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年夜饭里有哪些好彩头?说说舌尖上的“吉祥如意”
...芦鸡,是05后厨师何亮的拿手菜品。有着千年历史的长安名菜,如何在年轻厨师的手中保持魅力,俘获食客的心呢?何亮介绍说,葫芦鸡讲究的是工艺和选料。选取2斤半左右的三黄鸡,清洗干净后,经过腌、汆、蒸、炸4道严谨...……更多
东北女子去江西出差,在宴会上吃饭,菜上桌顿时心凉:这怎么吃?
...点像鸡蛋。接下来上来的是一盘腌笃鲜,这是江西的一道名菜。小丽尝了一口,发现特别鲜嫩,味道很不错。但是,她注意到,桌上的江西人都很慢吞吞地吃,而且吃得很少。接着上来的是一锅红烧肉,小丽看到这道菜很高兴,...……更多
品味一下阜阳这座美丽城市的风味美食小吃
...不能。接下来,我们来尝一尝粉鸡。这是阜阳的一道传统名菜,选用上等鸡肉制作而成。粉鸡色泽鲜艳,口感鲜嫩,搭配特制的酱料,更是美味无比。一口下去,你会感受到鸡肉的鲜香和口感的细腻。 如果你想尝一尝阜阳的特...……更多
成都美食之旅:五款最具特色的美食推荐
...代表性的夜宵之一。夫妻肺片夫妻肺片是成都的一道传统名菜,它的主要食材是牛肺和牛舌,经过特制的调料烹制后,口感麻辣鲜香,非常开胃。夫妻肺片是成都人的最爱之一,也是外地游客必尝的成都美食之一。担担面担担面是成都...……更多
海南文昌鸡公用品牌发布 助推文昌鸡特色产业发展
...现场来宾驻足品鉴。文昌鸡是海南最负盛名的传统名菜,号称海南四大名菜之首,是海南省特色农产品的一张“金名片”。2004年文昌鸡获得国家地理标志,2009年获得国家地理标志证明商标,并被列入海南省第三批非物质文...……更多
列车大厨老徐和他的“定制菜谱”(众生相)
...事。休班时,他到菜馆学习山西大烩菜、陕西槽肉等地方名菜的做法。2021年初,徐东志用10道地方菜完成了第一份“定制菜谱”。“手艺好不好,看看剩菜有多少。”菜上了桌,徐东志躲在后面观察客人吃饭时的表情,听客人的...……更多
盐焗鸡用什么鸡最好?千万别用错了,味道不好!
...感鲜嫩,让人回味无穷。据了解,盐焗鸡是广东传统三大名菜之一,历史悠久,起源于客家人迁徙途中所创造的“盐煨咸鸡”,至今已有千年历史。盐焗鸡主要选用客家山区土鸡为原料,经过十几道工序精制而成,富有“鲜润、...……更多
电视剧《丁宝桢》:对一代名臣历史面貌的深刻呈现
...运动的代表性人物之一,他为官数十年,仕途遍及贵州、湖南、山东、四川等地,他御外侮、办洋务、惩贪官、治黄河、除匪患,政绩不可谓不显赫。但对于丁宝桢本人而言,他只有在成为山东巡抚这样的封疆大吏后,才能够真...……更多
...等。晚会中还特别设立了葭沚老街美食专场,本地名厨、名菜轮番登场,观众与外景主持人共赴“美食大赛”,溏心膏蟹、家烧大黄鱼、黄鱼焖饭等特色菜淋漓尽致地展现了“鲜嗒嗒、糯叽叽、甜蜜蜜”的“台州菜”风味。歌曲...……更多
入口滑嫩的醋果子炒大肠
...原汁原味。若你来到赣州,一定要尝尝赣南客家菜“十大名菜”之一的醋果子炒大肠。醋果子炒大肠雅称“炒东坡”。取猪大肠洗净切成段,用本地的一种特殊酸菜即醋果子作为主要配料,再加其他佐料爆炒而成,其特点是色泽...……更多
湖南大通湖区:陪爸妈看戏又拍照,这波年味很暖心
本文转自:人民网-湖南频道市民打卡拍摄全家福照片。胡紫鑫 摄“今天演出的《富贵满堂》非常精彩,真的太激动了,我自己本身就是一个戏迷,春节期间能够和家人一起欣赏到这么精彩的戏曲演出,我觉得真的很棒!”河坝...……更多
湖北省钟祥市发布长寿宴,42道名菜名品亮相
...专家和饮食文化学者精心挑选制作的42道独具钟祥特色的名菜名品亮相。钟祥早在公元470年,就因长寿人口众多,改县名为“长寿县”。2008年,钟祥被评为“中国长寿之乡”,2015年被认证为“世界长寿之乡”。目前,钟祥百岁...……更多
直播打赏助力传统艺术焕新,年轻演员们在直播间唱出“新活”
...专场,周五乐器专场。粉丝们都盼着我们上线。”生活在湖南株洲的谭女士是株洲市戏剧传承中心的工作人员,最近她正忙着安排院团里的抖音直播计划表。随着株洲戏剧传承中心(以下简称株洲戏剧中心)直播专场的火爆,越...……更多
跟着这份榜单,打卡最受欢迎淮扬菜!
...35号【珍珠鱼圆烩鱼脸】体现了淮扬菜的拆骨工,在传统名菜“拆烩鲢鱼头”的基础上进行了味形的改变,原材料成形的创新,呈现的形式和制作的方法更丰富。扬州宴地址:扬州市邗江区长春路48号 【金汤鮰鱼狮子头】清炖狮...……更多
醉糟鸡,色泽淡红、骨酥脆、肉软嫩、味道醇香的名菜
...傲之作,那一道色泽淡红、骨酥脆、肉软嫩、味道醇香的名菜,宛如一曲动听的乐章,吸引着人们的目光和味蕾。首先,制作这道醉糟鸡需要精心挑选食材。一只肥壮净嫩的母鸡,白萝卜、辣椒和红糟等辅料,共同构成了这道美...……更多
广东十大特色美食!是本地人的心头好,来看看你吃过哪几种?
...的早餐文化。第二道:白切鸡 白切鸡是一道传统的广东名菜,它的特点是烹制过程中不加调味品,整只鸡进行简单的白煮后切成块,呈现出白嫩的肉质。通常搭配姜蒜汁或酱油蘸料食用,清淡爽口,保持了鸡肉的原汁原味。第...……更多
老照片里的洪山宝塔,这道名菜和它有关
...山菜薹,种植范围已经扩大,普通老百姓也能享受到这道名菜,不过洪山菜薹的原产地,仍然在武汉市洪山区,这片大约80亩的种植区域,现在已经被纳入规划红线保护。洪山宝塔的航拍图片,图中可以看到宝塔下方生长的菜薹...……更多
荔浦芋头蒸排骨,一道色香味俱佳的经典名菜
...荔浦芋头蒸排骨荔浦芋头蒸排骨是一道色香味俱佳的经典名菜。排骨的肉香与荔浦芋头的芋香完美地结合在一起,让人回味无穷。下面就让我们一起来学习如何制作这道美食吧!首先,我们需要准备以下食材:*荔浦芋头200克*排...……更多
青岛美食攻略必吃排行榜,你吃过哪些?
...鲜嫩,味道香浓可口。8.葱烧海参葱烧海参是青岛的传统名菜之一,以海参为主料,搭配葱姜蒜等调料烧制而成。这道菜口感滑嫩,味道鲜美,是高级餐厅的菜品之一。9.炒蛤蜊炒蛤蜊是青岛的一道家常菜品,以新鲜的蛤蜊为原...……更多
刘邦独特的饮食爱好,成就了一道千年名菜
...,给他的亲信樊哙带来了郁闷,却也因此成就了一道千年名菜。刘邦一向以豁达大度而著称,他的性格开朗豁达,喜欢与将领士兵们打成一片。然而,在饮食方面,他却有一种独特的口味,那就是对酸菜的特殊偏好。这种偏好并...……更多
春风十里 食春鲜
...上餐厅的“腌笃鲜”,正是清明前后才能吃上的一道江南名菜。关于春笋,温州也有一道名菜——兰花春笋。据瓯菜技艺传承人周雄回忆,在上世纪八十年代,温州酒家曾流行烹制这道色香味俱全的传统名菜。取春笋笋尖,切成...……更多
五香熏鱼,沪菜中的特色名菜,让人闻之色香俱佳
五香熏鱼,沪菜中的特色名菜,让人闻之色香俱佳。金黄色的外观散发着诱人的诱惑,一口咬下去,外酥里嫩的口感令人陶醉。这道菜融合了五香的味道和甜味的重要特征,让人大快朵颐。要制作这道美味佳肴,首先要准备草...……更多
在东北地区,得莫利炖活鱼是一道家喻户晓的菜品
得莫利炖活鱼,这是一道源自中国东北地区的传统名菜,以其独特的烹饪工艺和鲜美的口感而深受食客们的喜爱。得莫利炖活鱼不仅是一道美味的佳肴,更是一种文化的传承和表达。在东北地区,得莫利炖活鱼是一道家喻户晓...……更多
形神兼备盘龙菜
...作蟠龙菜,原名或俗称卷切,系湖北天门、钟祥一带地方名菜。1521年(明正德16年),明武宗朱厚照驾崩,无子继位,由其堂弟、湖广安禄州(今钟祥市)兴王朱厚熜进京继承皇位,史称“嘉靖皇帝”。相传朱厚熜出发时,郢中...……更多
湖南花鼓戏海口展演 展现不同地域戏曲魅力
...(记者 孙春丽)2月15日晚,海南省歌舞剧院灯火通明,湖南花鼓戏专场晚会在此举行,旨在传承和弘扬中国传统文化,为海口群众和三湘子弟带来节日的慰问,同时也为海南的文化市场增添了浓墨重彩的一笔。本次晚会由海南...……更多
一座小山村的“新生”
...……马路溪村2012年被列入中国第一批传统村落名录,是湖南省乡村旅游重点村、湖南省文明村、湖南历史文化名村。近年来,马路溪村积极挖掘传统文化资源,结合良好的山水生态,传承创新,发展文旅产业,完善乡村公共文...……更多
68岁的喜宴老师傅说出了这三点,为啥扣肉能飘香百米,肥而不腻
...是餐桌上的头牌菜,它不属于八大菜系中任何的一种传统名菜!这道传统的名菜想必大家都有吃过,那就是特别是农村喜宴上的大厨,做出的扣肉能飘香百米,那味道让人能吃三大块都不觉得腻口!扣肉很多的家庭煮妇都会制作...……更多
第一观察 | 总书记两会后首次地方考察释放重要信号
两会闭幕仅一周,3月18日,习近平总书记来到湖南考察,深入学校、企业、农田,察实情、谈发展、抓落实,意义重大深远。(一)关键年份,扎实推进“十四五”规划目标任务落实今年是新中国成立75周年,也是实现“十四五...……更多
每到过年佳节,文昌鸡就绝对是饭桌上必不可少的一道年菜
...成的菜中,文昌鸡就是“鹤立鸡群”,并且还在海南四大名菜中排名第一。这道菜对于每个海南文昌人来说,不仅仅是满足口腹之欲的食物,还是当地人食俗文化精神的一部分,哪怕是远在他乡的异乡人,只要说着“吃鸡”,文...……更多
2023年湖南贷款余额近7万亿元 金融服务实体经济能力提升
...转自:中国新闻网中新网长沙1月31日电(向一鹏)2023年末,湖南金融机构本外币贷款余额69396亿元,同比增长10.9%;全年新增贷款6827亿元,同比多增274亿元,新增额居历史次高位。其中,企业和机关团体贷款新增5624亿元,同比多增...……更多
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拐走12个家庭的17个孩子,曾把儿童中途遗弃!人贩子余华英本周再次受审
据极目新闻报道,一审曾被判死刑的人贩子余华英,因发现漏罪等原因,案件被发回重审。记者采访获悉,余华英拐卖儿童案将于10月11日(本周五)在贵阳再次开庭审理
2024-10-08 13:43:00
天天吃!宁波女子突然确诊癌症!当场感觉天塌了:别人还说我气色好!医生:千万别乱吃
近日,60岁的张女士(化名)得知自己的确诊结果后,感觉天都塌了:“我还以为是自己保养得当,绝经后月经又‘回来’了,谁会想到是癌啊
2024-10-08 13:44:00
武夷山发现新物种,是个脊椎动物
今年8月以来,江西武夷山国家公园管理局联合北京林业大学及安徽师范大学等科研单位,在武夷山国家公园江西片区进行了为期两个月的专项科考
2024-10-08 13:45:00
热搜第一!广州南站6天捡1000张身份证,工作人员回应
10月7日,#广州南站6天捡1000张身份证#的消息冲上热搜第一。据媒体报道,在广州南站的遗失物品存放处,多个置物架都被摆得满满当当
2024-10-08 13:45:00
网红景点分流,三亚国庆期间600多元就能住五星级酒店,民宿价格正回归理性
国庆假期迎来尾声,10月7日,红星资本局注意到,相较于往年假期的热闹景象,今年国庆,三亚“流量”遇冷。有消费者在社交平台发文称
2024-10-08 13:46:00
山西隰县小西天景区因《黑神话:悟空》走红,发布感谢信再次恭迎“天命人”
随着《黑神话:悟空》游戏爆火出圈,山西隰县小西天景区也迅速走红,国庆假期成为许多游客的打卡地,迎来大量游客。10月7日
2024-10-08 13:46:00
“原本2000元一晚的酒店,国庆期间硬生生给干到7万余元,翻了40倍”?官方回应
近日,有网民发文附图反映南京丽思卡尔顿酒店住宿价格高达7万余元,称“原本2000一晚的丽思卡尔顿,国庆期间的价格硬生生给干到了7万8千8
2024-10-08 13:46:00
成都游客亲历泰国清迈50年一遇洪水:街上水深至成人胸口处,当地派军车转移游客
▲有人划船通过街道泰国旅游与体育部10月5日发布消息称,泰国知名旅游城市清迈正遭遇50年来最严重的洪涝灾害,多个重要旅游景点受到严重影响
2024-10-08 13:47:00
庐山一景点泡面开水收费5元,别急着站队苛责商家
要减少类似的纠纷,关键还是景区管理方要积极作为据媒体报道,10月4日,有游客发布视频称,在江西庐山风景区的仙人洞景点处
2024-10-08 13:47:00
小西天景区强势扭转“差评”:副县长现场驻唱、文旅局长化身“唐僧”、游客凭票可免费再来
长假期间,山西省临汾市隰(xí)县小西天景区,因《黑神话:悟空》而爆火,游客蜂拥而至。来自全国各地“天命人”纷纷踏上赴隰之路
2024-10-08 13:47:00
各地景区邀约、明星艺人接力、网友打卡……“同晒一缕阳光”活动完美收官
为庆祝中华人民共和国成立75周年,自10月1日至7日,红星新闻策划推出“同晒一缕阳光 祝祖国生日快乐”大型社交媒体接力活动
2024-10-08 13:48:00
别喝了!这2种饮料混一起损伤大脑
国庆假期很多人都会朋友聚会,难免喝酒、喝饮料。不过如今很多人喜欢把“酒和饮料”搭配混着喝,甚至调配成鸡尾酒喝,这样味道
2024-10-08 13:48:00
入职理想汽车一年后,“网红”美女产品经理宋紫薇被曝离职
红星资本局10月7日消息,10月6日,话题“宋紫薇已不在理想飞书通讯录中”登上微博热搜。关于宋紫薇被曝已从理想汽车(02015
2024-10-08 13:52:00
人民日报等叫停,这种爆款糖是“三无”还有致癌风险!揭秘“网红零食”陷阱
最近,一款主打“纯手工”的零食“蜡瓶糖”在互联网上火了。据卖家介绍,“蜡瓶糖”是指用食品级蜂蜡将麦芽糖浆、白砂糖、食用色素
2024-10-08 13:54:00
中国游客亲历泰国清迈洪灾:乘坐军用皮卡从酒店撤至安全地带
新京报讯据中新社报道,10月5日,泰国旅游与体育部发布消息称,泰国知名旅游城市清迈正遭遇50年来最严重的洪涝灾害,多个重要旅游景点受到严重影响
2024-10-08 13:57:00