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... 你我同行”分享会，共同探讨打造“世界美食之都”IP，潮州如何发力？专家认为，应不拘一格培养新一代潮州美食传承人。纪金娜 摄潮州美食。资料图片什么是“世界美食之都”？创建“世界美食之都”潮州付诸了哪些努力...……更多
2024-01-25 06:50:00潮州,美食,世界,潮州,美食,世界
来潮州，这个风景如画的小城，如果让我只做一件事，那一定是吃吃吃！这里的美食琳琅满目，让人眼花缭乱，每一口都是对味觉的极致挑战。今天，就让我带你走进潮州美食的世界，一起品尝那些让人欲罢不能的美味佳肴吧...……更多
2024-04-14 17:45:00潮州,吃货,满城,之旅,美食,潮州
...是第14个“中国旅游日”。今年4月，文化和旅游部确定了潮州、沈阳、石家庄、宁波、鄂尔多斯、贵阳6个城市为“5·19中国旅游日”倒计时活动承办城市，依次以吃、住、行、游、购、娱为主题开展活动。5月13日，倒计时活动率...……更多
2024-05-15 06:59:00潮州,潮州,活动,旅游,潮州大锣鼓,中国旅游
...自马达加斯加的陈娜晗和来自墨西哥的司徒如玉慕名来到潮州，品味潮汕的风味美食——桃红粿和牛肉火锅，探索其中的文化韵味。特别鸣谢 | 华侨大学华文学院 ……更多
2024-02-27 14:41:00潮汕,潮州,打卡,中国,新时代,姐姐
...席了活动启动仪式，仪式上，汕头市与“世界美食之都”潮州市共建美食城市联盟，汕头市文化广电旅游体育局与汕头市潮人潮菜研究院签订战略合作协议。汕头是一座向海而生、因港而立、因侨而兴的城市，是国家经济特区、...……更多
2024-12-20 16:15:00美食,汕头,孤岛,帷幕,味道,文化
中新社香港11月20日电 (记者 戴小橦)第四届“香港潮州节”20日在香港会展中心开幕，主题为“潮韵相传”。为期5天的活动期间共设150个摊位、多个文化展区，并有舞台表演等，为市民游客提供欣赏潮汕文化、享受潮汕美食的机...……更多
2024-11-20 18:49:00潮州,香港,第四届,香港,潮汕,潮州
...9日电（王星）近日，“福潮共圳 梅好湘遇”深圳福田·潮州湘桥共促区域协同高质量发展双向推介活动在深圳市福田区梅林街道举办，共吸引超30万居民参与，成交量破90万元。本次活动共设置五大主体展销区，分别是特色美食...……更多
2024-12-09 19:04:00潮州,湘桥,福田,推介会,深圳,梅林
...突然间冒出了一个‘潮汕菜’的称号，好像要与原来的‘潮州菜’或者曾经的‘潮菜’叫法分庭抗礼。”实际上，关于“潮菜”“潮州菜”“潮汕菜”等叫法的争论由来已久，潮菜研究专家致力于对“潮菜”进行追本溯源。汕头...……更多
2024-01-18 06:49:00潮汕,汕头,文化,美食,技艺,潮州
备受期待的“潮马”将于4月14日上午7时在潮州古城广济楼前鸣枪起跑!3月22日,人民保险·2024潮州半程马拉松赛新闻发布会在潮州召开。现场,赛事组委会介绍赛事筹备情况以及赛事亮点,奖牌、服装等赛事设计元素,并回答媒体提...……更多
2024-03-25 10:25:00潮州,马拉松赛,半程,马拉松,新闻发布会,发布会
...社团总会（以下简称“潮总”）13日公布，第四届“香港潮州节”将于11月20日至24日一连5天在香港会议展览中心举办。潮总当日举行新闻发布会，公布活动详情。本届“香港潮州节”主题为“潮韵相传”，旨在推广潮汕四市多姿...……更多
2024-11-15 04:58:00潮州,香港,第四届,潮州,香港,潮汕
中国质量新闻网讯 为做强潮州传统食品产业集群，壮大特色食品产业，近年来，广东省潮州市市场监管局多举措夯实潮州牛肉丸产业发展基础，推动传统产品、传统工艺向标准化规范化发展，助力潮州牛肉丸产业蓬勃发展，打...……更多
2024-05-13 13:49:00潮州市,潮州,广东省,丸子,广东,激活
...州日报讯 （全媒体记者陈家源 通讯员潮宣）昨日记者从潮州市市场监管局获悉，经科技部批准，由潮州市市场监管局组织制定的潮州菜标准化体系建设及应用推广项目近日获得国家中餐科技进步奖三等奖，成为全国7个获奖项目...……更多
2024-04-05 04:05:00潮州,奖项,标准化,标准,项目,国家
...内六大世界美食之都成都、澳门、 顺德、扬州、淮安、潮州的城市餐饮业代表齐聚扬城——国内『六都』美食大咖：让世界更爱『中国味』大会现场。明娟 摄夏泽翰体验烹饪扬州炒饭。导语六都荟萃扬州论剑，华厨大咖巅峰聚...……更多
2024-04-29 07:53:00六都,中国,美食,世界,美食,扬州
本文转自：南方日报潮州以“两大平台”和“三大园区”撑起“万亩千亿大平台”5年内形成500亿级现代食品产业集群南方日报讯 （记者/纪金娜）1月12日，潮州市委十五届七次全会暨市委经济工作会议召开。坚持制造业当家，...……更多
2024-01-13 07:06:00集群,产业,食品,潮州,产业,产业园
说到潮州，你首先想到的是什么呢？是那古色古香的牌坊街，还是那香气四溢的功夫茶？作为一枚资深吃货，我首先想到的，当然是那些令人垂涎欲滴的潮州美食！这次，我带着对美食的无限热爱，探访了位于潮州市湘桥区下...……更多
2024-04-14 17:43:00鱼生,潮州,鱼生,潮州,一口,官塘
本文转自：南方日报潮州地区生产总值 2023年超1300亿签约和落地项目数、投资额均创历年新高南方日报讯 （记者/许钰敏）2月3日，潮州市第十六届人民代表大会第四次会议闭幕。记者获悉，2023年，潮州全市实现地区生产总值135...……更多
2024-02-06 06:26:00潮州,生产总值,总值,地区,生产,潮州
本文转自：南方日报潮州以“头号力度”推进“头号工程”以新机制新举措绘就县镇村新图景潮州市用心答好风貌管控必答题。林文强 摄柘林镇正致力建设“临港特色经济精品镇”。受访者供图在县域，特色产业蓬勃发展；在...……更多
2024-06-14 06:55:00镇村,新机制,图景,新机,举措,潮州
本文转自：南方日报竞跑百千万 拼出实景图潮州打好“头号工程”攻坚战潮州市潮安区入选国家级县域商业建设行动示范县。受访者供图潮州乡村风貌。林希博 摄凤凰镇打造美丽圩镇样板。纪金娜 摄
眼下，潮州市饶平县新圩...……更多
2024-01-18 06:49:00实景,潮州,产业,发展,潮安,凤凰镇
...了国内各地“老字号”“新宠儿”特色美食，有非遗美食潮州蚝烙，特色小吃台湾蚝仔煎、桂林米粉等。美食的独特不止于味觉，更在于文化。作为潮州市级非物质文化遗产，潮州蚝烙深受消费者青睐。“在年货节上，三亚的市...……更多
2024-01-19 20:41:00三亚,年味,舌尖,年货,老字号,宠儿
...星、唐欣欣）近日，“龙狮献福，湘得益彰”深圳福田·潮州湘桥“百千万工程”高质量发展双向推介活动在深圳市福田区举行。开幕式上，福田、湘桥达成多项战略合作签约。其中，福田区人民政府、湘桥区人民政府、深潮产...……更多
2024-10-08 18:25:00潮州,湘桥,福田,推介会,深圳,双向
...“必吃榜”等百余家匠心餐厅，力邀米其林主厨打造特色潮州菜，引进湖南特色湘菜等多元化餐饮。由于拥有极具代表性的餐饮特色，已成为广大消费者享受高品质美食的首选之地。“成都是一座来了就不想走的城市，而自己在...……更多
2024-08-24 10:26:00地标,成都,佳肴,美味,全球,成都
...是汕头市潮菜研究会会长，《潮菜天下》《潮汕味道》《潮州帮口》作者，《舌尖上的中国》第一、二季美食顾问，纪录片《风味人间》美食顾问。从报社到潮菜研究会，从美食爱好者到美食作家，张新民先生便是这样一位“用...……更多
2024-12-11 15:17:00张新民,张新,风味,人间,顾问,张新民
...显一般，但整体而言，这家面馆依然值得一试。3.潮堂：潮州风味的独特魅力位于恒隆广场的潮堂，是一家充满惊喜的潮州菜餐厅。潮州蚝烙，第一次尝试便让我爱上了它。薄脆的外皮包裹着饱满的蚝肉，没有丝毫腥味，蘸上酸...……更多
2024-04-15 11:08:00五家,海味,地道,餐厅,上海,米其林
...称：海归海)在本次大会上，一跃成为一匹黑马，手握“潮州菜全球米其林最高荣誉”、“两度蝉联米其林一星餐厅”、“双品牌三门店入选米其林餐厅”四项殊荣，“杀”出重围，载誉而归。这个创立于山西的餐饮集团，也因...……更多
2023-11-13 21:09:00米其林,归海,山西,餐饮业,黑马,荣誉
...化交流会议在广东佛山举行。成都、澳门、扬州、淮安、潮州、顺德等6个“世界美食之都”的代表，围绕美食传承创新、人才培养、美食跨界融合等话题，展开对话交流，共同探索如何将“食力”转化为城市发展的动能，以美...……更多
2024-03-16 14:54:00城市发展,对话,驱动,代表,美食,城市
...逐渐成为当下文旅消费新趋势。牛肉丸、朥饼、糖画……潮州美食非遗集市上，形形色色的潮州传统美食香气扑鼻、“潮味”四溢。马来西亚游客颜泳和今年第二次来到潮州，“感觉吃不够！以后我还会经常过来。”游客一边品...……更多
2024-05-20 06:00:00边界,场景,不断,突破,消费,潮州
...25支原创乐队参与，为观众献唱100多首原创音乐作品。在潮州市镇海楼广场开展的主题活动，为市民游客呈现潮州大锣鼓、英歌舞、舞龙舞狮等独具潮州韵味的文化节目。在茂名市御水古温泉景区组织开展的古韵剧场、“趣味游...……更多
2024-10-03 10:56:00旅游,广东省,广东,旅游业,高质量,发展
...汁，真的是美味极了！每次吃都能让我流连忘返。
说到潮州美食，我首先推荐的就是“十八曲鱼饺”。这家店的美食都是以鱼为原料制作的，鱼面劲道弹牙，鱼丸鲜嫩可口，虾饼也是外酥里嫩，每一样都让人赞不绝口。还有“...……更多
2024-04-14 17:46:00潮汕,错过,美食,肠粉,潮汕,牛肉
...雅集”招待会。为此，中国烹饪协会邀请了福州、泉州、潮州、桂林、太原、北京等地技艺精湛的知名厨师，以中国最具代表性的八大菜系之一闽菜为主体，设计制作了融合传统与现代的美食盛宴，通过闽菜展示高超精美的中国...……更多
2024-04-20 01:56:00联合国教科文组织,科文,闽菜,国教,总部,联合
...就到各地去听一听，大家对端午节还有哪些话要说。广东潮州市民黄悦欣：我最喜欢的是潮州传统的双拼粽，它有一块是甜的。广东潮州古城商户黄梓韩：游客过来买过来吃的都很多，邮寄的回去的也很多，每天粽子包多一点，...……更多
2024-06-11 12:31:00视网,民俗,消息,我国,安康,潮州
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