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大皖新闻讯 近日，关于重庆市一火锅店有顾客在吃火锅时发现火锅中有瓷砖一事引发广泛关注。对此，重庆市九龙坡区市场监督管理局发布关于网传“火锅中吃出异物”初步调查的情况通报称，消费者反映“火锅有瓷砖”情况...……更多
2023-10-07 17:37:00火锅,调查,火锅店,重庆,瓷砖,主管
...近日，广东省珠海市香洲区人民法院审结一起因家门口的火锅店油烟而引发的相邻污染侵害纠纷案件。一边是深受困扰的住户，一边是拿着执照经营的火锅店，该案该怎么判？曾先生等5人是珠海一小区住宅的业主。蔡先生承租...……更多
2023-01-10 09:32:00珠海,火锅店,油烟,证据,火锅,火锅店
火锅店老板伙同店内员工将客人吃剩下的废油提炼加工成“口水油”，继续给客人食用，持续两年十个月之久，累计销售火锅锅底6.5万余个，销售金额170万余元。近日，淮南中院二审宣判这起生产、销售有毒、有害食品案。入...……更多
2023-12-11 16:01:00火锅店,火锅,口水,客人,火锅,王某
...有三五好友快乐成行，这确实是令人兴奋的一桩美事。挑火锅店全凭个人喜好而定，手机里的网红店和装修高大上的地方不见得名副其实。在外地，我特别喜欢随本地朋友去他们经常去的老地方，哪怕是简陋的小地方。我的理念...……更多
2023-12-15 03:47:00火锅,火锅,火锅店,四川,重庆,调料
...的和吃进口中的，都是地地道道的重庆味儿。放眼全国，火锅店数以十万计，味道相差不多的情况下，服务的品质升级就显得尤为重要。既要做强自家特色，不断吸引新消费者前来打卡尝鲜；也要在服务软实力上练强内功，提升...……更多
2023-10-31 04:05:00重庆,重庆火锅,火锅,品质,升级,火锅
▲小姜去火锅店用餐所点的锅底。受访者提供日前，苏州大学王健法学院学生小姜向红星新闻记者反映，今年4月，她与同学在湊湊火锅江苏昆山的一家门店消费时发现，该火锅店锅底2人份、3—4人份、5人以上份用料、分量完全...……更多
2023-10-13 15:34:00火锅,锅底,法学院,用料,人头,分量
本文转自：三明日报火锅店里人气旺自助火锅取餐区放置了温馨提示牌
●本报记者 梁梦婷 文/图入冬后，天气转冷，热气升腾、汤汁翻滚的火锅成了美食爱好者的新宠。各大火锅门店也陆续迎来了客流高峰，肥牛、毛肚、黄喉...……更多
2023-12-18 21:50:00烟火,文明,火锅,火锅店,文明,三元区
...有三五好友快乐成行，这确实是令人兴奋的一桩美事。挑火锅店因个人喜好而定，我自己特别喜欢在成都和重庆跟随当地朋友去他们经常去的老地方，哪怕是简陋的小馆子。对我而言，你去吃的是美味、品的是味道。而在广州，...……更多
2023-12-14 04:14:00火锅,火锅,火锅店,重庆,四川,平心
最近在宁波慈溪上林坊开了家火锅店，生意那叫一个好啊。这个地方离我家挺近的，每次下班经过这家店，一抬头，就看到这家店门前坐满了等位的人，人那叫一个多啊！来这家火锅店吃火锅，少说也得等位30分钟以上。虽然等...……更多
2024-02-18 06:44:00等位,火锅店,火锅,生意,火锅,等位
火锅店为什么要给客人吃“口水油”冬天到了，火锅的消费旺季也到了，但涮火锅时得当心“口水油”。近日，安徽淮南中院宣判一起生产、销售有毒、有害食品案。火锅店老板伙同店内员工，将客人吃剩下的废油提炼加工成...……更多
2023-12-13 13:48:00火锅店,火锅,口水,客人,地沟,火锅
...标均已上线了手游主题线下部分则主要由3日举行的主题火锅店“火锅盛宴”和覆盖了整个春节、元宵节的“城市打卡线”组成。在3日晚的活动中，在“世界最大的火锅餐厅”枇杷园火锅南山总店的广场上，海外社交达人、国际...……更多
2024-02-04 20:30:00重庆,火锅,花样,火锅,重庆,打卡
近日，关于重庆市一火锅店有顾客在吃火锅时发现火锅中有瓷砖一事，引发广泛关注。对此，重庆市九龙坡区市场监督管理局发布关于网传“火锅中吃出异物”初步调查的情况通报称，消费者反映“火锅有瓷砖”情况属实，已...……更多
2023-10-08 17:17:00瓷砖,火锅,来源,商家,调查,火锅
...情绪洗涤过滤一遍。所以，我总会想着各种理由，要走进火锅店，美美地吃一顿。火锅，能打开我的味蕾，能让我用心体会到食物带来的能量与信息。尤其是大家聚在一起，“共食”一桌子新鲜丰富的菜品。那时，不需要刻意寻...……更多
2023-01-08 03:01:00火锅,火锅,味道,真好,一口,汤头
本文转自：重庆晨报□陈小林一四一火锅店，是最早获得“重庆火锅名店”“四川火锅名店”称号的火锅店之一，创办于20世纪30年代后期，创始人为蓝树云。该店原名“化食居”，后依街道门牌141号改为“一四一”。这里一年...……更多
2024-01-06 00:44:00重庆,名店,重庆火锅,火锅,就是,火锅
火锅店内，肌肉男上身“半裸”，仅系着一条围裙，在端菜服务的同时，还不忘大秀身材。这两天，江苏南京秦淮区的一家火锅店，凭借着独具“特色”的服务在网上走红。有顾客慕名前往，也有网友提出了质疑：如此“特色...……更多
2023-12-20 11:50:00肌肉,顾客,负责人,饭店,火锅店,火锅
...布视频称，他在辽宁沈阳一家打着“重庆老火锅”招牌的火锅店就餐，总共花费了1645元，其中一项“无口水老油11斤锅”锅底费就花了598元。该消费者认为锅底费收费过高，称自己从未吃过这么贵的锅底。视频上传至网络后，引...……更多
2023-12-02 10:10:00锅底,火锅店,沈阳,门店,火锅,口水
...易污染 为追求鲜脆嫩滑的口感，不少食客喜欢把食物在火锅里烫一下就吃。这样的吃法除了造成消化不良外，潜藏于食物中的细菌、寄生虫卵会随食物吞入胃肠从而导致疾病的发生。据研究，三种严重的寄生虫病———旋毛虫...……更多
2023-01-06 22:05:00火锅,健康,火锅,旋毛虫,胃肠,寄生
...寒冷，火锅蒸腾。中午时分，位于南中环附近的一家重庆火锅店内热气氤氲，不少食客们在酣畅地吃喝着。市民焦女士落座拿起菜单准备点菜，一眼就看到上面不少食材可以点半份，还有一些是小份菜。比如，牛肉丸大份28元、...……更多
2023-12-22 09:38:00太原,李晓,太原日报,食客,多家,餐饮
...之后，灌制香肠的生意忙碌起来，饮品店热饮开始畅销，火锅店座无虚席，冬季饮食经济持续升温。
● 灌制香肠 喜迎新冬 ●12月6日，市民李卫华来到埇桥区南关街道一家灌制香肠的店铺，“老板，给我灌些香肠，要麻辣口味...……更多
2023-12-13 10:40:00消费热,餐饮,消费,火锅,香肠,热饮
...5日，浙江省湖州市的方女士（化名）跟朋友去当地一家火锅店吃饭。原本她准备订价格195元的双人餐，一看菜单，就被68元的锅底费吓了一跳。事后，方女士将火锅店195元的双人餐菜单发到社交平台引发热议，有超过万名网友进...……更多
2023-11-07 13:55:00锅底,成本价,业内人士,套餐,火锅,业内
...火锅是重庆家喻户晓的美食，据了解，目前重庆有3.2万家火锅店，去年重庆市火锅全产业链产值已达3000亿元，如今一城麻辣在全球飘香。第十五届中国（重庆）火锅美食文化节暨第八届中国（重庆）国际火锅产业博览会日前在...……更多
2023-10-30 21:56:00一城,火锅,趋势,观察,产业,全球
...叠加，加上消费者的出游热情，餐饮需求居高不下，多家火锅店都表示翻台率远超以往。小龙坎火锅负责人告诉澎湃新闻记者，作为今年最后一个长假，今年中秋国庆双节线下消费力度逐渐攀升。全国小龙坎火锅门店均有少量或...……更多
2023-10-05 22:08:00等位,火锅店,门店,火锅,火爆,餐饮
...综合行政执法总队接到欠薪线索，举报人胡某反映辖区某火锅店拖欠其工资。接报后，执法人员立即与举报人胡某取得联系，经了解，胡某原在辖区一家火锅店当服务员，12月初因家中亲人患病回家探亲，并提出离职。老板以其...……更多
2023-12-21 20:13:00火锅店,执法,火锅,工资,老板,人员
...士心满意足，在云南安家多年，她每次返乡，都要来这家火锅店“打卡”。“春节假期，返乡游子、旅游客人多，饭庄生意红火。”红灯笼饭庄后厨、老板彭连国忙得不亦乐乎，旺火宽油、锅勺碰撞，一锅锅鲜香味美的豆干火锅...……更多
2024-02-15 06:01:00火锅,美味,特色,饭庄,红灯笼,火锅
...的火锅呢？多地市场监管部门发布消费提醒，近期无论在火锅店，还是在家中，都应注意食品卫生安全。食物彻底烫熟煮透。毛肚、鹅肠、腰花（片）等动物性食材，切莫因贪图生嫩鲜美而简单涮几下就捞出食用。表面看起来熟...……更多
2023-11-29 07:49:00火锅,美味,健康,火锅,食物,肠胃
...“火锅和冰奶茶是绝配，但对肠胃不太友好”“现在很多火锅店自己出的饮品、冰品都不错。”……专家解读吃太辣、太冰、太久都是问题那么，吃火锅拉肚子到底是什么原因导致的呢？又该如何健康地吃火锅？周子琪表示，其...……更多
2023-12-18 09:22:00长时,火锅,胃肠,胃肠道,成都,太久
在重庆两江新区著名的火锅一条街上，有一家火锅店有些特别。和其他店面人声鼎沸的热闹不同，这家店虽然顾客也不少，却总是安安静静。听障人士开火锅店用创业开启人生下半场这家火锅店是听障人士王涛经营的，店内的...……更多
2023-12-08 07:57:00人心,火锅店,遇见你,火锅,王涛,人士
南京秦淮区一家火锅店近日因提供特殊服务而成为网红，肌肉男半裸上身穿围裙端菜、秀身材，与女顾客互动的视频引起了观点分歧。有人将其视为有趣营销，认为能给顾客带来独特体验，但也有人觉得这样的服务过于低俗，...……更多
2023-12-21 10:16:00火锅店,南京,肌肉,火锅,监管,一家
近日，杨先生一行4人在昆明南强街一家火锅店用餐时，突发意外！正在煮着火锅的燃气灶突然蹿起了火苗，导致4人不同程度烧伤。市民手机拍摄画面
杨先生说，12月23日他和另外3名同伴正在这家店里吃火锅，突然，燃气灶蹿...……更多
2023-12-28 17:10:00南强,昆明,火锅店,突发,火锅,所有人
...宜。
莲藕去皮，切厚一些的大块，无论吃麻辣烫还是涮火锅都必选的，莲藕有补益气血，不管做汤，还是炒着都有很好的滋补作用，新鲜的香菇去根蒂，切十字花刀就变得很漂亮了，无论做锅底还是直接涮着吃都非常的提鲜，...……更多
2024-02-22 06:35:00火锅,锅底,高汤,西兰,大块,番茄
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