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2023年度湘菜榜单发布
本文转自:岳阳日报2023年度湘菜榜单发布岳阳姜辣蟹上榜“2023年度经典湘菜”本报讯(刘 涛)有美食的地方必有人气,11月11日下午,湖南餐饮人齐聚长沙,参加合味双11·2023年度湘菜全球发布会,见证2023年度湘菜榜单面向全...……更多
49岁蒋勤勤和55岁陈红相比,演员和夫人的差距一目了然
...赐予了“水灵”的艺名。出生于重庆的她,是个妥妥地“辣妹子”。 十岁时,她从“百里挑一”中胜出,成为了艺校中学习京剧的学生。自小就要强的她,在初三时就向老师借来了高中的书。因为她决心要考上北影、中戏等表...……更多
湘菜大师谢勇军:用匠心筑牢湘菜地道味
来源:极目新闻谢勇军,这位上海满湘汇湘菜馆的创始人兼董事长,可谓是一位在餐饮界具有传奇色彩的人物。他生于洞庭湖畔,长在岳阳楼下,自幼便跟随身为乡厨的爷爷学习烹饪,这也为他日后在湘菜领域的辉煌成就奠定...……更多
5年开276店,兰湘子“小店”助力湘菜全国连锁发展
文|李振兴近日,创立于2019年的湘菜连锁品牌兰湘子对外表示,用5年时间,已在全国16省开出276家门店,2024年进入北京,已在京开出6家门店。并且,认证机构弗若斯特沙利文认证兰湘子为“中国湘菜餐厅门店数量全国领先”...……更多
...日报株洲日报讯(全媒体记者/任远) 10月31日,龍牌·2023湘菜产业高质量发展论坛在我市举行,副市长蒋湘晖出席论坛,为龍牌·2023食祖炎帝厨王争霸赛获奖代表颁奖。湘菜凭借香辣、鲜辣口味,征服了广大消费者的味蕾。2023...……更多
《预制湘菜 虎皮扣肉》团体标准发布实施
...本文转自:中国质量报湖南虎皮扣肉有了安全保障《预制湘菜 虎皮扣肉》团体标准发布实施本报讯 (季荒)“不得使用种公猪、种母猪及晚阉猪作为原料”“不得使用猪脸肉、猪糟头为原料”“梅干菜应坛香浓郁,无老梗、无...……更多
湖南首个预制菜职业学校落户浏阳
...南浏阳市省级农业科技园正式开办运营,将建设成为预制湘菜产品应用推广人才培养基地,加速打造预制湘菜产业新高地。湖南首个预制菜职业学校落户浏阳。浏阳市委宣传部供图推动预制菜产业高质量发展,人才是关键。宏达...……更多
不过提到湘菜,大家的第一记忆永远会是那道辣椒炒肉!
说起湘菜,很多人的脑中想起的都是和川菜一样的颜色,那就是辛辣的红色。不知道什么时候开始,川渝一代的菜系和湘菜就总有着千丝万缕的关系,有的时候,甚至很难评判一道菜到底是湘菜还是川菜。不过提到湘菜,大家...……更多
张家界旅游攻略,带你畅游张家界
...的特色客栈,出门即能感受到湘西独特繁华的夜间风光。湘菜爱好者速速集结,湘西特色美食爽爆你的味蕾△三下锅、湘西腊肉。来张家界必吃美食——三下锅,将腊肉、豆腐、萝卜、千张、熏肉等混炒,香辣咸香的口感尽显湘...……更多
“十大湘菜名县”名单公布,你的家乡入选了吗?
...国粮,做优做香湖南饭”。为支持各地全产业链发展本地湘菜产业,推动农业品牌和农业产业发展,省农业农村厅和省商务厅开展了“十大湘菜名县”评选活动,并于日前公布了入选名单。宁乡市、东安县、武冈市、津市市、新...……更多
“君幸酒”第二届守味湖南年·湘酒特展开幕
...“湘酒盛宴”。展厅现场。展厅现场。“湘酒自古醇”,湖湘大地在一万四千年前便有先民开始栽培水稻,孕育出了悠久的酿酒史。豕形铜尊、皿方罍等青铜酒器的发现,马王堆汉墓漆酒器、古酿酒方和古酒的出土,都是湖南繁...……更多
进京连开6店 湘菜品牌兰湘子实现发展新飞跃
中国消费者报北京讯(记者孙蔚)4月22日,湘菜赛道的引领者、坚持新鲜现炒的餐饮品牌兰湘子,在北京举办《与兰“湘”约,逐梦京城》品牌发布会。4月21日,其举办的“五城联动干饭节”也引爆了社交圈,在北京、武汉、...……更多
... 通讯员 漆艳平)近日,记者从市商务局获悉,在第17届湘菜美食文化节暨2022湘菜盛典大会上,“味道湖南”第三届张家界旅游美食节暨十大名菜名厨名店名小吃评选活动及张家界“一桌饭”列入2022湘菜年度盛典事件。2022年,...……更多
...特殊的“顾客”,他们是长沙商贸旅游职业技术学院的“湘菜之子”实践团。通过现勘、座谈等方式,实践团学生收集到了第一手数据信息,为湖南预制菜产业发展提供参考。这是长沙商贸旅游职院立足长沙,服务“三湘”即湘...……更多
100名技能人才获评湖南省第二届湖湘工匠
... 廖为)2024年湖南省庆祝“五一”国际劳动节大会暨第二届湖湘工匠发布仪式30日晚在湖南卫视播出,技能人才站上舞台“C位”,诠释工匠精神。2024年湖南省庆祝“五一”国际劳动节大会暨第二届湖湘工匠发布仪式现场。湖南省...……更多
...林4月29日,湖南省庆祝“五一”国际劳动节大会暨第二届湖湘工匠发布仪式在长沙举行,大会宣布湖南省获得全国五一劳动奖及全国工人先锋号的集体和个人名单,并发布第二届湖湘工匠100名。此次选树的湖湘工匠所在行业主要...……更多
...本文转自:益阳日报陈竞在主持“银城大讲堂”时强调为湖湘文化的保护传承和中华文明的创新发展作出益阳贡献邓斌彭建忠胡立安出席益阳日报全媒体讯(记者 冷涛 通讯员 谌珺)3月28日上午,2024年第1期“银城大讲堂”在益...……更多
“80后”大厨的乡情“湘”味
...0岁的他选择和当地许多“80后”一样背井离乡,成为一名湘菜大厨。为了心中的梦想,他在厨师行业坚守了16年,先后辗转了十几家饭店,还在星级酒店任过大厨,薪资一度十分可观。“可能是年龄到了,有了落叶归根的想法。...……更多
“多彩贵州:人文山水·时光峰峦”风物之旅在贵阳启动
...传部与中国国家地理·地道风物联合主办的“多彩贵州:人文山水·时光峰峦”风物之旅,在“红飘带”(长征数字科技艺术馆)启动。来自省内外的多位专家学者及自媒体大V参加启动仪式。启动仪式现场此次风物之旅是贵州文化...……更多
11月18日,“阅读湖湘·城市阅读公开课”在衡阳船山书院启动。据悉,该活动是第二届“岳麓书会”8项重点主题活动之一,由中共湖南省委宣传部、湖南省新闻出版局指导,湖南出版投资控股集团、中南出版传媒集团、中共衡...……更多
长沙最近的香港游客,快比本地人都多了
...一家主打湖南辣椒炒肉的连锁餐厅叫“费大厨”。Carlos对湘菜的印象还停留在此,来到长沙,他声称要尝尝“最正宗本土的费大厨”。费大厨之外,素有“国风奶茶”之称的茶颜悦色也吸引着香港游客们。Lilian在2022年9月来到香...……更多
2024“味道湖南”美食季启动南县小龙虾节启动
...第二届湖南南县小龙虾节在益阳南县启动。此次活动以“湘菜传湘情湘味飘天下”为主题,活动期间,将举办“味道湖南”湘菜成果发布、港湘食品餐饮行业对接会、“味道湖南湘飘海外”推广活动、“大师走基层”等十大活动...……更多
剑韵湘水 遇剑长沙-2024年长沙青少年击剑公开赛燃情上演
...片,将长沙打造成中国击剑项目的强势赛场;以赛事结合湖湘文化探索,将体育竞技精神与湖湘人文精神融合,打造生动有趣的赛程体验拉动长沙城市文旅消费新热点;宣传击剑精神,扩大击剑项目受众群体,为湖南击剑运动提供...……更多
...近日,共青团湖南省委组织部举办“智汇潇湘·青沙龙”湖湘青年英才颁奖活动。汨罗籍青年企业家、湖南楚雄环保科技有限公司总经理彭博入选2023年芙蓉计划湖湘青年英才项目。彭博出生于1991年,是湖南省楚雄环保科技有限...……更多
老坛兄弟湘菜餐饮食材酒店特色原料预制菜厂深受消费者青睐
...上,产品至上。主要产品系列有:坛子菜、干菜、剁椒等湘菜餐饮食材酒店特色原料。公司专业25年,集研发、生产、销售于一体。地处美丽富饶的洞庭湖畔岳阳市华容县,物产十分丰富。京珠高速,京广铁路,武广高速铁路穿行...……更多
最受“00后”偏爱、订单量增长超1倍,网红城市长沙做对了什么?|钛度热评
...美食相结合。例如,文和友不仅是湘菜的代表,也是长沙湖湘文化的体验场所;茶颜悦色则成为了新中式茶饮的代表。第三,消费活动都带有一定的文化属性,注重文化的赋予和传播。最后,背后的资本对品牌的创新能力、文创...……更多
湖南省湖湘文化交流协会召开第四届会员大会
(通讯员戴胜宇詹敬宜):1月19日,湖南省湖湘文化交流协会第四届会员大会在长沙华悦酒店隆重召开。会议由第三届协会常务会长李湘舟同志主持,80余名会员,20多名特邀艺术家参加了会议。湖南省民政厅社会组织管理局副...……更多
慈禧的手段有多高明,借用一宗奇案打压湘派势力
自太平天国之乱被平息之后,湖湘派势力迅速崛起,以曾国藩、左宗棠、彭玉麟等人为首,占据了大清的大半江山。慈禧为了打击湖湘派势力,分化曾国藩与左宗棠李鸿章等人关系,暂时稳定了大清的根基,随着“刺马案”的...……更多
...长、一路奋进“恰同学少年”的壮志豪情。第二条线路是湖湘文化探寻之旅三日两晚游,先到湘潭齐白石纪念馆,走进世界文化名人齐白石的艺术人生;到彭德怀纪念馆,感受“谁敢横刀立马,唯我彭大将军”的万丈豪情;到窑...……更多
...湖南枢纽型公益平台的掌舵人……来自湖南长沙的傅强是湖湘公益的领军人物,24年公益路,他一直奋斗在最前线。傅强11岁那年,母亲不幸因病去世,年幼的他得到淳朴乡民的救助,平安长大。从此,向善的种子在他心里萌芽...……更多
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央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
2025-01-30 05:47:00
除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
2025-01-30 08:12:00
新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00