• 我的订阅
  • 头条热搜
如何正确挑选调味料
...用料,添加各类用于调味、增色、营养强化等目的的食品添加剂,制成的调味品。比如用冰醋酸和水配制出的酸味调味汁(配制醋)。或者用50%以上的酿造酱油,添加水解植物蛋白调味液、食品添加剂等配制而成的酱油调味汁...……更多
我国癌症高发,竟是它惹的祸?家有这种碗筷,赶紧扔掉,别舍不得
...色过深或特别亮的,因为这些颜色可能需要额外的染料或添加剂。尽量选择大品牌、有认证的塑料碗筷。3:木质碗筷。选择无漆、无蜡的,以避免有害物质释放到食物中。避免选择有明显裂纹或疤痕的,这些可能是由于木材处...……更多
牛奶中的防腐剂真相:是毒还是药?3种“牛奶”要慎饮
...存在健康风险,需要引起我们的关注和慎饮:添加了大量添加剂的“乳饮料”:一些乳饮料为了追求口感和外观,添加了大量的添加剂,如色素、香精、稳定剂等。这些添加剂可能对人体健康产生负面影响,特别是对于儿童的生...……更多
别再让劣制品“火烤”直播间
...火上烤”。消费者本就高度担忧预制菜食材质量不透明、添加剂较多,此次被曝光的梅菜扣肉恰恰验证了这些担忧。预制菜属于新兴行业,还没有哪家企业建立起足够强大的口碑和品牌,基本处于一荣俱荣、一损俱损的阶段。槽...……更多
...产品、方便食品、酒类4大类6批次样品不合格,检出食品添加剂超范围和禁用兽药的问题。1、陕西轩珂商贸有限公司销售的标称新郑市久红食品厂生产的中强+图标牌姬菇、滑子菇、口菇,各1批次苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不...……更多
...双重属性特别是能源属性未得到社会的广泛认知。氢气的安全性认知低。氢气作为能源使用时间尚短,与安全相关的标准规范和监管机制仍需完善,社会对氢气的安全认知较低,还未成为社会所广泛接收的能源产品。氢气作为能...……更多
以“技”赋能 功能性配料行业育“新”再升级
...究院研究员邓婷婷表示,转基因微生物来源的食品原料/添加剂安全性评价涉及一二十种方法,终产品含不含有转基因成分,未来要进行分级管理,风险评估中心正在制定分级管理的关键指标。“我们正结合相关经验,把合适的...……更多
...香兰素是香料工业中重要的品种,食品工业中重要的香味添加剂,常用于蛋糕、冰淇淋、饮料、糖果、饼干、面包及炒货等,起到助香作用。尽管香兰素的低剂量使用不会对人体产生危害,但已有研究指出,食用香兰素含量过多...……更多
预制菜范围首次明确!不得添加防腐剂,对行业意味着什么
...是兼顾产业实际,引领预制菜产业高质量发展方向。食品添加剂“非必要不添加”“在达到预期效果的前提下尽可能降低食品添加剂在食品中的使用量”已经逐步成为行业共识。预制菜通过冷冻、冷藏等贮存条件和杀菌后处理工...……更多
细数过去5年3·15最炸裂新闻,现状令人深思!
...无工厂!国标(GB/T 1354)规定,大米里不能添加任何食品添加剂,包括香精。为了利益,故意往大米中添加香精,冒充「泰国香米」,这是知法犯法。在食品工业中,合法合规的香精使用是没问题的,我们需要反对的,不是香精...……更多
...着重关注的环节和要素,以确保此类疫苗质量的稳定性和安全性。《注射剂类药品检查手册》运用科学的风险评估工具,对注射剂类药品的风险点进行全面识别与评估,并引入ICHQ9中的质量风险管理相关方法,有助于提高注射剂...……更多
...合法权益,体现其对消费者负责任的态度与追求更高产品安全性的担当。而召回频次则能体现出车企是否重视产品质量和安全问题,是否会通过质量把控和技术创新升级,避免涉及安全和质量的问题再度出现。车企应将主动召回...……更多
...这5项标准分别为《食品营养强化剂 L-谷氨酸钙》《食品添加剂磷酸化二淀粉磷酸酯》《食品营养强化剂乙酰化二淀粉磷酸酯》《食品添加剂磷酸酯双淀粉》《食品添加剂粉磷酸酯钠》。食品安全标准作为不可或缺的强制性技术...……更多
辣哭四川人的辣椒精,到底是什么东西
...精的来头就要更复杂一些。在《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中并没有工业辣椒精这一类别。大众口中的工业辣椒精极有可能是对“工业辣椒提取物”的误解。工业辣椒是从印度引进的辣椒新品种,原名“辣多一号...……更多
...范围、传输速率、端到端时延、智能化程度、网络能效、安全性能等方面将会有大幅提升。5G应用提供普惠便捷服务5G应用情况如何?给我们的生活带来什么变化?左铠瑞(中国信息通信研究院政策与经济研究所高级工程师):5G...……更多
京津冀药品生产监管对标国际先进水平
...关注的关键环节和要素,为确保此类疫苗的质量稳定性和安全性提供了强有力支撑。《注射剂类药品检查手册》运用科学的风险评估工具,对各环节风险点进行全面的风险识别与风险评估,并引入先进质量风险管理方法,对药品...……更多
读懂食品标签 避免“踏坑”“踩雷”
...排列),即食品中的各类成分(包括主料、调味剂、食品添加剂)都必须在配料表中体现,排名越靠前,则加入量越高。例如:果汁的配料表中一般只有浓缩果汁和水。若配料表中添加了食品添加剂、糖等辅料,则可能为“果汁...……更多
酶工程技术 提升食物品质 守护“舌尖健康”
...发展和应用转化面临挑战目前,食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)批准使用的酶制剂,可应用于植物提取、蛋白水解、油脂加工和淀粉加工等食品生产的多个环节。“食品酶技术已被应用在淀粉制品制造、...……更多
...列国家标准外文版,将推动隧道工程机械实现高性能、高安全性、高精度发展,进一步提升国产全断面隧道掘进机产品国际市场竞争力。”据上述负责人介绍,全断面隧道掘进机是典型的非标设计大型复杂高端装备,目前国产全...……更多
...点领域食品生产安全监管工作,进一步规范肉制品、食品添加剂管理,督促全区食品生产企业落实食品安全主体责任,提升监管能力和企业质量管理水平。近日,泰山区市场监管局组织了全区食品生产企业培训活动,120余名食品...……更多
调制乳粉新国标发布 部分小众乳粉产品面临调整
...求,污染物限量、真菌毒素限量、致病菌限量要求及食品添加剂和营养强化剂的使用要求引用了通用标准,同步更新了标准中的检测方法以及引用的相关标准等。新国标对乳粉及调制乳粉进行了定义。乳粉是以单一品种的生乳为...……更多
卫生组织的建议,每天的食盐摄入量应限制在5克以下
...天盐,通常以氯化钠为主要成分,同时还包含一些特殊的添加剂。这些添加剂的组合赋予了盐粒非凡的特性,使它们在遇到冰雪时,能迅速与积雪和冰发生化学反应,高效地将它们融化。当我们把雪天盐撒在路面上时,这些盐粒...……更多
法·视界 | 警惕减肥产品中的非法添加剂!
爱美之心人皆有之。我们在购买减肥产品的时候,可要注意相关的食品安全问题。近日,天柱县人民法院依法审结了一起销售有毒、有害食品案件。日前,陈某多次向他人购进女神cafe、YSOMajic、Mimi奶咖、莱洛轻四种用于人体食...……更多
宠物蛋糕一个698元,“毛孩子”的仪式感成流量密码?
...不合理等问题,包括原料来源、制作过程中的卫生状况、添加剂使用等都需要严格把控。 行业监管必不可少在消费需求的增长下,宠物食品市场逐步扩大。中商产业研究院发布相关报告显示,2022年主粮、国内零食、营养品等宠...……更多
...冬笋的二氧化硫残留量不符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求,为超范围使用焦亚硫酸钠导致。经查明,当事人在冬笋中添加焦亚硫酸钠是为了美化冬笋外观、延长保存时限,从而获取更多非法利益。当事人上...……更多
癌症的发生,和这4个坏习惯脱不了关系,早了解早受益
...提供了全方位营养支持。根据我国相关法律《饲料和饲料添加剂管理条例》和《兽药管理条例》里面都明文规定,“禁止在饲料和动物饮用水中添加激素类药品”,违反者将受到处罚。而且,激素价格昂贵,注射也比较麻烦。此...……更多
...技术的多样性和复杂性。《标准》注重于人脸识别系统的安全性和可靠性,提出了人脸识别系统的安全测试方法,包括对人脸识别系统的抗攻击能力、抗干扰能力、抗异常能力等进行测试,评估人脸识别系统的安全性能和风险水...……更多
江苏开展“你点我检”透明实验室活动
...家以“科学选购预包装食品”为主题,围绕科学认知食品添加剂、读懂配料表、了解零食等方面开展互动式科普。针对师生、家长关心的食品安全话题、互联网“伪科普”等内容进行科学讲解和举例辟谣,引导树立科学理性的食...……更多
猪肉上面盖的“蓝章”、“红章”,分别是什么意思?别再乱买了
...如酸臭味或化学物质味,这可能是肉品变质或使用了非法添加剂的信号。关注猪肉的切面。新鲜的猪肉切面应平滑,肌肉纹理清晰可见。若切面粘连、水分过多,可能是注水肉的表现。注水肉不仅口感差,还可能增加细菌滋生的...……更多
新版特医食品临床试验质量管理规范发布
...伦理审查等,以提升特殊医学用途配方食品的研发质量和安全性。《规范》按照临床试验开展顺序调整了整体框架。从原来的11章、54条调整为8章、55条,保留了总则、职责要求、临床试验方案、数据管理与统计分析、临床试验...……更多
更多关于健康的资讯:
关于雌激素,不得不说的几点
雌激素在女性健康中扮演着核心角色。它不仅促进第二性征和性器官成熟,还影响内分泌、心血管和代谢系统,雌激素过高或过低都可能对女性健康带来不利影响
2024-08-17 09:00:00
小众水果开出新赛道,60元一斤的拇指西瓜你会买吗
60元一斤的西瓜?!近日,有网友在社交媒体上发帖,称买到了一种很小众的水果——拇指西瓜。“外表很像西瓜的迷你版本,但真的很小
2024-08-17 09:07:00
科普┃糖友日常饮水选择!
合理的饮食控制是管理血糖的关键一环。而饮水,作为最基础的生命活动之一,其选择同样不容忽视。今天,我们就来聊聊糖友们日常饮水的一些科学选择
2024-08-17 10:35:00
三明产业观察 | “国民小吃”飘香四海、“天然氧吧”清新醉人,这座绿都打品牌有招数
本文转自:人民网谢星宇 陈蓝燕 兰志飞 李唯一三明,地处福建省西北部,“中国绿都”“沙县小吃”“天然氧吧”都是它最显著的标签
2024-08-17 10:56:00
糖尿病食谱--莴笋炒鸡枞菌
材料:新鲜莴笋、鸡枞菌、大蒜、葱、植物油、盐做法:1.莴笋去皮、洗净,切成薄片,用少量盐腌制(去除部分水分并使莴笋更加脆嫩)片刻
2024-08-17 11:35:00
新项目!淄博市妇幼保健院推出新生儿游泳特色服务
游泳对于刚出生的新生儿来说是一项受益匪浅的运动,但关键在于要实施有效、合理、科学的游泳保健。8月13日,为进一步为市民提供更加专业
2024-08-17 11:43:00
8·19中国医师节 菏泽市牡丹人民医院将举行内分泌多学科联合“五高共管义诊活动”
鲁网8月17日讯血糖、血压、血脂、尿酸和体重等指标是衡量健康的重要因素,尤其是“五高”问题已经成为现代社会普遍关注的健康问题
2024-08-17 11:46:00
开镰收割!资阳安岳一片好“丰”景
本文转自:人民网-四川频道风吹稻浪遍地黄,颗粒归仓丰收忙。眼下,正是抢抓农时、开镰收割的好时节,四川省资阳市安岳县各乡镇纷纷开启水稻“收割模式”
2024-08-17 13:16:00
他精益求精、全心全意做健康守护者
本文转自:人民网-四川频道从医38年来,他接诊了几十万的患者,从未出现过医疗纠纷和投诉。他就是四川泰康医院神经内科专家范文辉
2024-08-17 09:36:00
体重管理年,高品质GlucoSober®二氢小檗碱的市场机遇
国际知名期刊《柳叶刀》发布的全球肥胖人群报告,以及2023中国肥胖地图的发布,国内外的体重管理市场的热度持续上升,诸多调节血糖
2024-08-16 23:52:00
120名医师受表彰,他们彰显遵医附院医者仁心
2024年8月19日是第七个中国医师节,主题是“崇尚人文精神,彰显医者仁心”。8月16日,遵义医科大学附属医院(下称“遵医附院”)举办医师节表彰大会暨文艺演出
2024-08-17 04:52:00
生物标志物如何帮助早期诊断?
杨小东 重庆市万州区第一人民医院一、引言在医学领域,疾病的早期诊断对于提高治疗效果和改善患者预后至关重要。然而,许多疾病在早期阶段可能并不显著表现出临床症状
2024-08-17 05:24:00
吴梅珠 崇左市江州区板利乡卫生院人乳头瘤病毒(即HPV)是常见病毒,其高危型与宫颈癌密切相关。很多人在体检时发现自己感染的是HPV高危型
2024-08-17 05:24:00
透析患者的心理支持与生活质量提升
陈玉桃 河北中医肝病医院一、引言透析是一种用于替代肾脏功能的治疗方法,广泛应用于肾功能衰竭的患者。然而,透析治疗不仅对身体造成影响
2024-08-17 05:24:00
肾病患者的安全运动指南
李立莎 河北中医肝病医院一、引言肾病是一种影响肾脏功能的疾病,可能导致一系列健康问题。虽然肾病患者在运动方面需要特别注意
2024-08-17 05:24:00