• 我的订阅
  • 头条热搜
青羊美食出海记
...贡院里”),人来人往食客不断;二楼的天府皇城坝牛肉火锅(以下简称“天府皇城坝”),热气腾腾暖意融融……好一派人间烟火气息!外国客人吃成都美食。青羊区融媒体中心供图在距离成都3000多公里的马来西亚首都吉隆...……更多
...等多种消费业态,如网红饮品喜茶、莫酸奶;特色餐饮楠火锅、泰式餐厅;休闲书店西西弗书店等品牌店,全年拉动消费过亿元,线上线下拉动客流量1000余万人次。“首店经济”的背后,是品牌与城市的双向奔赴。半年时间在...……更多
西安“舌尖消费”火爆
...黄金周”火爆度直线飙升。消费业迎来“最火”黄金档,火锅、新茶饮成最大赢家,“舌尖大咖”层出,西安“舌尖消费”也因此愈发“滚烫”。焕发活力 西安消费持续增长“双节”期间,西安旅游市场火爆,带动住宿餐饮消...……更多
海底捞“抄”米村拌饭作业
...海底捞打的什么主意?编辑:吕鑫燚综合整理自猎云网、火锅餐见等资料人类已经无法阻止海底捞扩展副业的脚步了。近日,海底捞子品牌苗师兄香锅把门店延伸至校园,第一家开在了郑州西亚斯学院,第二家选在了河南经贸学...……更多
“不突破即破产!”面对利润下滑,南城香聚焦降本增效
...北京。同时,品牌还上线了午餐自选随心配、晚餐自助小火锅等创新产品,满足消费者多样化的需求。这些举措被认为是对市场环境变化的应对,同时也显示出南城香在区域扩张上的新尝试。 消费者反馈南城香取消了免费水果...……更多
...悦9月19日,有网友发布视频晒出一张在湖北十堰李二鲜鱼火锅(北京路店)的收费小票,称其打包了一盒米饭被收费29元。9月20日,李二鲜鱼火锅在官方抖音账号发布视频进行了回应。视频中,一名店员表示,当晚,顾客来店内...……更多
场景创新又出新花样,海底捞“卷”到电影院
...消费趋势,海底捞也将在提供菜品和服务的基础上延展“火锅+”的概念。据悉,继演唱会、音乐节、露营之后,海底捞又在场景创新上找到了新突破口,这次是电影。近日,海底捞联合五一上映的悬疑喜剧电影《没有一顿火锅...……更多
媒体:“卖个拍黄瓜要办证”让人想不通,“被罚5千元”更让人想不通
...争议。(来源:三湘都市报)2017年,广州市黄埔区一家火锅店因售卖“拍黄瓜”凉菜,被没收21天赚得的139元,同时被通知行政处罚1万元,引来网友质疑。黄埔区食品药品监督管理局对此回应称,处罚额度并非等同于销售金额...……更多
连续几天,北京市海淀区西二旗的一家火锅店突然“火”了,每到饭点儿都顾客盈门。25日晚,海淀区下起了小雨,不少顾客打着伞,在门前等位。许多等位的顾客表示,他们来这里并非单纯的吃饭,而是听说火锅店老板栾留伟...……更多
一人食、欢乐宴,火锅巨头海底捞拓展外送新场景
...,“欢乐宴”是海底捞社区营运在2023年打造的私人定制火锅业务,针对团建、开工宴、答谢宴、婚宴等重要聚餐场景,提供定制化、个性化用餐体验。无论是餐前准备、餐中礼仪、菜品设计还是特色服务,都可以根据顾客需求...……更多
年轻人越来越喜欢吃辣,川菜成为全国第一大菜系,网友:火锅的贡献不可忽视
...,成为名副其实的全国第一大菜系。第六届世界川菜大会火锅宴比赛上,选手展示不同样式的火锅底料(图源:中国青年报)报告中的数据显示,在国内,川渝两地是川菜大本营,上海、北京、深圳等地川菜门店数量逐年增长。...……更多
第十三届齐鲁火锅节将于2025年5月热辣登场
CHICE2025中国火锅产业链博览会暨第十三届齐鲁火锅节(以下简称第十三届齐鲁火锅节)将于2025年5月23-25日在济南市山东国际会展中心举办。餐饮业以及火锅行业整体回暖、竞争加剧,供应链价值被重视今年以来,整个餐饮行业...……更多
市场监管行风建设在行动 |北京通州:靠前服务 助力食品经营许可审批跑出加速度
...市场监管局2名工作人员来到了北苑南路一家准备开业的火锅店进行现场核查,此次现场核查共涉及设施设备、点位布局、餐用具清洗消毒场所、库房和食品贮存场所等23个重点项目和25个一般项目。市场监管工作人员现场核查厨...……更多
餐饮价格战卷向大米饭,“米饭自助”对消费者而言划算吗?
...单价不超过60元,餐单价普遍下调10%以上。与此同时,楠火锅宣布开启门店3.0时代,将人均消费降至70-80元;九毛九旗下怂火锅更是喊出“锅底8元起,荤菜9.9元起、素菜6.6元起、焖饭6元任吃”等口号。餐饮大数据研究与认证机构...……更多
韩寒投资餐饮亏1个亿!加盟商接盘“捞金”,中产又被坑了?
...1亿,孟非的小面风靡一时很快关门,明星扎堆探店站台火锅开出几百家,最后也全部凉凉。明星做餐饮,关门闭店一大片,老百姓掏出积蓄开加盟店,却亏得一地鸡毛。开店创业,说得容易,实际上是一个大坑......文 | 金融八...……更多
激发消费市场引领力
...额度为14万元的消费贷款。不光是郑先生,焯牛潮汕牛肉火锅店财务经理李玲通过“建行生活”,实现了线上线下的多渠道引流;中金财富为客户提供长期稳健的财富管理解决方案……辽宁各大银行券商正大力发展高品质服务消...……更多
鹿晗被骂上热搜,不冤
...,自创品牌翻车更是屡见不鲜。此前,与陈赫深度绑定的火锅品牌“贤合庄”因被质疑收割加盟商韭菜等问题,被推上舆论的风口浪尖。主业经营不错的明星,为何总能把副业搞砸呢?开张时剪彩,出事后隐身不同于其他明星高...……更多
淄博烧烤爆红,锦州、徐州、西安表示不服
...显然,烧烤“万物皆可入味、口味随众可调”, 成为和火锅一样,最具社交属性的餐饮赛道。根据红餐品牌研究院近日发布的《中国烧烤品类发展报告2023》指出,2022年烧烤品类市场规模突破2200亿元。截至2023年4月,全国烧烤门...……更多
...16日,2023第五届南京餐饮供应链展览会、2023第五届南京火锅食材用品展览会在南京国际博览中心召开,此次展会作为行业内数一数二的餐饮火锅食材盛会,是华东地区行业大展,是全国规模领先的餐饮火锅行业展览会,也是服...……更多
...预计春节期间会有一波消费高峰。”北京西直门附近一家火锅餐饮店的工作人员告诉记者,“我们正在做准备工作,持续招聘服务员和后厨人员,底薪5000元起,提成和奖金另算,再加上春节红包奖励,收入过万元应该没问题。...……更多
餐饮业整体进入低毛利时期,“9块9”你跟不跟?
...难赚不仅是桌均消费金额从380元左右降到了320元,大龙燚火锅联合创始人王文军还看到,过去一年,一些钻石级别客户的消费频率也大幅降低,从一周三四次,降到了一周一两次。2023年大龙燚的营收恢复至2019年80%左右,王文军...……更多
巴奴火锅“不免包间费”惹争议!法律人士:有规定不明示涉嫌侵权
...价土豆硒含量不达标”而备受关注的网红餐饮店巴奴毛肚火锅因包间费再次引发热议有消费者反映在包间消费菜品1666元被收取包间使用费150元可是当时店里迎宾员称消费满1500元免包间费巴奴这是乱收费吗?餐饮企业收取包间费...……更多
...一档,电影院和餐厅互相引流效果显著。电影《没有一顿火锅解决不了的事》在全国50个城市开启500场的“火锅场”特别点映,在淘票票购票平台,购买火锅场点映电影票即可兑换海底捞惊喜菜品,让“看完火锅吃火锅”的美好...……更多
深化政务服务改革 推动营商环境改善丨贵州:让企业发展环境越来越好
...无事不扰、有求必应”5月初,凯里经济开发区正旭安全玻璃有限公司因项目技改,急需在原建设用地范围改扩建。为帮助企业早日建成投产达产,黔东南高新区通过“企业之家”,一周内组织凯里市政务服务中心、市住建局、...……更多
中国烹饪协会:春节餐饮市场回暖 实现“开门红”
...ALL米其林添好运华中首店,打卡者络绎不绝,巴奴、凑凑火锅营业至凌晨3时。资料图 徐明睿 摄此外,中国烹饪协会调研数据显示,26.7%的餐饮企业的预制菜销售同比去年上涨。北京市老字号全聚德、便宜坊、旺顺阁、烤肉宛...……更多
实现“吃米自由”?餐饮价格战蔓延到一碗白饭
...自助”区,上线包含米饭、冰淇淋、饮料等畅享产品;怂火锅通过6元一位“不限量自助台”,让消费者实现红葱头鸡肉焖饭、小料、花茶免费续;半天妖烤鱼“2元无限自助区”同样也包含米饭、饮料、小吃免费无限续。……米...……更多
...践性。这需要高校加强与餐饮企业合作,根据餐饮产业的火锅、炒菜等分类,针对性编制各类英语教育规划,合理构建餐饮服务英语教育体系,促使中英文教育语言规范化。通过餐饮行业反哺英语教育,餐饮企业能够对高校餐饮...……更多
牛肉价格一降再降,大批创业者涌向牛肉餐饮赛道
...品。牛肉降价潮下,牛肉餐饮赛道也变得热闹起来,牛肉火锅、生烫牛肉米线等品类在国内悄悄冒头。一、超市打折销售牛肉,但精品牛肉依然要卖到50元以上牛肉已经跌至30多元一斤,并成为很多超市、生鲜档口促销活动中的...……更多
南国智库·观察 | 湊湊“退场”,火爆的海口火锅市场探索“价格回归”
海口的火锅店有多“火”?近期,知名连锁火锅品牌湊湊火锅先后关闭了cdf海口国际免税城与海口万象城两家门店,目前省内已无门店在营,暂时退出了海口火锅市场的角逐。有观点认为,湊湊“暂退”海口市场的背后,是该...……更多
拓客户、观趋势、开辟海外市场,就来ACE2024亚餐展
2024年上半年,国内火锅赛道竞争趋于白热化,正加速进入“大浪淘沙”的洗牌期。有数据显示,火锅门店数量正持续减少,2024年1-5月,火锅相关企业注销吊销数量达2.66万家。协同效应下,火锅食材、调味品等赛道上游也随之...……更多
更多关于健康的资讯:
央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
2025-01-30 05:47:00
除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
2025-01-30 08:12:00
新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00