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天冷了,吃火锅!来中国火锅图鉴里寻找家乡的味道吧
...意的事情莫过于一家人围坐在一起,享受一锅热气腾腾的火锅。火锅,作为中华美食的代表之一,不仅口感丰富,而且承载着深厚的历史文化底蕴。今天,就让我们一起走进中国火锅的图鉴,寻找那份久违的家乡味道吧!在中国...……更多
今日立冬 贾跃亭品尝家乡的味道:山西十层铜锅
...十层铜锅。据了解,贾跃亭出生于山西省临汾市,山西铜火锅以独特的烹饪方式和丰富的食材搭配受到人们的喜爱。当木炭燃起,铜火锅烟囱顶上吐出红红火苗,火锅内的汤水开始沸腾,热气腾腾,香气四溢。山西铜火锅的精髓...……更多
重庆年度麻辣盛宴开席 百桌千人同烫麻辣火锅
本文转自:中国新闻网图为火锅节现场吸引众多市民品尝。刘相琳摄中新网重庆1月6日电 (记者 刘相琳)2023重庆火锅年欢节暨乡村振兴名特优品展(以下简称火锅节)6日晚开幕,作为重庆火锅行业的年度盛会,此次火锅节旨在进一...……更多
CCTV-10《家乡至味》走进西子馋 一起探索火锅鸡的故事
火锅鸡,一道地方特色经典美食,以其独特的烹饪方式和口感,深受全国各地食客的追捧。一家名为“西子馋火锅鸡”的招牌老店登上了央视CCTV-10《家乡至味》,为您呈现全新的火锅鸡体验。“西子馋火锅鸡”主打鸡肉类火锅单品的...……更多
...行了一次特别的文化探访活动。在这家深受当地人喜爱的火锅店里,小记者们通过采访和观察,深入了解了海底捞如何在海外推广家乡美食和传播中国文化。自2017年起,“熊猫小记者”项目如一颗希望的种子,在成都市广播电...……更多
2023重庆火锅年欢节麻辣“开烫”
本文转自:人民网-重庆频道市民在品尝火锅。活动方供图人民网重庆1月7日电 (冯文彦)6日晚,2023重庆火锅年欢节暨乡村振兴名特优品展在杨家坪步行街开幕。在1月6日至8日的3天时间里,市民不仅可以品吃火锅团圆宴,喝万...……更多
2024江津火锅年欢节火热来袭,快来免费吃火锅!
年货年年有,今年大不同,热辣的火锅,免费的酒水,缤纷的土货……2024江津火锅年欢节暨第九届江津富硒美食文化节即将启幕!导航江津人民广场(津城壹号),吃喝玩乐购一站直达!让久违的年味儿重聚。精彩内容提前为...……更多
“烟火气”升腾 “舌尖经济”热起来
...楠 王 洋 见习记者 赵 慧 马 丽 文/图袁迎(右)在自营的火锅店中与朋友们品尝川味火锅。“大武口凉皮”这道加缀地名的小吃,不仅因其美味满足着人们的味蕾,更承载着五湖四海支宁人的集体记忆,成为当地的“美食地标”...……更多
探寻巴黎街头的成都味道:小龙坎火锅店里,有个叫“宽窄巷子”的包间|跟着航线看成都
“没有一顿火锅解决不了的事,实在不行,就再来一顿。”这句成都人常挂在嘴边的话,到了法国巴黎依然适用。在法国巴黎,当地媒体向消费者“安利”火锅时,曾将火锅定义为一种社交新方式。它不仅能满足国外食客对美...……更多
春节的时候,和久违的家人围坐在一起吃着火锅唠唠家常,是大家很喜欢的事情。在寒冷的冬天吃上一顿热气腾腾的火锅,是再幸福不过了。不过每次吃完火锅,衣服上、头发上总会散发出浓浓的“火锅味”,这种味道到底从...……更多
社区里的小团圆,满满家的味道
...!”阳光明媚的下午,谢阿姨端着一大锅热气腾腾的鱼头火锅来到府苑生活家,切菜、开火,加点豆腐、菠菜那么一煮,喷香的鱼头火锅吸引了不少邻居们围了过来。这已经是府苑家味道第三位分享年味美食的阿姨了。在府苑,...……更多
...美味与食疗并举,最为适宜。广东人吃“猪肚鸡”火锅讲究鸡靓、肚爽、汤鲜。吃肉先喝汤,汤中特有的药材香气,令人食欲大增。据当地厨师介绍,配料和食材是关键,走地鸡、麻黄鸡、三黄鸡、乌鸡均是做猪肚鸡上佳...……更多
衣服上的火锅味,为什么很久都散不掉?
...者:Denovo团队春节的时候,和久违的家人围坐在一起吃着火锅唠唠家常,是大家很喜欢的事情。在寒冷的冬天吃上一顿热气腾腾的火锅,是再幸福不过了。不过每次吃完火锅,衣服上、头发上总会散发出浓浓的“火锅味”,这种...……更多
商海横流潮头立
...着腊月的朔风,他匆匆从家里赶往位于万乐城的那年故事火锅店。此时,店内的员工刚上班不久,桌椅板凳挪动的声音、后厨里锅碗瓢盆碰撞出的声响,共同组合成一曲忙碌的交响乐,回荡在陈功超的耳畔。整个商场内,这家占地400余平...……更多
【晒晒家乡味·快回家过年啦】雷山鱼酱酸,正宗“米饭杀手”
...的产业。请跟随我们行走贵州,一起品尝家乡味。鱼酱酸火锅。“每年回乡的第一口,一定要吃妈妈做的鱼酱酸。”前不久,在外近一年的张丽川回到家乡雷山,早早就和母亲说好要吃自家做的鱼酱酸。鱼酱酸火锅。 在冷水中...……更多
年夜饭里有哪些好彩头?说说舌尖上的“吉祥如意”
...还是水少了,会仔细去询问,仔细去揣摩。 90后厨师做火锅鸡 最浓家乡味在一千公里之外的河北沧州,地方特色名吃火锅鸡,则用鲜香麻辣的味道征服了许多人的味蕾。90后厨师刘超群,从事火锅鸡制作已经十二年了,对他来...……更多
湟中暖锅:沸腾中的西宁老味道
...晓刚 摄上锅喽!热辣滚烫的湟中暖锅来了!不同于一般火锅将生的食材“涮”熟了吃,湟中暖锅是将已经做熟的食材“装”在一起吃!圆形的暖锅里,炭火烧得很旺,各种配菜打底,现炸的丸子,煮好的牛羊肉,再加上豆腐、...……更多
火锅为媒!中外青少年共享“火锅中国年夜会”
“干杯,祝福大家龙年快乐!”“为重庆火锅点赞,祝大家龙年红红火火!”近日,“火锅中国·麻辣万里”中外青少年中餐西做厨艺线上大分享活动走进了重庆渝中区解放碑一家火锅店,中外青少年们一起认识重庆火锅,品尝...……更多
中国哪里的火锅最好吃?
...味当中,有一种美食受到南北方人民的一致好评,那就是火锅,今天就和大家一起聊聊关于火锅的那些事儿。老北京涮羊肉提到火锅,肯定绕不过北京。在北京,一般叫涮羊肉或者涮锅子。因为北京的火锅,羊肉是绝对的主角,...……更多
重庆辣妹子,把中国火锅店开遍全球
“没有什么是一顿火锅解决不了的,如果有,那就两顿。”相信很多小伙伴都听过这句调侃。火锅是中国人最喜欢的食物之一,代表着团聚和欢乐,再多的糟心事在一锅热气腾腾的火锅面前都能得到缓解。● 图片来源:摄图网...……更多
浓浓烟火气  最是青海味
本文转自:西海都市报4月23日午餐时间,西宁市一家火锅店内食客爆满。最近几天,西宁气温骤降,许多人选择到火锅店吃一顿热腾腾的火锅,美味又暖身。西海全媒体记者 邓建青 摄 最近,淄博烧烤爆火出圈,吸引全国各...……更多
老字号本地零售“逆生长” 今年10月以来“重庆特产”平台搜索增幅264%
...今年双十一,重庆本地特色商品备受全国消费者青睐。“火锅底料千千万,重庆就占一大半”。据公开资料显示,麻辣诱人、香气扑鼻的重庆老字号“桥头”火锅底料成为最受关注的本地品牌。零售平台美团数据显示,双十一期...……更多
视频|空气中都充满“麻辣鲜香” 第十五届中国(重庆)火锅美食文化节开幕
...记者 董进)如果说一城一味,那重庆的味道,大概就是火锅的味道。无论是灯火辉煌的餐厅,抑或街边路旁的小店,只要煮开一锅红彤彤的汤底,就是山城人最简单的快乐。10月27日,第十五届中国(重庆)火锅美食文化节暨第...……更多
贵州9个市州的美食代表集合,你吃过哪些?
...文化区,美食融合汉族和少数民族风味,烹饪自有绝技,火锅丰富多彩;铜仁属于湘西文化区,腊肉制品多;毕节属于乌蒙高原彝族文化区,爱吃洋芋、羊肉;威宁县和盘州市很独特,属于云南文化区,有很多回族,有清真菜,...……更多
2024江津火锅年欢节开幕 邀你品美食、购好物
1月26日,2024江津火锅年欢节暨第九届江津富硒美食文化节在江津人民广场开幕,众多美食、好物吸引不少市民游客前来“逛吃”。本次活动由重庆市商务委、江津区人民政府指导,江津区商务委、区农业农村委员会、区文旅委...……更多
一起吃火锅的人
...日报插图:@视觉中国冬日里,最惬意的事莫过于围炉吃火锅。屋外寒意袭人,室内香气四溢,沸腾老火锅注入麻辣鲜香的独特风味,观之色泽鲜亮,食之酣畅淋漓,这般诱惑一般人很难抵挡住。在我的老家湖南,用铜炉放柴火...……更多
给重庆火锅来次品质升级
本文转自:重庆日报臧博近日,第十五届中国(重庆)火锅美食文化节暨第八届中国(重庆)国际火锅产业博览会落下帷幕。展会现场,人头攒动,热热闹闹,既有寻找新口味的市民,也有寻找新机遇的商家。热气腾腾的火锅...……更多
传统和新潮碰撞、市井烟火混搭时尚潮流 老街巷里“升腾”新年味
...题的菜品成为了不少商家的主打。四合院里吃鲁菜,那在火锅村里吃火锅绝对是川渝特色了。重庆的民主村是中心城区出了名的“火锅村”,在老墙旧巷中,网红火锅、老牌美食可谓藏龙卧虎。临近春节,出来游玩、聚餐的人越...……更多
湖北真正的美食原来是它!上桌就是主角,自创的小火锅无所不能
火锅嘛,真的是超治愈、超有魅力的美食!只要来一顿,啥事儿都能解决,不行的话就再来一顿呗。每当大家围坐在一起,那火锅的魅力就开始冒出来了,简直让人无法抗拒。所以啊,有火锅的邀请,谁还能拒绝呢?中国的火...……更多
火锅里的这味调料,或是促进健康的良药!全身都是宝
寒冷的冬日,一群好友或家人围坐在热气腾腾的火锅旁,享受着美食带来的温暖。火锅,这个源自古代、深受喜爱的美食,不仅仅是一种餐饮文化,更是一种集体的享受和情感的交流。但你可能不知道,隐藏在这些诱人食材中...……更多
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你的血管正在悄悄长斑变硬!这样做,“斑块”可能缩小甚至消失
有圈友给小圈发来提问动脉斑块怎么(清)除呢?专家表示如果从早期控制风险因素动脉粥样硬化疾病的早期“治愈”(即斑块的完全消退)就能实现随着体检的普及越来越多的人发现自己的颈动脉里长
2024-11-18 11:02:00
明天起,吃早餐请调整一下!
相信大家都听过“早饭要吃好,午饭要吃饱,晚饭要吃少”这句话,早餐的重要性不言而喻。经过一整晚的消化,我们胃中的食物已经被消化殆尽了
2024-11-18 11:02:00
戒烟,任何时候都不晚!
每年的11月17日是国际肺癌日,旨在提升人们肺癌防治理念,养成科学防治的健康生活方式。肺癌是我国发病率和死亡率都位居首位的恶性肿瘤
2024-11-18 11:14:00
幼童发热呕吐3天,背后真相令人意想不到!医生来支招~
前几天,一名1岁11个月的幼童因发热、咳嗽、呕吐3天,被送入普洱市人民医院救治,而医生一检查,竟然发现孩子的这些症状是由一枚误吞的纽扣电池引发的
2024-11-18 11:45:00
吃米饭和吃面食,哪个更容易胖?
别说碳水了我喝水都能胖但比起米饭还是面食更胖人(默默放下了手中的早餐 · · ·)▲图源:小红书@-Godd3Ss相比吃米饭
2024-11-18 12:21:00
经常感觉疲劳 可能是生病了
近年来,慢性疲劳受到人们的关注,表现为全身不明原因的疲劳、乏力及生理功能下降等。与此同时,很多疾病最早出现的症状也是疲劳
2024-11-18 13:33:00
冬天,少吃红薯南瓜多吃它,高钾低热量,比红薯通便,比芋头养人
土豆,是我最近的主食米面替代品。每100克土豆中,含有9%~20%的碳水化合物,1.5%~2.3%的蛋白质,而脂肪含量只有0
2024-11-18 13:36:00
冬天一碗汤,来年心不慌,这6道汤要多喝补足营养,增强免疫力!
冬天,寒风凛冽,气温骤降,正是滋补养生的好时节。俗话说:“冬天一碗汤,来年心不慌。”一碗热腾腾的汤,不仅能驱寒暖身,更能补足营养
2024-11-18 13:36:00
它是蔬菜中的解毒王,一排毒,二补钙,三通便,冬天别错过
白菜真的是一种让人平安的菜,稍稍有点凉,可以清理胃火,肺火。老北京有一道乾隆白菜很有名,听起来高大上,说白了就是麻酱拌白菜
2024-11-18 13:37:00
天冷了记得“吃五样,防五寒”,激活免疫细胞,抵御病原体少生病
通过合理膳食与适当运动为身体补充营养,激活免疫细胞,抵御病原体,减少冬季疾病。像泡脚之类的养生方法能扩张血管让血液畅行
2024-11-18 13:37:00
冬天,孩子猛长黄金期,让孩子多吃6种碱性食物
冬季孩子想要蹭蹭长,就多给孩子吃碱性食物,我收集了6道经常在家给孩子吃的菜,这些美味不仅能让孩子食欲大开,还能帮助他们更好地适应季节变化
2024-11-18 13:38:00
方法很土,但“补气血”很快,坚持喝了一个月,气血足了手脚暖了
方法很土,补气血真的很好!经期后的保养,对于我们女生来说尤为重要,老一辈人留下来的方法,是真的管用。月经干净后的一周,是气血亏空的状态
2024-11-18 13:38:00
心肾同治,攻克顽固性高血压难题
鲁网11月18日讯(记者 魏萱 通讯员 李成修 崔方荣 李凌峰)近日,烟台毓璜顶医院保健科与心内科联合,成功救治一例肾动脉狭窄引起的顽固性高血压患者
2024-11-18 11:05:00
中科御方|李时珍:踏遍青山,铸就本草传奇
李时珍,一个在中医历史上如雷贯耳的名字。他的一生与采药紧密相连,而他编写的《本草纲目》更是成为中医宝库中最耀眼的明珠之一
2024-11-18 11:06:00
中科御方|从金元到明清,中医流派如何演变?
从春秋战国到明清时期,再到近现代,中医流派的形成与发展,不仅展现了中医的博大精深,更揭示了中医不断创新、与时俱进的生命力
2024-11-18 11:08:00