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...川日报12月以来，火锅外卖订单大幅增长，这个冬天——消费者更爱宅家吃火锅12月18日，遂宁市安居区一家火锅店座无虚席。 张勤宝 摄（C视觉）□四川日报全媒体记者 陈碧红 唐泽文冷空气来袭，急速催热“暖经济”。连日来...……更多
2023-12-19 04:44:00火锅,消费者,消费,成都,火锅,增长
...期前5天，全国多人堂食套餐订单量较去年增长161%，异地消费者贡献的订单量增长186%热门火锅店等位上千桌、奶茶饮品排起长龙、川菜馆一座难求……春节假期，成都餐饮消费市场持续火热。2月15日，美团发布的2024春节“吃喝...……更多
2024-02-17 01:22:00客堂,订单,全国,成都,消费,增长
...院发布《2023火锅品类数据报告》（下称“报告”），为消费者快速洞悉抖音里的火锅流行趋势，为今年冬日火锅消费季提供价值参考。内容力撬动交易力，火锅品类的交易额在所有美食品类中排名第一2023年，火锅相关内容在抖...……更多
2023-12-05 10:33:00品类,生活服务,火锅,报告,数据,服务
...用于全品类，以及火锅、奶茶、烧烤、小吃等餐饮外卖，消费者在线上领券后，消费券自动放入用户账户，点击“美团App-我的-红包/卡券-券包”“美团外卖App-我的-红包/神券”即可查看，或直接在活动会场中点击“去使用”查...……更多
2023-12-15 17:28:00火锅,万家,重庆,商家,消费,全国
...假前4天，海底捞接待顾客超700万人次。双节叠加，加上消费者的出游热情，餐饮需求居高不下，多家火锅店都表示翻台率远超以往。小龙坎火锅负责人告诉澎湃新闻记者，作为今年最后一个长假，今年中秋国庆双节线下消费力...……更多
2023-10-05 22:08:00等位,火锅店,门店,火锅,火爆,餐饮
...直播间表示，小龙坎首次实现了火锅底料的二维码溯源，消费者扫描包装袋上的二维码，可以溯源商品的生产、储存、运输和使用情况。外卖业务方面，小龙坎于2020年快速爆发，外卖日订单量同比增长5倍，营业额增幅10倍左右...……更多
2024-02-07 15:36:00小龙坎,直播,直播间,门店,小龙,规模
...门店分布也更加广泛，来到了更多城市、更多场景、更多消费者身边。喜茶在热门旅游城市和景点、交通枢纽等地门店的销量都出现了暴增，为更多消费者随时随地增添假期的喜悦。在热销产品方面，喜茶节前刚推出的新品——...……更多
2023-10-13 01:52:00舌尖,西安,火爆,消费,西安,门店
...而随着外卖逐渐成为人们日常生活中不可或缺的一部分，消费者不管身在何处，都将其视为满足饮食需求的重要选择。在此基础上，不同地域的餐饮商家在假期中精准聚焦新客群，激发外卖的美食消费活力，进一步助推了整个行...……更多
2023-10-05 11:50:00搜索,增长,订单,异地,大闸,大闸蟹
...包装的底料不仅供给店内使用，还会以30元/袋的价格卖给消费者。对于火锅料理师这一新奇的概念，老板表示这是一个好的趋势，接下来将和合伙人持续关注相关的政策。“说明火锅行业备受瞩目，行业也在进一步走向标准化，...……更多
2024-04-10 10:54:00火锅,火锅,底料,火锅店,职业,成都
本文转自：中国食品报寒潮来袭，火锅成了不少消费者外出就餐的选择。2023年，随着线下实体消费场景的恢复，餐饮消费热情得到释放。在此背景之下，火锅作为一种社交属性较强的品类，焕发出了新的发展活力。红餐品牌研...……更多
2023-12-13 10:17:00寒潮,火锅,火锅,品牌,消费,赛道
...席记者 董进）今年双十一，重庆本地特色商品备受全国消费者青睐。“火锅底料千千万，重庆就占一大半”。据公开资料显示，麻辣诱人、香气扑鼻的重庆老字号“桥头”火锅底料成为最受关注的本地品牌。零售平台美团数据...……更多
2023-11-20 18:37:00老字号,重庆,增幅,特产,零售,搜索
...标语墙、酷似白酒瓶的茶缸、原木风的装修拿捏住了年轻消费者的喜好。“您可以扫码点单，小料台和米饭在那边自取。”翻开菜单，都是让人熟悉的贵州特色菜——软哨、豆腐圆子、猪板筋，还有像炸蛋、炸腐竹等在贵州火锅...……更多
2024-02-29 19:22:00三里屯,干饭,贵州,神器,北京,火锅
...一种经济机遇。今年在成都密集举办的各种展会，不仅将消费者的“满足度”“体验感”拉满，还为成都增添了热度，成为市场消费和经济发展的一个重要推动力。4月12日至14日，第108届全国糖酒商品交易会举行，观展总人数达3...……更多
2023-12-12 03:25:00三城,三都,成都,活力,消费,成都
...在今年元宵节走俏，成都汤圆外卖搜索量环比增长240%，火锅、串串店的汤圆外卖订单骤增，一半外卖订单都从火锅、串串店送出。饿了么数据显示，成都人最爱的汤圆口味仍然是醪糟，包括红糖醪糟小汤圆、东汉醪糟汤圆荷包...……更多
2024-02-26 00:24:00汤圆,成都,火锅,订单,增长,搜索
...、脏鸭血等社会乱象也引发了消费端的信任危机。如何让消费者吃鸭血吃得放心，成了餐饮商家越来越关心的问题。吃火锅的时候，你必点的菜有哪些？鸭血或许会是不少人心中的答案。鸭血的口感滑嫩，在红油辣锅涮煮后吸满...……更多
2024-04-19 16:57:00大动,能达,万件,工厂,供应商,智能
...至一年，并处罚金125万元至2000元；同时判决支持安徽省消费者保护协会对涉案火锅店、牛某、王某提起的民事公益诉讼，判令各被告连带支付公益诉讼惩罚性赔偿金共计512万余元。在上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟看...……更多
2023-12-13 13:48:00火锅店,火锅,口水,客人,地沟,火锅
火锅店涮羊肉致1家14口中毒，店家表示仅愿意承担医药费的赔偿责任；企查查数据显示，2023年，我国餐饮相关企业注册量首次突破400万大关。详情请看红餐网《每日餐讯》。社会热点火锅店涮羊肉致1家14口中毒，店家已作出赔...……更多
2024-01-06 17:04:00精神损失费,损失费,涮羊肉,火锅店,中毒,火锅
...燚火锅营销总监任俊仔细观察了大龙燚火锅大众点评上的消费者评论，发现越来越多与“价格”相关的表达，这在以前是不多见的，“过去人均100多元价位的火锅消费者会觉得很正常，但是现在他们会越来越关注菜品值不值得，...……更多
2023-01-08 12:01:00大龙,火锅,人们,餐饮,人员,大龙
...长了24%，串串、冒菜、麻辣烫这些火锅周边小吃，也受到消费者欢迎。晚9点之后的夜宵时段，成为冬日点外卖的黄金时间。12月以来，济南售卖火锅类外卖的商家数量同比增长16%，火锅外卖订单量同比增长30%。锅类外卖餐品销售...……更多
2023-12-21 18:07:00优惠,美食,消费,火锅,济南,餐饮
...还设有摆放着包括鸭血、鹌鹑蛋、冻豆腐等菜品的冰柜，消费者可自行拿取菜单之外的产品。价格方面，嗨捞火锅的锅底售价分别为29.8元和19.8元，牛肉类产品在28-49元之间，冰柜中的菜品由6元到26元每盘不等。与海底捞10元/位...……更多
2023-10-09 17:27:00水花,平价,海底,路线,海底,火锅
...今冬，越来越多火锅品牌开启外卖服务，记者接触的不少消费者反映，“现在火锅外送的体验感大大提升，下班路上用手机下单，回到家骑手已经把食材送到，开锅就能吃饭。”据了解，火锅外卖一直被行业视为新场景、新增量...……更多
2023-12-14 08:32:00长龙,南京,冷空气,门店,火锅,经济
...能整合能促进旅游资源优化配置与旅游经济高质量发展。火锅巴士 姚箬君 摄影在游客沉浸式体验“火锅巴士”、在熊脑邮局寄出满载心愿的信件时，一旁的锦江绕城闸坝建设工程完成二期围堰填筑并进入左岸气盾坝段施工，预...……更多
2024-02-27 11:40:00新新,消费,成都,增长,模式,城市
...萃随着疫情防控政策的调整，返乡过年成了今年春节更多消费者的新选择。这让“在家吃年夜饭”成为当下的主流。记者看到，随着预制菜市场的火热，方便易操作、还原餐厅风味的相关产品遭到抢订，值得注意的是，原本以“...……更多
2023-01-12 10:47:00年夜饭,新意,年夜饭,消费,火锅,增长
...文旅+交通+音乐+美食”跨界融合的沉浸式消费新场景，让消费者沉浸式体验成都的慢生活和城市人间烟火气，彰显天府之国的城市风光和文化魅力。巴士平均上座率近100%，已逐渐成为代表成都城市文旅形象的新地标，开启了城...……更多
2023-11-14 16:31:00四川,典型案例,全国首批,典型,案例,项目
...对此，小姜认为这存在价格不合理的不公平交易，侵犯了消费者合法权益，于是向江苏省昆山市人民法院进行了起诉。目前该案已经获得立案。红星新闻记者拨打了湊湊火锅客服热线，反映了锅底价格不同的问题。客服人员解释...……更多
2023-10-13 15:34:00火锅,锅底,法学院,用料,人头,分量
...提醒的加热器等智能科技也涌入沈城保暖产品市场，满足消费者更智能更便携的取暖需求。保暖内衣外卖订单大增14倍记者从零售平台美团获得的数据显示，11月5日至6日，沈阳本地防寒保暖类商品销量大幅上涨，床单四件套订单...……更多
2023-11-10 03:45:00冷空气,消费,沈城,消费,保暖,火锅
...期前5天，全国多人堂食套餐订单量较去年增长161%，异地消费者贡献的订单量增长186%。其中，上海堂食消费最旺，订单量同比去年增长近150%，其次是北京、成都、重庆、广州。重庆的异地游客堂食订单量位居全国第一，同比去...……更多
2024-02-15 18:37:00玩乐,新意,亮点,消费,休闲,消费
...行为主的春日消费场景越来越多，商家们将春日、产品与消费者进行互动，助力春日经济“多点开花”，挖掘消费新潜能。▲某品牌明日上线的春日款饮品，预售已经超过30万份位于青羊区青华路的一家团建公司，推出“春日·...……更多
2024-04-11 09:59:00香椿,春茶,一口,成都,经济,青团
...火锅等几十家火锅品牌纷纷推出冬季火锅限定套餐,吸引消费者到店品尝。火锅套餐究竟有何吸引力,商家如何玩“赚”套餐?在布局火锅套餐的过程中,许多知名火锅品牌开始“新动作”。海底捞推出乐享午休工作日午市双人餐、...……更多
2023-12-29 00:18:00促销活动,盛宴,火锅,促销,活动,火锅
...其抗衡。
但硬币的另一面是，香锅这一品类最近正面临消费者的负面评价。由于香锅称重计算的方式，叠加部分商家“偷工减料”，使得香锅背上“价格刺客”的标签。平平无奇一碗香锅，客单价能达到几十元。价格不够透明...……更多
2024-04-25 22:24:00米村,拌饭,海底,作业,海底,校园
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