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医生直言:真正致癌的水,并非千滚水和隔夜水,而是它,别再犯错
...喝开水,重复煮沸的水不能喝,因为这两种水含有大量的亚硝酸盐,进入人体会添加患癌症的危险。 “千滚水”和“隔夜水”真的会致癌吗?从本质上讲,亚硝酸盐不致癌,但亚硝酸盐也进入体内,在特定环境下与蛋白质产生...……更多
医生警告:有1种水会致癌,不是隔夜水也不是千滚水,你却经常喝
...。比方这几年你必定看过类似的文章。千滚水会添加水中亚硝酸盐的含量。你不能喝。隔夜水中亚硝酸含量也很高。你不能喝。喝多了简单致癌!真的是这样吗?医师警告:有一种水会致癌,不是隔夜水,也不是千滚水,但你常...……更多
为什么酒精会致癌,既然适量饮酒有益健康?
...为自来水中含有微量的硝酸盐,经过多次的煮沸会转化为亚硝酸盐,而亚硝酸盐被认为是致癌物质亚硝胺的前体。然而,经过实验证明,即使煮沸超过20次,亚硝酸盐的浓度仅为0.038毫克/升,远低于国家标准1毫克/升,所以我们...……更多
千滚水、阴阳水、隔夜水不能喝?专家:只有1种水有致癌风险
...假消息”今天就来谈谈喝水的一些事情。千滚水由于含有亚硝酸盐,所以不能喝?本相提醒:不计其数的沸水中含有亚硝酸盐,但远非致癌作用。什么是不计其数的沸水?它指的是重复煮沸的水。咱们的日常饮用水基本上是自来...……更多
千滚水、隔夜水、阴阳水,喝多了会不会影响健康?一文了解下
...就过了一晚上而已,水都能致癌了?“我听说,隔夜水里亚硝酸盐会变得特别多,下次可别喝了!”说着,小林妈妈一把夺过水杯,告诫到。可能很多朋友都有遇到过小林的情况,好好的水长辈们却不给喝,给它们冠以千滚水、隔...……更多
...隔夜水顾名思义就是过了夜的水,人们觉得隔夜饭会产生亚硝酸盐等致癌物质,所以隔夜水也同理。但实际上矿泉水或纯净水只要水质符合安全规范,长时间放置不会导致亚硝酸盐含量超标,但不建议饮用水存放太长时间,以免...……更多
喝隔夜水和千滚水,会亚硝酸盐超标吗?真正不安全的水是这一种
...能招致安康问题。这惹起了大家的热烈讨论,有人提出了亚硝酸盐超标的担忧,有人则以为这只是一个迷思。这一场景让我深感,科普教育在我们的日常生活中扮演着至关重要的角色。真相揭秘:隔夜水的真实面目隔夜水,通常...……更多
世卫点名的“致癌水”,不是千滚水、隔夜水和阴阳水,劝你远离
...腾,有消息称这个反复加热的过程,容易导致产生大量的亚硝酸盐,这个物质也是严重的致癌物。现在的煲水产品已经越来越先进,全自动的煲水插电功能,就可以将水煮沸。但唯一的缺点就是,当你无人管理,他会在三分钟继...……更多
米饭二次加热会“致癌”?医生提醒:这5种食物,尽量别二次加热
...含量相对较高。假如长时间放置,必定量的硝酸盐会变成亚硝酸盐,进入人体后会转化为亚硝胺。它是一种致癌物,对身体有很大的损伤。2、芹菜芹菜富含膳食纤维,能促进胃肠蠕动,具有防备和缓解便秘的效果,对人体有许...……更多
我国癌症高发,是否与“酸菜”有关?医生说出实情,看完涨知识了
...程中,确实有微生物参与其中反应,这不可避免地会产生亚硝酸盐,这也是酸菜致癌说法的来源。然而,需要明确的是,亚硝酸盐并非酸菜的“原罪”。它实际上是一类无机化合物的总称,不仅在蔬菜、肉类等天然食品中存在,...……更多
隔夜水、隔夜菜不致癌!真正不能隔夜吃的是这4种食物!
...要说的就是关于隔夜水的问题,很多人都觉得隔夜水中的亚硝酸盐含量增多,喝了之后会增加患癌的风险。但是经过实验证实,这种说法是不准确的,就算是放置了一整夜,水中的亚硝酸盐含量也不会有太大的改变,更不会超出...……更多
医生劝告:这8种肉,尽早拉黑
...的胺长期接触而发生化学反应,使鱼体内产生大量二甲基亚硝酸盐。这种物质进入人体后,又极易被代谢转化为二甲基亚硝酸胺。二甲基亚硝酸胺具有极强的致癌性,食用过多极易罹患鼻咽癌。调查资料显示,常吃、多吃咸鱼的...……更多
冻一年的腊肉、香肠不能吃,容易致癌?是真的吗?告诉你答案
...肠的食用安全时,不得不提及其中可能存在的致癌因素。亚硝酸盐的存在:腌制过程中常使用亚硝酸盐作为防腐剂。在肉类中,亚硝酸盐可能转化为亚硝胺,这是一种已知的致癌物质。烟熏过程中的化学变化:烟熏不仅带来风味...……更多
隔夜水、隔夜茶、隔夜饭、隔夜菜,哪一种不能吃?医生和您说清楚
...隔夜水。有传言说喝隔夜水会致癌,由于水放久了会发生亚硝酸盐,喝了会引起癌症。其实这种说法现已被医师辟谣了,喝隔夜水不会致癌。有人做过一个测试,便是隔夜丈量水中亚硝酸盐的含量,根本不大。即使隔夜几个晚上...……更多
隔夜水、千滚水不能喝,对人体有害?真正不能喝的,却有人每天喝
...来损害。其实,不用那么紧张,反复烧开的水中,会产生亚硝酸盐,含量却不算高,进入到人体后,会被人体代谢出去,也就不会给身体带来伤害。而且,现在的使用水,也要看水质的,若水中含有较多的杂质,亚硝酸盐含量会...……更多
我国癌症高发,是否与“酸菜”有关?医生道出真相,看完涨知识了
...食物,实则蕴含着大自然的智慧。它本身就携带着一定的亚硝酸盐,这就像是大自然赋予的独特印记,使得酸菜成为腌制过程中的翘楚。你可知,白菜在生长过程中,从土壤和氮肥中吸收的氮素,使其自身聚集了硝酸盐。而在腌...……更多
51岁女子白血病去世,医生忠告:3种食物要少碰,对身体的害处多
...们都知道咸菜是高盐类食物,这些经过腌制的食品含有的亚硝酸盐是非常高的。还有一些腐乳类食品,比如臭豆腐、酱豆腐也是一样。这些食物在腌制的第一周到第二周内产生的亚硝酸盐含量极高,如果在这一时段食用,潜在风...……更多
隔夜菜能不能吃?提醒:除了这3种,其他的都可以放心吃
...,煮熟之后放置时间过久,会在细菌的分解作用下还原成亚硝酸盐,加热也是不能去除的,会威胁身体健康。隔夜菜真的会致癌吗?隔夜菜会致癌的说法,归根结底是因为亚硝酸盐,亚硝酸盐在日常生活当中随处可见,比如粮食...……更多
隔夜菜能不能吃?医生提醒:除了这3种,其它的可放心食用
...-10小时的菜,都属于隔夜菜。随着食物放置的时间变长,亚硝酸盐含量也会越来越多,这也是为什么隔夜菜不断被诟病的一点,不少人担忧吃了隔夜菜会招致亚硝酸盐中毒,以至招致癌症。 隔夜菜能不能吃?常熟的菜中有油和...……更多
过年剩的“隔夜菜”,到底还能不能吃?真的会致癌吗?快告诉爸妈
...同了,隔夜菜吃了对身体不好,尤其是隔夜的绿叶蔬菜,亚硝酸盐含量会升高,那可是致癌物啊!”小李耐心解释,但语气中也不乏担忧。这样的争论,在每年春节过后都不少见。那么,这些被热议的“隔夜菜”究竟还能不能吃...……更多
牛奶不能加热?医生:这几种食物加热后再吃,反而会对身体有害!
...,其致癌风险并没有普遍认为的那么高。通常,食物中的亚硝酸盐含量确实会在存放过程中增加,这在一定程度上会增加亚硝胺(一种潜在的致癌物)的生成。不过,实际转化出的亚硝胺数量并不足以引发癌症。确实,当亚硝酸...……更多
为啥老一辈人因为穷常吃咸菜,得高血压、癌症的却很少?真相来了
...咸菜的问题。在一次闲聊中,医生提到咸菜中含有大量的亚硝酸盐,可能对健康有害,甚至可能致癌。他还分享了自己弟弟因长期食用咸菜而罹患胃癌去世的经历。这让刘奶奶感到非常害怕,因为她家里一直有咸菜缸,每天至少...……更多
米饭二次加热会致癌?医生:真正不能二次加热的,是这5种食物
...是霉菌等微生物在繁殖过程中可能产生一些有害物质,如亚硝酸盐。亚硝酸盐在一定条件下可能转化为亚硝胺,后者是一种被全世界公认的的致癌物质,食用过多会对身体造成严重危害。但亚硝酸盐转化为亚硝胺的这一过程需要...……更多
酸菜真的致癌吗?
...种说法,却让人有些不知怎么办才好——有人说泡菜含有亚硝酸盐,可能致癌,也有人说泡菜含有乳酸菌,乳酸菌是益生菌,所以泡菜是健康食品。到底哪种说法才正确?今天我们就来说清楚~泡菜是怎么制作的?虽然不同地方...……更多
电热水壶常见的5个负面评价?
...能引起过敏或者其他不适症状。2、反复加热,造成水的亚硝酸盐含量增加:长时间使用电热水壶加热水会导致水中亚硝酸盐含量增加。亚硝酸盐是一种有害物质,长期摄入过多可能对健康造成危害。因此,在使用电热水壶时要...……更多
对话肿瘤科主任:顾梅医生讲解,吃哪些食物对身体好
...癌等均有显著的抑制作用。三、生萝卜中含有一种能分解亚硝酸的酶,可使致癌物质亚硝酸分解而失去作用,但这种酶遇热即分解而失去抗癌作用。致癌物质排出体外,有利降低结肠癌f的发病率。五、萝卜中的木质素可将巨噬...……更多
隔夜肉、隔夜菜、隔夜水和隔夜蛋,哪个不能吃呢?现在知道还不晚
...们迫不及待地想要远离所有的致癌物。因为隔夜水中含有亚硝酸盐的说法流出,给人们带来了许多不方便,关于隔夜水究竟能不能喝?一夜之间的水可以彻底饮用,不用忧虑,也不会有致癌的危险。亚硝酸盐发生的原因是,在沸...……更多
“肝癌大户”被揪出,致癌率是烟酒的10倍,再不忌口肝或硬如石
...加成为“肝癌大户”的风险。腌制食品通常含有高浓度的亚硝酸盐,这是一种常用的食品添加剂。 在食物中,亚硝酸盐可以转化为亚硝酸胺,如亚硝酸二甲胺和亚硝酸亚乙胺等。这些亚硝酸胺在体内可能形成致癌物质的亚硝胺...……更多
医生提醒:鸡的4个部位,别再傻傻去吃
...以及腌制等工艺制作而成,在制作的过程当中会容易形成亚硝酸盐。虽然亚硝酸盐并不一定会致癌,但是却会与胃酸当中的某一些物质形成亚硝酸铵,这种物质却是一种致癌物,经常吃的话会容易增加胃癌的发生,所以还是建议...……更多
3种水果已被列入“致癌名单”,吃多了致癌,可信吗?
...心。 3、东北的冰冻水果有传言称,水果在受冻后会产生亚硝酸盐,而亚硝酸盐进入体内后容易生成致癌物亚硝胺,这个说法可信吗?当然不可信!亚硝酸盐的产生需要硝酸盐为原材料,继而在细菌代谢下转换而来。而水果内本...……更多
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