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如今人们生活水平越来越高,饮食越来越丰富,鸡、鸭、鹅成为很多人爱吃的肉类食物。我们都知道农家自己养的鸡鸭,从孵化到完全长大需要大半年的时间,这种生长周期长大的鸡鸭吃起来肉质更加紧致,口感好。
京东创始人——刘强东曾经在某次活动中提到一句话:“我们常吃的鸭子,可能未曾亲眼见过山川河流;我们购买的鸡禽,甚至不曾下过地,就已经被端上餐桌。”
上述情况,就是速成鸡鸭一生真实写照。显而易见,它们生长方式已经打破自然规律,不符合常理。
网上有人表示,我国癌症发病率如此之高,正是和这种速成类的食物有关,体内全是激素,怎么可能不生病!那么真相到底是什么呢?不妨一起来聊一下吧。
01什么是速成鸡鸭?
消费者观念还停留在早年前的土鸡土鸭身上,认为鸡鸭一年才长至五六斤重,怎么市场会供应不断呢?这些速成鸡鸭,又称为白羽快大型肉鸡肉鸭,是全球生长速度最快的活体速生产品,养殖户里称其为快大鸡,从国外引进。
就鸭子而言,一般都是只喂饲料和"营养药",吃2斤饲料长1斤肉,浑身是肉,饲料中加药防疾病,出栏时羽绒还未长成速成鸭直送烤鸭店。
很多鸭子长到10多天时由于肉长得太快,骨骼跟不上,还站不起来就瘫了。鸭子生长到28天,一般就告别育苗期,基本成熟了,也可以上市销售了。
02速成鸡鸭是吃激素长大的吗?
“速成鸡鸭全靠打激素”的说法是没有事实依据的。
现在的鸡鸭生长速度快,主要得益于品种的长期优化和改良、科学的饲料配比、标准化的饲养管理。在饲养过程中,根据其生长各个阶段的特点和营养需求进行饲料的科学配比。
比如有些阶段需要蛋白质较高,有些阶段需要钙质含量较高,或者有时对能量的需求较高等,将玉米、豆粕、油脂、维生素、氨基酸等原料进行科学配比,从而为肉鸡的快速生长提供了全方位营养支持。
根据我国相关法律《饲料和饲料添加剂管理条例》和《兽药管理条例》里面都明文规定,“禁止在饲料和动物饮用水中添加激素类药品”,违反者将受到处罚。而且,激素价格昂贵,注射也比较麻烦。
此外,有研究表明,激素注射会增加鸡的心血管和肝脏负担,导致其死亡率大大提高。由此可见,通过注射激素来使鸡鸭速成的代价和风险都很大。
03我国癌症高发,和速成鸡鸭有关吗?医生揭露真相,看完涨知识了
癌症起源于上皮细胞,是一种恶性病变的慢性疾病,对身体影响极大,死亡率、发病率在心脑血管疾病以外,排第2名。很多人觉得病从口入,得癌症和平时日常饮食习惯有关,尤其是吃这些速成的鸡鸭。
面对鸡和鸭这样的家禽,很多人因为种种说法不敢吃,的确与过去的6个月至一年相比,现在的鸡5~6周就可以成熟了,所以很多人觉得非常不可思议。
但即便如此,速成鸡鸭也不是癌症的直接原因,随着现如今科学技术的不断发展和优质的养殖条件,包括鸡的品种,饲料,温度,光照等,鸡和鸭的快速生长,可以说是养殖技术进步的结果。
当然鸡在一样的过程中,也会生病,生病了就会使用抗生素治疗,抗生素滥用的确会加剧细菌耐药性问题,但需要说明的是,我国农业部肉鸡饲养管理规定,肉鸡在送宰前7天必须停用一切药物。
对于鸡肉的安全性,我国采取了一系列卫生监测标准,只要养殖户按照规范合理使用抗生素,并严格执行停药期,这样的鸡肉就不会存在抗生素残留超标,也就不会带来耐药性的问题。
所以说速食鸡和速食鸭是没有安全问题的,更不用说吃速食鸡和速成鸭会致癌,不过在癌症高发的今天,大家也要重视起来,癌症的发生主要与多种因素共同造成的结果。
04癌症的发生,和这4个坏习惯脱不了关系
1.吸烟、喝酒
吸烟是导致肺癌的最常见的原因,特别是吸烟20~30年的人患肺癌的几率明显增加。烟草中含有焦油、尼古丁等化学物质,可损伤气管的上皮细胞和破坏纤毛向体外排出分泌物及有害物质的功能。
还可诱导中性粒细胞释放蛋白酶,破坏肺的弹力纤维和诱发炎症反应,长期刺激导致肺癌的发生。酒精进入人体后代谢产生的乙醛,是一级致癌物质,它可以破坏机体细胞的DNA,造成基因突变,增加患癌症的可能性。
2.频繁熬夜
在现代社会中,熬夜可能是大多数年轻人都有的恶习,这主要是因为白天工作较为繁忙,很多人都只有到了夜间才有时间进行娱乐活动。但是从身体保养的角度出发,熬夜行为是非常不可取的。
经常熬夜不仅会导致内分泌紊乱,而且容易引发失眠、多梦问题,对睡眠质量的不良影响是非常大的。时间长了,很可能会导致过度疲劳和精神不振,身体抵抗力和免疫力往往也会因此下降,而癌症发病率则会因此升高。
3.喜欢钻牛角尖
有些人因为性格的原因,就会往往对某些事情,非常喜欢钻牛角尖儿,如果一旦遇上什么不顺心的事,就非常难越过这道坎翻来覆去的总是挂在心上。
如果是经常存在这个状态的话,那就可能会使身体的内分泌与免疫系统长期处于紧张和亢奋的状态,也会导致身体中癌细胞的活跃比如乳腺癌和卵巢癌。
4.讳疾忌医
懒得去体检、也怕去医院,想给自己省点事,没想到最终却大病一场!很多癌症患者拖到晚期症状出现才去医院,这时查出癌症往往为时已晚,错过了最佳治疗期。
其实癌症只要发现得早,还是有相当大概率战胜它的。除了改变不良的生活习惯,我们也要做到定期体检,该查就查。不要因为害怕,耽误了治疗的最佳时间,早发现、早治疗,永远都比晚来的补救要好。
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快照生成时间:2023-01-05 22:45:04
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