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走在北京的大街小巷，偶然间发现了一家名为“阿诚市井潮汕菜”的餐馆。这家店坐落在马路边，紧挨着居民区，让人不禁好奇，这究竟是一家怎样的潮汕菜馆呢？一走进店内，就被那股南方的热情所包围。服务员手脚利索，...……更多
2024-04-15 11:03:00潮汕,北京城,市井,北京,风味,潮汕
本文转自：南方日报弄“潮”向“味”来汕头深挖潮汕菜文化内涵，推动商贸业提质升级琳琅满目的潮汕美食。张晓宜 摄世界潮汕菜大会上亮相的“巨大”牛肉丸。受访者供图为期三天的展会吸引超25万人次。受访者供图
新岁...……更多
2024-01-18 06:49:00潮汕,汕头,文化,美食,技艺,潮州
本文转自：广州日报2024世界潮汕菜大会今开幕是汕头首次举办世界级食品盛会广州日报讯 （全媒体记者陈家源 通讯员汕宣）昨日记者从汕头市获悉，“2024世界潮汕菜大会”将于今日在汕头市潮汕历史文化博览中心开幕，这是...……更多
2024-01-12 04:05:00潮汕,大会,世界,潮汕,汕头,美食
...：南方日报“潮”味香飘全球 唤醒舌尖“乡愁”2024世界潮汕菜大会在汕头开幕潮汕美食吸引宾客驻足。张晓宜 摄南方日报讯 （见习记者/张晓宜 记者/陈斐仪）1月12日，汕头市潮汕历史文化博览中心美食飘香、热闹非凡，一场...……更多
2024-01-13 07:06:00乡愁,舌尖,全球,潮汕,汕头,美食
从火锅食材到电商平台大单品，看好潮汕牛肉丸线上前景的陈嘉宇知道，潮汕牛肉丸又出圈了。三年前，他辞职回家负责自家品牌的线上业务，销售额由第一年的700多万增长至去年的5500多万，增速远超父辈开拓的线下渠道。作...……更多
2023-01-16 14:01:00电商,潮汕,牛肉,现象,科技,潮汕
...岭南地区具有代表性的乐队。此前，玩具船长乐队坚持用潮汕南澳岛方言创作和演唱。主唱李奕瀚一直在思考，什么样的音乐才是岭南新民谣？这座城市想听见怎样的声音？如果做一首潮汕话的歌，没有什么挑战，因为深受岭南...……更多
2024-01-09 22:16:00客家话,潮汕,粤语,广东,客家,主唱
本文转自：南方日报2024世界潮汕菜大会第二天，专家学者聚焦潮汕菜产业可持续发展将锁住“美味”的手艺数据化标准化南方日报讯 （见习记者/张晓宜）世界潮汕菜大会在汕头掀起一股美食“潮”，发财猪手、碧绿金钩翅、...……更多
2024-01-14 07:05:00手艺,标准化,美味,标准,数据,潮汕
...商成为人们的谋生手段，晋中商人当时已遍及全国各地，北京城曾流行这么一句话：\"京师大贾数晋人\"。随着商业竞争的日趋激烈，为了壮大自己的力量，维护自身的利益，晋商的商业组织开始出现。晋商的东伙制，类似现代...……更多
2023-11-08 15:35:00大商,晋商,徽商,兴衰,中国,影响
本文转自：国际在线潮汕，以其独特的文化底蕴和特色美食，吸引着世界各地的游客。来自马达加斯加的陈娜晗和来自墨西哥的司徒如玉慕名来到潮州，品味潮汕的风味美食——桃红粿和牛肉火锅，探索其中的文化韵味。特别...……更多
2024-02-27 14:41:00潮汕,潮州,打卡,中国,新时代,姐姐
在美食的天堂——光谷中心，我意外发现了一家潮汕牛肉火锅自助的宝藏店铺。啊，真的是不管距离有多远，都值得我特地跑一趟去品尝的美味！走进店内，首先映入眼帘的是那透明的玻璃橱窗，里面的师傅们正忙碌地切割着...……更多
2024-04-15 10:05:00潮汕,到爽,牛肉,牛肉,潮汕,火锅
...鹅货也同样美味哦！
如果你喜欢生腌的话，“瑞娇嬷嬷潮汕生腌”这家店一定不能错过。血蛤、海虾、膏蟹，每一种海鲜都腌得恰到好处，既保留了海鲜的鲜美，又增加了腌制的香辣味，真的是太好吃啦！另外啊，“树下鸡翅...……更多
2024-04-14 17:46:00潮汕,错过,美食,肠粉,潮汕,牛肉
...蟹也是这家店的招牌之一。他们家的生腌做法真正还原了潮汕那边的味道。用新鲜的花脚蟹和香料一起腌制，香辣上瘾，汤汁一绝！蟹肉像果冻一样滑嫩，入口即化，让人回味无穷。这简直是一道让人灵魂出窍的美味啊！
而那...……更多
2024-04-15 10:17:00潮汕,一口,长沙,烧烤,传奇,罗氏
...频收官。去年我曾经参加这部纪录片的拍摄，当时，能在潮汕地区以美食会友，心情轻松愉快，当然，我也有一个“重要任务”：和陈晓卿一起在片中聊聊美食背后的潮汕文化。那是我第一次参与美食节目。和陈晓卿及其团队一...……更多
2024-03-01 04:02:00创作谈,游子,文艺,创作,美食,潮汕
本文转自：南方日报第三届潮汕服博会精彩纷呈春天里的一场时尚文化盛宴圆形秀场以“无界”为主题。受访者供图红馆潮汕非遗元素满满。受访者供图根据潮汕古民居“四点金”和“八角亭”建筑形式进行设计的红馆。受访...……更多
2024-03-28 07:06:00盛宴,文化,时尚,潮汕,汕头,秀场
...中新网揭阳4月1日电 (记者 方伟彬)记者4月1日从广东揭阳潮汕机场获悉，该机场4月1日至10月26日的夏航季航班时刻表正式公布，国际航线通达新加坡、马来西亚、泰国、柬埔寨。通报称，2024年夏航季中，揭阳潮汕机场计划航班量...……更多
2024-04-01 18:46:00潮汕,揭阳,通达,航班,机场,航线
...羊喝了这些清泉，自然腥膻全退”。北京人吃涮羊肉，跟潮汕人吃牛肉火锅有点像，羊肉按照不同部位，细分起来有十几种不同叫法。比如肋肉叫“黄瓜条”，上腹肉叫“上脑”，下腹肉叫“下脑”，后腿肉叫“磨裆”，除此之...……更多
2023-01-05 18:32:00中国,火锅,最好,火锅,羊肉,潮汕
...背后的故事。在《我的美食向导》中，他先后前往长沙、潮汕、喀什、温州、云之南、山西、杭嘉湖、齐鲁这八个不同的地区，与不同的向导一起踏上风味探索之旅。陈晓卿风味探索之旅首站长沙，以美食相遇城市人文《我的美...……更多
2023-12-24 01:02:00陈晓,陈晓卿,首站,长沙,向导,风味
...到了陌生的食物，它就会手足无措，甚至会闹情绪。”△潮汕猪脚饭。或许正因如此，我们每个人才会在从他乡归来后，报复性地吃上好几顿家乡菜；我们才会在离开故乡的箱里，塞上满满当当的特产。陈晓卿的另一位“饭搭子...……更多
2024-02-09 10:27:00年夜饭,中国,仪式,中国人,陈晓,陈晓卿
本文转自：羊城晚报世界级潮汕菜展会首次在汕头举办会期3天，集展示品鉴、文化交流、技艺比拼于一体，成立“潮汕菜智库”众多市民游客在两百多个特色餐饮品牌摊档前流连，“逛吃”潮汕美食文/图 羊城晚报记者 赵映光 ...……更多
2024-01-13 07:08:00潮汕,汕头,展会,世界,潮汕,汕头
本文转自：羊城晚报2024世界潮汕菜大会助力变革创新，保持行业强劲竞争力推动潮汕菜走向全国全世界预制菜出品大赛现场 陈史 摄羊城晚报记者 曾柯权 赵映光 实习生 林彤作为中国美食的瑰宝，潮汕菜以其独特的烹饪技艺和...……更多
2024-01-14 07:07:00潮汕,全世界,全国,潮汕,供应链,汕头
潮汕牛肉粿条粉，是潮汕地区独具特色的一道美食，深受当地人和游客的喜爱。它以其独特的口感、丰富的营养和悠久的历史文化背景，成为了潮汕饮食文化中的一颗璀璨明珠。在潮汕地区，粿条粉是一种非常常见的食物，而...……更多
2024-04-18 11:28:00潮汕,地方特色,牛肉,特色,美食,地方
本文转自：广州日报首届世界潮汕菜大会明年初举行汕头首次举办世界级食品展会广州日报讯 （全媒体记者陈家源 通讯员汕宣）昨日记者从汕头市商务局获悉，2024世界潮汕菜大会系列活动将于明年1月12日至14日在汕头市潮汕历...……更多
2023-12-13 04:10:00潮汕,首届,大会,世界,潮汕,汕头
...头4月6日电 题：粿条预制菜渐成规模 “专属浪漫”走出潮汕中新社记者 李怡青“一份海鲜粿条汤，要下花蛤、肉丸、虾丸、墨斗丸、鱼皮胶和鱼册。”“一份牛肉丸粿条汤，放生菜！”……这些呼喊式的下单对白，每天在潮汕...……更多
2024-04-06 16:36:00潮汕,规模,浪漫,汕头,潮汕,产业
...体记者陈家源 通讯员王佳萍、袁翼伦）昨日记者从揭阳潮汕机场获悉，12月23日，揭阳潮汕机场年旅客吞吐量突破700万人次，2023年全年预计保障旅客量超过715万人次。自2011年转场以来，揭阳潮汕机场运输生产发展迅猛，在2019年...……更多
2023-12-25 04:05:00潮汕,吞吐量,吞吐,旅客,机场,潮汕
...日报讯 （全媒体记者陈家源 通讯员汕关宣）昨日记者从潮汕机场海关获悉，伴随着引擎的轰鸣，CZ8355航班近日从揭阳潮汕国际机场顺利启程飞往曼谷，这是今年以来潮汕机场海关监管的第700架次国际航班。潮汕地区是我国著名...……更多
2023-12-27 04:09:00潮汕,客运,航班,机场,国际,潮汕
... 黄洁华)10月22日，17辆棚车满载着家具、五金、陶瓷等“潮汕白货”的棚车(俗称闷罐车，是铁路货车中的通用车辆)分别从广东潮州、揭阳南站启程，这些车辆将在京九线龙川北站集结编组后搭乘快运班列X313次去往重庆南、成都...……更多
2023-10-23 19:44:00潮汕,班列,经济圈,经济,班列,潮汕
本文转自：深圳特区报一站式打卡潮汕美味汕头镇邦美食街正式开街深圳特区报汕头1月14日电（记者 吴绪山）由汕头市文化广电旅游体育局主办的“老城记忆 舌尖汕头”镇邦美食街开街仪式，14日上午在汕头市小公园镇邦路举...……更多
2023-01-15 01:55:00潮汕,打卡,美味,汕头,潮汕,美食街
...讯 （全媒体记者陈家源 通讯员黄洁彬）昨日记者从高铁潮汕站获悉，今年春运，潮汕站持续动态调整运力投入，昨日0时起至1月20日，日均临时加开从广州、深圳到达潮汕方向的夜间高铁列车（也称“红眼”高铁）14趟。“客流...……更多
2023-01-18 04:04:00高铁,潮汕,潮汕,高铁,广州,广州日报
...讯员袁翼伦）昨日中午，随着KR931航班平稳落地，金边⇌潮汕航线首航成功，揭阳潮汕国际机场再添一条国际航线。据介绍，该航线由柬埔寨航空采用A319/A320机型运营，于每周二、六执飞，计划时刻为09:05从金边起飞，12:00到达潮...……更多
2024-01-24 04:05:00金边,潮汕,航线,机场,国际,潮汕
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2024-08-11 13:00:00
本文转自：人民网-江西频道孩子们在学习辨识常用中药材。2024年8月9日，参加2024江西省抚州市金溪县中医公益夏令营的孩子们
2024-08-11 16:13:00
8月9日，以“中国京菜 世界畅飨”为主题的第八届中国京菜美食文化节在北京市东城区隆福大厦重磅开启，京菜品牌企业、地方特色美食
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本文转自：人民网-安徽频道盛夏时节，走进安徽省固镇县仲兴镇沱西村益磊养殖专业合作社的种植大棚，一股清甜的“丰收”味道扑面而来
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