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...客消费品尝的城市名片。1月7日中午，老鼓楼汤包夫子庙门店里坐满了前来吃饭的食客。总经理耿娟告诉记者，进入2024年，店里生意非常好，夫子庙门店日均客流约有300单，和前几个月相比，营业额及客流的增长都非常明显。据...……更多
2024-01-08 06:46:00场景,味道,南京,金陵,夫子庙,年夜饭
...今，一定程度上冲击了菜市场传统售卖的模式；二是超市门店繁多，有些大型超市蔬菜种类比菜市场还多，吸引年轻顾客前往；三是超市内环境相对菜市场要好。记者查阅发现，早在2017年，南昌就对城区、开发区、新区范围内...……更多
2023-10-07 05:40:00菜市,菜市场,年轻人,菜市,菜市场,年轻人
...质量发展报告2023》。报告显示，截至2023年上半年，川菜门店数量已超过32万家，远超粤菜、江浙菜等菜系的门店数量，成为名副其实的全国第一大菜系。第六届世界川菜大会火锅宴比赛上，选手展示不同样式的火锅底料（图源...……更多
2023-11-18 14:08:00越来,菜系,川菜,火锅,越来越,年轻人
...商品合并打包，这种现象在烧烤行业比较常见。不少烧烤门店按单份菜品收取打包费，通常烤串类收取0.3元/份打包费，如果点同一菜品比如鸡软骨10份，打包费叠加，即共3元，而实际到货，这同一单品是用一张锡纸统一打包，...……更多
2024-03-18 11:41:00可通,猫腻,多种,背后,消费者,方式
...饭套餐。自活动启动以来，共有沈阳市内9区500余家餐饮门店为市民提供到店用餐、年夜饭外卖、年货、特色菜等服务。马骁说，与2022年相比，2023“沈阳家宴”推广活动的入驻商家数量增加了一倍以上。不仅有优秀的品牌餐饮企...……更多
2023-01-19 14:38:00家宴,年味,沈阳,新意,基层,沈阳
清明假期，南京各商圈街区、餐饮门店消费新场景新业态层出不穷，激发消费市场新活力。图为4月5日，南京弘阳广场内假期主题活动吸引顾客驻足。 董家训 摄4月5日，顾客在南京大牌档饭店就餐。 徐琦 摄
到充满春日氛围的...……更多
2024-04-06 09:48:00南京,江苏,消费,市场,南京,消费
...我虽然很穷，但又不想显得很惨时，就可以走进呷哺呷哺门店。”1份清汤锅底，1份麻酱，1份面，你就能在10元以内得到了一份比肩沙县的麻酱面。如果预算能拉高到30+，加上一份蔬菜拼盘，已经是非常豪华的都市午餐了。自给...……更多
2024-03-22 00:04:00冰城,火锅,年轻人,火锅,麻酱,北漂
...店日均客流同比恢复程度均超过40%。海伦司去年12月直营门店同店的日均营业额已经恢复至2021年和2019年同期的63%和65%，跨年夜的同店日均营业额也分别恢复至近两年同期的95%和98%。
圣诞节叠加元旦节，受访的餐企们反馈确实看...……更多
2023-01-08 12:01:00大龙,火锅,人们,餐饮,人员,大龙
...，桂林餐饮业主体信心更足，投资布局加速，新品牌、新门店不断涌现，全市餐饮业进入复苏轨道。椿记餐饮也加快发展步伐，在万象城附近新开了一家门店宴会中心。石陈万调到宴会中心工作，并升任灶台副主管。“从春节开...……更多
2023-12-13 10:39:00桂林,餐饮业,工资,餐饮,餐饮,桂林
...招牌菜都不由自主的想起大闸蟹品牌“蟹太太”。对此，门店工作人员也向北京商报记者证实，这家蟹黄面馆正是由黄晓明代言的品牌蟹太太所开设，店内所用的湖蟹产地为江苏宝应湖。当问到店内所用的蟹原材料与电商渠道售...……更多
2024-01-02 22:57:00黄晓明,面馆,太太,蟹黄,太太,黄晓明
...而言，加盟模式既可以降低运营资金压力，也能通过终端门店的快速复制冲刺市场份额。
以火锅赛道为例，截至2022年火锅品类的连锁化率约25%，背后原因是火锅的产品标准化程度高，上游生产端和下游门店端更易于标准化管理...……更多
2023-10-25 17:59:00冷链,华鼎,连锁,餐饮,客户,梦想
...景、新体验、新增量不断涌现。寒潮催热火锅市场，线下门店排长龙上周六上午11点半，市民张先生一家三口来到家附近一家火锅店，发现店内座无虚席，门口排着长队。线上排号系统显示，“前方50桌，预计等待时间在2小时以...……更多
2023-12-14 08:32:00长龙,南京,冷空气,门店,火锅,经济
...心销路问题。”解道矫告诉记者。贵州五谷蛋自在钱大妈门店上架以来备受消费者欢迎，是钱大妈的“明星单品”之一，年销1.5亿枚。但之前贵州五谷蛋受限于生产规模小、运输成本高、市场供应不足。钱大妈贵州五谷蛋的消费...……更多
2024-04-10 16:25:00露珠,振兴,乡村,爱心,大妈,农产
...消费者青睐，创始团队最早于2022年1月在福州开出第一家门店，以高性价比精酿啤酒吸引了一批忠实顾客，并搭配卤味火锅、卤味小食和炸串售卖，向食客提供一个具有烟火气息的啤酒宵夜聚会场所。创始人林黄恒告诉36氪，啤...……更多
2023-01-20 08:49:00融资,啤酒,模式,门店,供应链,卤味
...的同行。”宏盟二手车市场内一位规模较大的二手车销售门店的销售人员对记者表示，市场低迷之下，不少二手车经销商正急着清理手中的库存。2024年1月10日，中国汽车流通协会发布的数据显示，2023年国内二手车累计交易量为1...……更多
2024-01-15 14:15:00清库,寒意,二手车,方向,市场,二手车
...的大数据显示，搜索“江西小炒”关键字后，2023年全国门店数量为2604家，门店数量排名第一为浙江省，1702家。其次是上海市、福建省、广东省和江苏省。客流量同比2021年增速最显著的五个省份分别为海南省、湖北省、北京市...……更多
2024-03-16 05:59:00乐平,小炒,江西,江西,小炒,乐平
...业的方向努力。从2009年至今，15年的时间里，“多福饺”门店已在潍坊“遍地开花”，直营门店数量38家、加盟门店数量42家，共80家；员工从最初的5个人到达现在的500人。2009年，第一家门店年营业额20多万元，现如今80家门店一...……更多
2024-03-29 10:28:00王法,水饺,青年,多福,王法,水饺
...片片鸭、烤鸭卷等新零售产品的销售，而后者负责烤鸭专门店、档口店的运营， 而大董方面提供的即热即出标准化半成品及门店设计等支持。也就是说，大董烤鸭这次决定派预制菜出战。大董烤鸭前身是成立于1985年的北京烤鸭...……更多
2023-11-03 09:24:00烤鸭,烤鸭,纽约,小红,鸭肉,美国
...冷食、超范围经营生食、超范围经营自制饮品等，是餐饮门店常见的的情况。
为何总是会有餐饮店会超范围经营，超范围经营又是如何界定的呢？据《网络食品安全违法行为查处办法》第十六条第一款规定：入网食品生产经营...……更多
2023-11-24 09:21:00包子铺,豆腐脑,包子,豆腐,网友,经营
...小红书发帖称，海底捞火锅在西安文理学院食堂二楼开了门店，而该用户贴出的海底捞的校园群聊天记录截图显示，该店工作人员表示这是全球首家校园店，同时工作人员称这家店铺目前仅面向该校校内开放。海底捞客服工作人...……更多
2023-10-09 18:05:00炒饭,海底,食堂,火锅,年轻人,大学
...老字号商家纷纷推出了形式多样的年夜饭优惠，同时餐饮门店拓展线上渠道，打造到店堂食与外送外卖协调融合的复合型销售渠道，线上线下年夜饭预订升温。全聚德方庄店负责人表示：“堂食陆续恢复，我们对今年的年夜饭市...……更多
2023-01-20 09:19:00丰台区,丰台,年味,丰韵,老字号,年夜饭
...警河南总队王彬彬、冯雨、乔智；武警浙江总队 朱胜、陈波、陈福茂、陈铭泽；武警湖南总队 陈泽旺、王劲力、唐明皓；武警黑龙江总队文天旭；武警西藏总队杜明坤、刘昊林、杨氽、肖洋、彭正东；武警上海总队 李岩、陈昊...……更多
2023-10-05 13:28:00安全感,安全,武警,总队,陈波,李岩
...凉凉”后，如今的淄博烧烤在“备烤”上亦在成长，部分门店不断规范化，不仅增加了扫码点餐，人员配备亦在升级。随着全国各地逐渐入夏，烧烤品类愈发火热，淄博的烧烤逐渐从“流量”向“留量”转变，成为淄博的一张金...……更多
2024-04-09 21:11:00等位,淄博,烧烤,小时,淄博,烧烤
...公司自2019年11月1日开始收取包厢使用费，集团规定所有门店不论地域都是要统一收取包厢费，并且规则一致：消费金额（不含酒水饮料）不满1000元的，收取消费金额15%的包房使用费；消费金额（不含酒水饮料）超1000元以上的（...……更多
2024-01-24 14:00:00包间费,包间,火锅,争议,侵权,人士
...发展报告》。报告以切实数据析明河南餐饮行业全局，从门店数、门店密度等多个维度解读豫菜发展状况，透过搜索量、搜索指数等数据看清消费者喜好。图说：美团点评发布《豫菜发展报告》 图源受访者餐饮行业新老迭代加...……更多
2024-03-26 11:17:00数据发布,黄河,鲤鱼,数据,鲤鱼,餐饮
...者也多次拨打该餐馆的订餐电话，但一直无法打通。涉事门店被贴上封条（图源：网络）21日，知情人士告诉极目新闻记者，当地高度重视此事，有关部门已经介入处理。雁峰区有关部门负责人告诉极目新闻记者，当地有关部门...……更多
2024-02-21 15:28:00衡阳,专案组,菜品,湖南,专案,餐馆
...“正餐细分品类中市占率第一”的宝座，其中，四川火锅门店数全国首屈一指，河南、安徽、山西年复合增长率名列前茅，折射出中部地区的潜力和活力。伴随服务零售需求扩大，火锅消费市场呈现出品质化、下沉化等新面貌，...……更多
2023-10-31 16:33:00火锅,品类,洞察,团购,订单,贡献
...升腾、汤汁翻滚的火锅成了美食爱好者的新宠。各大火锅门店也陆续迎来了客流高峰，肥牛、毛肚、黄喉、虾滑……涮煮之后的食材搭配特调蘸料，一筷入口后是暖到心底的满足。持续高涨的人气，不仅点燃了城市的火锅经济，...……更多
2023-12-18 21:50:00烟火,文明,火锅,火锅店,文明,三元区
...述说着家中近况，哽咽地倾诉着思念之情。这名汉子名叫陈波，今年53岁。长眠于此的烈士，是他的外祖父，名叫秦福河，山东籍人士，中国人民解放军步兵第二八七团三营八连战士。一同前来祭扫的，还有将乐县水南镇渡头村...……更多
2024-04-03 00:22:00千里,将乐,烈士,陈波,烈士墓,姥爷
...济新闻》（以下简称NBD）记者专访时表示，目前公司欧洲门店吸引了60%的本土消费者，接下来，在国内市场，杨国福将深耕三四线城市，向1000多个县、村的下沉市场进行覆盖，推进单店夯实和万店扩张计划。图片来源：主办方...……更多
2024-03-13 20:18:00加盟店,重在,专访,首席,运营,门店
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参考资料：《中国刑事警察》杂志编辑部，《刑事案例年鉴》1997年卷三分册1997年10月22日凌晨1时15分，海南省公安厅琼海市公安局110报警服务台接到报案称
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8月22日，网友称山东济南一外卖小哥被小区保安拉扯、按倒在地，引发关注。据目击者称，系外卖小哥为送外卖硬闯小区送外卖被阻止
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