• 我的订阅
  • 头条热搜
吃十斤牛肉羊肉不如吃一两它!健脾、祛脂、强免疫,让你健康过冬
...冷季节的病毒侵袭。 香菇的营养价值不仅体现在独特的口感上,更可以通过巧妙的搭配制作出美味佳肴。试试我们的香菇蒸鸡肉吧!所需食材:新鲜香菇、红枣、鸡肉。将这三者搭配巧妙,不仅丰富了口感,更为身体提供了蛋...……更多
多吃三种“热菜”,帮助中老年人保持身体健康
...沥油后,即可享用香脆的炸茴香丸子。扩展:茴香是一种口感清爽、香气四溢的蔬菜,具有提神、明目、暖胃等功效。茴香富含纤维素、维生素C、维生素E和钙、铁等矿物质,能够促进肠胃蠕动,改善消化功能,帮助消化和预防...……更多
冬季最宜喝羊汤!可是你知道羊肉“焯水”时,该用啥水下锅吗?
...,这样焯出来的羊肉不仅卖相好,而且没有什么膻味了,口感也更好。用冷水下锅焯能够让肉变得更加紧实,并且去除它身上的那股味道,但是要注意时间不能太久了,若你是小块下锅焯的,一般5分钟左右就可以捞出来了,大...……更多
3种既经济实惠、又滋补营养的肉类,营养又解饿
...,鸡肉蛋白质丰富,脂肪含量适中,搭配蔬菜烹饪,不仅口感鲜美,而且能够提供全面均衡的营养。土豆烧鸡是一道简单易做的家常菜,土豆的甘甜与鸡肉的鲜嫩相得益彰。通过正确的烹饪方法,让鸡肉鲜嫩多汁,香气四溢,不...……更多
54个助餐点献艺养老“百家宴”
本文转自:北京日报本报讯(记者 王琪鹏)汤鲜味美的清汤鱼丸、色香俱佳的养生三丁、口感丰富的芥末虾球……昨天下午,由东城区民政局主办的“情暖东城”养老助餐百家宴在东城区养老服务指导中心举行,吸引全区54个...……更多
俗话说,一鸽胜九鸡!这鸽子汤别错过,健脾养补气血,清香不油腻
...的营养成分充分地溶解在汤中,同时也能让汤的口感更加醇厚。此外,我们还需要注意熬汤的时间,一般来说,熬制鸽子汤的时间应该在2-3小时左右,这样才能让鸽子的营养成分充分地溶解在汤中。【4】品尝一下熬制好的鸽子...……更多
今天,就让我来告诉你,哪五种羊肉是千万不能吃的
...肉的重量,会在羊体内注入大量的水分。这样的羊肉不仅口感差,而且营养价值大大降低。更糟糕的是,注水过程中可能会带入细菌和其他污染物,增加了食品安全风险。因此,在购买羊肉时,要注意观察羊肉的质地和颜色,避...……更多
4道“排湿菜”,每周可以享用三次,有助于健脾祛湿,增强免疫力
...豆腐的嫩滑相融合,形成一碗鲜美可口的汤品。这道汤汁醇厚,口感丰富,不仅可以排湿养脾,还能提供身体所需的营养。山药——姬松茸山药鸡汤山药是一种具有补益作用的食材,它富含多种维生素和矿物质,有助于调理身体...……更多
萝卜可以帮助我们保护胃肠道,增强抵抗力
...的品味与享用 清炖牛肉萝卜汤的汤汁浓郁鲜美,牛肉的醇厚口感与萝卜的清甜口感相互交融。炖煮的过程中,牛肉的肉质变得柔嫩多汁,能在口中散发出浓郁的牛肉香气。而萝卜则吸收了汤汁的精华,入口后散发出独特的清香...……更多
中医认为菠菜性味甘凉具有养血止血、滋阴润燥等功效
...肝,这道菜将新鲜的菠菜与卤制入味的猪肝相结合,口感醇厚又不失清爽。卤猪肝的咸香与菠菜的鲜嫩相互映衬,让人回味无穷。另一道令人垂涎的菜肴是菠菜馅包子。将菠菜与其他蔬菜、鸡蛋等一同制成馅料包入面团中蒸制而...……更多
一起来探寻芜湖的特色美食小吃,看看哪道是你的心头爱
...味一下芜湖的无为板鸭。这道美食以其独特的制作工艺和口感而闻名。选用优质的鸭子,经过腌制、晾晒、烘烤等多道工序,使得鸭肉质地鲜嫩,皮脆肉酥。每一口都能感受到鸭肉的鲜美和香脆的口感,令人回味无穷。接下来,...……更多
一种羊肉吃出多款“非遗”
...进,减少油、盐的成分,在羊肉面里增加绿色蔬菜,增加清汤羊肉、羊肉火锅等“周边”菜式。但无论有多少种羊肉佳肴,慕名而来的吃货们总少不了点上一碗热腾腾的羊肉面。古法烹制的羊糕对捆扎绳也有讲究用铸铁大锅充当...……更多
这种能让羊肉不膻的神奇蔬菜,我打赌99%的人都没吃过!
...的羊肉——肥美、不膻。而之所以大西北羊肉能有这样的口感,离不开当地特有的一种食材——沙葱,牛羊以沙葱为草料,还没上桌就已经把自己“腌入味”了。你可能是第一次听说这种食物,没关系,看完这篇你就了解了!沙...……更多
北京老字号推出特色手工水饺
...硒乳鸽,加入党参、枸杞、红枣、香菇、胡萝卜,再加入清汤,上锅蒸制20分钟而成,出品的鸽子汤色泽清亮、肉质软嫩,是老年人的最爱。八大春之首同春园的江南一锅鲜,不仅是镇店经典菜品,更是近期“销冠”,吸引不少...……更多
它是天然的“化痰王”!冬季煲汤喝,润肺化痰利咽,正当季别不懂
...均匀。7、汤煮好后,将石斛、麦冬等固体食材捞出,将清汤与瘦肉一同盛入碗中,即可食用。青橄榄也是可以搅碎了吃的。这道热汤营养丰富,搭配了青橄榄的清香和石斛麦冬的滋补效果,适合在寒冷天气中食用,有助于滋润...……更多
这道菜色香味美,可以增加食欲,补足阳气
...煮至熟透,调入适量的盐后即可出锅。这道菜肉质鲜嫩,口感丰富,不仅可以滋补身体,还可以提高身体的抵抗力。牛肉牛肉也是冬季进补的佳品之一。它富含丰富的蛋白质、铁元素和各种维生素,可以增强体力,提高免疫力。...……更多
冬笋能帮助我们降低血压、血糖和血脂,对抗“三高”
...生汤品,汤清味美,营养均衡。冬笋的清新口感和鸡肉的醇厚完美融合,能有效补充人体所需的蛋白质和氨基酸,同时带来丰富的维生素和矿物质。主要食材:冬笋、鸡肉、姜片、葱段、盐、水具体做法:鸡肉清洗干净,切块,...……更多
在南昌,还有一道让人垂涎欲滴的甜品,那就是白糖糕
...调料,慢慢炖煮数小时。瓦罐汤的特点是鲜美浓郁,汤汁醇厚,食材鲜嫩可口。喝上一碗热腾腾的瓦罐汤,不仅能暖身,还能滋补身体,是冬日养生的好选择。 在南昌,还有一道让人垂涎欲滴的甜品,那就是白糖糕。白糖糕是...……更多
明日小寒,少吃猪肉和鸭肉,多吃3种肉,滋补暖身,解馋好消化,身强体壮过冬
...,有助于补脾养胃,护肝明目,强壮筋骨等。推荐吃法:清汤羊肉1、适量的前腿肉剁成大块,放到凉水中,加一勺食用碱融化,泡两个钟头左右,然后换水洗2-3遍。 2、羊肉先放到大锅里,多加些水,加入一把红色的花椒粒,...……更多
荤素搭配的山药焖排骨,解馋好吃又滋补,吃一次念念不忘
...绵密为基础,再配以各种调料的中和,使得这道菜既具有醇厚的口感,又充满了丰富的营养价值。首先,我们来准备以下食材和调料:排骨500克山药300克大葱1根生姜3片大蒜3瓣料酒20克生抽10克老抽5克冰糖10克八角1个食盐3克接下...……更多
多喝一些乌鸡汤可以调理气血,增强免疫力,有益健康
...的杂物。3、切一块瘦肉成小方块,用于增加汤的口感和醇厚度。4.准备山药、红枣、生姜、枸杞、虫草花、松茸和党参等食材,以增加汤的营养价值和口感。 5.起锅加水,将乌鸡肉、瘦肉放入锅中,加入适量料酒去腥,煮开后...……更多
这样做出的酸菜炒肥肠色香味俱佳,口感鲜嫩
...滴的佳肴。它的口感丰富,既有酸菜的清爽,又有肥肠的醇厚,两者搭配在一起,让人欲罢不能。酸菜的清香与肥肠的肉香相互交融,让人闻之便已食指大动。这道菜不仅美味可口,而且制作简单,是一道不容错过的佳肴。下面...……更多
小米是一种常见的杂粮,具有健脾益胃、养肺补血的功效
...加入适量的枸杞,煮至粥变得黏稠即可食用。这道粥不仅口感丝滑,而且味道香甜,非常适合作为早餐或下午茶的营养补充。猪肝——菠菜猪肝汤猪肝富含丰富的维生素A、维生素B群和铁质等营养物质,有助于调节人体的新陈代...……更多
简单的小鲍鱼美食,不仅美味可口,而且烹饪过程也十分简单方便
...鱼,加入适量的盐和白胡椒粉,翻炒均匀,然后加入少许清汤或清水,大火烧开后改小火焖制5分钟左右,使小鲍鱼入味。步骤5:出锅装盘当小鲍鱼呈现出诱人的香气并且入味后,即可将其捞出装入盘中,撒上一些葱花或香菜点...……更多
炖羊肉汤要放3种关键调料,很多人不知道,难怪味道不好
...椒的麻味刺激着味蕾,让人食欲大增,同时也使羊肉汤的口感更加丰富多元。最后,白胡椒粉是炖羊肉汤的点睛之笔。它不仅具有增香、去腥、开胃的功效,还能让羊肉汤更加鲜美可口。在炖煮完成后,撒上适量的白胡椒粉,为...……更多
西葫芦的清爽魅力,凉拌麻酱的绝佳搭配,一试成痴,停不住口!
...制作简单而巧妙,将新鲜的西葫芦切成细丝,然后搭配上醇厚的麻酱,再撒上一些花生碎和香葱末,一盘美味的凉拌佳肴就此完成。每一口都是清新、鲜美,让人陶醉其中。它的麻辣味道和咸香醇厚的麻酱相得益彰,瞬间勾起了...……更多
金陵名菜“复活”,端上百姓餐桌
“生敲炸炖”四字诀,烹出“香酥醇厚”南京味金陵名菜“复活”,端上百姓餐桌相关视频请扫二维码。□南京日报/紫金山新闻记者黄琳燕周容璇“上菜咯!”2月4日傍晚,位于熙南里的六华春开始上客,一道道金陵炖生敲被...……更多
粉蒸排骨,鲜嫩多汁,香气四溢,咸鲜入味,绝对让你欲罢不能!
...另外,粉蒸排骨可以搭配一些清淡的菜品,如蔬菜沙拉或清汤,以平衡口味,增加餐桌的多样性。最后,记住,烹饪是一门艺术,每个人都可以根据自己的口味和创意来制作不同风味的粉蒸排骨。无论你是在周末家庭聚餐还是平...……更多
品味一下阜阳这座美丽城市的风味美食小吃
...袋鸡选用上等鸡肉和多种珍贵药材,慢火炖制而成,汤汁醇厚,鸡肉鲜嫩。插花牛肉汤则是选用优质牛肉加入多种药材炖制而成,汤汁浓郁,牛肉鲜嫩多汁。无论是哪一种,都能给你带来满满的营养和味蕾的享受。接下来,我们...……更多
冬天,鸡汤鱼汤不如此汤!一周煲一次,滋补暖身强免疫,健康度冬
...肉,是腌笃鲜的核心原料之一。这种咸肉质地饱满,口感醇厚,是汤的灵魂所在。“笃”,这意味着用小火焖煮的过程。小火焖煮能够使汤汁更加浓稠,各种食材的精华得以充分释放,让汤的口感更为丰富。“鲜”,这代表了新...……更多
更多关于健康的资讯:
肌肉质量决定老年人健康程度,澳维诺肌肉钙护卫肌肉健康
全球人口老龄化的速度越来越快,老年人的健康问题日益成为社会关注的焦点。国际前沿机构近期的一项研究揭示了肌肉与衰老之间的紧密联系
2024-07-12 19:56:00
金乡蜜制红三刀亮相第十届尼山世界文明论坛非遗展销会
参会者驻足品尝金乡蜜制红三刀大众网记者 高传顺 通讯员 周军政 济宁报道7月10日至11日,在曲阜举办的第十届尼山世界文明论坛上
2024-07-12 19:57:00
“龙医学者”王菊勇即日起到上海徐浦中医医院开展会诊
好消息,龙华医院“龙医学者”、肿瘤中医王菊勇医生即日起来上海徐浦中医医院开展会诊及学术指导啦!届时广大市民皆可通过微医
2024-07-12 19:57:00
“饭搭子”集合!这个夏天一起勇闯贵州
又是一年毕业季准大学生们、准打工人们炎炎夏日还不快到贵州吹着自然“大空调”的凉风观美景赏民俗品美食友情提示贵州美食太多强烈建议带上你的饭搭子刚起床
2024-07-12 20:49:00
西藏米林:谷地木耳产业“蝶变”
本文转自:人民日报客户端鲜敢仲夏米林,万物繁盛。星罗棋布在米林纵横谷地间的木耳种植基地迎来丰收季,一排排菌包整齐悬挂,一枚枚“黑元宝”破袋而出
2024-07-12 22:19:00
西藏红酒实现首次出口 积极开拓境外市场
本文转自:人民日报客户端鲜敢近日,西藏昌都市成功红天麓酒庄有限公司一批10箱45升红酒在八廓海关办结通关手续后,出口至中国香港
2024-07-12 22:24:00
白天没时间?“冬病夏治”中医药养生夜门诊来啦!看病工作两不误
江南时报讯 为深入推进方便看中医、放心用中药惠民便民活动,改善患者就医感受,提升患者就医体验,解决上班族、学生族日间就诊困难问题
2024-07-12 22:26:00
云南马关:万亩万寿菊迎来采收季
本文转自:人民日报客户端程攀 谭倩 王发勇 曾跃清乡村振兴,产业先行。近年来,云南省马关县利用气候和土地资源,引导群众多头并进发展产业
2024-07-12 22:45:00
江西宜丰:科技给稻田施“膜”法
本文转自:人民网-江西频道“水稻覆膜插秧技术是我社今年新引进的种植技术,拿出10亩有机水稻田进行试验种植。”江西省宜春市宜丰县新庄镇稻香南垣生态水稻专业合作社社长姚慧锋介绍道
2024-07-12 21:00:00
泡面有致癌物?吃一包要一个月才能排毒?一文解答泡面的这些传言
方便面在各个国家都是一种比较受欢迎的食物,因为它可以在短时间内使用热水泡熟,加入调料即可食用,尤其是学生党、熬夜党或者不会下厨的人经常吃方便面
2024-07-12 17:55:00
中医提醒:最养女人的4种“养气菜”,补气血养容颜,越喝越年轻
我们都知道,现代生活节奏快,压力大,特别对女性朋友们来说,经常感到疲惫不堪,容易让气血两亏。中医里讲究的“气为血之帅”
2024-07-12 17:58:00
湿气是“万病之源”,入伏前多吃这4种食材,祛湿健脾,一身轻松
夏日的蒸腾热气和潮湿环境,对我们的身体影响不小,尤其是那难以忽视的湿气。在中医理论中,湿气被视为“万病之源”,过多的湿气会导致体内环境失衡
2024-07-12 17:58:00
马上入伏,女人多吃这4样,补气养血,精神足,气色好,显年轻!
随着夏季入伏的日子逐渐临近,温度开始攀升到令人难以忍受的高度。这样的炎热不仅让我们感到疲惫不堪,还可能对身体产生诸多负面影响
2024-07-12 18:01:00
注意!抓住暑假“追高黄金期”,4道增高菜多给孩子吃,再贵也值
注意了,家长们!暑假马上就要来临,这不仅是孩子们放松和玩耍的时间,更是他们身体迅速成长的“追高黄金期”。在这个关键的季节里
2024-07-12 18:02:00
三伏天爱吹风?医生再三提醒:老人少干这3事,健康过三伏
每年的三伏天,无疑是夏季里最炎热的时段。人们在这段时间里常常会因为高温而感到不适,而尤其对于老年人来说,更需要额外的关注和照顾
2024-07-12 18:03:00