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赤水市石堡乡：一池活水滋养一方好鱼
多彩贵州网讯 青山绿水间，鱼跃人欢。近年来，赤水市石堡乡依托优质水资源，大力发展生态渔业，从传统养殖到高密度水产养殖，从农户散养到企业化运营，多措并举持续提升乡村产业能级，走出了一条产业兴、百姓富、生态美的发展新路。
走进石堡乡红星村，一口口生态鱼塘与山水相映成趣。在养殖户杨明荣的鱼塘中，鱼儿在清澈的活水里自在游弋。恰逢新订单到来，村民们正协助他捕捞鲜鱼，现场一派忙碌而有序的丰收景象。
“我承包了11口鱼塘，主要养鲤鱼、青波、大口鲢等品种。”杨明荣说，“得益于这里的好山好水，鱼肉质紧实、口感好，今年已销售2万斤左右，产值近40万元。”
红星村的生态鱼不仅走俏外地市场，还成为当地餐馆的特色招牌。麻辣鱼、泡椒鱼等佳肴吸引众多食客慕名而来，实现了从养殖到餐饮的产业链延伸。据村党总支书记袁润明介绍，全村生态鱼养殖面积30余亩，将生态优势转化为实实在在的发展红利，带动100多名村民增收。
为推进产业结构优化，石堡乡积极引进渔业公司，通过专业化运营和标准化管理，推动传统渔业向现代化转型升级。在大滩村高密度水产养殖基地，40个圆形养殖池有序排列，村民正有序进行投喂、换水、测量等日常管护。尾水处理设施、增氧设备等持续运转，展现出现代化养殖的生动图景。
“我们每天投喂两次饲料，并进行两次换水，配套了先进液氧设备和气压阀排水系统。”基地负责人陈科介绍，这种陆基圆池流水养殖模式具有节约土地、受天气影响小等优势，通过科学监测水温和溶氧量，既提高了产量，也保障了品质。
据了解，该基地总投资260万元，今年7月投放了20万尾鲈鱼苗，生长周期为一年，预计明年7月上市，总产量约20万斤。按当前市场行情估算，总产值可达440万元。基地采用“村集体+公司+农户”运营模式，通过土地流转、务工就业和分红等方式，带动村民共享发展红利。大滩村党支部书记李波表示，项目每年可为村集体带来4.5万元分红，成为新的乡村经济增长点。
好山出好水，好水养好鱼。近年来，石堡乡着力构建“全域养殖、全民受益”的生态鱼产业体系，其产品不仅畅销合江、习水等周边县市，更依托融入成渝地区双城经济圈建设的机遇，将生态鱼销往成都、重庆等市场。目前，全乡养殖面积200余亩，预计今年渔业产量将突破150吨，年产值有望超过490万元。
石堡乡农业农村综合服务中心主任袁贵兵介绍，下一步将深化“党支部+合作社+农户”“龙头企业+农户”等发展模式，推动标准化、规模化养殖，打造具有影响力的生态鱼品牌，让优质生态鱼游向更广阔的市场，为乡村振兴注入新动能。
从传统养殖到现代化养殖，从单一生产到全链发展，石堡乡正将生态优势转化为发展优势，让“一池活水”成为富民强村的“源头活水”。(王亚)
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