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蔬菜清洗有讲究
...菜是人们日常饮食中不可缺少的一部分,而蔬菜烹饪前的清洗尤为重要,既要卫生,又要保证营养。常见错误洗菜方式长时间浸泡蔬菜:会使蔬菜细胞壁变软,蔬菜表皮的农药和其他污染物更容易渗透进去。此外,一些水溶性维...……更多
专业亲测:洗菜去农残 哪种方法更有效?
...蔬菜水果如何有效去除农药残留呢?清水冲洗、盐水浸泡清洗等方法管用吗?哪种清洗方式效果更好?近日,厦门市市场监管局针对抽检不合格率较高的豇豆、韭菜、芹菜,以及日常消费量较大的黄瓜和茄子五种蔬菜,采取五种...……更多
买蔬菜要留心,这4种青菜尽量少买,别为了节省胡乱吃,长知识了
...青菜,也建议最好不要购买。为了确保青菜的清洁度,在清洗青菜时,我们可以使用一些小技巧来去除残留物和农药。首先准备一盆清水,在里面加入适量的食盐和小苏打。食盐可以有效地杀菌消毒,小苏打可以去除残留物。将...……更多
都是花菜,“散花”和“紧花”为啥价格相差很多?弄懂再买心有底
...烹饪选择能够更好地保留花菜的风味和口感特点。【3、清洗的方法也不同】虽然都是花菜,但清洗的方法却各有千秋。对于散花菜来说,它的处理方法相对简单。只需将其切成适当大小的块,冲洗掉表面的泥土,然后放入淡盐...……更多
担心蔬菜水果有农药?清洗时往水里加点它,农药残留彻底洗干净!
担心蔬菜水果有农药?清洗时往水里加点它,农药残留彻底洗干净!随着栽培技术的不断进步,蔬菜的生长期越来越短,而随着环境污染的加剧,蔬菜的病虫害也越来越重,所以绝大部分蔬菜都需要连续多次喷洒农药后才能够...……更多
“秋进补,冬打虎”,这5种蔬菜要多吃,增体质强免疫,少生病
...洗一下,切成薄片,再加水浸泡十分钟。泡过后反复换水清洗,去掉血水,直至水变清澈。猪瘦肉冲洗一下,切成薄片,加水抓一抓,再去掉血水,反复两三次去掉血水。然后将猪肝、瘦肉放在一起,加入料酒、盐、胡椒粉、生...……更多
...管生吃熟吃这些安全隐患要注意1.吃前一定要进行彻底的清洗和必要的杀菌处理,避免蔬菜表面附着的一些寄生虫、致病菌和农药残留导致人体出现中毒或者是腹泻。2.避免加工过程中营养素的流失,建议先洗后切,清洗时避免...……更多
西兰花富含叶酸,对孕妇来说尤为重要,对胎儿神经系统的正常发育
...文中,我们将详细介绍西兰花的营养价值,并分享正确的清洗方法,让您能够享受到干净、健康的西兰花。此外,我们还将提供两道美味的西兰花菜谱,包括凉拌西兰花和西兰花炒口蘑,让您享受西兰花带来的美味和营养。清洗...……更多
分享4种养肝护肝的应季蔬菜并分享出它们美味的家常做法
...、大蒜、腐乳、食用油做法如下:1.将空心菜去掉老茎,清洗干净,控干水分,切成长段;腐乳捣成泥备用。2.锅中加入适量的食用油,放入蒜末炒香。加入空心菜,放入腐乳泥,翻炒均匀,至菜叶变软。菜品出锅前,撒点芝麻...……更多
如果不小心真的买到了“甲醛菜”,吃了致癌的风险有多大呢?
...水浸泡,最好浸泡五到十分钟。这种方法可以很大程度地清洗掉浮在表面的甲醛。而且蔬菜表面其他残余的农药也会被洗净。然后就是甲醛有挥发性。甲醛的化学特性就是无色且刺激,它的刺激性眼睛最敏感,如果当眼睛已经感...……更多
以下是4种适合晒干的蔬菜及其做法
...。 推荐食谱:土豆干炖红烧肉做法:准备晒干的土豆,清洗干净后,用清水浸泡20分钟,然后捞出沥干水分,五花肉洗净后,切成大块,锅内加水,凉水放入肉块,加葱段和姜片,大火煮开后,撇除浮沫,将肉块捞出,沥干水...……更多
这五种“冠军”蔬菜不仅美味,还富含各种重要的营养成分
...食材:油麦菜、鲮鱼罐头、葱、姜、食用油做法:油麦菜清洗干净,切段,鲮鱼罐头,取出备用。热锅中加入食用油,加入姜、蒜末煸炒出香味,加入鲮鱼翻炒至变色,再加入油麦菜翻炒,最后加盐和鸡精调味,即可享用。五、...……更多
野菜只可尝鲜无法替代蔬菜
...、用作配菜做汤做馅等,食用时要去除腐烂部分,并充分清洗干净。部分野菜含有微毒,需要经过焯煮、浸泡等去毒处理,确保熟透后食用。野菜虽具有较为丰富的多糖、黄酮、挥发油等植物次级代谢产物,但仍无法替代栽培蔬...……更多
春节吃得太油腻,节后试试这些食物,有助于“刮油”,吃得更健康
...浸泡10分钟,淡盐水能更好地去除表面的农药残留,红枣清洗干净备用。3、浸泡好之后清洗干净,把金桔对半切开,用牙签去掉里面的核,金桔的核会有点苦涩味,雪梨切成小块,雪梨核不要。4、把准备好的所有食材都放在无...……更多
3月遇到这些菜使劲吃,一养肝,二助消化,三强免疫力,值得收藏
...法与步骤:1.菠菜先放入清水中浸泡15分钟,再摘去根,清洗干净,然后放入加有少许盐和几滴油的开水中焯烫30秒,沥水捞出来,接着过凉水,攥干水分,切成短段。2.碗中磕入3个鸡蛋,用筷子搅散,再加入菠菜段、盐和胡椒粉...……更多
黄瓜是害人菜,有激素还致癌?医生直言:这7种蔬菜才真的要少吃
...农药残留通常远低于国家安全标准。消费者可以通过彻底清洗黄瓜来减少这种风险。黄瓜中的营养成分,如维生素C和K,以及水分含量,对于保持良好的水分平衡和补充日常所需的微量营养素非常有益。这使得黄瓜成为夏季饮食...……更多
老果农:用小苏打淀粉水清洗葡萄,吃着最放心!
...,我家人现在吃多少葡萄都不拉肚子,接下来我就把正确清洗葡萄的方法分享给大家! 【原材料准备】:葡萄1串、玉米淀粉10克、小苏打5克、清水适量。【清洗葡萄的做法】:第一步:首先用剪刀将葡萄一个个的剪下来,千万...……更多
5种蔬菜使劲吃,缓解干燥,润肠通便,增强免疫力,安稳过冬季
...不错,可以照着做。一、菠菜——菠菜猪肝汤做法:菠菜清洗干净,切成小段。猪肝切成薄片,放进碗中,加水浸泡半个小时,再换水清洗,将血水去掉。洗净后沥干水分,加入盐、白糖、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。锅内加水...……更多
藕是东方蔬菜之王,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老
...两到三分钟左右。煮好以后,将羊排捞出放入盆中,温水清洗一遍,彻底清洗干净。准备一小块生姜,用刀拍一下不要剁太碎。少许葱段,少许花椒粒,一点点小茴香。两个白豆蔻,准备一个白萝卜,去掉外皮,改刀成滚刀块,...……更多
立秋后把这4种菜晒干,放半年不坏,冬天拿出来炖肉吃,干香美味
...、萝卜干】将两根白萝卜或绿萝卜的外皮削去,然后彻底清洗干净。将它们先切成均匀的厚片,接着再切成长度和粗细都一致的长条。随后,加入一勺食盐,腌制二十分钟。制作萝卜干的关键步骤在于腌制,随后等待适当的时间...……更多
晒干后的蔬菜不仅保留了原有的营养,而且存储一年也不会变质
...干后的大小将会非常合适。第二步:将切好的花椰菜进行清洗,然后将其放入锅中,加入2勺食盐和少量食用油进行焯水处理。为了使焯水后的花椰菜颜色更加鲜艳,控制焯水时间至2分钟左右即可。第三步:在焯水后的花椰菜完...……更多
日常生活中,哪些隔夜菜千万不能吃?
...科学家庭育儿原创③烹饪做好清理蔬菜食用前一定要做好清洗干净,去除农药残留。方法一:清水浸泡清洗法,用流动的水冲洗30秒以上,并用手进行搓洗。方法二:加热会促进农残的分解,所以将蔬菜在水中焯烫一下,有利于...……更多
明日进入“三九天”,有钱没钱,别忘多吃6种根,饮食不能马虎了
...,2勺生抽、适量的花椒粉和淀粉,抓拌均匀。2、白萝卜清洗干净去皮后,切成小块,油锅中放入姜片,加入萝卜块,翻炒至萝卜呈透明状。 3、倒入热水,煮5分钟左右。4、下入里脊肉片,用铲子将肉片打散,煮1分钟左右,加...……更多
精挑细选备年货 营养健康过大年——专家为您开出健康年货单
...白而失去携氧能力,严重会出现全身青紫、气短等症状。清洗和烹调蔬菜也有讲究,在清洗菠菜、西兰花等含有维生素的蔬菜时,如果先切配再清洗,大约有20%的维生素C会随着清洗而流失,如果先清洗再切配,那么烹调前的配...……更多
蔬菜食用指南:西红柿在内的6种蔬菜不宜长期食用,来看看吧!
...避免食用过期或变质的豆芽。在食用前用清水充分浸泡、清洗,以减少硝酸盐的含量。同时,可以尝试其他富含维生素C和膳食纤维的蔬菜,如菠菜、芥蓝等。三、西兰花不宜长期食用原因:西兰花是一种营养丰富的蔬菜,含有...……更多
晒干各种蔬菜和野菜,被俗称为“晒3干”
...一、晒丝瓜干 1.选择新鲜的丝瓜,去皮,然后切成条,清洗后,加盐搅拌均匀,腌制5分钟,然后挤掉多余水分。2.将丝瓜条摊开放在阳台上,阳光充足的地方,晾晒数天,直至丝瓜变干,将晒干的丝瓜存放在干燥通风的地方,...……更多
秋冬季节是许多呼吸道疾病多发的时候,容易受凉而引发咳嗽
...生:200克-白醋:适量-盐:适量-清水:适量制作步骤:1.清洗花生:将生花生放入清水中,用手搓洗几次,去掉表面的泥土和杂质。然后用清水冲洗干净。2.煮花生:把清洗好的花生放入锅中,加足够的水,水量要稍微多一些,...……更多
维C是西红柿的6倍,孩子常吃促生长,老人常吃身体好
...,凉拌,蒸制,清炒等等,都非常好吃,但是西兰花不好清洗,容易藏污纳垢,今天,我就炒一盘西兰花炒肉,详细讲解一下西兰花的清洗方法,有兴趣的朋友可以收藏起来。菜名:【西兰花炒肉】 主要食材:西兰花1小颗,猪...……更多
4种蔬菜,已被列入“致癌名单”?一文揭晓答案
...娃菜,或许的确用甲醛溶液浸泡过,但是吃之前进行彻底清洗或者是彻底加热之后,甲醛几乎很少有残留,所以给身体造成的伤害也是微乎其微。--红凤菜 可能很多人对于红凤菜不是特别的了解,其实这时候一种野菜收到了,...……更多
韭菜这样做,不仅能减肥,还能预防癌症,你知道吗?
...家发绿豆芽,做法也很简单,可以上网搜一下资料。浸泡清洗过的绿豆芽把根部摘除掉,如果有时间就尽量摘干净它,或者在超市购买已经摘好的绿豆芽。 3.韭菜一把。韭菜同样需要浸泡清洗几遍,然后切成段备用。4.春天可是...……更多
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怎么做才能未病先防?本文教你6种做法,聪明人都知道!
预防大于治疗,在没有患有疾病之前,只要采取好相应措施,做好预防工作,就能降低疾病发生风险。从纠正不良的坏习惯,调整好饮食和作息
2024-06-26 17:01:00
“营养还是蒸的好”这四道蒸菜常吃
当我们谈论婴幼儿的成长和发育,饮食选择成为一个至关重要的话题。在众多烹饪方式中,为什么我们特别推荐蒸菜作为宝宝的营养来源
2024-06-26 16:38:00
男生怎么保持持久,尝试5种方法,增加持久度
房事不持久,是房事上最常出现的一个问题,那这不仅会导致夫妻感情出现隔阂,造成争吵,甚至是离婚,也会使夫妻生活的质量有所降低
2024-06-26 17:03:00
辟谣:戴眼镜会让近视程度加深
近视如今已经成为普遍现象,但是关于戴眼镜的谣言依然层出不穷,你是不是也对这些谣言深信不疑呢?戴眼镜会让近视程度加深?不少家长在刚刚发现孩子近视的时候
2024-06-26 17:01:00
中老年人要多吃的4种食物,看看你的一日三餐里面有吗?
在阅读此文前,诚邀您点击一下“关注”,每天给您分享专业的医学科普知识,帮助您及其家人提高健康生活品质,感谢您的支持!随着年龄的增长
2024-06-26 17:05:00
经常手麻的人要注意了,很可能隐藏着这8个“麻烦”,需及早诊断
【粉丝来信】王小云(化名)发现自己的生活被一场不期而至的疾病打破了宁静。她的公公李明(化名),七十七岁,因手麻和腿痛被紧急送进了市中心医院
2024-06-26 17:04:00
番茄是高血糖的“催发剂”?医生:不想血糖飙升,这2物要少吃!
“哎呀,那个,丁大妈听说了没?番茄吃多了会让血糖‘嗖’的一下飞上天哦!”在小区里面小花园里,闲聊的话语飘进了丁大妈的耳朵
2024-06-26 17:00:00
皮肤暗沉粗糙,可能与这3个坏习惯所致
在现实生活中,不管是男性还是女性,都希望自己的皮肤变得光滑,而且富有细腻,但是在现实生活中,很多人的皮肤都是不尽如人意
2024-06-26 17:04:00
耳朵疼最简单止痛方法耳痛时应该如何处理
在平日的生活中,很多人会有耳朵疼的现象,那么为什么会耳朵特呢?导致耳朵疼的原因是什么呢?耳朵疼该怎么办,耳朵疼最简单止痛方法是什么?按摩耳朵的方法有哪些?下面就让小编带大家了解一下吧
2024-06-26 17:05:00
提醒:女人的身体出现了这7个迹象,说明你的卵巢出问题了!
随着社会的进步和生活压力的增加,女性的健康问题备受关注。其中,卵巢是女性生殖系统中至关重要的一部分。卵巢的功能正常与否对女性的生育
2024-06-26 17:08:00
女人一过30就显老常吃这几物,拉平脸部皱纹,吃出满满胶原蛋白来
每个人从出生开始,不可避免地要经历生长、成熟、衰老、死亡的过程。随着人们物质生活水平的提高,如何延缓衰老已经成为大家共同追求的目标
2024-06-26 17:09:00
晚上睡觉嘴巴总是“发干”?是因为缺水?或是5种疾病“警报”
不知道大家有没有半夜醒来口干舌燥的感觉,这种感觉非常难受。有时不得不起来去喝水,还会影响睡眠质量。虽说这是一件微不足道的问题
2024-06-26 17:11:00
肝不舒服有哪些症状?应该怎么调理
人的肝脏是很重要的器官,若是出现异常会让身体很不舒服。生活中很多因素都会导致肝脏出现问题。那么,肝不舒服有哪些症状呢?肝不好应该怎么调理?吃什么可以护肝?接下来
2024-06-26 17:12:00
碱性食物有哪些?吃碱性食物可预防疾病?
我们都知道,人体是有酸碱度的,吃一些碱性的食物可以维持酸碱平衡,但是很多朋友不知道哪些碱性食物,那么,碱性食物有哪些呢?吃碱性食物有什么好处?接下来
2024-06-26 17:08:00
肝脏有了问题,身体会出现这6个症状,发现1个就最好去检查下
一说起肝病,相信很多人都比较害怕,毕竟肝脏缺少痛觉神经,在出问题的早期,不痛不痒,让人难以察觉。而且肝脏一有问题,那就是大病
2024-06-26 17:06:00