生鲜蔬菜等商品,昨日也进行了加量备货。无鸡不成宴,冬至的团圆餐桌上,更是少不了一只鸡。据叮咚买菜数据,截至冬至前一...……更多
顾客用餐后将打火机扔进火锅引发爆炸,监控拍下过程 店老板:没道德
...在抖音发布一段视频。视频显示,顾客在其经营的串串香火锅店用餐离店时,将随身携带的打火机扔进了火锅内。店员在不知情的情况下前去收拾打扫,收拾过程中打火机在锅内突然爆炸。店员收拾时第一个打火机爆炸。视频中...……更多
一坛好酸汤  一勺知黔味(品味中国·贵州馆)
...树忠坦言,随着消费市场持续火热,凯里酸汤不再只是“火锅底料”,以酸汤为口味的各类食品正“漂洋过海”,迈向全球市场。酿造富民产业地底下,一口口密封严实的地窖星罗棋布;地面上,一排排扎着红色布条的土坛罐整...……更多
...,泥鳅,午餐肉罐头,绿豆芽,粉絲各100克,重庆市火锅火锅底料,泡姜,蒜头,鸡精,白砂糖各少量。作法:先将猪血切一片,放到炒菜锅选用冷水氽一下备用;再放少量菜油把生姜片、大蒜炒一下,放进重庆市火锅火锅底料...……更多
一吃一个不吱声,这小吃为啥总是吃过就上瘾?
...底料,可选择搭配适量葱、姜和大蒜,然后倒入您喜欢的火锅底料,待爆香后注入水,煮至沸腾后轻轻将菜包、酱包、汤包、醋包一并倒入螺蛳粉中。在锅中煮开清水,然后依次加入你钟爱的丸子、青菜、牛肉卷、羊肉卷等食材...……更多
肌肉男“半裸”端菜与顾客互动,一饭店负责人被约谈
...大观园老火锅”的字样。他们一字排开,依次为顾客端上火锅底料和菜品后,还会站在餐桌旁大秀肌肉,甚至给顾客喂食。而在与顾客合影过程中,面对镜头,他们除了展示自己“猛男”身材之外,还会将女顾客扛在肩头。 △...……更多
探寻巴黎街头的成都味道:小龙坎火锅店里,有个叫“宽窄巷子”的包间|跟着航线看成都
...设计师到巴黎来设计装修的。为了保证味道地道,店里的火锅底料、辣椒、花椒、花菇、大枣等,均来自成都。▲Clément 在味道上,巴黎小龙坎最大程度上还原了正宗成都味。在菜品上,除了原有的火锅菜“标配”,这里的厨...……更多
年轻人越来越喜欢吃辣,川菜成为全国第一大菜系,网友:火锅的贡献不可忽视
...第六届世界川菜大会火锅宴比赛上,选手展示不同样式的火锅底料(图源:中国青年报)报告中的数据显示,在国内,川渝两地是川菜大本营,上海、北京、深圳等地川菜门店数量逐年增长。在海外市场,川菜也有较高占有率,...……更多
建明味业:调配舌尖上的美味
...鑫阳”两大清真调味品牌系列,以麻辣烫调味料、鸡精、火锅底料、川菜调料、复合调味料为重点,单品达百余种之多,已成为发展前景好、竞争力较强的西部清真食品生产加工龙头企业。建明味业位于张家川县中部工业园区,...……更多
我在成都吃火锅
本文转自:今晚报说起吃成都火锅,我心里其实是有几分忌惮的。很多年前吃过一回成都火锅,那是利用去成都出差的机会。那次去成都,我是存了许多期待的,比如想去武侯祠、杜甫草堂,到人民公园那座百年老茶馆鹤鸣茶...……更多
...用油、是否有收集过滤提炼等回收火锅油脂的工具设备、火锅底料配料等产品的进货票据、肉类产品的检验检疫合格证、核酸检测证明、冻品的储存温度、散装产品的标签标识、餐饮用具是否清洁消毒、食品加工区环境卫生是否...……更多
无人饮品店、火锅店,你愿意尝鲜吗
...自觉收拾好桌上的卫生。“食品卫生怎么保证?”“遇到火锅底料、菜品自带的怎么办?”……面对众多网友关心的问题,杨亮解释:“店内智能化监控设备齐全,有专人24小时查看,有人进门后台会有提醒。菜品也都是每天补...……更多
央视“馋”上绵阳美食
...然后加上红薯粉搅拌腌制。接下来,起锅烧油,放入姜、火锅底料、豆瓣酱等用小火慢炒,再加入开水熬煮5分钟,倒入腌制好的兔肉,同时将豌豆尖洗净,放入盆底备用,最后将煮好的兔子肉起锅直接浇入盆中,撒上葱花,一...……更多
吃火锅、躲猫猫、尝熊猫甜品……《城市捉迷藏》感受成都魅力
...年新型社交。 玩家们来到成都第一站,先吃了一顿成都火锅。玩家们一起准备食材、炒制底料,共同制作了一顿正宗的川味火锅。在火锅局中,成都籍青年歌手、演员谢可寅有备而来,为大家带来了折耳根、甜皮鸭等四川特色...……更多
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江南时报讯 启东农商银行以推进高质量发展为主题,以服务实体经济为主线,为发挥农村金融主力军、普惠金融排头兵作用,在全行组织开展“精准走访惠主体 量质齐升促发展”走访活动
2024-11-10 21:13:00
喜报!南京溧水开发区这家单位获得全国“铜奖”
江南时报讯 11月5日,第十八届“振兴杯”全国青年职业技能大赛职工组创新创效竞赛全国决赛在重庆举行。本次决赛共有来自全国30个省(区
2024-11-10 21:13:00
江南时报讯 11月8日晚,由南京市政府主办、南京市文旅局承办的2024南京市文化旅游节暨百名旅行商媒体踩线活动开幕式在“长江之恋”游轮上举行
2024-11-10 21:13:00
“渴了能喝水、累了能休息、热了能纳凉、冷了能取暖”,集便民服务、金融教育、书香阅读等功能于一体的广发银行淮安分行“3+”厅堂“劳动者港湾”
2024-11-10 21:14:00
江南时报讯 近年来,涟水农商银行纪委全面贯彻党的二十大精神和中央金融工作会议精神,坚决贯彻落实派驻省联社纪检监察组工作部署
2024-11-10 21:15:00
中新社香港11月10日电 香港特区政府新闻处10日表示,特区政府设立“一带一路”奖学金,至今近700人受惠。据悉,特区政府2016至2017学年首次推出“一带一路”奖学金
2024-11-10 21:19:00
中新网天津11月10日电 (记者 周亚强)记者10日从天津旅游集团获悉,因受气候变化影响,为确保乘船游客人身安全、预防游船设备冻损
2024-11-10 21:19:00
中新网桂林11月10日电 题:东盟媒体看桂林:冀将桂林生态保护经验传播给各国民众作者 周利朔 蒋丰慧“这次媒体行活动邀请了我
2024-11-10 21:19:00
大众网记者 徐德波 邵钰 东明报道11月9日,山东东明石化集团举办第七届消防应急暨“安康杯”安全技能竞赛,共有来自各产业公司12支代表队百余名选手参赛
2024-11-10 21:23:00
海南省中职学校十佳国旗护卫队成果展示交流活动在海口举行
南海网11月10日消息(记者 杜倬荷)11月9日,海南省中职学校十佳国旗护卫队成果展示交流活动在海口举行。此次活动为海南省中职美育工作室2024年“美育润心进校园”系列活动的重要组成部分
2024-11-10 21:24:00
大众网记者 张宁 单县报道为全面落实国家电网公司秋季作业“反三违、除五害”活动要求,全面提升安全管理水平,保障生产安全稳定
2024-11-10 21:25:00
山东省药事管理质控中心专家组到省立医院菏泽医院调研
大众网记者 王奉国 菏泽报道2024年11月7日,山东省药事管理质控中心专家组吴记勇、董华、赵杰主任一行到省立医院菏泽医院调研处方点评和临床合理用药工作
2024-11-10 21:26:00
鄄城县人民医院举行PET-CT启动仪式暨PET-CT临床应用学术论坛
大众网记者 王文文 鄄城报道奋楫扬帆,共赴新程。11月9日,鄄城县人民医院举行PET-CT启动仪式暨PET-CT临床应用学术论坛
2024-11-10 21:27:00
大众网记者 周琛 菏泽报道为进一步提升全民消防安全意识和防灾减灾救灾能力,在全社会营造参与消防、关注消防的浓厚氛围。11月9日上午
2024-11-10 21:28:00
2024伦敦世界旅游交易会上 贵州的精彩分享一片好评
日前,2024伦敦世界旅游交易会在伦敦圆满落幕,航海家国际旅游服务(贵州)有限公司代表贵州参加伦敦世界旅游交易会(WTM)
2024-11-10 21:29:00